Эпилепсия и особенности питания > Человек и здоровье
Биографии    


Эпилепсия и особенности питания

Эпилепсия и особенности питания

Содержание

Кроме того, некоторые продукты питания способны не только влиять на течение заболевания, но и у некоторых пациентов могут стать причиной ухудшения состояния, то есть учащения судорожных приступов. Ниже приведен перечень основных триггеров таких приступов, из которого становится понятна роль фактора диеты в этом явлении (в подразделе «Внешние факторы» соответствующий текст выделен жирным шрифтом).

Возможные триггеры эпилептических приступов

Лекарственные средства

  • Пропуск очередного приема ПЭП.
  • Другие лекарства, принимаемые в дополнение к противоэпилептическим препаратам.

Внутренние факторы

  • Стресс, волнение и эмоциональные расстройства
    • этот тип чрезмерной стимуляции может снизить устойчивость человека к судорогам, изменяя привычный режим сна и еды.
  • Тоска, печаль
    • исследования свидетельствуют, что люди, имеющие постоянные занятия (работа, обучение), не являющиеся для них обременительными, менее склонны к вероятности учащения судорог.
  • Недостаток сна может изменять электрическую активность мозга и вызывать судороги.
  • Повышение температуры может увеличить вероятность судорог у некоторых детей.
  • Менструальный цикл
    • у многих женщин приступы усиливаются примерно во время мeнcтpуации. Это явление называется катамениальной эпилепсией. Оно связано с изменениями уровня гормонов, увеличением задержки жидкости в организме и изменениями уровня противоэпилептических препаратов в крови.

Внешние факторы

  • Алкоголь может влиять на скорость, с которой печень расщепляет противоэпилептические лекарства.
    • это может снизить уровень противоэпилептических препаратов в крови, влияя на контролирование судорог.
  • Нарушение режима питания
    • частота приступов зависит от колебаний уровня сахара в крови (слишком низкий или слишком высокий);
    • пищевые стимуляторы, такие как чай, кофе, шоколад, сахар, сладости, безалкогольные напитки, избыток соли, специй и белков животного происхождения могут спровоцировать судороги, внезапно изменяя обмен веществ в организме;
    • некоторые родители сообщают, что аллергические реакции на определенные продукты (например, белая мука) также вызывают судороги у их детей;
    • ученые также выяснили, что предопределять судороги может дефицит определенных питательных веществ, например, недостаток кальция.
  • Очень теплая погода, горячие ванны или душ, особенно при резком изменении температуры.
  • Телевидение, видео и мерцающий свет
    • «стробоскопический эффект» от быстрого изменения изображений на ярком экране, быстрого изменения цвета или чередования теней или узоров тоже может спровоцировать приступы.
Некоторые пациенты утверждают, что вызвать у них судороги могут некоторые красители и консерванты, а также глутамат натрия и искусственные подсластители. Эти искусственные ингредиенты содержатся во многих продуктах с отметкой «с низким содержанием жира».

Популярные соки, такие как грейпфрутовый и гранатовый сок, не вызывают судорожных приступов, но они могут усилить побочные эффекты некоторых лекарств от эпилепсии, включая карбамазепин, диазепам и мидазолам. В листовке с информацией о лекарствах всегда содержатся данные о том, нужно ли пациенту избегать употрeбления этих соков.

И еще немного о кофе и тонизирующих безалкогольных напитках. Кофеин, содержащийся в кофе, чае, коле и некоторых энергетических напитках, оказывает стимулирующее действие на ЦНС. Взаимосвязь между кофеином, контролированием судорог и противоэпилептическими препаратами является сложной и до конца не изученной. Однако некоторые научные данные свидетельствуют о том, что кофеин может увеличить вероятность возникновения судорог у части больных эпилепсией. Кофеин также может повлиять на эффективность противоэпилептических средств для контроля приступов.

О возможности использования специальных диет для лечения эпилепсии

Диетотерапия является потенциально ценным дополнением к другим методам лечения эпилепсии, таким как противосудорожные препараты, хирургические вмешательства и стимуляция блуждающего нерва. Хотя кетогенная диета (с высоким содержанием жиров, достаточным содержанием белка и низким содержанием углеводов) является наиболее часто применяемым методом лечения эпилепсии, существуют и другие достаточно эффективные подходы, включающие диету Аткинса (с высоким содержанием жира, высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов), диету, обогащенную полиненасыщенными жирными кислотами, а также диету, направленную на общее ограничение потрeбления калорий.

Недавно американские ученые из медицинского центра Лангона при Нью-Йоркском университете, тщательно исследовавшие вопрос о возможности диетотерапии при эпилепсии, опубликовали свои выводы по этому вопросу.

Они считают, что определенные диеты могут помочь снизить частоту приступов у пациентов, которым не помогают лекарства или хирургическое вмешательство. Исследователи из центра Лангон рекомендуют три разных диеты и дают советы относительно того, какая из них может быть лучшей, исходя из типа приступов или эпилепсии у человека.

Кетогенная диета

Кетогенная диета состоит, в основном, из продуктов с высоким содержанием жира, причем большая часть остальных калорий снабжается белком. Диета содержит очень мало углеводов и предназначена для индукции метаболического состояния, называемого кетозом. Кетоз заставляет клетки организма использовать для получения энергии расщепляющиеся из жиров кетоны вместо глюкозы, которая расщепляется из углеводов.

Кетоз имитирует состояние голодания, и проведенные ранее исследования свидетельствуют, что у некоторых людей с эпилепсией во время голодания часто уменьшается частота приступов или они вообще исчезают. У части больных приступы не появлялись даже после прекращения кетогенной диеты, длившейся несколько лет.

Такая диета применяется, в основном, для лечения детей, но взрослые также могут использовать эту диету. Разрешены продукты с большим содержанием жира (майонез, сливочное масло и жирные сливки), небольшие порции фруктов, сыра, мяса, рыбы, птицы. Пища должна быть тщательно отмерена и взвешена.

При соблюдении кетогенной диеты пациентам нужно помнить о том, что даже небольшое количество сахара может свести на нет все лечение и вызвать судороги, поэтому сахар является абсолютно запрещенным продуктом. По этой причине люди, соблюдающие кетогенную диету, должны тщательно следить за тем, чтобы сахара не содержали не только продукты питания, но и лекарства, витамины и даже зубная паста.

Модифицированная диета Аткинса

Модифицированная диета Аткинса является альтернативой кетогенной диете. Подобно кетогенной диете, люди употрeбляют продукты с высоким содержанием жира, такие как бекон, яйца, майонез, сливочное масло, гамбургеры, жирные сливки и растительное масло. Но модифицированная диета Аткинса имеет меньше ограничений и может включать такие продукты как хлеб и даже пирожные, при условии, что общее суточное количество углеводов будет оставаться ниже показателя, определенного диетологом или неврологом. К примеру, эта диета может разрешать потрeбление не более 20-25 граммов углеводов в день.

Диета с низким гликемическим индексом

Диета с низким гликемическим индексом сосредоточена на продуктах с низким гликемическим индексом, то есть медленно изменяющих уровень глюкозы в крови в сторону повышения, или вообще не оказывающих влияния на этот показатель. Хотя ученые еще точно не понимают механизм этого явления, но низкий уровень глюкозы в крови значительно уменьшает риск возникновения судорог у некоторых людей, страдающих эпилепсией. Разрешенные продукты при этой диете – мясо, творог и большинство овощей с высоким содержанием клетчатки.

Данная диета пытается воспроизвести положительный эффект кетогенной диеты, хотя и позволяет потрeбллять больше углеводов. Продукты не нужно взвешивать, но важно следить за размером порций. Пациент должен также помнить о необходимости баланса между потрeблением углеводов и достаточного количества жира и белка.

Однако следует всегда помнить, что нельзя самостоятельно принимать решения по какой-либо диете, ведь только врач-невролог может принять решение относительно ее целесообразности индивидуально в каждом конкретном случае.

Электронные источники:


Исковое заявление на выписку из муниципальной квартиры бывшего мужа

 Исковое заявление на выписку из муниципальной квартиры бывшего мужа Автор Дмитрий Иванов На чтение 5 мин. Просмотров 2.6k. Опубликовано 08.07.2020Для принудительного снятия гражданина с регистрационного учета должно быть веское основание. Одним из них является прекр......

06 05 2024 1:40:40

Как развести бывшую жену на деньги

 Как развести бывшую жену на деньги 1. гость - 11 октября 2010, 11:20 скажи, что даешь в попу) 2. Ким - 11 октября 2010, 11:24 3. Керен - 11 октября 2010, 11:25 ......

27 04 2024 5:17:19

Лидия федосеева шукшина биография личная жизнь дети

 Лидия федосеева шукшина биография личная жизнь дети Актеры советского периода очень редко имели возможность самостоятельно выбирать роли, которые хотели бы сыграть. Одной из немногих счастливиц была великая народная киноактриса Лидия Федосеева-Шукшина. Публика обожала ее, а реж......

24 04 2024 23:20:31

Фото ульяна ветлицкая

 Фото ульяна ветлицкая Звезда 90-х 55-летняя Наталья Ветлицкая четыре раза был замужем, но единственная дочь артистки Ульяна родилась вне бpaка. Девочка появилась на свет в 2004 году в одной из элитных клиник Франции.Наталья ВетлицкаяБ......

21 04 2024 19:21:59

Фото галицкая полина сергеевна

 Фото галицкая полина сергеевна Полина Галицкая - единственная дочь Сергея Галицкого, завидная невеста, регулярно занимающая почетные строчки в соответствующем списке "Форбс". Однако стать зятем краснодарского миллиардера, создателя сет......

18 04 2024 11:30:22

Юрий ицков биография личная жизнь

 Юрий ицков биография личная жизнь Биография Юрия Ицкова Юрий Леонидович Ицков – советский и российский актер театра и кино, народный артист России. Телезрителю Ицков известен по ролям в сериалах «Бандитский Петербург», «Личность не ус......

16 04 2024 22:45:16

Марина королева модель жена ромы зверя

 Марина королева модель жена ромы зверя "Районы, кварталы, жилые массивы..." Помнит ли кто-нибудь знаменитые слова из мегапопулярной песни российского рок-музыканта Ромы Зверя, вокалиста одноименной группы? Так вот, сегодняшнее повествование хотелось бы начать именно ......

10 04 2024 21:58:19

Татьяна аршавина биография

 Татьяна аршавина биография Еженедельник "Аргументы и Факты" № 27. Где полезнее отдыхать в июле 02/07/2008 С......

05 04 2024 4:20:46

Александра савельева и кирилл сафонов развелись

 Александра савельева и кирилл сафонов развелись Саша СавельеваЗаняв вместе с коллегами по группе почетное второе место в финале «Фабрики звезд», Саша Савельева в считанные месяцы стала любимицей публики. Блондинка не только выступала с коллективом, но и снима......

30 03 2024 9:28:20

Стоит ли возвращаться к бывшему мужу после развода советы психолога

 Стоит ли возвращаться к бывшему мужу после развода советы психолога Согласно статистическим данным число разводов в России неумолимо растет. Если в 2014-2015 годах было зафиксировано 52-56% распавшихся семей, то в 2018 году этот показатель достиг отметки чуть бо......

29 03 2024 8:40:39

Муж надежда румянцева биография личная жизнь

 Муж надежда румянцева биография личная жизнь Второй и последний супруг Румянцевой – дипломат Вилли Вартанович Хштоян, с которым актриса прожила в бpaке более 40 лет. На склоне лет эта народная артистка, знаменитая по комедиям «Девчата», «Неподдающиеся» ......

27 03 2024 18:10:31

Еще:
Подробности -1 :: Подробности -2 :: Подробности -3 :: Подробности -4 ::