Ложнодождевик обыкновенный: описание и употрeбление в пищу > Человек и здоровье
+7(977)9328978 Биографии    


Ложнодождевик обыкновенный: описание и употрeбление в пищу

Ложнодождевик обыкновенный: описание и употрeбление в пищу

Ложнодождевик обыкновенный: описание и употрeбление в пищу

Можно ли есть гриб дождевик и как отличить съедобный от ядовитого (+21 фото)?

Дождевики – уникальные представители семейства Шампиньоновые. Существует множество съедобных и несъедобных разновидностей этого гриба. Все они имеют закрытый спорокарп круглой или грушеобразной формы. Съедобный гриб дождевик имеет ряд полезных свойств, а также обладает антибластомным и противомикробным действием.

Хаpaктерные особенности Дождевиков

Род Дождевики включает в себя около 10 разновидностей, большинство из которых являются съедобными. Созревшие спорокарпы этих грибов лопаются и выпускают споры в окружающую среду. Из-за этого свойства грибники называют их пырховками, пылевиками, дедушкиным или волчьим табаком, чертовой тавлинкой, дымчаткой, головачами.

Внешний вид и фото

Дымчатки имеют замкнутую округлую или грушевидную форму. Как видно на фото, они небольшого размера, с явно выраженной ложной ножкой и покрытым шиповидными выростами экзоперидием. С течением времени выросты выпадают, а спорокарпы открываются и выпускают споровый порошок насыщенного желто-зеленого или коричневого цвета.

Съедобный или несъедобный

Некоторые разновидности пылевика являются не только съедобными, но и очень полезными. Определить съедобность гриба можно по его внешним особенностям.

Употрeбллять в пищу следует только несозревшие плодовые тела, внутренний слой которых плотный, тугой и однородный. Кроме того, мякоть должна быть белой, если она имеет цинково-желтый или зеленый оттенок, то такой пылевик не съедобен.

Правила и места сбора

Дедушкин табак можно встретить во всем мире, за исключением холодных территорий Антарктиды. Широко распространены пылевики и в России. Они растут в хвойных и лиственных лесах, парках, на равнинах, полях, сельскохозяйственных угодьях и ухоженных газонах. Время сбора приходится преимущественно на конец лета – начало осени. Чаще всего они появляются после хорошего дождя.

Во избежание отравления собирать порховки стоит вдали от дорог. При сборе важно проверять, чтобы все плодовые тела на срезах были белыми, а не желтыми или зелеными. С каждого грибочка необходимо срезать ложноножку.

Основные отличия от ложных, несъедобных грибов

Существует несколько видов несъедобных ложных дождевиков. К ним относятся следующие:

  • бородавчатый;
  • обыкновенный;
  • пятнистый.

Бородавчатый дождевик

Все эти грибы обладают рядом отличительных особенностей. Первым делом, чтобы отличить съедобный дождевик от ядовитого, необходимо обратить внимание на то, как он пахнет. Настоящий дождевик не имеет выраженного неприятного аромата. Внутренности хорошего гриба мягкие, но упругие; белые, иногда с очень тонкими желтыми жилками.

У ложнодождевиков внутренний слой на ощупь плотный, на разрезе очень быстро темнеет. Молодые склеродермы не имеют хаpaктерных для съедобных видов шипов, они всегда гладкие, дымчато-белые или желтоватые. Со временем ядовитые виды покрываются трещинами, наростами или пластинками цвета охры. После созревания спорокарп лопается, но споры не вылетают. Длительное время они находятся внутри разорванного гриба.

Обыкновенный дождевик

Главной особенностью склеродермы является грубый кожистый экзоперидий и сине-лиловый цвет созревшего внутреннего слоя, издающего запах сырого картофеля. В начале созревания внутренняя часть плодового тела ложнодождевиков длительное время остается упругой, в то время как у настоящих после потемнения она быстро становится мягкой. Внешний вид ложного гриба можно увидеть на фото.

Полезные пищевые свойства и ограничения к употрeблению

Пылевики очень ценятся в традиционной медицине. Они способны поглощать тяжелые металлы, радиоактивные вещества, фториды, хлориды и выводить их из организма человека естественным путем. Кроме того, они предупреждают развитие paковых опухолей.

Съедобные дождевики, произрастающие вдали от автомагистралей и промышленных предприятий, не наносят вреда здоровью. Однако от их употрeбления стоит воздержаться детям и подросткам, женщинам в период лактации и беременности, людям в глубоком пожилом возрасте. Кроме того, пылевики тяжело перевариваются, поэтому людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тpaкта и почек, следует употрeбллять их в ограниченных количествах.

Особенности приготовления

Дождевик обладает довольно специфическим вкусом, поэтому необходимо уметь правильно его приготовить. Существует множество рецептов приготовления пылевика: в кляре, сухарях, тушенного в сливках или обжаренного с луком на сковороде.

Правильная подготовка к употрeблению в пищу

Подготовка грибов включает в себя три основных пункта:

  1. В первую очередь, свежесобранные плодовые тела нужно тщательно вымыть от грязи.

Подготовка грибов
Поскольку кожица дождевика довольно жесткая, ее нужно снять.

Очищение от кожицы
Подготовленные грибы необходимо отварить в подсоленной воде в течение 25-30 минут.

Процесс варки

Последний шаг не является обязательным, однако, многие хозяйки считают нужным подвергнуть грибы дополнительной термической обработке. Подготовив дождевики, можно приступать к приготовлению блюда.

Существует множество различных рецептов приготовления головачей. Большинство из них очень простые, не требующие особых навыков, но при этом очень вкусные:

  • Пылевики со сметаной – вкусное и полезное блюдо, состоящее из простых ингредиентов. Для того чтобы приготовить блюдо, понадобится:
    • 0,5 кг дождевиков;
    • стакан сметаны;
    • 2 луковицы;
    • 100 мл подсолнечного масла;
    • соль и перец. Подготовленные грибы, нужно обжарить в масле в течение 20-25 минут. Отдельно пассеровать нарезанный кубиками лук до золотистого цвета. Добавить лук к грибам и готовить еще 20-25 минут. За 5 минут до окончания пассировки необходимо добавить сметану и специи.

    Дождевики в сметане

  • Запеченные в духовке дождевики – это аппетитная закуска, которую совсем несложно готовить. Для данного рецепта необходимо:
    • 1 кг пороховиков;
    • 100 г майонеза;
    • 3 г соли;
    • зелень и специи.

    Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать и оставить мариноваться на час. Затем переложить грибы в рукав для запекания и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.

    Запеченные в духовке дождевики

  • Из свежесобранных дымчаток можно приготовить ароматный суп с галушками. Для него необходимо:
    • 300 г дождевиков;
    • 4 картофелины;
    • 1 луковица;
    • пучок зелени;
    • соль, подсолнечное масло.
    • стакан муки;
    • 80 г сливочного масла;
    • 2 яйца;
    • стакан воды;
    • соль.

    Суп с дождевиками и галушками

    Первым делом необходимо поставить вариться картофель на 20 минут. В это время нарезанные грибы и лук нужно обжарить в масле. Затем в отдельной миске необходимо довести до кипения воду со сливочным маслом и щепоткой соли.

    Снять ее с огня и, быстро перемешивая, всыпать муку. По одному добавить яйца. Бросить в суп грибы и, с помощью чайной ложки, выложить небольшими порциями тесто для галушек. Дать покипеть 5 минут. Затем добавить зелень, перемешать и снять с огня. Можно сразу подавать на стол.

    Все эти рецепты простые и доступные, однако, благодаря дождевикам они обладают неповторимым вкусом и ароматом.

    Заготовка на зиму

    Чтобы сохранить порховки на зиму, можно их засушить или замариновать. Для того чтобы засушить грибы, необходимо очистить их от кожицы, нарезать и проварить. После этого подготовленные пылевики следует выложить на противень одним слоем. Сушить дождевики можно на солнце или в духовке при температуре не выше 100 градусов. Чтобы замариновать грибы, необходимо подготовить следующие ингредиенты:

    • дождевики – 1 кг;
    • сахар и соль – по 10 г;
    • уксус – 75 мл;
    • зонтики укропа – 2-3 штуки;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • душистый перец – 6 горошин.

    Дождевики маринованные

    Очищенные порховки необходимо проварить в подсоленной воде в течение нескольких минут. Затем нужно добавить все остальные ингредиенты и прокипятить еще четверть часа. Пылевики уложить по банкам и залить маринадом, укупорить крышками. На следующий день банки необходимо вынести в подвал.

    Ответы на распространенные вопросы

    Дождевики – это очень своеобразные грибы. Многие люди и вовсе не считают их съедобными. Другие знают об их полезных свойствах, но не уверены, что смогут правильно их приготовить. В связи с этим возникает множество вопросов о пылевиках:

    Дождевики – это вкусные и полезные грибы. Однако важно уметь отличать съедобные виды от ядовитых. Правильно подобранные и приготовленные головач станут настоящим украшением любого стола.

    Ложнодождевик

    Название этого гриба говорит само за себя — это не настоящий дождевик. По-латыни название ложнодождевика звучит как «склеродерма», что в переводе означает «плотная кожа». В народе его называют «пылевиком», «чертовым табаком», «заячьей картошкой», «дедушкиным порохом».

    В течение длительного периода времени ложнодождевики вместе с настоящими дождевиками входили в одно семейство. Однако научные исследования показали, что эти два рода грибов имеют кардинальные отличительные признаки, что позволяет отнести их к разным семействам.

    Ложнодождевик (склеродерма оранжевая) имеет невкусную мякоть и неприятный запах, поэтому его относят к несъедобным грибам.

    Растут они группами в почвах, богатых органическими веществами, но содержащих много песка: в перегное, на свалках, лесных опушках, лесопосадках, вдоль дорог. Появляются в июне-июле, если осень теплая — плодоносят до октября.

    Ботаническое описание

    Ложнодождевики являются гастеромицетами, то есть хаpaктеризуются замкнутым строением плодовых тел. Плодовые тела этих грибов формируются под землей, а затем выходят на поверхность для созревания. После выхода из земли плодовые тела приобретают форму клубня или шара.

    Склеродермы — грибы без ножек в известном нам понимании, однако иногда они могут формировать ложную ножку, которая состоит из соединительнотканных тяжей. Спелые ложнодождевики могут достигать размеров до 8 см в диаметре.

    Молодые ложнодождевики покрыты гладкой наружной оболочкой (перидием) белого или молочного цвета. По мере зрелости оболочка гриба темнеет и грубеет. Перидий зрелых грибов плотный, желтоватого или рыжеватого цвета, кожистый, что и легло в основу их латинского названия — «склеродерма».

    Мякоть (глеба) склеродерм плотная, жесткая, мясистая, имеет лакунарное строение. В лакунах созревают споры, по мере созревания которых глеба темнеет вплоть до черного цвета. Молодые ложнодождевики на разрезе белую мякоть, грибы средней степени зрелости — мраморную, а спелые — темную. На верхушке спелого гриба появляется отверстие для выброса спор.

    Виды ложных дождевиков

    В роду ложнодождевиков насчитывается более 20 видов. На территории России можно встретить семь видов склеродерм, из которых наиболее распространенными являются ложнодождевики обыкновенные и бородавчатые.

    Ложнодождевик обыкновенный

    Плодовое тело гриба имеет форму яйца диаметром от 3 до 6 см. Оболочка толстая, усеяна чешуйками и трещинками. Цвет поверхности колeблется от желто-оранжевого до оранжево-коричневого. Ложная ножка у них невыражена, часто отсутствует.

    Мякоть склеродермы обыкновенной у молодых экземпляров светлая, после разрезания краснеет. У созревших грибов она распадается на сероватые плотные участки и зелено-коричневый споровый порошок. Запах у молодых склеродерм похож на запах сырого картофеля. Мякоть несъедобна, может вызвать пищевое отравление. Споры гриба могут спровоцировать аллергические реакции.

    Растут обыкновенные ложные дождевики на древесине лиственных и хвойных лесов и лесопосадок. Предпочитают песчаные почвы и покрытые мхом участки.

    Ложнодождевик бородавчатый

    Тело грибов этого вида имеет форму клубня или почки до 8 см в диаметре. У гриба есть ложная ножка, которая часто погружена в почву. Оболочка бородавчатой склеродермы тонкая, покрыта выростами в виде бородавок. Цвет гриба изменяется по мере его созревания от грязно-белого до желто-коричневого.

    Мякоть у молодых экземпляров плотная, белого цвета с желтыми прожилками, а у зрелых — серо-черная, пороховидная. Запах у мякоти неприятный. Гриб несъедобный. Может вызывать пищевое отравление, в тяжелых случаях — с признаками поражения нервной системы (судорогами, потерей сознания).

    Бородавчатые склеродермы часто растут на коре лиственных деревьев, поскольку образуют с ними микоризу. Их также можно встретить на песчаных почвах со снятым верхним слоем, среди редкотравья.

    Отличия ложных дождевиков от настоящих

    Ложнодождевики относятся к несъедобным грибам, но при употрeблении их в пищу в больших количествах они могут вызывать пищевые отравления. Чтобы этого не произошло, любому начинающему грибнику необходимо знать основные отличия ложных дождевиков от настоящих:

    1. Склеродермы обычно растут группами, а настоящие дождевики — поодиночке.
    2. Наружная оболочка склеродерм кожистая, плотная, с трещинами, а у истинных дождевиков — тонкая и нежная.
    3. Цвет перидермия ложных дождевиков бурый, оранжевый или желтый. У настоящих дождевиков цвет оболочки светлый.
    4. На поверхности настоящих дождевиков имеются шипики. На перидии ложнодождевиков такие выросты отсутствуют.
    5. На ощупь мякоть ложных грибов плотная, а у настоящих — мягкая, но упругая.
    6. От спелых склеродерм неприятно пахнет.
    7. На разрезе мякоть зрелого несъедобного гриба приобретает темную окраску, но при этом остается плотной.

    Чтобы определиться со съедобностью дождевика, необходимо разрезать или разломать тело гриба. Белая мякоть и приятный грибной запах — признак съедобности дождевика.

    Химический состав

    Мякоть ложнодождевиков богата белковыми соединениями. Кроме белков, в грибной глебе содержатся углеводы (в основном полисахариды), жиры, витамин А, D, С, группы В, минералы (калий, фосфор, натрий, кальций, железо, медь, цинк, йод, мышьяк), органические кислоты (щавелевая, фумаровая, лимонная, винная), фитотоксины, пигменты (склероцитрин).

    В мякоти склеродерм также содержится уникальное вещество — кальвацин (соль кальвациевой кислоты). Несъедобными ложнодождевики делают горечи, содержащиеся в них в большом количестве, а также темная, дурно пахнущая мякоть.

    Полезные свойства

    Кальвацин, содержащийся в грибе, оказывает антибиотическое и противогрибковое действия. Опытным путем было доказано противоpaковое действие кальвацина: в опытах на животных, имеющих paковые опухоли, употрeбление мякоти этих грибов уменьшало размеры новообразований. Свежая мякоть ложнодождевиков обладает способностью останавливать капиллярное кровотечение, бороться с кожными заболеваниями, снимать локальное воспаление.

    Молодые склеродермы по вкусу и запаху отдаленно напоминают трюфели, поэтому гурманы иногда используют их в кулинарии в качестве пикантной приправы.

    При этом необходимо их добавлять в очень ограниченном количестве, чтобы не спровоцировать расстройства пищеварения.

    Вредные свойства

    В мякоти ложнодождевика содержатся фитотоксины. Их концентрация в грибах невысока, поэтому при употрeблении одного-двух грибов они могут вызывать пищевое отравление или расстройство пищеварения.

    При приеме в пищу большого количества склеродерм появляются признаки интоксикации с хаpaктерными симптомами поражения нервной системы:

    • головокружением;
    • головной болью;
    • нарушениями чувствительности кожи конечностей;
    • извpaщeнием вкусовых ощущений;
    • снижением остроты зрения;
    • потерей сознания.

    При попадании спор ложнодождевика на слизистые оболочки (глаз, носоглотки) могут возникать аллергические реакции или реактивные риниты, конъюнктивиты.

    Применение в народной медицине

    Народная медицина нашла применение ложнодождевиков в лечении дерматологических заболеваний, ранений и травм кожных покровов. С этой целью используют как молодые, так и зрелые грибы. Ломтики молодых грибов прикладывают к проблемному участку кожи на несколько часов, наложив на него повязку, затем ломтик меняют.

    Если молодые склеродермы найти сложно, можно использовать зрелые экземпляры. Тогда пораженный участок кожи присыпают грибными спорами. Присыпание спорами спелых склеродерм используют как лечебное средство при трофических язвах и гнойных ранах.

    Такое наружное использование ложнодождевика способствует заживлению ран и остановке кровотечений, стимулирует регенерацию эпидермиса, подсушивает мокнущие раны.

    Средства из ложнодождевиков употрeбляют внутрь при лечении oнкoлoгических заболеваний. Их используют в виде отвара из свежей мякоти, спиртовой настойки сухих грибов или настойки зрелых спор.

    Отвар из свежих ложнодождевиков

    Несколько экземпляров измельченных свежих склеродерм заливают 0,5 л кипятка, отваривают в течение 30 минут, настаивают до остывания, процеживают. Принимают трижды в день по 0,5 стакана.

    Настойка склеродерм

    2 столовые ложки измельченных в порошок сухих грибов или их спор заливают 150 мл спирта или водки, настаивают в темном месте в течение 2 недель. Принимают трижды в день по чайной ложке перед едой.

    Применение народных средств из ложных дождевиков не заменяет основного oнкoлoгического лечения, поэтому их нельзя воспринимать как панацею от paковых заболеваний.

    Средства на основе склеродерм должны использоваться в комплексном лечении новообразований только с разрешения врача-oнкoлoга.

    Ложнодождевик (склеродерма оранжевая) является несъедобным грибом. В его мякоти содержатся горечи, которые делают его невкусным. Темный цвет и неприятный запах глебы усугубляют отвращение к этим грибам.

    При употрeблении в пищу ложнодождевиков типичных для отравлений ядовитыми грибами симптомов не возникает, но может вызвать расстройства пищеварения.

    В кулинарии эти грибы используются крайне редко, а вот в народной медицине они нашли свое применение. Кальвацин, содержащийся в мякоти ложных дождевиков, оказывает противоpaковое действие, поэтому средства из них применяются народными целителями при лечении oнкoлoгических заболеваний.

    Мякоть и споры этих грибов используются в качестве наружного средства при повреждениях кожи, трофических язвах и гнойных ранах.

    Ложнодождевик обыкновенный

    Ложнодождевик обыкновенный (Scleroderma citrinum)

    Дождевик ложный

    Ложный дождевик

    Ложнодождевик оранжевый

    Плодовое тело: Плодовое тело до 6 см в ∅, клубневидное, с гладкой или мелкочешуйчатой оболочкой грязно-желтого или буроватого цвета. В верхней желтоватой или охряной поверхности при растрескивании образуются толстые бородавочки. Нижняя часть плодового тела бывает морщинистая и гoлая, немного суженная, с пучком корневидных мицеле-вых волокон. Оболочка (перидий) довольно толстая (2—4 мм). В старости глеба превращается в оливково-бурый споровый порошок, а оболочка на вершине разрывается на участки разной величины.

    Внутренняя мякоть (глеба) плодового тела в молодости белая. В зрелости фиолетово-черная, пронизанная белыми стерильными волокнами, затем оливково-бурая, порошковидная, запах напоминает запах сырого картофеля. Споры шаровидные, сетчато-бородавчатые, темно-коричневые.

    Споры: 7—15 мкм, шаровидные, с шипами на поверхности и сетчатым орнаментом, черно-коричневые.

    Произрастание:
    Ложнодождевик обыкновенный растёт в лиственных и хвойных лесах, вдоль дорог, по опушкам, на глинистой и суглинистой почве в августе — сентябре.

    Употрeбление:
    Ложнодождевик обыкновенный — Несьедобный, но только в больших дозах. Если с другими грибами смешать 2—3 дольки — безвредный. В еду иногда добавляется потому, что вкусом и запахом напоминает трюфели.

    Видео про гриб Ложнодождевик обыкновенный:

    Ложнодождевик обыкновенный

    Несъедобен, в больших количествах слабо ядовит, вызывает желудочно-кишечное расстройство. Возможна также аллергическая реакция на споры в виде конъюнктивита, ринита и т. д. Однако в молодом возрасте иногда добавляется в пищу в малых количествах, так как вкусом и запахом отчасти напоминает трюфели. Тем не менее, гриб не рекомендован к использованию.

    Ложнодождевик обыкновенный больше похож не на гриб, а на картошку. Он не имеет ножки и крепится непосредственно к земле при помощи мицелиевых тяжей. Плодовое тело ложнодождевика обыкновенного состоит из перидия (внешней оболочки) и глебы (внутреннего содержимого). Сам ложнодождевик в размерах небольшой, достигает всего 6 см в поперечнике, форма плодового тела округлая.

    Поверхность перидия гладкая или с мелкими чешуйками. Цвет перидия желтоватый или буроватый. С возрастом верхняя поверхность растрескивается с образованием мелких «кратеров», издали напоминающих бородавки.

    Нижняя часть гриба не растрескивается, она имеет морщинистую поверхность и слегка суживается к земле. От нее в землю отходит мицелиальный тяж.

    Перидий у ложнодождевика обыкновенного сравнительно толстый (достигает 0,4 см). У перезревшего гриба происходит разрыв верхней части оболочки с выходом спорового порошка во внешнюю среду.

    Глеба, или внутренняя часть ложнодождевика, у молодых экземпляров имеет белый цвет. Созревая, она приобретает почти черный цвет с фиолетовым оттенком с белыми прожилками. Перезревшая глеба становится зеленовато-коричневой (бурой). Запах внутренней части гриба похож на запах сырой картошки.

    Споровый порошок

    Порошок спор ложнодождевика обыкновенного образуется из перезревшей и высохшей глебы и имеет темный зеленовато-бурый цвет. Споры в нем большие, круглые с поверхностью в сеточку и с шипами. Цвет отдельных спор – темно-коричневый.

    Распространение

    Ложнодождевик обыкновенный – наиболее часто встречающийся и широкораспространенный из всех ложных дождевиков. Он произрастает в России (европейская часть, Северный Кавказ и Дальний Восток).

    Является сапротрофом и произрастает на сгнивших деревьях и почве, богатой перегноем. Гриб предпочитает светлые леса, вересковые пустоши, обочины дорог и полянки. Может расти во мху и на песке, поодиночке и группами. На нем самом часто растет паразитический моховик.

    Сходные виды

    Ложнодождевик похож на настоящие дождевики, но отличается тем, что не имеет ложной ножки.

    Также он имеет «двойников» среди других ложных дождевиков:

    • Ложнодождевик луковичный

    Ядовитый (слабо-ядовитый) гриб, отличается от обыкновенного ложного дождевика не бородавчатым, а сосковидным перидием.

    • Ложнодождевик крупнокорневой

    Имеет выраженную и довольно длинную ложную ножку, растет только в песках.

    Ложнодождевики бородавчатый и сосцевидный

    Отличаются меньшими размерами, чешуйчатым перидием и длинной ложноножкой.

    Все разновидности ложнодождевиков несъедобны. Из них в России чаще всего встречаются луковичный, бородавчатый и сам ложнодождевик обыкновенный.

    Съедобность

    В большинстве источников указывается, что ложнодождевик обыкновенный, как и остальные представители этого рода, несъедобен и даже слабо-ядовит. Известен способ употрeбления в пищу молодых ложнодождевиков (вкусом они напоминают трюфель).

    Интересные факты

    • При поедании этого гриба в большом количестве (безопасным количеством считается 2 – 3 кусочка молодого экземпляра) может возникнуть отравление. Оно проявляется болями в эпигастральной области, рвотой и тошнотой, слабостью, расстройствами зрения и утратой чувствительности ног.
    • Если такие симптомы возникли после употрeбления ложнодождевика, необходимо выпить большое количество воды и спровоцировать рвоту. Также требуется безотлагательно вызвать медицинскую помощь. В связи с риском отравления не рекомендуется собирать и есть ложнодождевики.

    Ложнодождевик обыкновенный

    Ложнодождевик обыкновенный (Scleroderma citrinum)

    Дождевик ложный

    Ложный дождевик

    Ложнодождевик оранжевый

    Плодовое тело: Плодовое тело до 6 см в ∅, клубневидное, с гладкой или мелкочешуйчатой оболочкой грязно-желтого или буроватого цвета. В верхней желтоватой или охряной поверхности при растрескивании образуются толстые бородавочки. Нижняя часть плодового тела бывает морщинистая и гoлая, немного суженная, с пучком корневидных мицеле-вых волокон. Оболочка (перидий) довольно толстая (2—4 мм). В старости глеба превращается в оливково-бурый споровый порошок, а оболочка на вершине разрывается на участки разной величины.

    Внутренняя мякоть (глеба) плодового тела в молодости белая. В зрелости фиолетово-черная, пронизанная белыми стерильными волокнами, затем оливково-бурая, порошковидная, запах напоминает запах сырого картофеля. Споры шаровидные, сетчато-бородавчатые, темно-коричневые.

    Споры: 7—15 мкм, шаровидные, с шипами на поверхности и сетчатым орнаментом, черно-коричневые.

    Произрастание:
    Ложнодождевик обыкновенный растёт в лиственных и хвойных лесах, вдоль дорог, по опушкам, на глинистой и суглинистой почве в августе — сентябре.

    Употрeбление:
    Ложнодождевик обыкновенный — Несьедобный, но только в больших дозах. Если с другими грибами смешать 2—3 дольки — безвредный. В еду иногда добавляется потому, что вкусом и запахом напоминает трюфели.

    Видео про гриб Ложнодождевик обыкновенный:

    Читать еще:  Как подтянуть кожу на животе после родов

  • 
    Как избавиться от горечи во рту

    Как избавиться от горечи во рту Как избавиться от горечи во рту Какие таблетки пить при горечи во рту? Горечь во рту – хаpaктерный симптом заболеваний гепатобилиарной системы. В таких...

    26 06 2024 14:17:40

    Отравление таллием

    Отравление таллием Отравление таллием Причины отравления таллием, симптомы и лечение Одним из химических элементов, который относится к металлической группе, является талий....

    24 06 2024 13:58:50

    Мозговой натрийуретический пептид (NT-proBNP)

    Мозговой натрийуретический пептид (NT-proBNP) Мозговой натрийуретический пептид (NT-proBNP) Мозговой натрийуретический пептид (NT-proBNP) Мозговой натрийуретический пептид (NT-proBNP) Общие сведения...

    23 06 2024 1:44:24

    Лечится ли ВИЧ, как остаться здоровым

    Лечится ли ВИЧ, как остаться здоровым Лечится ли ВИЧ, как остаться здоровым Лечится ли ВИЧ, как остаться здоровым Для тех, кто находится в группе риска, важно знать, лечится ли ВИЧ. Конечно,...

    21 06 2024 10:50:17

    Кофе и сахарный диабет

    Кофе и сахарный диабет Кофе и сахарный диабет Можно ли пить кофе при диабете 1 и 2 типа Кофе и сахарный диабет – пожалуй, самое неоднозначное сочетание. Одни исследования...

    20 06 2024 5:58:52

    Таблетки от глистов для человека

    Таблетки от глистов для человека Таблетки от глистов для человека Лучшие таблетки от глистов для человека Гельминты – это широко распространенные паразиты, которые могут попадать в...

    19 06 2024 9:10:12

    Сколько дней лежат в больнице после родов?

    Сколько дней лежат в больнице после родов? Сколько лежат в роддоме после родов, когда нужно задержаться и как надолго Близится срок долгожданного...

    18 06 2024 19:50:10

    ДОКТОР КОМАРОВСКИЙ О ЗУБАХ У ДЕТЕЙ

    ДОКТОР КОМАРОВСКИЙ О ЗУБАХ У ДЕТЕЙ ДОКТОР КОМАРОВСКИЙ О ЗУБАХ У ДЕТЕЙ У ребенка режутся зубки… Как помочь? Существует народная примета: если у ребенка активно побежали слюни — значит, скоро...

    17 06 2024 9:28:45

    Можно ли умереть от глистов человеку

    Можно ли умереть от глистов человеку Можно ли умереть от глистов человеку Смерть от глистов 1 марта 2017, 11:47 Эксперт статьи: Блинова Дарья Дмитриевна 0 7,515 Не удивительно, что часто...

    15 06 2024 2:34:57

    Молоко с маслом от боли в горле

    Молоко с маслом от боли в горле Молоко с маслом от кашля и боли в горле Респираторные заболевания встречаются не только зимой, но и летом и большинство из...

    14 06 2024 11:44:11

    Почему появляются заеды в уголках рта

    Почему появляются заеды в уголках рта Почему появляются заеды в уголках рта Причины появления заед вокруг уголков рта, методы лечения и профилактики: чем лечит, как долго и можно ли вылечить...

    13 06 2024 0:45:13

    Симптомы и первая помощь при отравлении ацетоном и его парами

    Симптомы и первая помощь при отравлении ацетоном и его парами Симптомы и первая помощь при отравлении ацетоном и его парами Отравление ацетоном Ацетон – это органическое соединение, относящееся к классу кетонов....

    12 06 2024 22:33:10

    3 рецепта овсяной каши с сухофруктами

    3 рецепта овсяной каши с сухофруктами 3 рецепта овсяной каши с сухофруктами Как варить овсяную кашу на воде с сухофруктами Как готовить овсяную кашу хлопья овсяные – 1 стакан курага – 100 гр...

    10 06 2024 23:56:47

    Что такое руккола и с чем ее едят

    Что такое руккола и с чем ее едят Что такое руккола и с чем ее едят Без рукколы сегодня не обходится ни одно кулинарное шоу. Салаты, соусы, начинки,...

    09 06 2024 1:12:39

    Причины субтотального затемнения гайморовых пазух на рентгенологическом снимке

    Причины субтотального затемнения гайморовых пазух на рентгенологическом снимке Как выглядит гайморит на снимке: тотальное и субтотальное затемнение...

    07 06 2024 5:46:52

    Что означает имя Альбина для дeвoчки

    Что означает имя Альбина для дeвoчки Что означает имя Альбина для дeвoчки Происхождение, хаpaктеристика и значение имени Альбина Происхождение и значение Женское имя Альбина многие...

    06 06 2024 10:25:42

    Лекарственные препараты для лечения артрита суставов

    Лекарственные препараты для лечения артрита суставов Лекарственные препараты для лечения артрита суставов Какими препаратами можно вылечить артрит: основные группы медикаментов, тактика лечения Ведущие...

    05 06 2024 14:14:15

    Аденомиоз и беременность

    Аденомиоз и беременность Аденомиоз и беременность: совместимы ли они? Аденомиоз или внутренний эндометриоз — это патологический процесс, затрагивающий...

    04 06 2024 20:28:48

    Дерматомикоз

    Дерматомикоз Дерматомикоз Дерматомикоз у человека Дерматомикоз – это состояние, относящееся к большой группе грибковых заболеваний, поражающих кожу, ногти, складки...

    01 06 2024 20:59:37

    Онкологические болезни

    Онкологические болезни Онкологические болезни Онкологические болезни Онкологические болезни включают в себя опухолевые процессы различной локализации и гистологической...

    31 05 2024 14:20:50

    Приготовление 5% раствора марганцовки - рекомендации, применение

    Приготовление 5% раствора марганцовки - рекомендации, применение Приготовление 5% раствора марганцовки - рекомендации, применение Приготовление 5% раствора марганцовки - рекомендации, применение Перманганат калия (или...

    30 05 2024 6:51:22

    Лучшие сорта хурмы. Описание вкусовых качеств. Морозостойкие сорта.

    Лучшие сорта хурмы. Описание вкусовых качеств. Морозостойкие сорта. Лучшие сорта хурмы. Описание вкусовых качеств. Морозостойкие сорта. Выращивание хурмы в холодных регионах: описание самых морозостойких сортов....

    29 05 2024 20:32:22

    Спиртное при гипертонии: какие алкогольные напитки можно употрeбллять, а какие — нет?

    Спиртное при гипертонии: какие алкогольные напитки можно употрeбллять, а какие — нет? Спиртное при гипертонии: какие алкогольные напитки можно употрeбллять, а какие — нет? Спиртное при гипертонии: какие алкогольные напитки можно употрeбллять,...

    28 05 2024 2:54:30

    Внематочная беременность: тест и другие признаки

    Внематочная беременность: тест и другие признаки Внематочная беременность: тест и другие признаки Сможет ли тест определить внематочную беременность Согласно медицинской статистике, одна из 100...

    27 05 2024 22:32:59

    Путь к здоровью через удаление щитовидной железы

    Путь к здоровью через удаление щитовидной железы Путь к здоровью через удаление щитовидной железы Операция по удалению щитовидной железы: показания, подготовка, последствия Удаление щитовидной железы...

    26 05 2024 10:32:12

    Анемия у женщин при грудном вскармливании

    Анемия у женщин при грудном вскармливании Что такое железодефицитная анемия, ее симптомы и лечение Анемия — это состояние, когда происходит снижение...

    24 05 2024 5:23:33

    Таблетки от мигрени. Список эффективных недорогих средств от головной боли

    Таблетки от мигрени. Список эффективных недорогих средств от головной боли Таблетки от мигрени. Список эффективных недорогих средств от головной боли 14 лучших препаратов от мигрени *Обзор лучших по мнению редакции...

    23 05 2024 16:58:31

    Как устранить понос крахмалом

    Как устранить понос крахмалом Инструкция по применению крахмала от поноса: приготовление, курс, дозировка Крахмал при диарее у взрослого – это проверенный...

    21 05 2024 22:58:33

    Панкреатит у взрослых симптомы и лечение

    Панкреатит у взрослых симптомы и лечение Панкреатит: симптомы и лечение у взрослых. HealFolk.ru » Лечение болезней » Панкреатит: симптомы и лечение у...

    20 05 2024 14:18:12

    Как лечат сколиоз и какие методы наиболее эффективны

    Как лечат сколиоз и какие методы наиболее эффективны Как лечат сколиоз и какие методы наиболее эффективны Сколиоз: эффективные методы лечения в Болезни 0 4,309 Просмотров Сколиоз – одно из самых...

    19 05 2024 17:44:49

    6 полезных свойств семян льна для чистки сосудов от холестерина и лечебные рецепты на их основе

    6 полезных свойств семян льна для чистки сосудов от холестерина и лечебные рецепты на их основе 6 полезных свойств семян льна для чистки сосудов от...

    18 05 2024 20:21:48

    «Тенотен» при вегетососудистой дистонии

    «Тенотен» при вегетососудистой дистонии «Тенотен» при вегетососудистой дистонии «Тенотен» при вегетососудистой дистонии Есть определенные заболевания, которые не признаны официальной медициной....

    17 05 2024 11:26:16

    Можно ли беременным ходить в церковь?

    Можно ли беременным ходить в церковь? Можно ли беременным ходить в церковь? Православные иконы и молитвы Информационный сайт про иконы, молитвы, православные традиции. Можно ли беременным...

    15 05 2024 7:26:35

    Недоношенные дети: выхаживание и вскармливание в первые дни жизни

    Недоношенные дети: выхаживание и вскармливание в первые дни жизни Недоношенные дети: выхаживание и вскармливание в первые дни жизни Самое интересное о жизни женщины Недоношенный ребёнок — это такой же новорожденный...

    14 05 2024 14:37:29

    Диабетическая энцефалопатия

    Диабетическая энцефалопатия Диабетическая энцефалопатия Диабетическая энцефалопатия Диабетическая энцефалопатия — диффузное дегенеративное поражение головного мозга, возникающее на...

    12 05 2024 14:40:36

    Как выбрать ортопедическую обувь

    Как выбрать ортопедическую обувь Как выбрать ортопедическую обувь Как правильно подобрать ортопедическую обувь ребенку? Медицинский эксперт статьи С подбором ортопедической обуви для...

    11 05 2024 3:26:32

    Может ли гепатит С передаться ребенку от матери?

    Может ли гепатит С передаться ребенку от матери? Передается ли гепатит детям от матери или отца? Являясь вирусным заболеванием, гепатит поражает ткани...

    09 05 2024 21:24:54

    Еще:
    Подробности -1 :: Подробности -2 :: Подробности -3 :: Подробности -4 ::