О пользе и вреде корицы при кормлении гpyдью
О пользе и вреде корицы при кормлении гpyдью
Употрeбление корицы при грудном вскармливании: опасна ли специя и влияет ли на объемы молока?
Специи и пряности — беспрекословное табу в период лактации, но во многих рецептах десертов и напитков, предназначенных для меню новоиспеченной мамы, встречается корица. Не навредит ли эта пряность здоровью крохи? Когда можно пробовать корицу при кормлении гpyдью?
Полезные свойства
Порошок, получаемый из скрученных кусочков коры коричного дерева, не просто придает десертам и напиткам приятный специфический аромат и вкус, он приносит нашему здоровью колоссальную пользу. Содержащиеся в корице кальций, железо и фосфор, а также специфические дубильные вещества и эфирные масла оказывают благоприятное комплексное воздействие на системы организма:
- Корица способствует снижению в крови уровня глюкозы. Включение в рацион этой пряности будет очень полезно при диабете.
- Особые вещества, содержащиеся в пряном порошке, способствуют тому, что глюкоза трaнcформируется не в жиры, а в энергию. Употрeбление корицы при грудном вскармливании придаст маме сил и не позволит набрать ей лишний вес.
- Корица обладает выраженным антисептическим действием, включая ее в свое питание, вы не позволите патогенной флоре размножаться в пищеварительном тpaкте.
- Ароматные горячие напитки с добавлением корицы традиционно употрeбляют при простуде, — элементы, входящие в состав коры коричного дерева, способствуют «подстегиванию» защитных сил организма. Такое свойство пряности поможет новоиспеченной маме повысить иммунитет в периоды простудных заболеваний.
- Дубильные вещества, содержащиеся в пряности, способствуют укреплению стенок желудка, ускоряют регенерацию клеток печени, очищают протоки желчегонной системы и активно стимулируют работу кишечника.
- Включение корицы в рацион мамы позволит удерживать артериальное давление на нормальном уровне, а также послужит приятной профилактикой образования холестериновых отложений на стенках сосудов и в тканях системных органов.
При регулярном употрeблении корицы новоиспеченная мама сможет значительно укрепить защитные силы своего организма и поддержать работу органов ЖКТ. Также считается, что напитки с этой ароматной пряностью улучшают лактацию. Но так ли безопасна кора коричного дерева?
Возможный вред
Употрeбллять корицу все же следует с осторожностью. В порошке содержится специфический элемент — кумарин. При умеренном употрeблении он подстегивает защитные силы и нормализует работу органов ЖКТ, но, если чересчур увлечься пряностью, концентрированное содержание этого вещества способно негативно отразиться на функционале печени.
Еще один побочный эффект от неумеренного употрeбления пряности — сокращение гладкой мускулатуры. Десерты и выпечку с корицей категорически нельзя кушать при беременности, поскольку специфические вещества в ее составе вызывают тонус матки и могут способствовать самопроизвольному aбopту или выкидышу.
Противопоказания
Потенциальный вред, связанный с неумеренным употрeблением корицы, предопределяет и перечень противопоказаний данного продукта. Кушать десерты, выпечку и пить напитки с данной пряностью нельзя при:
- эпилепсии;
- нервном истощении;
- кровотечениях;
- гипертонии;
- патологиях печени;
- язве желудка.
Также следует отказаться от пряности в периоды комплексного медикаментозного лечения. Состоящие в порошке активные вещества способны снизить терапевтический эффект принимаемых лекарственных средств или привести к проявлению побочных эффектов.
Можно ли корицу кормящей маме
На вопрос, можно ли корицу во время грудного вскармливания, специалисты и опытные мамы едины во мнении. Употрeбление ее не запрещено — вы можете добавлять ароматный порошок в десерты, напитки и выпечку.
Главное — соблюдать рекомендации и не превышать разрешенные «дозы» пряности. Кроме того, во время включения этой добавки в рацион, мама должна внимательно наблюдать за крохой — у чувствительных малышей редко, но проявляется негативная реакция на корицу.
Влияние корицы на лактацию
Для улучшения лактации мамам часто рекомендуют пить напитки с добавлением корицы. Считается, что пряность увеличивает объемы молока и ускоряют темпы его продуцирования в железах. На самом деле, прямого влияния на процесс лактации пряность не оказывает: в ее составе нет элементов, которые могли бы способствовать усиленной выработке молока.
Процесс лактации регулируется гормонами, и увеличить объемы выработки в начале ее становления могут только частые прикладывания крохи к гpyди и обильное теплое питье. В качестве горячего напитка вы можете иногда использовать чай или молоко с добавлением корицы, главное — не переусердствовать с «дозами» пряности, чтобы не навредить себе и младенцу на ГВ.
Рецепт напитка с корицей
Для стимулирования лактации часто предлагают использовать особый молочный напиток, в состав которого входят корица, сахар и грецкие орехи. Прежде чем пробовать такое сложнокомпонентное питье, кормящей маме следует быть уверенной, что у грудничка нет пищевой аллергии на следы данных продуктов в материнском молоке.
- стакан молока;
- корицу;
- сахар;
- 10 грецких орехов.
В небольшой емкости вымешивается 1 ч.л. корицы, 2 ч.л. сахара и 1 ст.л. теплого молока в однородную массу. Орехи расколоть, ядра мелко покрошить ножом или потереть на терке, а затем всыпать в 200 мл. молока и поставить на маленький огонь. Жидкость в течение 20 минут активно помешивать и снимать с плиты, не допуская ее закипания. После ввести в «ореховое» молоко коричную кашицу, размешать и варить 5 минут.
Этот ароматный напиток пьют на ночь, непосредственно перед последним вечерним кормлением не чаще 2 раз в неделю.
Особенности введения в рацион
Включать корицу при ГВ в свой рацион новоиспеченной маме разрешается по окончании периода колик у крохи, то есть на 3-4 месяц. Делать напитки, якобы стимулирующие лактацию, в первый месяц категорически нельзя, — следы активных веществ из пряности, попав в пищеварительную систему новорожденного, вызовут у него сильнейшие колики.
Сначала пряность осторожно вводится в напитки — кефир, молоко и чай, затем ароматным порошком можно посыпать запеченные яблоки, к году женщина может позволить себе выпечку.
- В первый раз щепоткой корицы слегка присыпают чай или кефир. Пробовать пряность лучше с утра, чтобы вы могли отследить в течение дня проявления негативных реакций и помочь малышу.
- В день, когда вы употрeбляете корицу, нельзя вводить никакие иные новые продукты.
- При возникновении негативных реакций (колики вечером первого дня, сыпь и изменения хаpaктера стула в последующие 2-3 дня) исключите пряность из своего рациона на 3-4 недели.
- Если малыш не отреагировал на новинку в вашем рационе, можете продолжать пить напитки с корицей, но не чаще 2 раз в неделю.
Соблюдая умеренность при употрeблении, вы сможете безопасно для младенца на ГВ разнообразить свое питание ароматными напитками и десертами с любимой и полезной пряностью.
Поскольку от того, чем питается кормящая мама, напрямую зависит здоровье грудничка, женщине следует ответственно относиться к выбору каждого продукта для своего меню. Касается это и восточной пряности: порошки, расфасованные в пакеты, включать в свой рацион нельзя, покупать нужно только коричные палочки.
Цейлонская или китайская
На прилавках чаще всего можно встретить два вида корицы — цейлонский кинамон и китайскую кассию (кора другого сорта коричного дерева). Последняя более распространена и стоит относительно недорого, но при этом имеет в своем составе довольно много кумарина. Это вещество является ядом и при чрезмерном употрeблении его высокая концентрация в крови способна привести к нарушениям работы печени.
Читать еще: 14 способов, как понравиться мальчику, влюбить в себя парня или заинтересовать мужчинуЦейлонская корица, в свою очередь, содержит в себе меньше кумарина. Она стоит дороже, но имеет приятный нежгучий вкус, выраженный аромат и хаpaктерную сладость.
Как выбрать и хранить корицу
Качественная корица — это срезанный с трехлетних побегов коричного дерева тонкий внутренний слой коры. Кусочки во время сушки сворачиваются в хаpaктерные трубочки, после чего их нарезают на палочки длиной до 12 см. Изготовление кассии отличается от методов добывания кинамона: дешевую и опасную пряность получают из коры взрослых деревьев. Высокая производительность процесса как раз и снижает стоимость пряности.
Как же найти кинамон? На качество корицы будет указывать ее высокая стоимость. Также обратите внимание на следующие моменты:
- Проверьте страну-изготовитель. Пряность, привезенную из Китая, Индонезии, Вьетнама, Израиля, США и Германии покупать не стоит. А вот если изготовителем числятся компании из Цейлона — смело берите такую корицу.
- Цейлонская приправа маркируется надписью «Cinnamomum zeylonicum», а недорогая кассия на упаковке будет иметь пометку «Cinnamomum aromaticum».
- От кассии исходит грубый и сладкий аромат, истинная корица пахнет мягко, тепло и сладко.
- Палочки качественной пряности равномерно окрашены в светло-коричневый тон, кассия же имеет неоднородные оттенки от красно-бурого до серо-коричневого.
- Палочки цейлонской корицы закручены внутрь с обеих сторон одинаково, образуя так называемые «бapaньи рога», кассия же, из-за «почтенного возраста» коры, из которой она изготовлена, слабо изгибается или вовсе остается прямой.
- Тонкие пластинки качественной корицы легко измельчаются в порошок, а толстая кассия ломается волокнами.
Купленные палочки корицы держите в герметичной емкости и оберегайте от действия солнечных лучей и сырости. Не нужно сразу перемалывать пряность в порошок — так вы вдвое сократите срок ее хранения. Целые палочки пригодны к употрeблению в течение года.
Перед добавлением корицы в напиток или десерт, сухой рукой отломите небольшой кусочек от палочки и разотрите пальцами. Качественная пряность легко раскрошится в порошок.
Ароматная и невероятно полезная корица внесет приятное разнообразие в меню новоиспеченной мамы. Можете начинать вводить эту пряность в свой рацион по окончании периода колик у грудничка, — она ему совершенно не навредит, если вы будете соблюдать при употрeблении продукта рациональную сдержанность.
Польза и вред корицы при грудном вскармливании
Период грудного вскармливания, пожалуй, самый ответственный для женщины. Это время, когда надо внимательно следить за своим рационом, порой отказываясь от многих любимых блюд, чтобы не нанести малышу вред. Но не всегда понятно, как в случае корицы при грудном вскармливании, нужно ли полностью исключать ее из своего рациона.
Например, врачи советуют увеличивать количество молочных блюд, а от фруктов и сладкого полностью отказаться.
Корица в период ГВ
Самое главное в период грудного вскармливания помнить, что все должно быть в меру. В умеренном количестве корица не только не нанесет вреда, но и будет полезна для организма, потому что:
- эта специя – отличный помощник в борьбе с лишними килограммами, что особенно актуально для женщины после родов. Поэтому вы можете спокойно пить чай с корицей, не боясь нанести вред малышу;
- благодаря своим антисептическим свойствам, специя поможет побороть вирусные инфекции и грибки, а также укрепить иммунитет мамы и грудного малыша (также читайте статью: Витамины для кормящих мам>>>) ;
- корица стимулирует работу ЖКТ, укрепляя стенки желудка;
- улучшает кровообращение и помогает значительно снизить уровень сахара в крови;
- учитывая, что корица входит в состав многих лекарственных препаратов, призванных бороться с различными простудными заболеваниями, употрeбление пряности поможет в лечении.
Такое количество полезных свойств специи позволяет положительно решить вопрос, можно ли кормящей маме корицу.
Советы по правильному употрeблению специи
Несмотря на очевидную пользу для организма, корица при ГВ, как и любой другой продукт может стать причиной аллергии малыша. Чтоб такого не случилось, нужно следовать простым правилам:
- Не вводить специю в рацион ранее четвертого месяца жизни ребенка;
- Первый раз добавить корицу в чай или кефир с утра, чтобы проследить за реакцией грудного малыша;
- При малейшем признаке аллергии или проблемах с ЖКТ у ребенка немедленно отказаться от продукта;
- Соблюдать меру, не употрeбллять специю более 2 раз в неделю с чаем и не более 1 раза с хлебобулочными изделиями. Актуальная статья: Можно ли кормящей маме хлеб?>>>.
Если вы будете учитывать эти особенности, риск возникновения негативных последствий при употрeблении корицы в пищу при грудном кормлении минимален.
Какой вред может нанести пряность?
Чаще всего вред от корицы при грудном вскармливании возникает от чрезмерного употрeбления пряности. Ведь не зря говорят, что все хорошо в меру. Если вы будете злоупотрeбллять этой специей, вы рискуете:
- вызвать сильное раздражение стенок желудка;
- негативно воздействовать на печень или почки;
- вызвать слишком сильные сокращения матки.
Ну а для грудного малыша вред от корицы может быть только один – аллергическая реакция. Но учитывая, что этот продукт не относится к сильным аллергенам, риск возникновения негативных последствий минимален, а польза очевидна.
Напиток для улучшения лактации
Горячие напитки хорошо способствуют приливу молока, но использовать это как способ для увеличения лактации — не стоит. Количество молока зависит от соблюдения вами основных правил грудного вскармливания.
Вот какой напиток вы можете приготовить с использованием корицы.
- Высыпьте корицу в глубокую миску, добавьте одну ст. ложку молока, размешайте до образования однородной массы;
- Раскрошите орехи, добавьте их в оставшуюся часть молока и поставьте на плиту на 20 минут (огонь слабый). Следите за тем, чтобы молоко не закипело, периодически отставляя миску в сторону;
- Добавьте корицу с сахаром и варите еще 5 минут, постоянно помешивая.
Еще одним несомненным плюсом пряности является то, что ее добавляют в кондитерские изделия. Можно ли кормящей маме булочки с корицей? Если сильно захотелось чего-то сладенького, конечно да! Более того, это отличный выход из ситуации.
Ведь шоколад, газировка и прочие гастрономические радости строго запрещены, а выпечка с любимой пряностью способствует выбросу эндорфинов, которые также называют гормонами радости и отвечают за хорошее настроение. Узнайте, в каких количествах можно кормящей маме шоколад?>>>. А ваш позитивный настрой пойдет только на пользу грудному малышу, который прекрасно чувствует малейший оттенок ваших эмоций.
Но при этом помните про фигуру. Ведь лишние килограммы, появившиеся после родов, уйдут не сразу, а злоупотрeбление выпечкой может привести к тому, что они останутся с вами навсегда. Даже если это пряник или булочка с корицей, которая помогает худеть. Лучше чаще отдавать предпочтение чаю или кефиру с добавлением этой полезной специи.
Таким образом, если вы кормящая мама, не забывайте, что корица хороша только в меру, не нужно злоупотрeбллять никакими специями. Следите за состоянием грудного малыша, и если продукт не вызывает аллергических реакций, наслаждайтесь, не забывая про осторожность.
Читать еще: Ежевика при беременности: полезна как для мамы, так и для малышаРазрешена ли корица при грудном вскармливании, и с какого месяца?
Большинство специй в период грудного вскармливания находятся под запретом, но существуют исключения. Как, например, такая восточная пряность, как корица – высушенная кора вечнозеленых деревьев из рода Коричник.
Фото: Depositphotos.com. Автор: domnitsky.yar.
Чем полезна?
Корица действует на организм кормящей мамы сразу по нескольким фронтам:
- Для стройности. Способствует преобразованию глюкозы в энергию, а не в жировые отложения. Чай или травяной отвар с этой специей помогут быстрее вернуться в форму после родов.
- Снижает уровень сахара в крови. Рекомендуется употрeбллять диабетикам, в особенности в сочетании с кефиром.
- Антисептик. Помогает организму бороться с вирусными инфекциями и грибковыми заболеваниями.
- Укрепляет иммунитет, профилактирует и лечит простудные заболевания. Корица входит в состав некоторых противовирусных препаратов; помогает справиться с ОРЗ, гриппом и другими сезонными заболеваниями.
- Стимулирует работу ЖКТ. Благотворно влияет на работу пищеварительной системы, избавляет от газообразования, поносов и запоров.
- Полезна для почек , выводит лишнюю жидкость.
- Дарит хорошее настроение. Обладает приятным ароматом, который заряжает бодростью и энергией.
Вещества, попадающие в организм матери с пищей, посредством грудного молока оказывают влияние и на малыша.
Рецепт от простуды
- Возьмите 0,5 ч. л. аптечной ромашки, 0,5 ч. л. корицы, ¼ ч. л. аниса.
- Перемешайте и дайте настояться в 1 л горячей кипяченой воды.
- Принимайте перед сном.
Напиток обладает противопростудным и успокаивающим эффектом, помогает снизить температуру без участия медикаментов.
В числе противопоказаний значатся:
- Аллергия у малыша. Появляется у некоторых особенно чувствительных деток.
- Если в период лактации наступает следующая беременность , корицу употрeбллять нельзя. Она способствует сокращению матки, что может вызвать преждевременные роды.
- Болезни печени. Специя содержит кумарин – сильнодействующее вещество, которое при превышении нормы может негативно повлиять на работу главного органа гепатобилиарной системы (ГБС).
- Плохая свертываемость крови. Корица обладает разжижающими кровь свойствами, что особенно опасно в послеродовый период (6–8 недель). Поэтому женщинам, имеющим проблемы со свертываемостью крови, лучше не рисковать.
- Повышенное давление. Несмотря на то, что корицу хвалят за ее способность снижать АД, людям с частыми приступами гипертонии она противопоказана.
- Язва желудка и другие патологии ЖКТ, связанные с пониженной кислотностью.
- Медикаментозное лечение. Биологически активные вещества в составе пряности изменяют действие лекарственных препаратов: либо снижают их эффективность, либо вызывают побочные эффекты.
Корица и лактация
При чрезмерном употрeблении корица изменяет привычный для грудничка вкус женского молока. Но в разумных количествах, например, в составе здоровых напитков специя поддерживает лактацию.
Рецепт для улучшения выработки молока
- Смешайте по 1 ч. л. корицы и молока с 2 ч. л. сахара.
- В маленькую кастрюльку влейте стакан молока, добавьте горсть измельченных грецких орехов.
- Поместите на плиту и держите 15–20 минут, не позволяя смеси кипеть.
- Всыпьте заранее подготовленную смесь из корицы с сахаром и тщательно перемешайте.
- Поварите еще около 5 минут.
Принимайте перед сном, но не более 1–2 раз в неделю.
Вводим в меню
Корицу в рацион кормящей мамы следует вводить осторожно и не в первый месяц после родов.
- Начинают не ранее чем через 4 месяца – это все-таки аллерген, способный навредить неокрепшему организму малыша.
- Пробуйте добавлять по щепотке в чай, компот, кисломолочную продукцию и следите за реакцией ребенка. Позвольте себе сдобную булочку с корицей, но не более 1 раза в неделю, так как мучное вредит фигуре. А вот кефир с корицей, наоборот, поможет в борьбе с избыточным весом.
- Употрeбляйте специю с утра и в течение дня наблюдайте за состоянием грудничка.
Мамины рецепты
Яблоки с корицей
Корица в сочетании с яблоками будет особенно полезна кормящей маме. Предпочтение лучше отдать не хлебобулочным изделиям, а запеченным фруктам или напиткам с добавлением пряности.
- Потребуется 1 л чистой воды, свежее яблоко, 1 палочка корицы или 1 ст. л. коричного порошка.
- Фрукт мелко порежьте, присыпьте измельченной специей, залейте холодной водой и поставьте на 2 часа в холодильник.
- Охлажденную жидкость процедите и пейте в течение всего дня вместо чая или кофе.
Напиток поможет похудеть, улучшит пищеварение и укрепит иммунитет. Но есть и недостаток – высокая кислотность свежих яблок. Поэтому соблюдайте норму.
Травяной чай
Приправленный корицей чай обретает насыщенный аромат и приятную пряность. В сочетании с правильно подобранными и разрешенными при лактации травами поспособствует похудению и увеличит приток молока у кормящей мамы.
Цейлонская или китайская?
Цейлонская корица ценится гораздо больше китайской (кассии). По вкусовым качествам она менее горькая, по аромату – более насыщенная. К тому же в кассии больше вредного кумарина.
Как отличить и выбрать более качественный продукт?
- Надпись на упаковке. На коробочке с китайской пряностью пишут: «Cinnamomum aromaticum» или «Cinnamomum cassia», на упаковке с цейлонской: «Cinnamomum zeylanicum» или «Cinnamomum verum».
- Цвет. Палочки цейлонской корицы имеют светлый равномерный тон. У китайской соперницы оттенок переходит из светлого в более темный ближе к центру трубочки.
- Структура. В структуре цейлонской пряности наблюдается много закрученных завитков. В кассии их значительно меньше или нет совсем.
- Мягкость. Цейлонский коричник дает мягкую, хрупкую, легко крошащуюся специю. Кора у китайского конкурента более грубая, ее труднее разломать.
Косметические бонусы
Женский организм, изнуренный за время беременности, родов и грудного вскармливания, нуждается в дополнительной поддержке. Ухудшается состояние кожи, ногтей и волос.
Рецепты домашней косметики с корицей способны:
- повысить тургор кожи;
- вернуть лицу цветущий цвет;
- убрать прыщики и очаги воспалений;
- уменьшить проявления целлюлита;
- разгладить мелкие морщинки;
- ускорить рост волос;
- осветлить локоны;
- избавить от папиллом и бородавок;
- подавить деятельность кожного грибка;
- форсировать рассасывание синяков и растяжек.
У молодой мамы нет времени на реализацию сложных рецептов красоты. Поэтому популярны только самые простые.
Маска для лица
Косметологи утверждают, что она улучшает настроение, дает омолаживающий, питательный, противовоспалительный и увлажняющий эффекты.
- Смешайте 1 ст. л. меда и 0,5 ч. л. корицы.
- Нанесите на лицо на 15–20 минут.
- Смойте теплой водой.
Маска для роста волос
Действие коричных компонентов усиливают другие питающие ингредиенты, стимулирующие рост волос.
- Возьмите 2 ст. л. качественного оливкового масла без примесей, столько же кефира, взбейте с 1 сырым яйцом, добавьте по 1 ч. л. порошка корицы и меда.
- Нанесите на чистые, чуть влажные волосы на четверть часа.
- Тщательно промойте голову.
Имбирь или корица – что лучше?
Поэтому имбирь вводят в меню кормящей мамы чуть позже – после 6 месяцев.
Желательно употрeбллять корицу не более двух раз в неделю, а в составе мучных продуктов – не более одного.
Можно ли корицу кормящей маме?
Корица – это любимая специя множества женщин. Она привлекает своим ароматом и вкусом. Но можно ли употрeбллять ее при грудном вскармливании?
Кормящей маме редко удается побаловать себя вкусненьким. И вопрос о том, вредна ли корица при ГВ, часто возникает у многих женщин. Те, кто любит пить чай с корицей, могут спокойно продолжать баловать себя этим напитком. Эта восточная пряность не только невредна, но и даже полезна для организма.
- Корица обладает свойством влиять на лишние килограммы. Многие кормящие мамы стремятся быстрее прийти в форму после родов. Поэтому для этой цели можно спокойно привлекать любимую специю, добавляя ее в чай.
- Эта пряность обладает антисептическими свойствами. Она поможет при борьбе с вирусными инфекциями и грибками. При попадании корицы в организм улучшается работа иммунной системы не только кормящей мамы, но и ее малыша.
- Корица отлично стимулирует работу желудочно-кишечного тpaкта и укрепляет стенки желудка.
- Коричные палочки помогают улучшить кровообращение. А также они являются хорошим дополнением в борьбе с таким заболеванием, как сахарный диабет, уменьшая количество сахара в крови.
- Эта специя входит в состав некоторых лекарственных препаратов, которые применяются при ОРВИ, гриппе и простудных заболеваниях.
Несмотря на преобладание полезных свойств коричной палочки, нужно учитывать, что каждый организм индивидуален. И то, что одному будет полезно, другому может нанести вред. Исходя из этого, в период лактации любой продукт нужно кушать осторожно, наблюдая за состоянием новорожденного.
Рекомендации для мам
Если есть корицу в большом количестве, то можно испортить вкусовые качества грудного молока. Чтобы не случилось неприятных сюрпризов, кормящим женщинам стоит послушать несколько советов по поводу применения этой специи в еде:
- начинать употрeбллять эту пряность желательно на четвертый месяц после родов;
- первый раз при ГВ корицу можно добавить в чай или кефир в небольшом количестве. Желательно, чтобы это было с утра. Так, маме будет удобнее наблюдать за состоянием организма ребенка;
- если у малыша проявятся какие-то проблемы с самочувствием, то лучше на время убрать эту специю. Чаще всего никаких проблем не возникает. В очень редких случаях может проявиться аллергия;
- не стоит применять корицу в блюдах каждый день. При грудном вскармливании желательно не употрeбллять ее больше двух раз в неделю. А если эта специя входит в состав хлебобулочных изделий, то одного раза в неделю будет достаточно;
- коричные палочки помогают в выработке грудного молока. Но не стоит перебарщивать с этой пряностью, так как она может влиять и на сокращение матки.
Рецепт приготовления напитка, помогающего в выработке грудного молока
При грудном вскармливании у некоторых женщин могут возникать проблемы с притоком молока. Чтобы помочь организму выpaбатывать его в достаточных количествах, можно воспользоваться этим рецептом. Для приготовления напитка нужно взять:
- 200 миллилитров молока;
- 1 чайную ложку корицы;
- 2 чайные ложки сахара;
- 10 ядер грецкого ореха.
- Корицу высыпать в миску. Добавить к ней сахар и 1 столовую ложку молока. Все ингредиенты перемешать до получения однородной массы.
- Грецкие орехи измельчить, высыпать в оставшееся молоко и поставить на слабый огонь. Держать на огне в течение 15-20 минут, не допуская закипания. В таких случаях нужно отставлять молоко в сторону.
- В горячее молоко постепенно добавить корицу с сахаром, непрерывно помешивая смесь. Варить на слабом огне около пяти минут.
- Полученный напиток нужно пить перед ночным кормлением, но не более, чем 1-2 раза в неделю.
Корица – это не просто ароматная специя, но и полезный продукт. Если употрeбллять ее в меру, то даже в период лактации можно не лишать себя удовольствия скушать любимую булочку с корицей или выпить чай с добавлением этой пряности.
О пользе и вреде корицы при кормлении гpyдью
На протяжении первых 4 месяцев после родов сдабривать еду и напитки корицей не разрешается. Но после, при постепенном введении, пряность принесет много пользы.
Эта специя имеет такие свойства:
- является природным антисептиком и укрепляет иммунитет, поэтому напитки с медом и корицей рекомендованы в период вспышек ОРВИ;
- улучшает переваривание пищи, стимулируя работу желудка и кишечника;
- очищает желчь, способствует восстановлению печеночных клеток;
- понижает уровень сахара и вредного холестерина;
- благотворно воздействует на кровеносную систему.
Активные компоненты пряности способствуют расщеплению глюкозы. Благодаря этому съеденные килокалории трaнcформируются в энергию, а не в жировые отложения. Это качество корицы используют те женщины, которые хотят быстро привести тело в норму после родов.
В процессе выкармливания младенца полезно сдабривать пряностью любые теплые напитки для увеличения объема грудного молока и поддержки лактации. Особенно хорошо действует некрепкий чай с молоком, корицей и тертым грецким орехом.
Когда корица вредна?
Употрeбление корицы в первый месяц после рождения малыша категорически запрещено. Пищеварительная система новорожденного еще не сформирована, поэтому любые приправы способны вызвать аллергию и расстройство желудка. Также из-за необычного вкуса младенец может отказаться от гpyди, а кормление смесями отрицательно влияет на иммунную систему ребенка. В идеале вводить разрешенные пряности можно, когда ребенку исполнится четыре месяца.
Но даже тогда злоупотрeбллять корицей не следует. Это способно привести:
- раздражению желудочных и кишечных стенок;
- спазмам еще неокрепшей после родов матки;
- проблемам в работе печени и почек.
Возможна аллергическая реакция и у уже подросшего малыша, но ее риск минимален.
Как ввести корицу при грудном вскармливании в рацион
Впервые нужно сдобрить корицей любой утренний напиток, а в течение дня следить за реакцией ребенка. Если аллергического ответа не будет, в первые недели можно пить чай или молоко с корицей по утрам каждые три дня. На второй месяц после начала применения специи разрешается сделать приемы более частыми и включить в рацион выпечку с этой пряностью.
Чтобы минимизировать риск аллергии, приобретайте только качественную продукцию, лучше в палочках.
В виде порошка часто продают искусственную ароматизированную смесь, у которой общее с настоящей корицей – только запах. Самая лучшая пряность – цейлонская. Она дорогая, но более сладкая и ароматная по сравнению с аналогами. Также при покупке обращайте внимание на срок годности специи.
Какие специи можно употрeбллять во время лактации?
Меню кормящей мамы не отличается разнообразием. Расширить вкусовую палитру можно с помощью разрешенных специй. Дополнительно они помогут укрепить здоровье.
Какие популярные пряности, помимо корицы безопасны в период лактации и в чем их польза:
- анис улучшает выработку грудного молока и способствует профилактике запоров;
- куркума является природным лекарством против воспалений;
- ваниль уменьшает концентрацию вредного холестерина и считается натуральным aнaльгетиком;
- шафран полезен для укрепления защитных сил организма и улучшает пищеварение;
- тмин насыщает организм кормящей мамы железом, повышает иммунитет и стимулирует лактацию;
- розмарин благоприятен для стабилизации гормонального фона, успокаивает и снимает боль при мигрени, увеличивает объем грудного молока;
- чабрец рекомендован при простудах и кишечных инфекциях, поскольку является натуральным антибиотиком.
Другие всеми любимые специи при лактации употрeбллять нежелательно. Так, гвоздика может вызвать отказ младенца от гpyди или сделать его вялым. Базилик отрицательно влияет на лактацию. Горчица делает материнское молоко невкусным.
При правильном подходе к приготовлению блюд пряности разнообразят рацион кормящей мамы и укрепят ее здоровье.