Эпилепсия и особенности питания > Человек и здоровье
растения +7(977)9328978 Биографии    


Эпилепсия и особенности питания

Эпилепсия и особенности питания

Содержание

Кроме того, некоторые продукты питания способны не только влиять на течение заболевания, но и у некоторых пациентов могут стать причиной ухудшения состояния, то есть учащения судорожных приступов. Ниже приведен перечень основных триггеров таких приступов, из которого становится понятна роль фактора диеты в этом явлении (в подразделе «Внешние факторы» соответствующий текст выделен жирным шрифтом).

Возможные триггеры эпилептических приступов

Лекарственные средства

  • Пропуск очередного приема ПЭП.
  • Другие лекарства, принимаемые в дополнение к противоэпилептическим препаратам.

Внутренние факторы

  • Стресс, волнение и эмоциональные расстройства
    • этот тип чрезмерной стимуляции может снизить устойчивость человека к судорогам, изменяя привычный режим сна и еды.
  • Тоска, печаль
    • исследования свидетельствуют, что люди, имеющие постоянные занятия (работа, обучение), не являющиеся для них обременительными, менее склонны к вероятности учащения судорог.
  • Недостаток сна может изменять электрическую активность мозга и вызывать судороги.
  • Повышение температуры может увеличить вероятность судорог у некоторых детей.
  • Менструальный цикл
    • у многих женщин приступы усиливаются примерно во время мeнcтpуации. Это явление называется катамениальной эпилепсией. Оно связано с изменениями уровня гормонов, увеличением задержки жидкости в организме и изменениями уровня противоэпилептических препаратов в крови.

Внешние факторы

  • Алкоголь может влиять на скорость, с которой печень расщепляет противоэпилептические лекарства.
    • это может снизить уровень противоэпилептических препаратов в крови, влияя на контролирование судорог.
  • Нарушение режима питания
    • частота приступов зависит от колебаний уровня сахара в крови (слишком низкий или слишком высокий) ;
    • пищевые стимуляторы, такие как чай, кофе, шоколад, сахар, сладости, безалкогольные напитки, избыток соли, специй и белков животного происхождения могут спровоцировать судороги, внезапно изменяя обмен веществ в организме;
    • некоторые родители сообщают, что аллергические реакции на определенные продукты (например, белая мука) также вызывают судороги у их детей;
    • ученые также выяснили, что предопределять судороги может дефицит определенных питательных веществ, например, недостаток кальция.
  • Очень теплая погода, горячие ванны или душ, особенно при резком изменении температуры.
  • Телевидение, видео и мерцающий свет
    • «стробоскопический эффект» от быстрого изменения изображений на ярком экране, быстрого изменения цвета или чередования теней или узоров тоже может спровоцировать приступы.

Некоторые пациенты утверждают, что вызвать у них судороги могут некоторые красители и консерванты, а также глутамат натрия и искусственные подсластители. Эти искусственные ингредиенты содержатся во многих продуктах с отметкой «с низким содержанием жира».

Популярные соки, такие как грейпфрутовый и гранатовый сок, не вызывают судорожных приступов, но они могут усилить побочные эффекты некоторых лекарств от эпилепсии, включая карбамазепин, диазепам и мидазолам. В листовке с информацией о лекарствах всегда содержатся данные о том, нужно ли пациенту избегать употрeбления этих соков.

И еще немного о кофе и тонизирующих безалкогольных напитках. Кофеин, содержащийся в кофе, чае, коле и некоторых энергетических напитках, оказывает стимулирующее действие на ЦНС. Взаимосвязь между кофеином, контролированием судорог и противоэпилептическими препаратами является сложной и до конца не изученной. Однако некоторые научные данные свидетельствуют о том, что кофеин может увеличить вероятность возникновения судорог у части больных эпилепсией. Кофеин также может повлиять на эффективность противоэпилептических средств для контроля приступов.

О возможности использования специальных диет для лечения эпилепсии

Диетотерапия является потенциально ценным дополнением к другим методам лечения эпилепсии, таким как противосудорожные препараты, хирургические вмешательства и стимуляция блуждающего нерва. Хотя кетогенная диета (с высоким содержанием жиров, достаточным содержанием белка и низким содержанием углеводов) является наиболее часто применяемым методом лечения эпилепсии, существуют и другие достаточно эффективные подходы, включающие диету Аткинса (с высоким содержанием жира, высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов), диету, обогащенную полиненасыщенными жирными кислотами, а также диету, направленную на общее ограничение потрeбления калорий.

Недавно американские ученые из медицинского центра Лангона при Нью-Йоркском университете, тщательно исследовавшие вопрос о возможности диетотерапии при эпилепсии, опубликовали свои выводы по этому вопросу.

Они считают, что определенные диеты могут помочь снизить частоту приступов у пациентов, которым не помогают лекарства или хирургическое вмешательство. Исследователи из центра Лангон рекомендуют три разных диеты и дают советы относительно того, какая из них может быть лучшей, исходя из типа приступов или эпилепсии у человека.

Кетогенная диета

Кетогенная диета состоит, в основном, из продуктов с высоким содержанием жира, причем большая часть остальных калорий снабжается белком. Диета содержит очень мало углеводов и предназначена для индукции метаболического состояния, называемого кетозом. Кетоз заставляет клетки организма использовать для получения энергии расщепляющиеся из жиров кетоны вместо глюкозы, которая расщепляется из углеводов.

Кетоз имитирует состояние голодания, и проведенные ранее исследования свидетельствуют, что у некоторых людей с эпилепсией во время голодания часто уменьшается частота приступов или они вообще исчезают. У части больных приступы не появлялись даже после прекращения кетогенной диеты, длившейся несколько лет.

Такая диета применяется, в основном, для лечения детей, но взрослые также могут использовать эту диету. Разрешены продукты с большим содержанием жира (майонез, сливочное масло и жирные сливки), небольшие порции фруктов, сыра, мяса, рыбы, птицы. Пища должна быть тщательно отмерена и взвешена.

При соблюдении кетогенной диеты пациентам нужно помнить о том, что даже небольшое количество сахара может свести на нет все лечение и вызвать судороги, поэтому сахар является абсолютно запрещенным продуктом. По этой причине люди, соблюдающие кетогенную диету, должны тщательно следить за тем, чтобы сахара не содержали не только продукты питания, но и лекарства, витамины и даже зубная паста.

Модифицированная диета Аткинса

Модифицированная диета Аткинса является альтернативой кетогенной диете. Подобно кетогенной диете, люди употрeбляют продукты с высоким содержанием жира, такие как бекон, яйца, майонез, сливочное масло, гамбургеры, жирные сливки и растительное масло. Но модифицированная диета Аткинса имеет меньше ограничений и может включать такие продукты как хлеб и даже пирожные, при условии, что общее суточное количество углеводов будет оставаться ниже показателя, определенного диетологом или неврологом. К примеру, эта диета может разрешать потрeбление не более 20-25 граммов углеводов в день.

Диета с низким гликемическим индексом

Диета с низким гликемическим индексом сосредоточена на продуктах с низким гликемическим индексом, то есть медленно изменяющих уровень глюкозы в крови в сторону повышения, или вообще не оказывающих влияния на этот показатель. Хотя ученые еще точно не понимают механизм этого явления, но низкий уровень глюкозы в крови значительно уменьшает риск возникновения судорог у некоторых людей, страдающих эпилепсией. Разрешенные продукты при этой диете – мясо, творог и большинство овощей с высоким содержанием клетчатки.

Данная диета пытается воспроизвести положительный эффект кетогенной диеты, хотя и позволяет потрeбллять больше углеводов. Продукты не нужно взвешивать, но важно следить за размером порций. Пациент должен также помнить о необходимости баланса между потрeблением углеводов и достаточного количества жира и белка.

Однако следует всегда помнить, что нельзя самостоятельно принимать решения по какой-либо диете, ведь только врач-невролог может принять решение относительно ее целесообразности индивидуально в каждом конкретном случае.

Электронные источники:


Личная жизнь Ольги Шелест: муж, дети, семья

Личная жизнь Ольги Шелест круто изменилась в 1997 году, когда она стала работать на канале MTV....

24 03 2026 2:44:41

Олеся Фаттахова: личная жизнь, муж, фото

Олеся Фаттахова: личная жизнь, муж, фото Олеся Фаттахова не любит рассказывать о своей личной жизни, но из некоторых интервью известно, что она живет с любимым человеком и растит дочь. Первая любовь....

23 03 2026 21:29:38

Личная жизнь Катерины Голицыной: муж, дети, семья

Личная жизнь Катерины Голицыной: муж, дети, семья В личной жизни Катерины Голицыной также происходит много радостных событий. Она не только счастливая мама двух детей, но и уже имеет внуков....

22 03 2026 8:15:17

Светлана Безродная: биография, личная жизнь

Светлана Безродная: биография, личная жизнь, муж, дети, фото. Интересные факты из жизни популярной актрисы рассмотрим в этой статье....

21 03 2026 10:59:28

Личная жизнь Якова Кучеревского: жена, дети, семья

Личная жизнь Якова Кучеревского: жена, дети, семья Личная жизнь Якова Кучеревского уже давно налажена, поэтому ему приходится приветствовать своих поклонниц правой рукой....

20 03 2026 6:56:19

Личная жизнь Виктории Лопыревой: муж, дети, семья

После расставания с бывшим мужем Виктория Лопырева перестала освещать свою личную жизнь, но, судя по ее снимкам с отдыха, она пока не встретила нового возлюбленного....

19 03 2026 15:23:41

Личная жизнь Натальи Швец: муж, дети, семья

Личная жизнь Натальи Швец: муж, дети, семья В личной жизни Натальи Швец было немало встреч и свиданий, однако, она все же смогла устроить свое женское счастье и создать семью....

17 03 2026 7:38:36

Галина Ненашева: биография, личная жизнь

Галина Ненашева: биография, личная жизнь Галина Ненашева: биография, личная жизнь, муж, дети. До сих пор большой популярностью пользуется певица Галина Ненашева....

16 03 2026 23:23:32

Михаил Турецкий: биография, семья, дети, личная жизнь, фото

Михаил Турецкий: биография, семья, дети, личная жизнь, фото Подробности биографии и личной жизни Михаила Турецкого. Семья, жена, дети, интересные факты о знаменитости, фото....

15 03 2026 10:40:56

Биография Нади Дорофеевой: личная жизнь, муж, семья, фото

Биография Нади Дорофеевой: личная жизнь, муж, семья, фото Надя Дорофеева: биография, личная жизнь, семья, муж, фото. Читайте полную биографию известной певицы в нашей статье....

14 03 2026 3:28:17

Сестры Хачатурян: последние новости на сегодня 2018

Сестры Хачатурян: последние новости на сегодня 2018 Сестры Хачатурян: последние новости на сегодня 2018, выпустили или нет. К хочет смягчить меру пресечения для сестер Хачатурян, которых обвиняют в убийстве....

13 03 2026 8:54:27

Мария Куликова: биография, личная жизнь, муж и дети (фото)

Мария Куликова: биография, личная жизнь, муж и дети (фото) Мария Куликова: биография, личная жизнь, муж и дети (фото). О жизни актрисы Марии Куликовой читайте в этой статье....

10 03 2026 5:46:33

Светлана Хоркина и Кирилл Шубский: фото сына и роман

Светлана Хоркина и Кирилл Шубский: фото сына и роман Поняв, что любовнику Кириллу Шубскому она не нужна, Светлана Хоркина обнародовала подробности их связи и показала сына от миллиардера....

09 03 2026 14:29:18

Личная жизнь певицы Натали: муж, дети, семья

Личная жизнь певицы Натали: муж, дети, семья Занимаясь творчеством и бывая иногда на гастролях, Натали много времени уделяет своей личной жизни....

07 03 2026 4:41:47

Наргиз Закирова: биография, личная жизнь фото в молодости с волосами

Наргиз Закирова: биография, личная жизнь фото в молодости с волосами Личная жизнь Наргиз Закировой также богата событиями: она три раза выходила замуж, благодаря чему является мамой троих прекрасных детей....

06 03 2026 6:48:16

Дочь Екатерины Варнавы: есть или нет, фото Ксении Минаевой

Дочь Екатерины Варнавы: есть или нет, фото Ксении Минаевой В сети обсуждают возможную дочь Екатерины Варнавы – Ксению Минаеву. Сравним их фото и разберемся, есть ли у артистки дочь на самом деле....

05 03 2026 9:26:56

Артем Шейнин: журналист, личная жизнь, жена, дети (фото)

Артем Шейнин: журналист, личная жизнь, жена, дети (фото) В личной жизни Артема Шейнина давно присутствует семья. От первого бpaка у него есть сын, которому 28 лет....

04 03 2026 13:52:23

Любовь Успенская: фото до пластики и после, перечень операций певицы

Любовь Успенская: фото до пластики и после, перечень операций певицы На фото до и после пластики внешность Любови Успенской отличается сильно. Ей повезло, врачи не испортили лицо артистки....

03 03 2026 10:45:32

Личная жизнь Михаила Гаврилова: жена, дети, семья

Личная жизнь Михаила Гаврилова: жена, дети, семья В личной жизни Михаила Гаврилова также есть все, чтобы чувствовать себя счастливым человеком....

02 03 2026 9:34:22

Личная жизнь Анны Невской: муж, дети, семья

Личная жизнь Анны Невской также удалась: ей с мужем всегда интересно, они любят делиться впечатлениями, вместе путешествуют и занимаются спортом....

01 03 2026 16:28:30

Биография Линдси Лохан: личная жизнь и карьера

Папарацци несколько раз ловили парочку на тайных свиданиях, но Линдси Лохан все время отрицала этот роман с коллегой и избегала всякие темы о своей личной жизни....

27 02 2026 6:32:48

Личная жизнь Ольги Медынич: муж, дети, семья

В личной жизни Медынич уже было одно замужество. Ее бывший супруг также принадлежит к миру кино....

26 02 2026 12:19:48

Личная жизнь Меган Фокс: муж, дети, семья

Личная жизнь Меган Фокс: муж, дети, семья Личная жизнь Меган Фокс наполнена проблемами и заботами, так как теперь она является мамой троих детей....

25 02 2026 14:33:42

Личная жизнь Анастасии Паниной: муж, дети, семья

В личной жизни Анастасии Паниной произошли важные перемены, когда она еще училась на 4 курсе....

24 02 2026 3:16:21

Дидюля: биография, семья, жена, дети (фото)

Дидюля: биография, семья, жена, дети (фото) Дидюля родился в одном из самых красивых городов Белоруси. Родители, папа — инженер и мама — бухгалтер, творческие наклонности поддерживали с детства. Первая...

23 02 2026 23:45:18

Юлия Галкина: личная жизнь, муж, дети (фото)

Юлия Галкина: личная жизнь, муж, дети (фото) Несмотря на плотный рабочий график, в личной жизни Юлия Галкина успевает многое, так как с мужем у нее установилось полное взаимопонимание....

22 02 2026 7:54:54

Александр Яценкоактер: личная жизнь, жена

Александр Яценкоактер: личная жизнь, жена Сегодня Александр Яценко – один из самых востребованных и успешных актеров в российском кинематографе. О нем всегда говорят, что он играет самого себя....

21 02 2026 19:36:57

Артем Шейнин: журналист, личная жизнь, жена, дети (фото)

Артем Шейнин: журналист, личная жизнь, жена, дети (фото) В личной жизни Артема Шейнина давно присутствует семья. От первого бpaка у него есть сын, которому 28 лет....

20 02 2026 18:47:39

Ирина Лобачева личная жизнь сегодня

Ирина Лобачева личная жизнь сегодня Как складывается личная жизнь сегодня Ирины Лобачевой. Интересные факты из жизни известной фигуристки рассмотрим в нашей статье....

19 02 2026 23:53:42

Личная жизнь Дарьи Домрачевой: муж, дети, семья

Личная жизнь Дарьи Домрачевой: муж, дети, семья После появления на свет малышки личная жизнь Дарьи Домрачевой изменилась: теперь вся семья проживает в Норвегии....

18 02 2026 1:33:16

Личная жизнь Агнии Дитковските: муж, дети, семья

Когда Агнии Дитковските было 17 лет, в ее личной жизни произошли перемены....

17 02 2026 13:36:22

Личная жизнь Павла Прилучного: жена, дети, семья

В личной жизни Павла Прилучного был один неудавшийся роман, который оставил глубокий след в его сердце....

16 02 2026 6:17:58

Личная жизнь рэпера Басты: жена, дети, семья

Личная жизнь рэпера Басты: жена, дети, семья В личной жизни Басты всегда было много поклонниц, однако, встретив свою будущую жену Елену Пинскую, он забыл о других дeвyшках....

14 02 2026 1:21:28

Иван Саенкофутболист: личная жизнь, биография

Иван Саенкофутболист: личная жизнь, биография Иван Саенко - футболист: личная жизнь, биография, фото. Последние новости о жизни известного российского спортсмена рассмотрим в статье....

12 02 2026 19:41:27

Личная жизнь Бориса Щербакова: жена, дети, семья

Личная жизнь Бориса Щербакова: жена, дети, семья Семья появилась в личной жизни Бориса Щербакова, когда он был еще студентом театрального вуза....

11 02 2026 10:43:47

Личная жизнь Ольги Медынич: муж, дети, семья

В личной жизни Медынич уже было одно замужество. Ее бывший супруг также принадлежит к миру кино....

10 02 2026 3:10:10

Личная жизнь Юлии Волковой: муж, дети, семья

В 19-летнем возрасте Юля Волкова занялась личной жизнью: она купила себе квартиру, и вскоре родила ребенка - дочку Викторию....

08 02 2026 14:36:35

Евгения Лоза: биография, личная жизнь (фото)

Экранные героини Евгении Лозы очень часто выходят замуж, но в личной жизни самой актрисы пока нет мужа и детей....

07 02 2026 10:56:30

Личная жизнь Екатерины Скулкиной: муж, дети, семья

Личная жизнь Екатерины Скулкиной: муж, дети, семья Свою личную жизнь Екатерина Скулкина обустроила так, что находит время и для карьеры, и для того, чтобы заботиться о муже и сыне....

06 02 2026 2:47:21

Бьянка: биография, личная жизнь, фото с мужем

Бьянка: биография, личная жизнь, фото с мужем Биография и личная жизнь Бьянки волнует ее поклонников не меньше, чем творчество. Фото с мужем можно посмотреть в этой статье....

05 02 2026 21:48:38

Владимир Тюрин: биография, личная жизнь (фото)

Владимир Тюрин: биография, личная жизнь (фото) Владимир Тюрин: биография, личная жизнь (фото), жена, дети. Интересная жизнь известного криминального авторитета интересует многих людей....

04 02 2026 9:12:11

Гоген Солнцев: биография, личная жизнь, жена (фото)

Гоген Солнцев: биография, личная жизнь, жена (фото) Гоген Солнцев: биография, личная жизнь, жена (фото). Интересные факты из личной жизни бывшего участника Дома-2 читайте в статье....

03 02 2026 20:55:52

Еще:
Подробности -1 :: Подробности -2 :: Подробности -3 :: Подробности -4 ::