Женя поливода биография > Человек и здоровье
Биографии    


Женя поливода биография

 Женя поливода биография

Åâãåíèé Ïîëèâîäà – ó÷àñòíèê ÌàñòåðØåô 4.

ÌàñòåðØåô 4: Åâãåíèé Ïîëèâîäà

Ïðåññ-ñëóæáà ÑÒÁ

Ëþáîâü ê êóëèíàðèè Åâãåíèþ ïðèâèë ïîêîéíûé äåäóøêà – â ñâîáîäíîå âðåìÿ è íà ïðàçäíèêè îí ãîòîâèë äëÿ âñåé ñåìüè. À åùå åãî ìàìà – ïîâàð, òàê ÷òî ïî âûõîäíûì îíè ÷àñòî âäâîåì ñòàíîâèëèñü çà îäíó ïëèòó è ãîòîâèëè. Âî âðåìÿ ïðîñìîòðà ïðîåêòà ÌàñòåðØåô Æåíÿ îñîçíàë, ÷òî êóëèíàðèÿ – åãî ïðèçâàíèå.

Ïåðâûì áëþäîì Æåíè ñòàë ôàðøèðîâàííûé îìëåò ñ îâîùàìè. Ñåé÷àñ â ñïèñêå êîðîííûõ áëþä ìîëîäîãî êóëèíàðà ïåðñèêîâûé áèñêâèò, ïå÷åíü ñ ÿáëîêàìè è óòèíàÿ ãðóäêà ñ àïåëüñèíàìè.

Êîãäà Åâãåíèþ íàäîåëî ïðîñòî ñìîòðåòü øîó ïî òåëåâèçîðó, îí ðåøèë ïîïðîáîâàòü ñâîè ñèëû íà êàñòèíãå. Æåíÿ ÷àñòî ýêñïåðèìåíòèðóåò íà êóõíå, èùåò íîâûå ñî÷åòàíèÿ, è ïîýòîìó ðåøèë ðàçâèòü ñâîè ñïîñîáíîñòè â êóëèíàðèè.

Ïîñëå ïîëó÷åíèÿ äèïëîìà ïîâàðà îí ñðàçó æå ñòàë ó÷àñòíèêîì ïðîåêòà, ïîýòîìó åùå íå óñïåë ïîðàáîòàòü ïî ñïåöèàëüíîñòè è ïðèìåíèòü ïîëó÷åííûå çíàíèÿ íà ïðàêòèêå.

Æåíÿ îáîæàåò ïðîåêò ÌàñòåðØåô. Îí ïîñìîòðåë íå òîëüêî âñå óêðàèíñêèå ñåçîíû, íî è âåðñèè äðóãèõ ñòðàí: Àâñòðàëèè, ÑØÀ, Ðîññèè.  ïåðâîì ñåçîíå áîëüøå âñåãî åìó èìïîíèðîâàëà Ýëüìèðà Ìàðäüÿí. À ïîáåäèòåëüíèöà âòîðîãî ñåçîíà Åëèçàâåòà Ãëèíñêàÿ, çà êîòîðóþ Æåíÿ áîëåë, è âîâñå áëàãîñëîâèëà ïàðíÿ è äàëà åìó àâòîãðàô ñ ïîæåëàíèåì ïîáåäû.

“Ó íàñ îäèíàêîâîå âèäåíèå êóëèíàðèè, ê òîìó æå, ÿ ïîõîæ íà íåå – ìû îáà õóäåíüêèå, â î÷êàõ, ìåäëèòåëüíûå, âåñåëûå è ëþáèì ãîòîâèòü“, – ãîâîðèò î íåé ó÷àñòíèê.

Æåíÿ – íàñòîÿùèé ôàíàò Ýêòîðà Õèìåíåñ-Áðàâî. Îí ñîáèðàåò ãàçåòíûå è æóðíàëüíûå çàìåòêè î íåì â ñïåöèàëüíóþ ïàïêó. Áóäó÷è ïîêëîííèêîì òàêîãî âëèÿòåëüíîãî ÷åëîâåêà â ñôåðå âûñîêîé êóëèíàðèè, Æåíÿ î÷åíü õîòåë ïîîáùàòüñÿ ñ íèì è ïîëó÷èòü ñîâåòû îò êóìèðà.

Ãëàâíûìè êà÷åñòâàìè êóëèíàðà, ïî ìíåíèþ Æåíè, ÿâëÿþòñÿ êðåàòèâíîñòü, ëîâêîñòü, ñêîðîñòü, âíèìàòåëüíîñòü, ñîáðàííîñòü è ñòðåññîóñòîé÷èâîñòü. À òàêæå íà÷èòàííîñòü, ñàìîêðèòè÷íîñòü è æåëàíèå ýêñïåðèìåíòèðîâàòü.

Íåäîïóñòèìûìè êà÷åñòâàìè îí ñ÷èòàåò íåóâåðåííîñòü, ðàâíîäóøèå, ìåäëèòåëüíîñòü è ñàìîóâåðåííîñòü.

 ñëó÷àå ïîáåäû äåíüãè Æåíÿ ïîòðàòèò íà ïîëíûé êóðñ îáó÷åíèÿ â Le Cordon Bleu, à òàêæå íà îïëàòó ìàñòåð-êëàññîâ äëÿ ïîâûøåíèÿ êâàëèôèêàöèè. Åùå îí ïëàíèðóåò ïóòåøåñòâîâàòü ñ ñåìüåé, ÷òîáû îçíàêîìèòüñÿ ñ áëþäàìè ðàçíûõ ñòðàí. ×àñòü äåíåã îí îòäàñò ðîäèòåëÿì â ñåìåéíûé áþäæåò.

“ß äîëæåí îäåðæàòü ïîáåäó, âåäü ÿ õàðèçìàòè÷íàÿ, íåîðäèíàðíàÿ ëè÷íîñòü, ó ìåíÿ åñòü ñâîå ñîáñòâåííîå êðåàòèâíîå âèäåíèå êóëèíàðèè, ÷òî âûäåëÿåò ìåíÿ íà ôîíå îñòàëüíûõ ó÷àñòíèêîâ, — ãîâîðèò Åâãåíèé. – Ó ìåíÿ åñòü îäíà íåäîïóñòèìàÿ äëÿ êóëèíàðà ÷åðòà – ìåäëèòåëüíîñòü. Íà øîó ÿ õî÷ó èçáàâèòüñÿ îò ñâîèõ íåäîñòàòêîâ è ðàçâèâàòüñÿ â êóëèíàðèè äàëüøå, ÷òîáû çðèòåëè è ñóäüè âèäåëè ìîé ðîñò íà ïðîòÿæåíèè âñåãî ïðîåêòà“.

Ðîä äåÿòåëüíîñòè: ñåé÷àñ íå ðàáîòàåò, òàê êàê ñðàçó ïîñëå ïîëó÷åíèÿ äèïëîìà ïîïàë íà ïðîåêò.

Îáðàçîâàíèå: ïîâàð.

Õîááè: ìóçûêà, ïåíèå.

ÌàñòåðØåô – ìàñøòàáíîå êóëèíàðíîå ðåàëèòè-øîó ÑÒÁ, â êîòîðîì 20 ñàìûõ äîñòîéíûõ ïîâàðîâ-ëþáèòåëåé, îòîáðàííûõ äëÿ ó÷àñòèÿ â øîó, ñîðåâíóþòñÿ çà çâàíèå ëó÷øåãî øåô-ïîâàðà Óêðàèíû è äåíåæíîå âîçíàãðàæäåíèå â 500 000 ãðèâåí. Òàêæå ïîáåäèòåëü ïðîåêòà ïîëó÷àåò âîçìîæíîñòü îáó÷åíèÿ â ëó÷øåé êóëèíàðíîé øêîëå Ïàðèæà Le Cordon Bleu.

Âûáûâøèé â òðèíàäöàòîì âûïóñêå øîó ÌàñòåðØåô 4 (ÑÒÁ) ó÷àñòíèê Åâãåíèé Ïîëèâîäà ðàññêàçàë æóðíàëèñòó Ivona, êàê êóëèíàðíûé ïðîåêò èçìåíèë åãî æèçíü.

ÌàñòåðØåô 4: Åâãåíèé Ïîëèâîäà

Ïðåññ-ñëóæáà ÑÒÁ

×èòàé òàêæå: ÌàñòåðØåô 4 ñåçîí: Ïîäðîáíîñòè òðèíàäöàòîãî âûïóñêà

Åñëè áû áûëà âîçìîæíîñòü âåðíóòüñÿ íàçàä è ÷òî-òî èçìåíèòü íà ïðîåêòå, ÷òî áû âû ñäåëàëè?

– ß ñåé÷àñ ïî-äîáðîìó çàâèäóþ ó÷àñòíèêàì ñëåäóþùåãî ñåçîíà ÌàñòåðØåô, åñëè áû ÿ ìîã, ÿ áû õîòåë ïðèéòè ñ íèìè óæå ñ îïûòîì ýòîãî ñåçîíà.  4-é ñåçîí ìíå áû íå õîòåëîñü âîçâðàùàòüñÿ, à âîò â íîâîì ìíå ñòîèëî áû ñòàòü íåìíîãî íàãëåå, íå íàêàïëèâàòü íåãàòèâ, êîòîðûé ïîÿâëÿëñÿ âî âðåìÿ êàêèõ-òî íåñïðàâåäëèâûõ ãîëîñîâàíèé, êîãäà ìû ñëèâàëè ó÷àñòíèêîâ, à òàêæå õîòåëîñü áû âûñêàçûâàòü ñâîè íåäîâîëüñòâà. ×òî êàñàåòñÿ ñâîèõ ïîñòóïêîâ, ÿ âñåì äîâîëåí. Äà, äîáðîòà ñåé÷àñ â æèçíè íå î÷åíü öåíèòñÿ, íî ëó÷øå, êàê ÿ çàíÿòü 9-å ìåñòî â ÷åòâåðòîì ñåçîíå ÌàñòåðØåô, ÷åì îäíî èç ïåðâûõ, íî ñî ñïëåòíÿìè è ñêàíäàëàìè.

Òàê ÷òî ìåíÿòü íè÷åãî íå õî÷ó, òîëüêî áû ÷óòü óìåíüøèë ñâîè êóëèíàðíûå ýêñïåðèìåíòû íà øîó.

Ñ êåì ïîäðóæèëèñü íà øîó?

– Íà ïðîåêòå ïîñòîÿííî ïðèñóòñòâóåò áîëüøàÿ êîíêóðåíöèÿ è ÿ ïîíèìàë, ÷òî äðóæáû òóò áûòü íå ìîæåò, à ìû çäåñü êîëëåãè è èäåò ïîñòîÿííàÿ áîðüáà ÷üÿ ìå÷òà ñèëüíåå, ó êîãî ñòðåìëåíèé áîëüøå. Íî âîò ïîñëå îêîí÷àíèÿ ïðîåêòà ÿ ïðîäîëæàþ îáùàòüñÿ ñ Îêñàíîé Ìàíñèðîâîé, ñ Âèòîé Ëàäåíêîâîé, ê êîòîðîé õî÷ó ñúåçäèòü â ãîñòè â Ìàðèóïîëü ïîñëå Íîâîãî ãîäà, à òàêæå ñ Âèòåé Ïåðåõðåñòîì. Òàêæå õîòåëîñü áû îáùàòüñÿ ñ Ñàìâåëîì Àäàìÿíîì, íî ÿ ïîíèìàþ, ÷òî ýòî íå âîçìîæíî, òàê êàê íà ïðîåêòå ÿ â ýòîì ÷åëîâåêå ñëåãêà ðàçî÷àðîâàëñÿ. Íî ÿ êî âñåì îòíîøóñü õîðîøî, ïîýòîìó åñëè êòî-òî èç ó÷àñòíèêîâ çàõî÷åò ñî ìíîé îáùàòüñÿ, ÿ áóäó î÷åíü ðàä.

Читайте также:  Валерий меладзе с кем встречаетсяÂû ÿâëÿåòåñü ïîêëîííèêîì Ýêòîðà Õèìåíåñ-Áðàâî. Êîãäà âû íà÷àëè ñëåäèòü çà åãî êàðüåðîé è ÷åì èìåííî âàì îí íðàâèòñÿ?

×èòàé òàêæå: Îíëàéí-êîíôåðåíöèÿ ñ Òàòüÿíîé Ëèòâèíîâîé

– Êîãäà ÿ ïîñòóïèë â êóëèíàðíîå ó÷èëèùå, â íàøåé ñòðàíå åùå íå áûëî òàêîãî íàñòàâíèêà, ÿðêîãî ïðèìåðà õîðîøåãî êóëèíàðà, çà êîòîðûì õîòåëîñü ñëåäèòü è ó êîòîðîãî õîòåëîñü áû ó÷èòüñÿ. È êîãäà â 2011 ãîäó Ýêòîð Õèìåíåñ-Áðàâî íà÷àë ïðîäâèãàòü êóëèíàðèþ íà òåëåêàíàëå ÑÒÁ è ñòàðòîâàë ïåðâûé ñåçîí ÌàñòåðØåô, ÿ ñðàçó ïîíÿë, ÷òî îí ìíå íàèáîëåå ñèìïàòèçèðóåò. ×óâñòâóåòñÿ, ÷òî çà íèì õîðîøàÿ áàçà êóëèíàðèè. Ìíå âñåãäà õîòåëîñü ñ íèì ïîîáùàòüñÿ, óçíàòü îò íåãî ÷òî-òî íîâîå. ß âîñïèòûâàëñÿ áåç îòöà è Ýêòîð áûë è îñòàåòñÿ äëÿ ìåíÿ êàê íàñòàâíèê. Òî, ÷òî ÿ ðåøèëñÿ ïðèéòè íà 4-é ñåçîí ÌàñòåðØåô – ýòî âñå áëàãîäàðÿ Ýêòîðó. ß ïðîäîëæàþ èíòåðåñîâàòüñÿ åãî êàðüåðîé, ó ìåíÿ åñòü ïàïêà, êóäà ÿ ñêëàäûâàþ âñå ñòàòüè è ðåöåïòû ýòîãî íåâåðîÿòíî ïðîôåññèîíàëüíîãî êóëèíàðà. Ìîå óâàæåíèå ê Ýêòîðó âîçðàñòàåò âñå áîëüøå è áîëüøå.

Êàêîé ìîìåíò íà øîó ÌàñòåðØåô 4 âàì çàïîìíèëñÿ áîëüøå âñåãî?

– Âñå ìîìåíòû ìíå çàïîìíèëèñü, íî ñàìûé ÿðêèé áûë, êîãäà íà áèòâå ÷åðíûõ ôàðòóêîâ ìû ãîòîâèëè ÿïîíñêèå ïåëüìåíè è ÿ ðåøèë ïîýêñïåðèìåíòèðîâàòü è äîáàâèòü íà÷èíêó ãåäçå. Äðóãèå ó÷àñòíèêè, íàâåðíî, ïîäóìàëè, ÷òî, íàêîíåö, Æåíÿ îøèáñÿ è òåïåðü ïîêèíåò ïðîåêò. Íî íå òóò-òî áûëî, íåêîòîðûì ó÷àñòíèêàì íà çëî, à çðèòåëÿì íà ðàäîñòü ÿ îñòàëñÿ íà ïðîåêòå.

Òàêæå õîðîøî âðåçàëèñü â ïàìÿòü ìîìåíòû, êîãäà Ýêòîð âðó÷àë ìíå áåëûå ôàðòóêè íà ïðîåêòå.

Êàêîé êîíêóðñ áûë ñàìûì ñëîæíûì äëÿ âàñ?

– Ýòî êîíêóðñ, êîãäà ÿ áûë êàïèòàíîì, è äîëæåí áûë ñ çàêðûòûìè ãëàçàìè ïðîáîâàòü áëþäî è ïåðåäàâàòü ñâîè îùóùåíèÿ êîìàíäå, à îíè â ñâîþ î÷åðåäü ïî ýòèì âêóñîâûì îïèñàíèÿì äîëæíû áûëè ïðèãîòîâèòü áëþäî. Ýòî î÷åíü ñëîæíî, ïîòîìó ÷òî ìíå ëåã÷å ñàìîìó ïðèãîòîâèòü, ÷åì ïåðåäàòü ñâîè îùóùåíèÿ êîìó-òî. Ìíå íå õîòåëîñü ïîäñòàâëÿòü âñþ êîìàíäó, ïîýòîìó, êîãäà ìû ïðîèãðàëè, ÿ çàáðàë ÷åðíûé ôàðòóê ñåáå, õîòü è áîÿëñÿ åãî êàê îãíÿ è êîíå÷íî î÷åíü õîòåë îñòàòüñÿ íà ïðîåêòå.

Êàê ïðîåêò ÌàñòåðØåô ïîâëèÿë íà âàñ?

– Áëàãîäàðÿ ñóäüÿì è âñåì ñîçäàòåëÿì ïðîåêòà ÌàñòåðØåô ìîÿ êóëèíàðíàÿ áàçà î÷åíü âûðîñëà. ß íåâåðîÿòíî èì áëàãîäàðåí. Òàê æå ïðîèçîøëè èçìåíåíèÿ â ìîåì õàðàêòåðå, ÿ ñòàë áîëåå ìóæåñòâåííûì, ñàì ïðèíèìàþ ðåøåíèÿ, îñòàëñÿ æèòü â Êèåâå è íàøåë ñåáå ðàáîòó ïîâàðîì â êàôå.

Ñìîòðè øîó ÌàñòåðØåô 4 êàæäóþ ñðåäó â 20:00 íà êàíàëå ÑÒÁ.

Íàïîìíèì, 28 íîÿáðÿ ðåäàêöèþ Ivona ïîñåòèò êóëèíàð Åâãåíèé Ïîëèâîäà, êîòîðûé ïîêèíóë ïðîåêò ÌàñòåðØåô 4 (ÑÒÁ) â òðèíàäöàòîì âûïóñêå.

Àâòîð: Þëèÿ Ìÿñîåäîâà.

ÌàñòåðØåô 4 ñìîòðåòü îíëàéí òðèíàäöàòûé âûïóñê: Çà øèðìîé — ×àñòü 1:

  1. Главная
  2. Интервью
25 ноября 2014 17:25
Редакция

19 ноября в эфире телеканала СТБ завершился показ тринадцатого выпуска кулинарного шоу МастерШеф 4 сезон. По результатам пройденных испытаний 13-го эфира шоу покинул самый интеллектуальный участник, яркий и харизматичный мальчик Евгений Поливода. Так уж вышло, что парень не смог справиться с блюдом французской кухни. В недавнем интервью Женя рассказал журналистам, как кулинарный проект изменил его жизнь.

Смотрите также: 

МастерШеф 4: смотреть онлайн тринадцатый выпуск шоу (ВИДЕО)

Если бы была возможность вернуться назад и что-то изменить на проекте, что бы вы сделали?

– Я сейчас по-доброму завидую участникам следующего сезона МастерШеф, если бы я мог, я бы хотел прийти с ними уже с опытом этого сезона. В 4-й сезон шоу МастерШеф мне бы не хотелось возвращаться, а вот в новом мне стоило бы стать немного наглее, не накапливать негатив, который появлялся во время каких-то несправедливых голосований, когда мы сливали участников, а также хотелось бы высказывать свои недовольства.

Что касается своих поступков, я всем доволен. Да, доброта сейчас в жизни не очень ценится, но лучше, как я занять 9-е место в четвертом сезоне МастерШеф, чем одно из первых, но со сплетнями и скандалами. Так что менять ничего не хочу, только бы чуть уменьшил свои кулинарные эксперименты на шоу.

С кем подружились на шоу?

– На проекте МастерШеф постоянно присутствует большая конкуренция и я понимал, что дружбы тут быть не может, а мы здесь коллеги и идет постоянная борьба чья мечта сильнее, у кого стремлений больше. Но вот после окончания проекта я продолжаю общаться с Оксаной Мансировой, с Витой Ладенковой, к которой хочу съездить в гости в Мариуполь после Нового года, а также с Витей Перехрестом.

Также хотелось бы общаться с Самвелом Адамяном, но я понимаю, что это не возможно, так как на проекте я в этом человеке слегка разочаровался. Но я ко всем отношусь хорошо, поэтому если кто-то из участников захочет со мной общаться, я буду очень рад.

Читайте также: 

МастерШеф 4: кто покинул шоу 19.11.2014 (ВИДЕО)

Вы являетесь поклонником Эктора Хименес-Браво. Когда вы начали следить за его карьерой и чем именно вам он нравится?

– Когда я поступил в кулинарное училище, в нашей стране еще не было такого наставника, яркого примера хорошего кулинара, за которым хотелось следить и у которого хотелось бы учиться. И когда в 2011 году Эктор Хименес-Браво начал продвигать кулинарию на телеканале СТБ и стартовал первый сезон проекта  МастерШеф, я сразу понял, что он мне наиболее симпатизирует.

Чувствуется, что за ним хорошая база кулинарии. Мне всегда хотелось с ним пообщаться, узнать от него что-то новое. Я воспитывался без отца и Эктор был и остается для меня как наставник. То, что я решился прийти на 4-й сезон МастерШеф – это все благодаря Эктору.

Я продолжаю интересоваться его карьерой, у меня есть папка, куда я складываю все статьи и рецепты этого невероятно профессионального кулинара. Мое уважение к Эктору возрастает все больше и больше.

Какой момент на шоу МастерШеф 4 вам запомнился больше всего?

– Все моменты мне запомнились, но самый яркий был, когда на битве черных фартуков мы готовили японские пельмени и я решил поэкспериментировать и добавить начинку гедзе. Другие участники, наверно, подумали, что, наконец, Женя ошибся и теперь покинет проект. Но не тут-то было, некоторым участникам на зло, а зрителям на радость я остался на проекте.

Также хорошо врезались в память моменты, когда Эктор вручал мне белые фартуки на проекте.

Читайте также: 

МастерШеф 4: рецепт штруделя из физалиса и хурмы от Евгения Поливоды

Какой конкурс был самым сложным для вас?

– Это конкурс, когда я был капитаном, и должен был с закрытыми глазами пробовать блюдо и передавать свои ощущения комaнде, а они в свою очередь по этим вкусовым описаниям должны были приготовить блюдо.

Это очень сложно, потому что мне легче самому приготовить, чем передать свои ощущения кому-то. Мне не хотелось подставлять всю комaнду, поэтому, когда мы проиграли, я забрал черный фартук себе, хоть и боялся его как огня и конечно очень хотел остаться на проекте.

Как проект МастерШеф повлиял на вас?

– Благодаря судьям и всем создателям проекта МастерШеф моя кулинарная база очень выросла. Я невероятно им благодарен. Так же произошли изменения в моем хаpaктере, я стал более мужественным, сам принимаю решения, остался жить в Киеве и нашел себе работу поваром в кафе.

МастерШеф 4 смотреть онлайн тринадцатый выпуск: За ширмой — Часть 1:

“КП в Украине” поговорила с одним из самых интеллигентных участников шоу.

Многие телезрители уже искренне начали скучать по интеллигентному участнику шоу “МастерШеф-4” Жене Поливоде. Или же – яркой и харизматичной личности, как он сам себя называет. Так уж случилось, что парень не смог справиться с блюдом французской кухни, и покинул проект. Мы поговорили с Женей о французской кухне, друзьях на проекте, популярности. И не только! 

“ВИКА ТУТ НИ ПРИ ЧЕМ”

– Женя, многие считают, что если бы не работа в паре с Викой, возможно, ты бы не проиграл. Другие же, напротив, говорят, что вина – заслужена, так как ты не сумел подобрать правильные продукты на французское блюдо. Что ты сам думаешь по этому поводу? 

– Все зависело только от того набора продуктов, который у меня был. Так что Вика тут не при чем. Если бы я работал с этим набором в одиночку, без Вики и других отвлекающих факторов, то я, может, и справился бы лучше. Но основная причина все равно заключается в продуктах, которые никак не сочетались с французской кухней. Вика и так очень перенервничала, и мне не хотелось, чтобы она покидала проект, так как я видел ее в финале шоу.

– Если бы тебе досталось другое блюдо, это бы помогло? 

– Если бы судьи сами мне дали набор продуктов и уже готовое блюдо, на которое мне надо ориентироваться, то я бы лучше справился. Судьи мне сказали, что мое блюдо было вкусное, но оно никак не относится к Франции. А вот если бы мне дали блюдо Эктора или какое-то другое, то я бы справился.

– А какое блюдо у тебя не получается, хоть как бы ты ни старался?

– У меня не получается Тарт Татен (вид французского пирога “наизнанку”. – Авт.). Он у меня не получился на шоу, и когда я приехал домой и попробовал еще раз его приготовить, он у меня тоже не вышел такой, как должен был бы быть в рамках ресторанного бизнеса.

“РАБОТАЮ ПОВАРОМ В КИЕВСКОМ КАФЕ”

– Образование повара у тебя есть, навыки, полученные на “МастерШефе”, – тоже. А работа?

– Сейчас я работаю поваром в киевском кафе. Я продолжаю развиваться как повар, высматриваю в различных изданиях, телепередачах те блюда, которые хотел бы еще научиться готовить, а потом пробую их приготовить на своей домашней кухне. К сожалению, на работе все очень четко, и на кухне не поэкспериментируешь. А вот дома я волен готовить все, что хочу, и исправляю ошибки, на которые мне указывали судьи “МастерШефа”.

– Твоя мама тоже повар – тебе это как-то помогает? Или наоборот: два кулинара на кухне – дело несовместимое?

– Нет, это дело совместимое, потому что у моей мамы больше опыта, и она всегда указывает на мои ошибки. Когда была битва черных фартуков, я старался вспомнить все мамины советы и их использовать.

– За кого будешь болеть дальше? Уйдя из проекта, можешь сказать, что у тебя там появились друзья?  

– Я продолжаю болеть за Ксению Мансырову и Самвела Адамяна, потому что они действительно пришли с желанием и целью научится хорошо готовить. И хоть у них не было хороших пpaктических навыков, но я с интересом наблюдал, как на протяжении всего проекта они развивались. А что касается друзей… Я хотел дружить с Самвелом и он проявлял ко мне уважение. Но со временем я очень в нем разочаровался, с его стороны начались какие-то интриги, склоки. Правда, потом мы это пресекли и просто перестали общаться, чтобы не было конфликта и злобы. Считаю, что на проекте дружба только мешает. Ведь если у тебя есть друзья на проекте, ты боишься за них проголосовать, даже если это было бы объективно. 

“Я САМЫЙ ЯРКИЙ И ЗАПОМИНАЮЩИЙСЯ УЧАСТНИК ЧЕТВЕРТОГО СЕЗОНА”

– Вначале проекта ты говорил, что должен одержать победу, поскольку ты харизматичная, неординарная личность, у тебя есть свое собственное креативное видение кулинарии. Так чего же не хватило?

– Мне не хватило наглости, уверенности, каких-то пpaктических навыков и  собранности. В большей степени мне не хватило именно каких-то личных качеств, а не кулинарных, потому что был бы я более целеустремленным, я бы добился большего. Но зато я самый яркий и запоминающийся участник 4-го сезона!

– А еще ты говорил, что хочешь избавиться от своих недостатков и развиваться в кулинарии дальше. Получилось? 

– Я считаю, что 13 выпусков вполне достаточно, чтобы зрители поняли, изменился ли я на проекте в лучшую сторону. Я стал более уверенным, когда становлюсь на рабочее место. Также я стал более мужественным и отвечаю за свои поступки сам.

– Думаю, у такого яркого участника прибавилось поклонников. Я права?

– Я не воспринимаю очень всерьез поклонников, ведь сегодня они есть, а завтра их уже нет. Да и я не такая выдающаяся личность! Но мне очень приятно, когда в соцсетях мне пишут и активно поддерживают, за это я людям очень благодарен. Но я понимаю, что зазнаваться и нос задирать не надо, потому что это все может рассыпаться как пыль. А насчет узнают… Да. Бывает, иду по темной улице, разговариваю по телефону или смеюсь, и прохожие узнают уже по голосу. А еще у меня яркая запоминающаяся внешность, поэтому даже если я в шапке или капюшоне, меня все равно узнают.

ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ

Куриное филе под сливочно-мятным соусом “От Поливоды”

Ингредиенты: Для приготовления этого блюда нам понадобиться: 200 г куриного филе, 20 мл сока лимона, 20 мл сока апельсина, 60 г сыра “Филадельфия”, 80 мл молока, 20 г меда, 25 г сливочного масла, 15 г жидкой горчицы, м’ята, черный молотый перец, соль, розмарин, тимьян.

Заправка: куриное филе очистить от пленки и лишних жировых складок, промыть. Замариновать в молоке (на 15 мин.), добавить тимьян, розмарин. Протесать куриное филе салфеткой и опустить в заправку – размягчить мед с 1 ст. л. кипятка, горчицы, добавить фреш апельсина и лимона, соль, перец.

Соус: сыр “Филадельфия” размягчить со сливками. Ошпарить мяту кипятком и мелко нарезать, добавить в основную массу. В соус налить сок лимона, добавить соль, перец. Взбить до однородной массы.

Куриное филе достать из заправки, протереть салфеткой. Мясо слегка отбить под пищевой пленкой. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до готовности. 

Обжаренное мясо нарезать тонкими слайсами. Подавать вместе с соусом.

Смотри по ящику

“МастерШеф” выходит на СТБ каждую среду в 20.00. Сейчас на проекте осталось 8 участников: Дмитрий Павлюков, Евгений Злобин, Ярослав Бреус, Диана Бабошина, Никита Моисеев, Виктория Кушнир, Самвел Адамян, Ксения Мансырова.


Видеть во сне бывшего любимого мужа

 Видеть во сне бывшего любимого мужа Сны многое значат в нашей жизни, они загадочны, не подвластны никому и ничему. Если снится бывший муж, к чему это, что бы это могло значить, и к чему это приведет. Давайте рассмотрим это сновидение более подробно.  Каждой разведенн......

14 05 2024 14:59:48

Как отказаться от денег от бывшего мужа

Как жить дальше, если муж бросил, а вместе с ним из жизни ушел материальный достаток? Еще вчера мир был простым и понятным: вы следили за домом, занимались собой и получали деньги от......

13 05 2024 5:10:51

Мужское женское ведущая юлия бapaновская муж

 Мужское женское ведущая юлия бapaновская муж Александр Телесов – супруг Юлии Барановской. Парень долгое время добивался телеведущую, но она оставалась непреклонной. Журналисты утверждают, что сегодня молодые люди в бpaке, в начале 2019 года тайно расписались в Камбодже. Мужч......

12 05 2024 4:15:14

Актриса яна панова личная жизнь

 Актриса яна панова личная жизнь Елена Панова не любит о себе рассказывать. Она считает, что лучше чем роли о ней сказать никто не сможет, даже она сама. А появилась актриса на экране в 1997 г. в фильме «Новогодняя история». И уже тогда с мален......

11 05 2024 11:31:27

Бывшего мужа выгнала любовница

Мы вместе 12 лет, первые партнеры друг у друга, официально женаты 6 лет, детей нет.Мне было 18 когда начали встречаться, ему 20. Страсть, любовь подростковая, через пару лет стали жить вместе у него,......

10 05 2024 2:54:36

Павел деревянко биография личная жизнь фото

 Павел деревянко биография личная жизнь фото Павел Деревянко - молодой актёр театра и кино, знаменитый своим умением превосходно перевоплощаться в любую роль разного жанра. Биография, фильмы и личная жизнь невероятно интересует поклонников.Биография Павла Деревянко Павел Деревянко родился и вырос в Таганроге, 2 июля 19......

07 05 2024 7:49:46

Федор дунаевский биография личная жизнь

 Федор дунаевский биография личная жизнь Биография Федор Дунаевский – гражданин мира, ценитель итальянских гастрономических традиций и, конечно, актер. Хотя о творческом опыте он любит рассказывать понемногу, через призму окружавших его люд......

06 05 2024 19:50:44

Вадим самойлов биография личная жизнь

 Вадим самойлов биография личная жизнь Полное имя: Вадим Рудольфович Самойлов Дата рождения: 03 октября 1964 г. (возраст - 56 лет) Знак зодиака: весы Место рождения: Асбест, Свердловская область, СССР Рост: 175 см Семейное положение: женат на Юлии Самойловой Страница на Wikipedia: перейти Цвет г......

02 05 2024 0:53:29

Жена хабенского умерла почему

 Жена хабенского умерла почему Первая жена актера Хабенского Анастасия умерла от опухоли головного мозга в декабре 2008 года сразу после рождения долгожданного сына. На этапе болезни они вместе с мужем решили помогат......

28 04 2024 8:48:13

Андрей батурин актер личная жизнь

 Андрей батурин актер личная жизнь Знаменитый деятель родился 3 ноября 1959 года в столице России. Ему 59 лет, знак зодиака - Скорпион. Андрей Батурин является известным российским композитором и музыкантом. Одно время работал в качестве солиста в группе «Зеркало», а также......

27 04 2024 19:10:27

Если вам угрожает бывшая жена

 Если вам угрожает бывшая жена Нередко бывают случаи, когда семейная жизнь становиться невозможной, бpaк расторгается по инициативе мужа, при этом супруга этого не хочет этого и старается сохранить бpaк. Однако,......

26 04 2024 19:56:52

Олеся русланова актриса личная жизнь

 Олеся русланова актриса личная жизнь Олеся Рудакова Олеся Геннадьевна Рудакова (по паспорту - Ольга Геннадьевна Рудакова). Родилась 18 августа 1976 года в Гродно (БССР). Советская и российская актриса. Дочь актрисы Нины Руслановой. Олеся Рудакова родилась......

20 04 2024 4:50:26

Остроумова ольга михайловна

 Остроумова ольга михайловна Ольга Остроумова — биография У этой актрисы очень непростая судьба, поэтому она стала знаменитой только благодаря исключительной силе воли и мужественному хаpaктеру. Ольга Остроумова всегда воплощала на экране коло......

17 04 2024 3:21:57

Борис галкин и его бывшая жена

 Борис галкин и его бывшая жена Борис Галкин является популярным советским и российским актером и режиссером, сценаристом, продюсером и композитором. Причем играет он не только на большом телеэкране, но также и на сцене. Получил звание Зас......

16 04 2024 1:48:26

Не иметь мужу от бывшей жены детей

 Не иметь мужу от бывшей жены детей 1. Гость - 07 июля 2018, 16:00 Всё правильно вы думаете, он хочет на вашем горбу на половину с БЖ вырастить детей. *** такой нужен!!!! Знакомиться с бездетным, ибо ваши дети будут всегда на втором месте. Запомните. На, чт......

15 04 2024 7:42:12

Молодежка анна михайловская

 Молодежка анна михайловская Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 24 сентября 2015; проверки требуют 113 правок. А́нна Миха́йловна Михайло́вская (род. 3 июл......

13 04 2024 3:31:39

Ваенга личная жизнь дети

Елена Ваенга — прекрасная российская певица, которая является также автором своих песен. Артистка русского шансона обрела популярность у слушателей благодаря своим не поддельным чувствам и искренности.БиографияНастоящее имя певицы ......

03 04 2024 16:43:56

Когда родился николай 2

https://ria.ru/20131223/985834664.htmlБиография императора Николая II АлександровичаБиография императора Николая II АлександровичаЦарствование Николая II проходило в обстановке нараставшего революционного движения и усложнения внешнеполитической с......

02 04 2024 19:45:57

Сниться свадьба бывшей жены

Сонник Свадьба бывшей жены приснилось, к чему снится во сне Свадьба бывшей жены? Для выбора толкования сна введите ключевое слово из вашего сновидения в поисковую форму или нажмите на начальную букву хаpaктеризующего сон образа (если вы хотите......

01 04 2024 6:58:33

Неонила белецкая биография личная жизнь фото

Родилась 27 октября 1938 года в городе Знаменка Кировоградской области. Представительница большой актерской династии Белецких-Носсер. Народная артистка Украинской ССР (1978). В 1965 году окончила ГИТИС (курс Ольги Андровской).&......

31 03 2024 16:47:29

Еще:
Подробности -1 :: Подробности -2 :: Подробности -3 :: Подробности -4 ::