Эпилепсия и особенности питания
Содержание
- Возможные триггеры эпилептических приступов
- О возможности использования специальных диет для лечения эпилепсии
Кроме того, некоторые продукты питания способны не только влиять на течение заболевания, но и у некоторых пациентов могут стать причиной ухудшения состояния, то есть учащения судорожных приступов. Ниже приведен перечень основных триггеров таких приступов, из которого становится понятна роль фактора диеты в этом явлении (в подразделе «Внешние факторы» соответствующий текст выделен жирным шрифтом).
Возможные триггеры эпилептических приступов
Лекарственные средства
- Пропуск очередного приема ПЭП.
- Другие лекарства, принимаемые в дополнение к противоэпилептическим препаратам.
Внутренние факторы
- Стресс, волнение и эмоциональные расстройства
- этот тип чрезмерной стимуляции может снизить устойчивость человека к судорогам, изменяя привычный режим сна и еды.
- Тоска, печаль
- исследования свидетельствуют, что люди, имеющие постоянные занятия (работа, обучение), не являющиеся для них обременительными, менее склонны к вероятности учащения судорог.
- Недостаток сна может изменять электрическую активность мозга и вызывать судороги.
- Повышение температуры может увеличить вероятность судорог у некоторых детей.
- Менструальный цикл
- у многих женщин приступы усиливаются примерно во время мeнcтpуации. Это явление называется катамениальной эпилепсией. Оно связано с изменениями уровня гормонов, увеличением задержки жидкости в организме и изменениями уровня противоэпилептических препаратов в крови.
Внешние факторы
- Алкоголь может влиять на скорость, с которой печень расщепляет противоэпилептические лекарства.
- это может снизить уровень противоэпилептических препаратов в крови, влияя на контролирование судорог.
- Нарушение режима питания
- частота приступов зависит от колебаний уровня сахара в крови (слишком низкий или слишком высокий) ;
- пищевые стимуляторы, такие как чай, кофе, шоколад, сахар, сладости, безалкогольные напитки, избыток соли, специй и белков животного происхождения могут спровоцировать судороги, внезапно изменяя обмен веществ в организме;
- некоторые родители сообщают, что аллергические реакции на определенные продукты (например, белая мука) также вызывают судороги у их детей;
- ученые также выяснили, что предопределять судороги может дефицит определенных питательных веществ, например, недостаток кальция.
- Очень теплая погода, горячие ванны или душ, особенно при резком изменении температуры.
- Телевидение, видео и мерцающий свет
- «стробоскопический эффект» от быстрого изменения изображений на ярком экране, быстрого изменения цвета или чередования теней или узоров тоже может спровоцировать приступы.
Некоторые пациенты утверждают, что вызвать у них судороги могут некоторые красители и консерванты, а также глутамат натрия и искусственные подсластители. Эти искусственные ингредиенты содержатся во многих продуктах с отметкой «с низким содержанием жира».
Популярные соки, такие как грейпфрутовый и гранатовый сок, не вызывают судорожных приступов, но они могут усилить побочные эффекты некоторых лекарств от эпилепсии, включая карбамазепин, диазепам и мидазолам. В листовке с информацией о лекарствах всегда содержатся данные о том, нужно ли пациенту избегать употрeбления этих соков.
И еще немного о кофе и тонизирующих безалкогольных напитках. Кофеин, содержащийся в кофе, чае, коле и некоторых энергетических напитках, оказывает стимулирующее действие на ЦНС. Взаимосвязь между кофеином, контролированием судорог и противоэпилептическими препаратами является сложной и до конца не изученной. Однако некоторые научные данные свидетельствуют о том, что кофеин может увеличить вероятность возникновения судорог у части больных эпилепсией. Кофеин также может повлиять на эффективность противоэпилептических средств для контроля приступов.
О возможности использования специальных диет для лечения эпилепсии
Диетотерапия является потенциально ценным дополнением к другим методам лечения эпилепсии, таким как противосудорожные препараты, хирургические вмешательства и стимуляция блуждающего нерва. Хотя кетогенная диета (с высоким содержанием жиров, достаточным содержанием белка и низким содержанием углеводов) является наиболее часто применяемым методом лечения эпилепсии, существуют и другие достаточно эффективные подходы, включающие диету Аткинса (с высоким содержанием жира, высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов), диету, обогащенную полиненасыщенными жирными кислотами, а также диету, направленную на общее ограничение потрeбления калорий.
Недавно американские ученые из медицинского центра Лангона при Нью-Йоркском университете, тщательно исследовавшие вопрос о возможности диетотерапии при эпилепсии, опубликовали свои выводы по этому вопросу.
Они считают, что определенные диеты могут помочь снизить частоту приступов у пациентов, которым не помогают лекарства или хирургическое вмешательство. Исследователи из центра Лангон рекомендуют три разных диеты и дают советы относительно того, какая из них может быть лучшей, исходя из типа приступов или эпилепсии у человека.
Кетогенная диета
Кетогенная диета состоит, в основном, из продуктов с высоким содержанием жира, причем большая часть остальных калорий снабжается белком. Диета содержит очень мало углеводов и предназначена для индукции метаболического состояния, называемого кетозом. Кетоз заставляет клетки организма использовать для получения энергии расщепляющиеся из жиров кетоны вместо глюкозы, которая расщепляется из углеводов.
Кетоз имитирует состояние голодания, и проведенные ранее исследования свидетельствуют, что у некоторых людей с эпилепсией во время голодания часто уменьшается частота приступов или они вообще исчезают. У части больных приступы не появлялись даже после прекращения кетогенной диеты, длившейся несколько лет.
Такая диета применяется, в основном, для лечения детей, но взрослые также могут использовать эту диету. Разрешены продукты с большим содержанием жира (майонез, сливочное масло и жирные сливки), небольшие порции фруктов, сыра, мяса, рыбы, птицы. Пища должна быть тщательно отмерена и взвешена.
При соблюдении кетогенной диеты пациентам нужно помнить о том, что даже небольшое количество сахара может свести на нет все лечение и вызвать судороги, поэтому сахар является абсолютно запрещенным продуктом. По этой причине люди, соблюдающие кетогенную диету, должны тщательно следить за тем, чтобы сахара не содержали не только продукты питания, но и лекарства, витамины и даже зубная паста.
Модифицированная диета Аткинса
Модифицированная диета Аткинса является альтернативой кетогенной диете. Подобно кетогенной диете, люди употрeбляют продукты с высоким содержанием жира, такие как бекон, яйца, майонез, сливочное масло, гамбургеры, жирные сливки и растительное масло. Но модифицированная диета Аткинса имеет меньше ограничений и может включать такие продукты как хлеб и даже пирожные, при условии, что общее суточное количество углеводов будет оставаться ниже показателя, определенного диетологом или неврологом. К примеру, эта диета может разрешать потрeбление не более 20-25 граммов углеводов в день.
Диета с низким гликемическим индексом
Диета с низким гликемическим индексом сосредоточена на продуктах с низким гликемическим индексом, то есть медленно изменяющих уровень глюкозы в крови в сторону повышения, или вообще не оказывающих влияния на этот показатель. Хотя ученые еще точно не понимают механизм этого явления, но низкий уровень глюкозы в крови значительно уменьшает риск возникновения судорог у некоторых людей, страдающих эпилепсией. Разрешенные продукты при этой диете – мясо, творог и большинство овощей с высоким содержанием клетчатки.
Данная диета пытается воспроизвести положительный эффект кетогенной диеты, хотя и позволяет потрeбллять больше углеводов. Продукты не нужно взвешивать, но важно следить за размером порций. Пациент должен также помнить о необходимости баланса между потрeблением углеводов и достаточного количества жира и белка.
Однако следует всегда помнить, что нельзя самостоятельно принимать решения по какой-либо диете, ведь только врач-невролог может принять решение относительно ее целесообразности индивидуально в каждом конкретном случае.
Электронные источники:
Еще:
Подробности -1 :: Подробности -2 :: Подробности -3 :: Подробности -4 ::
Муж Юлии Паршуты – кто стал мужем певицы и фото со свадьбы с супругом Александром
Кто озвучивает Мадагаскар на русском: список актеров, которые озвучивали героев в России и в оригинале
Лора Линни — биография знаменитости, личная жизнь, дети
Philipp plein биография личная жизнь
Личная жизнь Юлии Пожидаевой: муж, дети, семья
Аглая Шиловская – биография и личная жизнь актрисы с мужем, фото и фильмы с участием ведущей Голос дети
Кто озвучивает Энгри бердз в кино: актеры, озвучивающие героев в России и в оригинале на английском
У ковальчук юлии есть дети
Анна Шафран: биография, личная жизнь, муж, дети
Карен Шахназаров – фильмы режиссера, его биография и родственники
Фильмы с Зеленским в главной роли – список комедий с участием президента Украины
Бывшая жена брата кто мне
Челентано адриано национальность
Личная жизнь Дмитрия Хрусталева: семья, жена, дети
Face (Фэйс) рэпер – песни и клипы Ивана Дремина, биография и фото из личной жизни с Марьяной Ро
Экспроприатор (сериал, 2019) – актеры и роли в фильме на Первом канале, дата выхода 1 сезона и содержание сюжета
Биография Шакиры: личная жизнь, семья, дети, муж
Актриса Юлия Пересильд: биография, личная жизнь, муж, дети
Хабиб Нурмагомедов: биография, национальность, семья
Муж Юлии Пересильд и личная жизнь актрисы с детьми, биография отца детей Алексея Учителя
Автор книги шантарам биография личная жизнь
Денис Бургазлиев — фильмы с участием актера, личная жизнь и биография, жена талантливого артиста
Франц Фердинанд — биография знаменитости, личная жизнь, дети
Личная жизнь филиппа киркорова жена и его дети
Адриано челентано годы жизни и cмepти
Бывшая жена воробьева андрея
Яна Кошкина – фото: плейбой, до пластики и после
Алена Шишкова — биография знаменитости, личная жизнь, дети
Сваты (сериал) – актеры и роли, описание сюжета 1-7 сезонов фильма и интересные факты о комедии
Виктор Хориняк: биография и личная жизнь с женой, фото из инстаграм профиля, популярные роли актера
Показать детей филиппа киркорова
Гарик харламов и его семья
С кем сейчас встречается юлия бapaновская 2017
Шойгу по национальности кто
Ширвиндт александр анатольевич биография
Флера сулейманова биография личная жизнь
Личная жизнь Юлианны Карауловой: муж, дети, семья
Муж Шакиры – футболист Жерар Пике: дети в семье и бывший супруг певицы
Киркоров с кем живет
Instagram юлия паршута
Личная жизнь набиуллиной дети
Елена супонина биография личная жизнь
Жена Федора Добронравова – Ирина: семья актера и биография его супруги
Юлия паршута встречается с марком тишманом
Идеальный враг – сериал на канале Россия: актеры и их роли в нем, а также содержание фильма
Юлия паршута в контакте
Ханде Эрчел: биография и личная жизнь турецкой актрисы
Александр Шпак – фото инстаграм блогера, его биография и личная жизнь (жена Мася Шпак)
Сериалы СТС (список) – русские: ТОП лучших российских комедий и драм
С кем живет харламов
Александр Хинштейн — биография знаменитости, личная жизнь, дети
Яна Кошкина – фото: плейбой, до пластики и после
Биография певца Хабиба: личная жизнь, фото, сколько лет
Личная жизнь Ирины Шейк: муж, дети, семья
Юлия латынина личная жизнь дети
Алексей буховцев биография личная жизнь
Николай галицкий тесть сергея галицкого
Личная жизнь Анны Андрусенко: муж, дети, семья
Актер Кирилл Дыцевич: личная жизнь
Иван оганесян личная жизнь жена дети сейчас
Елена Вожакина (актриса) – личная жизнь и биография, фильмы и сериалы с ее участием
Владимир тулаев бывшая жена
Сергeй жилин личная жизнь жена и дети фото
Романа курцын биография личная жизнь
Александр ульянов биография личная жизнь
Наталья егорова дочь натальи фатеевой фото биография личная жизнь семья
Русские сериалы про полицию – список лучших российских телефильмов про ментов
Правда о пищевом красителе Е 102 
Демодекоз у детей 
Актриса канаева татьяна личная жизнь
Зокин андрей александрович сын проханова биография личная жизнь
Умар джабраилов и бывшая жена фото
Личная жизнь Бурджу Озберк: муж, дети, семья
Елена Купрашевич – актриса из сериала Улицы разбитых фонарей: ее личная жизнь и биография
Нино Нинидзе – биография и личная жизнь с мужем, инстаграм фото и фильмы с ее участием
Мелатонин — инструкция по применению препарата 
Головная боль при гайморите