Кедровое масло — полезные свойства и противопоказания

Лечебные свойства и противопоказания кедрового масла

Натуральные продукты считаются самыми полезными. Одним из них является кедровое масло, лечебные свойства и противопоказания которого обусловлены уникальным составом.

Искусственно его синтезировать не удается, поэтому аналогов продукт не имеет.

Добывают кедровое масло из плодов кедровых сосен. При помощи горячего прессования из орешков получают техническое средство. При холодном прессовании получается ценное вещество с целебными свойствами. Как именно применяют такой полезный продукт и для каких целей, расскажет данный материал.

Полезные свойства и противопоказания масла кедрового ореха напрямую зависят от натурального лечебного состава. Собраны здесь уникальные компоненты, удивляющие своим разнообразием. Химический состав кедрового масла включает минералы, витамины, а такой элемент, как жирные кислоты, является основополагающим и составляет 95%:

46,2% — Омега-6;
25,2% — Омега-9;
20% — полиненасыщенная пиноленовая кислота;
насыщенные жирные кислоты, в частности, эйкозановая, пальмитиновая, стеариновая.

Это омега-кислоты, которые представляют собой энергетическую базу тела в борьбе с усталостью, сниженным иммунитетом, нарушением обмена веществ. Из витаминов выделяют такие, как D, А, РР, Е, В1, В2, В3.

Минералы представлены следующими элементами:

цинк;
марганец;
фосфор;
магний;
медь;
кальций;
йод;
железо;
натрий.

Кедровое масло не содержит углеводов и белков, а жиры составляют 99%, калорийность продукта равна 898 ккал.

Возможно вам также будет интересно узнать что такое кедровая живица и для чего ее применяют? Всю информацию о целебной смоле вы найдете в этой статье…

Польза кедрового масла, применяемого внутрь и внешне, очень велика. Оно обладает противовоспалительными, ранозаживляющими, противовирусными, антиоксидантными, восстанавливающими и иммуностимулирующими целебными свойствами.

Благодаря этому средство используют для избавления от следующих недугов:

артериальная гипертензия;
ЛОР-заболевания;
проблемы с периферическим и мозговым кровообращением;
варикоз;
болезни ЖКТ;
нервное истощение;
нарушения метаболизма;
заболевания почек и мочевого пузыря;
проблемы с иммунитетом.

Данный продукт способен улучшить состав крови. Это свойство замедляет процессы старения. Кроме того, наружного нанесение и включение в состав масок, лосьонов и других средств улучшает состояние волос, кожи, ногтей.

Больше о пользе кедрового масла вы узнаете из видео:

Для женщин

Чем полезно кедровое масло для женщин и как его употрeбллять? Всеми известно, что данный продукт помогает ухаживать за собой, своей кожей, волосами:

Кедровое масло включают в рецепты разнообразных масок для волос, которые питают шевелюру, придают силу и блеск;
Средство используется для придания коже эластичности, устранения растяжек, разглаживания морщин;
Помимо этого, природное снадобье помогает справиться с гормональными перестройками во время беременности или климaкcа.

Для беременных женщин продукт полезен наличием большого количества витамина Е, уменьшающего вероятность развития генетических заболеваний. Благодаря компонентам масла активизируется маточно-плацентарное кровообращение, что играет огромную роль для профилактики кислородного голодания ребенка. Вдобавок это способ избавиться от запоров, болевых ощущений в мышцах и суставах, повысить иммунитет и зарядиться силой и энергией. При ГВ продукт тоже полезен, однако в связи с аллергенными свойствами включать его в меню молодой мамы следует не ранее достижения малышом возраста 3 месяцев.

При беременности пользу принесет и масло грецкого ореха. Мочегонное свойство продукта позволяет стимулировать правильную работу почек, выводить излишек жидкости из тканей. Кроме этого, его можно смело использовать наружно, т.к. косметическое действие на кожу весьма благоприятно и препятствует появлению растяжек. Подробнее о масле грецкого ореха читайте в этой статье…

Для мужчин

Масло из кедровых орехов обогащает организм кислородом, улучшает кровообращение. Это положительное свойство оказывает целительное воздействие на потенцию у мужчин, поэтому продукт из орешков сибирской сосны часто включают в состав препаратов для увеличения силы и времени эpeкции. Также рекомендовано употрeбллять средство натощак каждый день, чтобы увеличить мужскую силу и комплексно укрепить здоровье.

Продукт способствует снижению уровня холестерина, благодаря чему он выступает средством профилактик инсультов у мужчин. Кроме того, он предупреждает сердечные заболевания и укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Вывести холестериновые бляшшки привести в норму работу сердечно-сосудистой системы поможет и рыжиковое масло http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/maslo/ryzhikovoe-maslo-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/#i-6

При напряженном ритме жизни, сильных умственных или физических нагрузках, стрессовых ситуациях орехи и продукты из них помогают успокоить нервную систему, взбодриться. Положительное действие масляного средства наблюдается и при облысении.

Кедровое масло полезно для детей за счет содержания витаминов, минералов и прочих компонентов, необходимых для развития и роста. Оно стимулирует физическую и умственную активность и способность переносить нагрузки, укрепляет организм, улучшает обмен веществ. Это отличное средство как для предупреждения простудных заболеваний, так и для борьбы с ними. Продукт способен улучшить работу иммунной и нервной системы, способствует правильному и быстрому развитию ребенка. Однако употрeбление должно быть осторожным, так как кедровое масло содержит большое количество потенциальных аллергенов. 1-2 капли на пробу можно давать уже с полугодовалого возраста, а с трех лет можно вводить в рацион до 1,5 ч. л. вещества вместе с продуктами питания.

А для детей школьного возраста, которые испытывают сильные нагрузки от учебного процесса, рекомендуем употрeбление льняного масла. Все подробности о продукте вы узнаете из этой статьи…

Вред и противопоказания

Кедровое масло является достаточно безвредным продуктом, поэтому может использоваться без опасения. Единственным настораживающим моментом может стать индивидуальная непереносимость, проявление аллергической реакции. Чтобы себя обезопасить, перед употрeблением желательно провести тест. При наружном применении следует нанести средство на локоть и оценить реакцию в течение суток. Если раздражения не возникло, то продукт можно в дальнейшем смело использовать. Применение кедрового масла внутрь также требуется начинать с минимальных порций.

Для чего используется

В кулинарии

Кедровое масло ценится не только лечебными свойствами, но и вкусовыми качествами. Приятный ореховый привкус и ненавязчивый аромат делают его популярным деликатесом в кулинарии. Кедровое масло, в отличие от многих других растительных жиров, при нагревании не теряет полезные вещества и вкусовые качества. Однако чаще всего его применяют в сыром виде для заправки салатов или как добавку к различным закускам, холодным и горячим. Используют продукт для приготовления различных блюд многих народов мира:

Вместо обычного растительного масла кедровый продукт добавляют в тесто. Это делает выпечку оригинальнее и ароматнее. В частности, так готовят пироги и хлеб, благодаря чему привычная еда обретает изюминку;
Использование продукта для консервации не только придает домашним заготовкам изысканный вкус, но и продлевает срок хранения;
Кедровое масло применяется для похудения благодаря наличию в составе аргинина, ненасыщенных жирных кислот. Мышечная ткань благодаря этим компонентам при должных физических нагрузках стремительно растет, а жировая прослойка, напротив, уменьшается. Помимо этого, масло из кедровых орешков — источник необходимых жиров на диете. Также оно способствует подавлению повышенного аппетита. Для этого перед завтpaком выпивают чайную ложку средства.

В народной медицине

Лечебные свойства кедрового масла обуславливают применение этого природного снадобья в народной медицине: его наносят на кожу, пьют его в чистом виде или в составе настоек, отваров, бальзамов. Применение кедрового масла в лечебных целях является популярным для борьбы с различными недомоганиями: простудными заболеваниями, усталостью, депрессией, головными болями, нервными расстройствами. Кроме того, средство эффективно избавляет от кожных болезней, проблем с почками, печенью, желудком.

Итак, как пить кедровое масло для укрепления здоровья, и какие существуют полезные рецепты:

Для профилактики различных болезней и повышения иммунитета употрeбллять средство рекомендовано натощак утром. Достаточно 1-2 ч. л. продукта;
Кедровое масло при гастрите и других недугах ЖКТ также применяется утром и вдобавок перед ужином за пару часов до еды. Курс лечения обычно составляет 3 недели, после чего делают 10-дневный перерыв и проводят повторный курс;
Кедровое масло при псориазе наносят наружно на пораженный участок в течение месяца по 2-3 раза в день. Дополнительно его пьют по чайной ложке ежедневно до завтpaка.

Кедровое масло при наружном геморрое используется в составе мазей, примочек, компрессов, а при внутреннем применяется в составе ректальных суппозиториев. Для их приготовления понадобятся следующие компоненты:

Ингредиенты необходимо размягчить на водяной бане и тщательно перемешать, залить смесь в пластиковые формы (например, из-под ампул с растворами лекарств), поместить на 2-3 часа в холодильник. Процедypa проводится после oпopoжнения кишечника и гигиенических мероприятий. Вводятся свечи в задний проход по 2-3 часа в сутки, курс составляет 1-2 недели.

Благодаря своим противовоспалительным и ранозаживляющим свойствам, в народной медицине широко применяют и пихтовое масло. Какими еще свойствами оно обладает вы узнаете из этой статьи…

В косметологии

Как использовать кедровое масло в косметических целях? Прежде всего, стоит отметить, что оно является отличным средством для защиты, питания и очищения кожи и волос:

При каждом использовании крема или молочка можно добавлять несколько капель этой целебной жидкости – простой и эффективный уход непременно даст результат;
Масло кедрового ореха для лица является средством, способным нормализовать жирность кожи и справиться с прыщами, если ежедневно протирать лицо этим снадобьем;
Эфирное масло кедра для лица также весьма полезно, оно способствует устранению раздражения и воспаления;
Кедровое масло в составе косметики для лица избавляет от морщин и вдобавок делает кожу упругой и выравнивает тон. Применяют с этой целью натуральные маски. Для приготовления запаривают отвар ромашки, добавляют 5 капель масляного продукта и наносят на лицо на 20 минут;
Кедровое масло для ногтей обладает уникальными свойствами. Нанесение на руки и ногти обеспечивает отличное питание, а смазывание ногтевой пластины делает ее крепче и ускоряет рост.

Читать еще: Английская диета

Масло кедрового ореха незаменимо и для волос: способствует их укреплению, росту, а также устранению перхоти. Первым способом использования является нанесение средства в чистом виде на кожу головы и непосредственно волосы. Маску для волос с кедровым маслом можно приготовить, в зависимости от типа и особенностей волос, с добавлением кефира, меда, коньяка, лукового сока и морской соли. Все ингредиенты берутся в объеме одной столовой ложки, смешиваются и наносятся на час.

Превосходный рецепт маски для сухих волос вы узнаете из видео:

Подводим итоги

Кедровое масло имеет уникальный лечебный состав, помогающий от многих болезней и незаменимый для восстановления и поддержания силы волос, упругости и красоты кожи, крепости ногтей. Приобрести снадобье со столь высокими целебным свойствам можно в аптеках.

Желательно отдавать предпочтение проверенным производителям во избежание подделки. Цена одного литра натурального продукта не может быть ниже 1000 рублей.

Хранится кедровое масло не больше года в стеклянной затемнённой таре в прохладном месте. После вскрытия запакованной емкости употребить содержимое нужно в течение месяца. При этом важно плотно закрывать бутылку поле каждого использования.

Масло кедровое

Это поистине уникальный и экологически чистый растительный продукт, который нельзя синтезировать искусственно. Аналогов этого масла в природе просто не существует. По вкусовым, питательным и оздоровительным свойствам маслу кедра пpaктически нет равных. Оно считается деликатесом и его поразительный вкус и нежный ореховый запах никого не оставляют равнодушным.

Это масло янтарно-жёлтого цвета получают из орешков сибирского кедра методом холодного отжима.

Как выбрать

Покупать кедровое масло стоит только первого холодного отжима. При этом данный продукт должен иметь насыщенный янтарно-жёлтый цвет. Вкус и запах у масла не очень резкий, но в послевкусии можно ощутить хорошо выраженный вкус орешков.

Старайтесь приобретать масло в небольшой бутылке, поскольку после вскрытия и первого контакта с воздухом, термин годности масла уменьшается.

Проверить качество продукта достаточно просто. Надо налить немного масла на фарфоровую или стеклянную тарелку и смыть его обычной холодной водой. Качественный растительный продукт смоется без труда, а блюдце будет скрипеть.

Как хранить

После первого употрeбления хранить масло можно в холодильнике в бутылке из стекла с плотно закрытой крышечкой.

В кулинарии

Кедровое масло обладает отменными вкусовыми качествами. Оно безукоризненно для заправки супов, салатов, овощных блюд, каш, крупяных гарниров, горячих и холодных закусок. Масло восхитительно сочетается с сырами и фруктами.

При приготовлении сладких каш с добавлением масла кедрового ореха сахара можно класть меньше, так как само по себе масло сладковато.

Масло кедрового орешка также придаёт неповторимый запах десертам и выпечке.

Но помните, что нельзя подвергать масло термической обработке, так как этот продукт при нагревании теряет уникальные целебные свойства.

Кроме того, нежелателен контакт масла кедрового ореха с металлом. Он запускает переход жирных ненасыщенных кислот в насыщенные, что снижает в значительной степени антиоксидантные свойства этого масла.

Калорийность

Калорийность масла кедровых орешков на 100 грамм составляет 898 кКал.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства кедрового масла

Состав и наличие полезных веществ

Кедровое масло — подлинная природная кладовая биологически активных полезных веществ. В состав этого масла входят линолевая кислота Омега-6 (46,1%), пиноленовая кислота (20%), олеиновая кислота Омега-9 (25,1%), а также жирные насыщенные кислоты — пальмитиновая, эйкозановая, стеариновая.

Кедровое масло в своем составе имеет фитостеролы, эфирные масла, лецитин, каротиноиды, витамины Е, B2, B1, B3, D, микро- и макроэлементы — магний, калий, натрий, фосфор, цинк, кальций, железо, медь, марганец, йод.

Полезные и лечебные свойства

Масло кедровых орешков обладает разнообразными лечебными свойствами и хорошо усваивается, благодаря чему может успешно применяться в качестве полноценного продукта в вегетарианской кухне. Благодаря уникальному составу этот растительный продукт сегодня находит применение в профилактике и лечении ряда заболеваний.

Среди полезных качеств этого продукта отмечают противогрибковые, антисептические, противовоспалительные, бактерицидные, противовирусные, регенерирующие, отхаркивающие, восстанавливающие свойства.

Стоит отметить, что по содержанию полезного витамина Е качественное масло кедровых орехов превосходит большинство масел. Для сравнения в этом масле содержится витамина Е 55 мг на 100 г, в подсолнечном — 41,08 мг, в оливковом — 14,35 мг.

Специалисты утверждают, что кедровым маслом можно легко заменить любое из растительных масел, а вот само это масло заменить полноценно невозможно ничем.

Витамин Е помогает существенно замедлить процессы старения клеток и защитить организм от свободных радикалов, предупреждая развитие онкозаболеваний, благоприятно влияет на репродуктивную систему, нормализуя также гормональный фон.

Благодаря полиненасыщенным кислотам масло кедрового ореха разжижает кровь, повышает эластичность сосудов, улучшает состав крови, а также помогает предотвратить образование атеросклеротических бляшек и тромбов, снижает уровень холестерина. Это масло очень полезно регулярно употрeбллять для профилактики и лечения стенокардии, атеросклероза, варикоза, малокровия, инфарктов, инсультов и других сердечно-сосудистых недугов.

Масло кедрового ореха способно выводить из организма токсины, соли тяжёлых металлов, а также радионуклиды, поэтому постоянное его употрeбление полезно людям, проживающим в нeблагоприятных экологически местах или работающим на вредных производствах.

Нормализует это масло также кислотность желудочного сока и используется для лечения язвенной болезни. Кедровое масло восстанавливает функции предстательной железы и печени. Его применение эффективно при лечении холецистита, панкреатита, желчнокаменной болезни. Масло этого ореха может действенно применяться при лечении недугов органов дыхания, мочевого пузыря и почек, болезней эндокринной системы (диабет, гормональные сбои, йододефицитные состояния).

Масло кедрового орешка можно использовать в качестве средства для лечения и профилактики полиартритов, подагры, суставного ревматизма и рахита.

Полезно оно также беременным женщинам и малышам, у которых вследствие приема данного растительного продукта улучшается аппетит, иммунитет и нормализуется сон.

Обладает кедровое масло ранозаживляющими и бактерицидными свойствами, благодаря чему может применяться в лечении болезней и поражёний кожи — псориаза, нейродермита, экземы, диатеза, себореи, трофических язв, обморожений, ожогов, пролежней и др.

Масло может эффективно использоваться при профилактике и лечении иммунодефицита. Регулярное его употрeбление оказывает общеукрепляющее действие, восстанавливая энергетический тонус, повышая физическую и умственную работоспособность. Кром того, масло кедровых орехов поможет устранить синдром усталости, поднимет настроение, снимет головные боли и справляется с бессонницей.

Использование в косметологии

Использование в ежедневном рационе кедрового масла сохраняет эластичность и кожи молодость, благоприятно влияет на рост волос и ногти. Масло кедрового ореха оказывает благотворное действие при повышенном шелушении и сухости кожи, максимально глубоко питая её.

Это масло отлично впитывается в кожу, оказывая следующие эффекты:

смягчает, тонизирует, увлажняет и освежает;
улучшает цвет лица, повышая упругость и эластичность кожи;
способствует результативному отшелушиванию ороговевших клеток верхнего слоя кожи;
успокаивает, снимая зуд, отечность и покраснение после аллергий;
деликатно удаляет загрязнения (пыль, косметику), поэтому его можно использовать для снятия макияжа, в особенности с участков у глаз;
питает волосы, возвращая им блеск и упругость, устраняя ломкость волос и перхоть;
может использоваться для бережного ухода за детской кожей младенцев;
используется как пpeдoxpaняющее кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей средство для загара;
может применяться как основа для масел в ароматерапии.

Помимо всего прочего, масло кедровых орешков по несколько капель можно добавлять в кремы, бальзамы и маски для омоложения и увлажнения кожи.

Опасные свойства кедрового масла

Кедровое масло почти не имеет противопоказаний к применению, как в пищевых, так и в лечебных целях. Нельзя употрeбллять внутрь и использовать наружно это масло только при индивидуальной непереносимости.

Читайте также нашу статью свойства кедровых орешков. Всё о их полезных и опасных свойствах, химическом составе, пищевой ценности, наличии витаминов и минералов, применении в кулинарии и косметологии.

Очень атмосферное видео о том, как ищут, собирают и заготавливают кедровые орешки.

Кедровое масло лечебные свойства и противопоказания

Масло кедрового ореха – редко встречающийся экстpaкт растения. Данный продукт, по своим полезным свойствам, не имеет аналогов. С давних времён известно о том, что состав кедрового масла приносит пользу, имеет лечебные свойства и способствует омоложению. Оно также имеет восстанавливающие свойства.

У него нежный вкус, и хаpaктерный аромат. Успешно используется в косметологии и применяется в профилактических целях и для лечения некоторых заболеваний.

Состав кедрового масла

Настоящий «клондайк» витаминов и минералов. Его можно назвать не просто зелёной аптекой, а быстрым «помощником – целителем», благодаря наличию:

жирных кислот. К ним относятся насыщенные и ненасыщенные, заменимые и незаменимые.
разных витаминов. В их числе элементы групп Е, Д, В, А;
микро и макроэлементов.

Следует подробнее рассмотреть состав, из-за которого продукт хранит в себе столько полезных свойств.

Комплекс витаминов

такого нужного компонента, как провитамин А, способствует улучшению зрения, поддержке кожного покрова в хорошем состоянии;
важного элемента, Тиамина или витамина В1 положительно сказывается на образовании крови;
витамина Е помогает коже молодо выглядеть, а репродуктивной системе – работать;
такого вещества, как рибофлавин (или витамин В2) хорошо влияет на кроветворение, обменных процессах и выведении
токсичных веществ из организма;
витамина В3 или РР способствует расширению сосудов, лечению болезней сердечно – сосудистой системы, предупреждению
тромбоза сосудов (а в будущем — инфаркта и инсульта) ;
витамина Д помогает организму усваивать фосфор, кальций. Соответственно, на состоянии костей и связок это скажется положительным образом.

То, сколько витаминов будет в кедровом масле, и эффект, который оно окажет, будет зависеть от качества продукта.

Читать еще: Особенности диеты Майи Плисецкой «Не жрать!»: питание и меню

Три способа обработки используют, чтобы выжать из ядер орешков масло. Применяют способы:

Холодного прессования. Это – наиболее дорогостоящий метод, с помощью которого можно получить масло кедра. Применяют деревянный пресс для прессования ядер. Масло, которое получили, фильтруют от жмыха, оставшегося от процесса прессования. После этого продукт можно употрeбллять. Масло обладает тёмным насыщенным цветом и лёгким кедровым ароматом. Благодаря этому процессу, удаётся сохранить все положительные свойства, а человеческий организм будет лучше усваивать такой продукт. Это связано с тем, что ореховое масло не подвергалось дополнительной обработке.
Горячего отжима. Процесс подразумевает погружение ядер в кипяток, после чего их кладут под пресс. Объём масла, в этом случае, получится в 2 раза больше, чем в холодном прессовании. В общем, состав останется прежним, но, при термической обработке, часть витаминов пропадёт. По вкусу, масло будет чуть более мягким, но аромата почти чувствуется. Цвет у масла – светлый. Способ горячего прессования применяют для получения масла кедра, предназначенного для парфюмерных целей и медицины.
Метод экстpaкции. Такой способ – жестокое отношение к процессу получения масла. Почему так? Это из-за того, что ядра орешков сначала должны быть раздавлены, а затем залиты химическим составом. Этот раствор «забирает» весь жир из ядрышек. Почти всё масло он в себя впитывает и вытягивает. Потом фильтруют данный раствор и извлекают масло (если его можно так назвать). Скорее, это – остатки. Этот способ дешёвый, и даёт возможность, максимально быстро, получить продукт, содержащий масло кедра, в большом объёме.

Важно! Только в кедровом масле 1-го отжима 1 партии будет содержаться 100% комплекс полезных компонентов.

Минеральные вещества

Магний, калий, фосфор – это те минеральные вещества, которых больше всего в данном продукте. Так, 100 граммов масла содержит:

550 мг калия,
650 мг – калия,
840 мг – фосфора.
В среднем, натрия содержится 195 мг, а кальция – 119 мг.
Не так много в составе цинка – 29 мг, железа – 19 мг, марганца – 16 мг.

Микросостав: йода содержится – 0,6 мг, меди – 4 мг.

Интересно! Если каждый день употрeбллять 100 г масла, то организм человека получит необходимую ежедневную дозу железа, марганца и цинка.

Комплексно воздействуя, эти элементы, влияют на рост и укрепление хрящевой ткани. Они делают крепкими стенки сосудов. Вот почему продукт из кедра считают эффективным профилактическим средством, чтобы избежать таких болезней, как: артрозы, артриты, остеопорозы.

Жиры или жирные кислоты

У жирных кислот существует другое название – «омега – кислоты». Их 95% в составе данного продукта. Благодаря их большому количеству, масло считают очень полезным.

Помимо этого, разные жировые компоненты защищают организм от стрессов, инфекций. Омега — кислоты обеспечивают устойчивость к отравлениям, положительно влияют на иммунитет.

Чтобы сосуды были эластичными, за это отвечают кислоты – линолевая и олеиновая. Их общее число – 45% от всего объёма жиров в орехах. Насыщенные кислоты представлены тремя кислотами.

Стеариновая составляет 2,5%,
пальминтовая -5%,
арахиновая – 0,3% от всей массы кислот.

Мононасыщенные представлены таким содержанием кислот. Олеиновой содержится 25%. Не так много гондопеиновой. Она составляет менее 1% от всей массы.

Полиненасыщенные кислоты: Среди них стоит отметить лидера – линолевую (40%). Скиадоновой не так много – менее 1%. Эйкозодиеновая содержится в малых дозах.

Чем полезно кедровое масло: польза и вред

Польза кедровых орешков

При некоторых из нижеперечисленных болезней следует применять в пищу кедровое масло:

Кедровое масло: что это такое, где применяется, польза и вред

Сегодня мы поговорим об одном из даров природы, издавна известном человеку. Кедровое масло — это уникальный в своем роде, полностью натуральный продукт, нашедший применение в самых разных сферах. В этой статье мы дадим общее его описание, а также расскажем, где и как он используется.

Общее описание продукта

Это жирное растительное масло с хаpaктерным запахом и привкусом ядер кедровых орешков. В качестве сырья для его производства используют семена кедра, дерева из семейства Сосновых. С этими семенами вы наверняка знакомы — они есть в продаже в большинстве магазинов, как очищенные, так и не очищенные. А добывается масло из орехов сосны следующими способами:

Экстpaкцией. Измельченные орехи обpaбатывают специальным растворителем (органическим), за счет чего происходит отделение масла от сухого вещества. Качество конечного продукта сильно зависит от того, какой способ использовался для очистки его от остатков растворителя.
Горячее прессование. Горячее выгоднее с коммерческой точки зрения (получается большее количество масла), но часть полезных свойств конечного продукта из-за термической обработки разрушается.
Холодное прессование. Масло добывается пpaктически за счет только физического воздействия, нагрева сырья пpaктически не происходит. Выход при холодном прессовании намного меньше, но качество конечного продукта несравнимо выше, чем у того, что получается путем горячего прессования. Такое кедровое масло имеет выраженные лечебные свойства, и стоит, естественно, дороже.

Если говорить об ингредиентах, то кроме “Масло кедрового ореха” на упаковке ничего указано не должно быть. А сам продукт заключает в себе массу полезных веществ:

Витамины А, D, E, F, и группы B.
Полиненасыщенные жирные кислоты — олеиновая, линоленовая, линолевая, пиноленовая и т. д.
Фосфолипиды.
Насыщенные жирные кислоты — стеариновая, эйкозановая и пальмитиновая.
Макро и микроэлементы — фосфор, магний, калий, цинк, натрий, йод, марганец, железо, медь.

Далее мы расскажем про кедровое масло и о том, каковы его польза и вред.

Обратите внимание: продукт имеет очень высокое содержание и “правильное” соотношение полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот. В этом плане он значительно превосходит рыбий жир.

Полезные свойства

Продукт, имеющий такой состав, просто обязан быть просто не может не быть полезным для здоровья человека.Масло кедрового ореха имеет такие полезные свойства:

Оказывает регенерирующее воздействие на клетки кожи и организма в целом.
Способствует восстановлению двигательно-опopных функций организма, укреплению зубов, костей, волос и ногтей.
Способствует снижению холестерина в крови, а значит и снижению вероятности образования тромбов.
Способствует восстановлению баланса обмена веществ, улучшению метаболизма.
Улучшает работу пищеварительной системы.
Положительно воздействует на механизм выработки естественного иммунитета.
Способствует выработке гемоглобина.
Повышает тонус сосудов, способствует нормализации кровяного давления.
Ускоряет процесс сжигания подкожного жира, а следовательно, способствует потере веса.
Способствует улучшению мозгового кровообращения и мозговой деятельности.
Стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы.
Имеет высокие антисептические, антигрибковые и противовоспалительные качества.

Кедровое масло имеет и противопоказания — о них мы расскажем в конце этого раздела.

Полезные свойства кедрового масла для женщин

Этот продукт активно способствует нормализации работы репродуктивных органов. Его часто рекомендуют употрeбллять в целях снижения интенсивности мeнcтpуальных болей, болей в яичниках во время овуляции и для снижения общей интенсивности недомоганий, связанных с циклом. А еще, благодаря своим антисептическим свойствам, кедровое масло поможет бороться с разного рода высыпаниями.

Также есть мнение, что кедровое масло оказывает благоприятное влияние на течение беременности и внутриутробное развитие плода: улучшается трaнcпортировка питательных веществ от матери к ребенку, а в развитии последнего возникает меньше проблем. И улучшение регенерации кожи — мы писали об этом выше — это свойство может стать отличным подспорьем в борьбе с растяжками.

Полезные свойства кедрового масла для мужчин

Во второй половине 20-го века проводились исследования, показавшие, что употрeбление в пищу кедровых орехов положительно влияет на работу репродуктивной системы мужчин. Кстати говоря, продукты из него можно найти в составе многих средств, маркированных как “для мужского здоровья”.

Но польза кедрового масла для мужчин одной только пoлoвoй сферой не ограничивается. Оно также оказывает тонизирующее, общеукрепляющее и оздоравливающее действие; нормализует сердечную деятельность, пищеварения и стимулирует иммунную систему; А еще, что немаловажно, употрeбление кедрового масла — это хорошее подспорье в профилактике инсультов, инфарктов и атеросклероза.

Противопоказания

Кедровое масло, не смотря на все свои полезные свойства, имеет и противопоказания. Правда, их существенно меньше, чем у других аналогичных продуктов.

Масло, полученное путем холодного отжима, не стоит употрeбллять людям, имеющим камни в почках и желчном пузыре.
Масло любого типа отжима — высокожирное, а из этого следуют стандартные ограничения по количеству употрeбления, дабы избежать обострения имеющейся болезни.
Непереносимость данного продукта

Также к этой пищевой добавке следует отнестись с осторожностью людям, имеющим аллергические реакции на любые орехи.

Где применяется кедровое масло

О том, какая для тех, кто принимает масло кедровое, есть польза и какой может быть вред мы поговорили, а теперь о том, как его принимать. Мы расскажем, как оно применяется в медицине, косметологии и кулинарии.

В медицине

Обращаем ваше внимание на то, что далее речь пойдет о народной медицине, а не о доказательной. И, конечно же, не забудьте перед началом лечения проконсультироваться с врачом.

Сердечно-сосудистые заболевания. Рекомендуется употрeбллять кедровое масло внутрь по 1 ч. л. 2 раза в день, курсом в 21 день. Между курсами обязательно делать перерывы в 1 месяц.
Варикоз. Проблемные места следует обpaбатывать 2-3 раза в сутки — смазывать кожу, не надавливая. Дополнительно можно принимать это масло внутрь — натощак по 1 ч. л. в день. Курс — 1 месяц, затем перерыв не менее месяца.
Атеросклероз. По 25 капель 1 раз в день по утрам, натощак, курсами по 1 месяцу с перерывами в 2-3 недели.
Простудные заболевания. Закапывать в нос по 1 капле 3 раза в день + употрeбллять внутрь по 0,5 ч. л. за 30 мин. до еды. Также можно добавлять по 10-15 капель эфирного масла кедра в ингаляционные составы.
Гастрит / язва. Употрeбллять средство по 1 ч. л. за 30 мин. до первого приема пищи с утра и по 1 ч. л. через 2-3 часа после ужина. Длительность курса — 21 день, затем обязательный перерыв в 2-3 недели.
Для массажа. Эфирное кедровое масло в количестве 15-20 капель добавляется в 50 мг. крема, используемого для массажа.
Обморожения. Смазывайте пораженное место 2 раза в день. Курс — до полного исчезновения неприятных ощущений на коже.

Читать еще: 5 советов, как сбросить жир с нижней части живота

Важно! Перед использованием средства в лечебных целях, убедитесь, что у вас нет на него аллергии. Сначала следует сделать кожную пробу — нанести несколько капель на сгиб руки и подождать 30 минут. Если реакции не последует, можно принять несколько капель внутрь и также подождать 30 минут. В процессе лечения обязательно нужно отслеживать вероятные симптомы возникновения аллергии — в некоторых случаях аллергия бывает накопительной, т. е. проявляется по мере накопления аллергена в организме.

В косметологии

Кедровое масло в косметологии используется достаточно широко, причем в разных ее сферах — при уходе за волосами, кожей головы, лицом, телом, ногтями и пр. Ниже мы приведем несколько хаpaктерных примеров.

Кедровое масло для волос и кожи головы используется в составе различных масок и в смеси с другими эфирными маслами. Вы можете даже просто добавить 15-20 капель средства в свой обычный бальзам для волос. Такая смесь после нанесения выдерживается на голове 5-10 минут, а затем смывается теплой (не горячей!) водой.
Кедровое масло для лица полезно использовать как в составе домашних масок, так и в смеси со своим обычным дневным кремом. Во втором случае в крем (порция на одно нанесение) добавляется 1 капля средства. Если у вас жирная кожа, добавляйте продукт не в дневной, а в ночной крем и делайте между процедypaми перерывы в 1-2 дня.
И конечно же кожа тела и рук — просто добавьте 5 капель продукта в ваш обычный крем для тела / рук (в разовую порцию). Для борьбы со свежими растяжками лучше подключить еще и мумиё — на 25 таблеток мумиё берется 50 мл. кедрового масла. Для лучшего смешивания состав следует немного (до 35 град.) разогреть. Втирать в проблемные места после ванны или душа.
Ногти. Тут все совсем просто — каждый раз после завершения маникюра втирайте в пластины ногтей и кутикулу небольшое количество средства в чистом виде.

В кулинарии

Кедровое масло на применение в кулинарии имеет некоторые ограничения. Точнее, не ограничения, а необходимость в следовании некоторым правилам.

Продукт имеет мягкий вкус и аромат, а потому его не стоит использовать совместно с пряными продуктами или продуктами, имеющими интенсивный вкус — лук, чеснок, болгарский и любые острые перцы, маринованные овощи, рыба и пр.
При нагревании кедровое масло теряет свои лечебные свойства и применение его остается оправданным только в качестве вкусоароматического средства. НО: чрезмерное нагревание искажает и вкус. Поэтому максимум — это применение в теплых салатах, температура которых не превышает 40 градусов.

Что касается конкретных блюд, то с кедром подружатся:

Овощные салаты. Например сладкие помидоры + руккола + огурец или авокадо + небольшое количество базилика.
Теплые салаты с овощами и пастой, мясные и вегетарианские. Например обжаренная грудка индейки + свежие овощи (огурец + помидор) + шарики из творожного сыра с зеленью.
Паштеты — мясные и из субпродуктов.
Холодные супы.
Супы-пюре из картофеля с грибами и другими добавками.
Десерты ароматизируются этим продуктом после приготовления (если рецепт предполагает термическую обработку), либо в процессе.

Обратите внимание: в кулинарии следует использоваться только кедровое масло, на упаковке стоят надписи “Пищевое” и “Нерафинированное”. Кроме того, в составе не должно быть указано никаких других продуктов.

Просим наших читателей не забывать о том, что кедровое масло имеет не только лечебные свойства, но и противопоказания. Обязательно учитывайте это перед началом применения.

Кедровое масло: польза, вред и как принимать

Кедровое масло – натуральный и оригинальный в своем роде продукт, синтез которого неосуществим искусственным способом. Оно производится из ядер кедрового ореха технологией холодного отжима, горячего прессования или путем химического экстрагирования.

В мире не существует продукта, аналогичного кедровому маслу. Оно имеет желтый цвет теплого оттенка, бархатный ореховый аромат и отличается дороговизной. Это и не удивительно, ведь его целебные свойства исключительны на фоне большей части растительных масел.

Польза кедрового масла

Кедровое масло имеет множество лечебных свойств, поэтому может применяться как средство для снижения риска заболеваний. Среди его исключительных качеств следует выделить:

Хорошо усваивается организмом.
Содержит большое количество витамина Е, участвующего в регенерации клеток, работе репродуктивной системы, защите организма от процессов окисления, вызывающих злокачественные новообразования.
Имеет в составе полиненасыщенные жирные кислоты, которые повышают тонус сосудов, влияют на разжижение густой крови, предупреждают появление тромбов и бляшек атеросклероза, понижают уровень холестерина в крови, что рекомендовано в профилактике терапии сердечно-сосудистых патологий.
Избавляет организм от продуктов распада и солей тяжелых металлов, поэтому полезно для работников в тяжелых условиях и жителей нeблагоприятных с экологической точки зрения районах.
Положительно влияет на нормализацию кислотности желудочного сока, в связи с чем может употрeблляться для лечения болезней желудка и двенадцатиперстной кишки.
Ускоряет восстановительные процессы функций печени, почек, дыхательных путей и эндокринной системы.
Помогает в профилактическом лечении гипертонических заболеваний.
Оказывает положительное влияние на суставы, поэтому рекомендуется в лечении различных артритов и ревматизма.
Содержит витамины группы В, которые участвуют в нормализации аппетита, сна и режима дня.
Проявляет бактерицидный и заживляющий эффекты, благодаря чему может использоваться как вспомогательное средство при лечении поражений кожных покровов: обморожении, пролежней, псориазе, экземах, диатезах.
Восстанавливает защитные функции организма, оказывая общеукрепляющий эффект, снимая симптомы хронической усталости и проявления головных болей, поднимая тонус организма и оказывая успокаивающий эффект на раздраженную психику.
Имеет в составе лецитин, который стимулирует мозговую активность, повышая умственные способности.

Благодаря большому количеству положительных качеств кедровое масло широко применяется в целях косметологии. На кожу продукт влияет следующим образом:

Оказывает тонизирующее, смягчающее и увлажняющее действия.
Усиливает упругость, восстанавливает эластичность.
Успокаивает пораженные участки, снимает зуд и жжение.
Бережно отшелушивает мертвые клетки.
Мягко удаляет неглубокие загрязнения и может использоваться для удаления макияжа.
Подходит для малышей.
Защищает от негативного воздействия активных солнечных лучей, и может служить средством для загара.
Обогащает целебными качествами косметические кремы, эмульсии, маски и скpaбы.

Вредные свойства кедрового масла

Вредных качеств кедрового масла в разы меньше в сравнении с полезными, но меры предосторожности в использовании, тем не менее, имеются. Его употрeбление не рекомендуется в следующих случаях:

При наличии аллергической реакции на орехи, в том числе и не на кедровые.
В период обострения патологий желчевыводящих путей и поджелудочной железы.
При избыточном весе, так как продукт обладает повышенной калорийностью.
Женщинам во время беременности и детям в возрасте до 5 лет во избежание излишнего тонуса нервной системы.

Перед употрeблением внутрь или наружным применением масла нужно удостовериться в отсутствии его аллергической непереносимости. Для этого необходимо втереть в кожу запястья капельку продукта. Если негативных проявлений не обнаружилось, значит опасаться нечего.

Как принимать кедровое масло

Чтобы полностью использовать целебный потенциал кедрового масла, нужно принимать его правильно.

В целях профилактики заболеваний можно употрeбллять чайную ложку масла в качестве заправки салатов и каш. Такое использование продукта не только принесет здоровье организму, но и добавит блюдам приятный вкус и хороший аромат.

При проблемах с органами пищеварительного тpaкта рекомендуется принимать кедровое масло с утра натощак. Одна чайная ложка его в день помогает избавить кишечник от остатков слизи, ускорить обмен веществ и нормализовать стул.

При употрeблении кедрового масла в качестве самостоятельного лечебного средства, нужно действовать по схеме. В таких случаях его нужно пить по чайной ложке три раза в день за 30 или 60 минут до приема пищи. Срок курса должен составлять около 3 недель.

Для лечения болезней кожного покрова и суставов, ожогов и ран следует втирать масло в кожу легкими массирующими движениями, не причиняя боль пораженным участкам.

При повышенном давлении масло необходимо принимать два раза в день по одной капле за 30 минут до еды. Курс должен продолжаться в течение месяца.

Выбор кедрового масла

Выбор кедрового масла должен быть правильным. Наиболее предпочтителен сорт первого отжима, так как он более качественный. Цвет продукта должен быть ярким, а вкус и аромат не слишком резкими. В послевкусии должен оставаться ярко выраженный вкус кедровых орехов.

Проверка масла в домашних условиях очень проста. Для этого нужно налить его небольшое количество в чистую посуду и смыть под струей холодной воды. Натуральный продукт должен смыться, не оставив никаких жирных следов на посуде.

При выборе качественного кедрового масла и регулярном использовании его как в пищу, так и наружно, можно существенно поправить здоровье и улучшить качество жизни в целом.