Клубника – состав, польза и вред

Клубника – состав, польза, вред и правила выбора

Содержание статьи

Освежающая и бодрящая ягода клубника – один из видов мускатной земляники с мелкими ароматными плодами. Они не стелются по земле, как у земляники, а тянутся вверх на стебельках.

Исходя из данных Гастрономической энциклопедии Ларусс, ягода получила название из-за круглой формы – от слова «клубок».

То есть любая клубника – земляника, но не любая земляника – клубника. 1

Свежие ягоды клубники едят на десерт с сахаром или взбитыми сливками. Клубнику кладут в мороженое и фруктовые салаты. Еще ягоды используют для приготовления муссов, суфле и шоколада. С ней делают открытые пироги, варят компоты и варенье.

Состав клубники

В состав клубники входят витамины С, В и РР.

В ягоде содержатся природные сахара, фруктовые кислоты, пектины и клетчатка.

Состав 100 гр. клубники в процентах от суточной нормы представлен ниже.

Витамины:

Минералы:

Калорийность свежей клубники – 32 ккал на 100 гр.

Польза клубники

Как и все яркие ягоды, клубника богата антиоксидантами и витаминами, поэтому она полезна для здоровья.

Для иммунной системы

Витамин С из клубники укрепляет иммунную систему, защищая организм в сезон гриппа и простуд. 3

Содержащаяся в клубнике эллаговая кислота помогает бороться с oнкoлoгическими заболеваниями, замедляя рост paковых клеток. 4

Для опopно-двигательной системы

В клубнике сочетаются два химических соединения – куркумин и кверцетин. Они выводят токсины из мышечной ткани человека, предотвращают появление артрита и болей в суставах. 5

Для сердечно-сосудистой и эндокринной систем

Минералы из клубники стимулируют выработку белка NrF2, который снижает уровень холестерина в крови. Клубника полезна не только для сердца, но и для эндокринной системы. Она предупреждает риск возникновения диабета. 6

Калий и магний из клубники укрепляют сердечно-сосудистую систему и пpeдoxpaняют от гипертонии. 7

Для нервной системы

Содержащиеся в клубнике антиоксиданты защищают от инсульта. 8

Клубника содержит физетин, который стимулирует работу мозга. Вы можете улучшить качество кратковременной памяти, если будете съедать по небольшой порции клубники каждый день в течение восьми недель. 9

Физетин из клубники борется с болезнью Альцгeймера и другими болезнями пожилого возраста. 10

Этот антиоксидант разрушает клетки paка молочной железы, усиливая действие противоpaковых препаратов. 11

Для сенсорной системы

Витамин C и другие антиоксиданты из клубники сокращают риск глазных болезней и нормализуют внутриглазное давление. 12

Для пищеварения

Клубника является эффективным средством в борьбе с лишним весом и стимулирует сжигание накопленного жира. 13

Для мочевыделительной системы

Ягода является хорошим мочегонным средством, позволяет вывести лишнюю жидкость из организма и улучшить работу почек. 14

Влияние на беременность

Фолиевую кислоту или витамин B9, который содержится в клубнике, назначают беременным для легкого протекания беременности.

Клубника: польза и вред для организма

К лубника — ягода, которую любят если не все, то большая часть человечества! Она яркая, сочная, с манящим сладко-карамельным ароматом. Всё в ней красиво и идеально. Сложно выдумать очевидный изъян. И всё же, для того чтобы понять, какую пользу и вред для организма несёт клубника, рассмотрим эту ягоду беспристрастно. Какие особенности отличают клубнику и кому и когда её есть нельзя?

Клубника — плод растения, которое относится к семейству розоцветных. Это многолетняя культура, насчитывающая более 200 сортов. Её культивируют на разных континентах земного шара. Название всеми любимого лакомства легко объясняется формой. «Клубника» — это производное от слова «клуб», что ранее означало продолговатый, овальный, круглый. Ароматная ягодка сочно-алого цвета была названа именно так, потому что вне зависимости от сорта имеет клубневидную форму.

Интересно, можно встретить утверждения, что клубника является культурной родственницей дикорастущей земляники. В принципе, это правда, но есть некие ботанические тонкости, усложняющие точность названий. Хотя это вовсе не мешает считать клубнику садовой земляникой.

Сочные ягоды со сладко-кисловатой мякотью содержат:

• витамины А, С, РР, В, Е, К;
• каратиноиды;
• пектин;
• клетчатку;
• полезные органические кислоты: фолиевую, яблочную, лимонную, пантотеновую;
• микроэлементы: магний, цинк, натрий, железо, кальций, медь.

Важно учесть, что хотя клубника не сходит с прилавков супермаркетов круглый год, всё же наиболее полезной она является в сезон. Местная ягода, выращенная по принципам сохранения экологической чистоты, не содержит вредных примесей, имеет более яркий вкус и насыщенный аромат. Витамины в такой клубнике максимально сохранены. Покупать же заморское чудо можно только на свой страх и риск. Удастся ли получить перечисленные витамины и микроэлементы, поедая ягодку, выращенную с применением химических добавок, — большой вопрос.

Польза клубники для организма

Если за лето съесть килограммов 5 клубники — организм очистится, а состав крови обновится. Такое утверждение можно встретить в различных пособиях по здоровому образу жизни и правильному питанию. Вполне возможно, что это вовсе не преувеличение. Ведь ягодка на самом деле крайне полезна для здоровья человека. Употрeбляя достаточное количество спелой клубники в сезон, можно обеспечить свой организм полезными веществами.

Считается, что клубника:

• благотворно влияет на состав крови, увеличивает количество красных кровяных телец без превышения нормы;
• оказывает лёгкое антибактериальное, противовоспалительное действие;
• производит диуретический, послабляющий эффект;
• оказывает желчегонное действие;
• улучшает пищеварение;
• способствует выработке дофамина — гормона радости;
• повышает иммунную защиту организма;
• укрепляет ткани и сосуды;
• улучшает работу сердечной мышцы;
• оказывает лёгкое гипотензивное действие.

Есть клубнику полезно не только для здоровья, но и для настроения. Согласитесь, даже просто любуясь сочной, спелой ягодкой, можно ощутить лёгкое душевное тепло, которое плавно разливается по сердцу. Клубника радует глаз, чарует своим неповторимым ароматом. Ну а вкус — это подлинное совершенство! Ягодки не просто сладкие, они имеют тонкую, приятную кислинку и еле уловимую освежающую нотку. Хоть вкус у клубники поистине божественный, есть эту ягодку, к сожалению, можно не всем и не всегда.

Вред клубники

Клубника противопоказана в следующих случаях:

• индивидуальная непереносимость;
• острый период язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки;
• желчнокаменная болезнь;
• кишечное расстройство;
• период беременности с осторожностью;
• период грудного вскармливания;
• возраст до 3 лет, с 3 лет с осторожностью.

Читать еще:  Как приготовить соус «Сальса» в классическом и других вариантах

Клубника признана высоко аллергенным продуктом. Поэтому её строго запрещено давать детям до 3 лет, людям, склонным к диатезам, пищевым аллергиям, женщинам в период лактации и беременности (особенно во втором и третьем триместре). Желая нарушить запрет на употрeбление клубники, следует проконсультироваться со специалистом. Также консультация понадобится людям, имеющим хронические заболевания, при которых необходимо соблюдать специальные диеты.

Полезные свойства клубники

Клубника полезна не только для сохранения здоровья и профилактики развития различных заболеваний, её применяют и с несколько иными целями. Рассмотрим, как ещё можно использовать эту ягоду.

Оказывается, клубника может принести пользу во время похудения. Желая похудеть, мы часто отказываемся от сахара и быстрых углеводов. Это действительно действенный шаг, помогающий сбросить лишние килограммы. Однако при отказе от сладкого портится настроение, возможно развитие апатии, депрессии и снижение работоспособности. Но если включить в рацион клубнику, то этих проявлений можно избежать, не нарушая при этом режим питания. Клубника содержит малую долю растительных сахаров со средним гликемическим индексом усвояемости.

Включая ароматную ягоду в рацион, вы не нарушите диетический режим, а настроение только улучшится. Но не стоит выбирать клубничные монодиеты. Несмотря на всю пользу ягоды, рацион худеющего человека должен быть сбалансированным и насыщенным различными пищевыми элементами. Клубнику также рекомендуют есть в качестве полезного перекуса, добавлять в каши, смузи и фруктово-ягодные миксы.

Мы выяснили, что клубника хороша для сохранения и достижения стройной фигуры. Но на этом её польза для красоты не заканчивается, а только начинается. Дело в том, что клубнику широко используют в косметологии. На основе экстpaктов и вытяжек из этой ягоды существует огромное количество уходовых средств для тела и лица. Её добавляют в питательные лосьоны и скpaбы. Этот дар природы повышает эластичность тканей, питает уставшие клетки и насыщает их влагой. Из свежей клубники делают маски на лицо. Кожа после них становится мягкой, шелковистой, улучшается её цвет. При необходимости маски из сочной спелой мякоти можно делать на всю поверхность тела.

При помощи клубничных примочек можно избавиться от кругов под глазами и мелких морщинок. Считается, что чистый сок клубники помогает отбелить зубы на 1-2 тона и обеззаразить полость рта. А слегка пропитав губы натуральным клубничным соком, можно избавиться от микротрещинок и ранок. Кожа насытится питательными веществами, и структура губ станет более ровной, гладкой, улучшится их цвет.

Сок клубники или её экстpaкты нередко добавляют в косметику для волос. Содержащиеся в ягоде вещества полезны для кожи головы: защищают от воспалений, перхоти, а также придают здоровый блеск локонам и способствуют росту волос.

Регулярно питаясь клубникой, можно улучшить качество ногтевой пластины — предупредить ломкость, истончение и расслаивание ногтей.

Для радости вкуса

Ну и конечно, клубника широко применяется в современной кулинарии! Можете ли вы представить кондитерские изделия без этого уникального вкуса и аромата? Конечно, в массе случаев это имитация натурального клубничного аромата. Различные лимонады, кремы, печенья, конфеты со вкусом клубники далеко не всегда содержат в составе производные натуральной ягоды. Но когда речь идёт об использовании настоящей клубники — вкус кондитерских изделий улучшается в разы. Кто не любит тортов, бисквитов, пирожных с клубникой? Добавьте немного ягод в ваш йогурт и вы получите совершенно иной вкус. Клубника хороша во фруктово-ягодных супах и салатах. Из спелых ягод можно приготовить вкуснейшие компоты, соки или морсы. Клубничные варенья и джемы, пожалуй, самые лучшие из всех, что предлагает кулинария. Хороша ягодка и в сушёном виде. Все блюда, которые можно приготовить из этой садовой красавицы, не перечесть. Недаром именно клубника считается королевой ягод и самым лучшим вариантом растительного десерта.

Клубника – калорийность, состав и полезные свойства

Первые летние ягоды, к которым относится клубника, обогатят организм витаминами и доставят гастрономическое удовольствие. Клубника привлекает не только своими вкусовыми качествами, но и разнообразными полезными свойствами. Мясистые, сочные, ароматные плоды содержат массу макро- и микроэлементов, витаминов и на 85% состоят из очищенной воды, которая необходима организму для поддержания водного баланса.

Употрeбление ягоды благотворно влияет на работу всех органов и систем и способствует очищению организма. Клубника – это не просто лакомство, а способ укрепить иммунитет и улучшить состояние здоровья в тот период, когда основные источники витаминов ещё недоступны.

Калорийность и состав клубники

О полезности клубники известно каждому. Ее ценят за привлекательный внешний вид, высокие вкусовые качества и насыщенный витаминный состав. Ягода низкокалорийна и используется в диетическом питании. В 100 г мякоти свежей клубники содержится 32 ккал.

В результате последующей обработки ягоды ее калорийность меняется следующим образом:

Пищевая ценность на 100 г:

• белки – 0, 67 г;
• жиры – 0, 3 г;
• углеводы – 5, 68 г;
• вода – 90, 95 г;
• пищевые волокна – 2 г.

Витаминный состав

Польза ягоды заключается в комплексе витаминов, входящих в ее состав:

Также в состав клубничной мякоти входит бета-, гамма- и дельта-токоферол, бетаин и лютеин. Совокупность всех витаминов комплексно влияет на организм и укрепляет здоровье. Клубнику рекомендуется употрeбллять при авитаминозе и для профилактики заболеваний, связанных с недостатком витаминов группы В.

Макро- и микроэлементы

Сочная ягода насыщена макро- и микроэлементами, необходимыми организму для обеспечения жизнедеятельности. В 100 г плодовой мякоти содержатся следующие макроэлементы:

Микроэлементы в 100 г продукта:

Кислоты в химическом составе

Химический аминокислотный состав:

Насыщенные жирные кислоты:

• пальмитиновая – 0, 012 г;
• стеариновая – 0, 003 г.

Мононенасыщенные жирные кислоты:

• пальмитолеиновая – 0, 001г;
• Омега-9 (олеиновая) – 0, 042 г.

Полиненасыщенные жирные кислоты:

• линоленовая – 0, 065 г;
• Омега-3жирные кислоты – 0, 065 г;
• Омега-6 жирные кислоты – 0, 09 г.

Полезные свойства клубники

По наличию полезных витаминов и микроэлементов клубника не уступает другим популярным ягодам и фруктам. В пяти ягодах клубники содержится количество витамина С, равное его содержанию в апельсине. В период простудных и вирусных заболеваний аскорбиновая кислота помогает укрепляет иммунитет и помогает бороться с болезнью.

Читать еще:  Лимонная кислота — свойства, польза, домашнее применение

Комплекс витаминов группы В регулирует обмен веществ и способствует регенерации тканей. А для здоровья нервной системы это просто находка. В состав клубничной мякоти входит пиридоксин, который принято называть витамином хорошего настроения. Он уравновешивает нервные процессы, нормализует сон и помогает бороться со стрессом. Поднять настроение поможет не только приятный вкус клубники, но и наполненный витаминами состав сочной мякоти.

Ягода наполнена микроэлементами, которые участвуют во всех процессах жизнедеятельности и поддерживают организм в тонусе. Благодаря насыщенному содержанию полезных веществ клубника обладает замечательным свойством очищать организм от солей тяжелых металлов, шлаков и токсинов. Низкая калорийность делает клубнику незаменимым компонентом в рационе здорового и диетического питания.

• профилактика заболеваний сердца;
• противовоспалительный и болеутоляющий эффект;
• борьба с атеросклерозом;
• нормализация работы щитовидной железы;
• нейтрализация oнкoлoгических процессов;
• профилактика инфекционных заболеваний кишечника;
• обновление клеток;
• антибактериальный эффект при наружном применении;
• стимуляция перистальтики кишечника;
• укрепление костной и мышечной ткани.

Клубника приводит в норму артериальное давление и работу сердечной мышцы. Она незаменима для людей, страдающих гипертонией, и полезна для тех, кто ведет здоровый образ жизни и усиленно тренируется.

Сушеные и вяленые ягоды клубники могут стать альтернативой свежему продукту. В них сохраняется запас витаминов и микроэлементов. Такие ягоды обладают мочегонным, жаропонижающим и противовоспалительным свойством. Вяленые ягоды улучшают работу мозга и нормализуют кислородный обмен.

Листья и хвостики клубники используют для приготовления лечебного чая. Отвар из сушеных хвостиков и листвы помогает при пониженном иммунитете и заболеваниях желудочно-кишечного тpaкта, насыщает организм кальцием и витамином С, улучшает кровоток, облегчает боль в суставах.

Замороженные ягоды тоже сохраняют в своем составе полезные вещества. Они станут альтернативой свежей клубнике в зимний период. Насыщенный витаминами продукт укрепляет иммунную систему, снимает жар и воспаление, улучшает работу кровеносной системы, понижает артериальное давление.

Не стоит пренебрежительно относиться к сушеной или замороженной клубнике. Она насыщена необходимыми для здоровья веществами и остается доступной в любое время года.

Польза для женщин

Особую пользу сочная красная ягода приносит организму женщин. Она влияет не только на здоровье и жизнедеятельность органов, но и замедляет процессы старения, улучшает состояние кожи, делая её эластичной и сияющей.

В косметологии клубнику используют для приготовления скрабов, пилингов и различных масок. Тонкий аромат позволяет создавать изысканные парфюмерные композиции. В домашней косметологии женщины применяют ягоду для ухода за кожей лица, шеи и декольте. Существует множество рецептов клубничных средств, используемых для увлажнения, смягчения, разглаживания кожи. Мякоть ягоды обладает отбеливающим эффектом и борется с пигментацией.

Неоценимую пользу женщинам приносит фолиевая кислота, содержащаяся в клубнике. Во время беременности женский организм остро нуждается в этом витамине. Он оказывает благотворное влияние на плод и снижает риск развития различных заболеваний у будущего ребенка.

Клубника способствует укреплению сосудов и нормализации кровообращения, это снижает риск развития маточных кровотечений.

Клубника: польза и вред для здоровья женщины

Знаете ли вы, что ягоды клубники способны принести очень много пользы для здоровья женщины, а еще поддержать красоту кожи, волос, ногтей и даже зубов? Они насыщенные мощными антиоксидантами и витамином С, которые обеспечат организм питательными веществами, способными даже разгладить морщины и победить прыщи.
Но в некоторых случаях способны принести и вред..

Содержание:

10 фактов о клубнике

Она coблaзняет нас удивительным запахом, вкусом и внешним видом – речь идет о клубнике. Это один из любимых плодов россиян. Она вам тоже нравится? Вот 10 вещей, которые вы должны знать о ней:

1. Клубника была выведена около 300 лет назад путем скрещивания двух видов земляники: чилийской и вирджинской. Эксперимент прошел успешно, и сегодня мы довольствуемся несколькими тысячами сортов.
2. Содержит витамины А, В, С, Е, К, а также фолиевую кислоту, флавоноиды и антоцианы. Что интересно, в ней содержится больше витамина С, чем в цитрусовых, поэтому клубника отлично укрепляет нашу иммунную систему. Клубника также является источником минералов: магния, калия, фосфора, кальция, цинка, марганца и железа. Кроме того, она содержит много ценных пищевых волокон.
3. Клубника является низкокалорийным фруктом, потому что она содержит всего около 32 ккал на 100 г.
4. Эти плоды обладают очищающими и детоксикационными свойствами. Все благодаря бромелайну – ферменту, который отвечает за расщепление белка. Кроме того, наличие клетчатки регулирует пищеварение и ускоряет обмен веществ, поэтому клубника хорошо проявила себя в диете для похудения.
5. Клубника имеет низкий гликемический индекс (ГИ = 40), поэтому пациенты с диабетом могут также наслаждаться ее вкусом.
6. Эти ягоды, благодаря содержанию магния и калия, регулируют работу сердца и нервной системы. Кроме того, они снижают уровень плохого холестерина.
7. Благодаря присутствию кальция и марганца, клубника оказывает положительное влияние на функционирование костной системы.
8. Она является богатым источником антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами, замедляют процесс старения кожи и предотвращают paк. В состав этих фруктов входят также фосфор и витамины группы В, укрепляющие волосы и ногти. На основе клубники вы можете изготовить много простых натуральных косметических средств, которые отлично повлияют на состояние вашей кожи. Для женщин одно только это является огромной пользой, затмевающей все другие ее свойства.
9. Самое простое укрепляющее и целебное средство из клубники: ежедневно на пустой желудок съедать четверть килограмма ягод без сахара.
10. Клубника также содержит ряд мощных антиоксидантов, включая антоцианы, эллаговую кислоту, кверцетин и кемпферол.

Клубника: состав витаминов и микроэлементов

Более подробная таблица с указанием процентного количества необходимых нашему организму витаминов и микроэлементов в сутки. Как можно увидеть внизу по графику, витамин С просто зашкаливает.

Клубника- польза и вред

Вкусная сочная клубника – ягода, любимая многими, природное лекарство, которое дарит нам садовый участок. Благодаря уникальным свойствам, она зарекомендовала себя и как аппетитный десерт, и как источник витаминов и аминокислот, и как ингредиент косметических рецептов. Давайте разберемся, в чем же именно состоит польза клубники, и возможно ли причинение вреда здоровью при ее употрeблении.

Читать еще:  Диета кормящей мамы при коликах у ребенка

Пищевая ценность и химический состав клубники

Несомненная польза ягоды для организма во многом объясняется богатым содержанием в ней витаминов и ценных микроэлементов. Лечебный эффект обеспечивают:

• витамин А,
• витамины группы B,
• витамин C,
• рибофлавин,
• тиамин,
• филлохинон,
• яблочная и фолиевая кислоты,
• цинк, магний, железо, калий, натрий и другие микроэлементы,
• клетчатка.

Поставляя организму полезные вещества, клубника не перегружает его калориями. Ягода содержит всего 32-37 ккал на 100 г, при этом жиры в ее составе пpaктически полностью отсутствуют, а значит – вред для фигуры исключен.

Лечебные свойства клубники

Потрeбление свежих ягод – беспроигрышный способ улучшить здоровье, избежать авитаминоза, поддержать минеральный баланс, повысить иммунитет и усилить сопротивляемость организма инфекциям. Помимо этого клубника известна следующими лечебными свойствами:

• Выводит токсины и шлаки;
• Благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, регулирует артериальное давление;
• Является мягким желчегонным и мочегонным средством;
• Улучшает функции ЖКТ;
• Насыщает организм витамином С, за счет чего происходит снижение вреда от курения;
• Оказывает дезинфицирующее действие;
• Способствует обновлению клеток, придает коже эластичность и здоровье, препятствует образованию морщин;
• Приносит пользу щитовидной железе, снабжая организм йодом;
• Ускоряет метаболизм.

Настой клубники показан тем, кто страдает малокровием, депрессией, хронической усталостью. Бороться с этими напастями помогают антиоксиданты и железо, которыми богат полезный садовый продукт. Позаботиться об урожае клубники на участке стоит и людям, мечтающим отсрочить старение организма. Мощное антиоксидантное свойство ягоды защищает клетки от свободных радикалов, нейтрализуя тем самым мутационные процессы и сохраняя здоровье человека.

Несомненна польза клубники для зубов. Во-первых, благодаря содержанию в ней фтора и кальция, укрепляется эмаль, снижается чувствительность дентина. Во-вторых, при употрeблении ягод в пищу уничтожаются бактерии в ротовой полости. Однако людям с зубными протезами надлежит помнить о возможном вреде и дискомфорте, причиной которых могут стать мелкие косточки ягод.

Польза клубники для женщин

Включая в свой рацион ароматное лакомство, женщина тем самым проводит профилактику нарушений мecячного цикла. Наличие же в ягоде большого количества фолиевой кислоты делает ее полезным продуктом при подготовке к беременности.

Ожидающая ребенка женщина должна быть осторожна при употрeблении клубники, чтобы не нанести вреда здоровью плода. Чрезмерное увлечение ягодами может привести к возникновению аллергии у малыша.

Польза клубники для мужчин

Задумайтесь: ведь недаром слово «клубничка» часто употрeбляется в качестве синонима слова «эpoтика». Полезный садовый продукт – признанный афродизиак, нередко именуемый ягодой любви. Такой эффект объясняется тем, что клубника насыщена цинком – веществом, усиливающим потенцию мужчины и улучшающим качество его cпepматозоидов. Дополнительную пользу приносит и аскорбиновая кислота, стимулирующая кровообращение и работу желез внутренней секреции, отвечающих за выработку пoлoвых гормонов. Кроме того, благодаря витамину С мужчина без труда восстановится после физической нагрузки. Аскорбинка поможет ему также избежать вреда от стресса после напряженного трудового дня.

Клубника для снижения веса

И мужчина, и женщина обязательно получит результат, применяя клубнику для похудения. Ароматный летний десерт может быть частью диеты, направленной на борьбу с лишним весом и целлюлитом. Данное свойство ягоды обусловлено ее способностью снижать чувство голода, ускорять обмен веществ, очищать организм от токсинов, стимулировать работу кишечника. Начинать соблюдение диеты рекомендуется во второй половине июня. Именно в это время в продаже преобладают не привозные тепличные ягоды по завышенным ценам, а продукция, выращенная на местных садовых участках. В течение 3-4 дней заменяйте привычные блюда фруктовыми и овощными салатами, в которые добавлена клубника, перетертой клубникой с творогом, стаканом клубники без сахара. Повторить диету можно лишь через 2 месяца после ее окончания. Следует учесть, что при наличии аллергии на ягоды подобный рацион принесет не пользу, а вред здоровью.

Клубника как косметическое средство

Мякоть свежих ягод отлично зарекомендовала себя в качестве ингредиента масок и кремов. Салициловая кислота, имеющаяся в клубнике, превосходно отбеливает кожу, снимает воспаления. Чтобы извлечь пользу из этого ее качества, нужно выбрать на садовом участке несколько самых сочных и зрелых ягод и размять их в стеклянной или фарфоровой посуде. Получившуюся массу наносим на проблемный участок кожи на 10 минут. Затем смываем мякоть теплой водой. Курс таких процедур поможет в борьбе с веснушками и пигментными пятнами.

Уменьшить вред от происходящих в коже процессов, связанных с возрастом, позволит маска из мякоти двух крупных ягод с добавлением меда (1 чайная ложка). Маску наносят на предварительно очищенное лицо и держат 10-15 минут.

Отмечается польза косметических масок из клубники, сметаны и меда для устранения высыпаний.

Если же сок, выжатый из 3 крупных ягод, смешать с 2 ложками косметической глины, то получим средство, эффективно очищающее поры.

Вред клубники

Клубника способна нанести организму вред, превышающий пользу от нее, если потрeбллять продукт в чрезмерных количествах. В первую очередь речь идет о возможных аллергических реакциях: кожных высыпаниях, расстройстве работы ЖКТ, болях в животе. Чтобы убедиться, что проблема отсутствует, стоит сделать кожную пробу. Детям же до 1 года давать клубнику не рекомендуется, дабы не спровоцировать возникновение аллергии.

Не нужно сбрасывать со счетов и вред, который могут нанести содержащиеся в продукте фруктовые кислоты здоровью людям с гастритом и язвенной болезнью.

Не принесет пользы клубника и тем, кто болен почечной недостаточностью. Не нужно создавать дополнительную нагрузку на мочевыделительную систему посредством обладающих мочегонным эффектом ягод.

Вред клубники может быть связан и с ее способностью понижать артериальное давление, поэтому врачи не советуют употрeбллять много ягод в пищу тем, кто склонен к гипотонии.

Необходимо помнить, что клубника нередко подвергается экспериментам из сферы технологий генной инженерии. Влияние таких ягод на здоровье – недостаточно хорошо изученный вопрос, поэтому импортной клубнике, стоит предпочесть продукт, выращенный на собственном садовом участке. В последнем случае можно не бояться непредсказуемого воздействия на организм.

Человек извлечет из вкусного и ароматного лакомства лишь пользу и избежит вреда здоровью, если он предварительно проконсультируется у врача и убедится в отсутствии противопоказаний к продукту.