Можно ли похудеть при помощи какао?

Какао для похудения

Какао – это вкусный и ароматный напиток, в нем содержится много полезных веществ для работы организма. Несмотря на его большую калорийность, иногда используют какао для похудения, просто нужно знать определенные секреты применения. Напиток не повышает холестерин в крови, не способствует образованию токсинов и шлаков.

Польза и вред какао

Какао – это мягкий напиток, который считается продуктом гормона счастья и эндорфина. Он заряжает энергией на весь день, мягко воздействует, не вызывает привыкания, повышает настроение.

Какао (по сравнению с кофе) благоприятно воздействует на организм, так как в нем содержится много полезных веществ, а именно:

• Магний, кальций, калий, цинк – улучшают работу сердца, эндокринных желез. Желающим похудеть следует ввести в курс кардио-упражнения, при которых сердце работает гораздо активнее привычного, из-за чего восполнять недостаток Магния, Кальция, Калия очень важно. Также эти вещества необходимы мужскому организму для синтеза тестостерона — главного анаболического гормона, который ускоряет рост мышечной массы. Женщинам перечисленные выше минералы помогают нормализовать гормональный фон, облегчить мeнcтpуальные боли. Напомним, что именно гормональный дисбаланс часто провоцирует набор веса;
• Кофеин – повышает энергию, является естественным жиросжигателем. Устраняет чувство сонливости и усталости, способствует увеличению выносливости во время тренировок;
• Антиоксиданты (витамины А, Е) – замедляют процессы старения, противодействуют свободным радикалам в клетках, которые обильно высвобождаются во время похудения;
• Теобромин и серотонин – поднимают настроение, придают бодрости. Являясь нейромедиаторами, серотонин и теобромин поддерживают нервную систему, которая страдает в процессе похудения из-за дефицита нутриентов;
• Железо — является трaнcпортером кислорода в организме. Во время тренировок мышцы нуждаются в большом количестве кислорода для работы, поэтому критически важно обеспечить организм достаточным количеством железа — сусбтрата для синтеза гемоглобина;
• Витамины группы В. Эти вещества являются ключевыми коферментами окислительно-восстановительных реакций, то есть, энергетического обмена, в ходе которого «сжигаются» жиры, углеводы.

Какао считается низкоуглеводным напитком, потому что на 100 г сухого продукта припадает не более 2 граммов углеводов. Тем не менее, напиток богат жирными кислотами, необходимыми для работы эндокринных желез, деления клеток, образования биологически активных веществ в организме человека.

Каждый прием напитка позволяет на некоторое время подавлять чувство голода, давая человеку возможность быстро бороться с лишним весом благодаря дефициту калорий.

В возрасте после 45-50 лет специалисты рекомендуют полностью отказаться от кофе и перейти какао. Оно сохраняет здоровье нервной системы, укрепляет иммунитет за счет присутствия в нем полезных компонентов.

Полезными свойствами какао принято считать следующие:

• Ускорение восстановления после спортивных тренировок;
• Снижение аппетита;
• Благоприятное воздействие на кожу. Во время похудения (особенно стремительного) можно столкнуться с дряблостью кожи. Поэтому какао можно пить регулярно для профилактики проблем с кожей;
• Улучшение мозгового кровообращения. Головной мозг во время похудения активно работает, чтобы приспособить тело к новым нагрузкам, диетам, поэтому нуждается в большом количестве кислорода;
• Препятствует атеросклеротическим изменениям сосудов. Многие худеющие и похудевшие беспокоятся об уровне холестерина и вероятности развития атеросклероза. Какао помогает телу продуцировать «полезный» холестерин и удалять «вредный». К тому же, находящиеся в составе какао витамины и минералы улучшают состояние стенок сосудов, что не дает холестерину «прицепиться»;
• Препятствует депрессии. Благодаря естественным активным компонентам, какао положительно влияет на настроение и уменьшает вероятность депрессии. Следовательно, похудеть будет легче при позитивном настрое.

Преимуществами какао не ограничивается, напиток еще хаpaктеризуется некоторыми недостатками, с которыми нужно ознакомиться, прежде чем выбирать его в качестве средства для похудения. Среди минусов отмечают:

• Аллергические проявления. Некоторые люди неспособны усваивать какао и продукты, содержащие его;
• Содержание кофеина (употрeбллять какао не следует гипертоникам. Тем более людям, страдающим гипертонией, необходимы нестандартные методы похудения строго под контролем врача, диетолога и тренера) ;
• Антисанитарные условия при его производстве;
• Вред консервантов, которые присутствуют в какао.

Минусы связаны чаще не с бобами, из которых производится какао, а с вредными веществами, которые используются во время производства продукта.

Какао для похудения, как принимать?

Какао – это энергетический напиток, который рекомендуется употрeбллять преимущественно в первой половине дня.

Суточная норма какао для худеющего человека, которая не составляет опасности для фигуры — 400-500 мл. Лучше всего пить какао в двух порциях по 250 мл утром и в обед. Одна порция состоит из 2 чайных ложек порошка какао без сахара.

Если какао при похудении используется спортсменами, которым нужно немного сбросить лишний вес, прием будет отличаться. Им рекомендовано пить напиток в дозировке 20-30 мл в течение часа после тренировки с интервалом в 15 минут между приемами. Лучше всего брать готовый напиток с собой на тренировку, чтобы не тратить время на его приготовление или поездку домой.

Как выбрать какао порошок?

В производстве существует две разновидности какао: растворимый и нерастворимый порошок. Чтобы напиток приносил пользу для организма и способствовал похудению, выбирать нужно нерастворимый порошок, который требует времени для его приготовления. В идеальном варианте он обладает коричневым цветом, а также имеет насыщенный аромат шоколада. Готовится на молоке или воде в пропорциях, которые указаны на упаковке.

В настоящем какао должно быть более 16% жира, только в таком случае напиток будет наделен необходимыми полезными компонентами. Большое внимание уделяется сроку годности товара. Если на упаковке указана неверная дата, то при вскрытии коробки, порошок будет иметь неоднородный цвет и выделять несвойственный ему запах. От такого порошка стоит сразу отказаться.

Как приготовить какао?

Чтобы какао бобы для похудения давали желаемый результат, необходимо научиться правильно готовить напиток. Подбирается нерастворимый какао-порошок, который готовится, как на молоке, так и на воде. Если напиток используется с целью похудения, то лучше готовить его на воде, так как молоко обладает дополнительной калорийностью.

Сначала нужно закипятить воду и добавить в нее нужное количество порошка, соблюдая стандартные пропорции. Смесь нужно постепенно помешивать, чтобы не образовалось комочков. Сахар строго противопоказан к добавлению, так как речь идет о диетическом напитке для похудения. Если требуется добавление подсластителя, используется несколько чайных ложек меда.

Какао желательно пить без каких-либо лакомств. Одна чашка позволит насытить организм до 8 часов, снимая чувство голода, прибавляя бодрости. В 250 мл содержится 289 ккал, но они в полной мере насыщают организм до половины дня.

Тем не менее, можно готовить какао и на молоке. В таком случае напиток может заменить полноценный прием пищи. В таком случае какао стоит употрeбллять утром вместо завтpaка, чтобы в течение дня не испытывать чувство голода.

Противопоказания к использованию какао

Применение какао при диете может иметь определенные противопоказания, о которых стоит обязательно знать. Они следующие:

• Заболевания почек и подагра;
• Заболевания сердечно-сосудистой системы;
• Нарушение секреторной деятельности желудка;
• Индивидуальная непереносимость кофеина.

Рецепты диетических блюд с какао

Соблюдая диетическое питание, очень часто хочется съесть какой-нибудь десерт, который смог бы скрасить все серые дни ограничений в питании. Какао позволяет приготовить различные десерты, которые будут вкусными и низкокалорийными. Рассмотрим некоторые из рецептов.

Шоколадное суфле

• Необходимо с помощью миксера взбить подсластитель и яйца. Должна получиться густая масса;
• Далее добавляются крахмал, йогурт, мука и масло, все перемешивается до однородности;
• Шоколад натирается на мелкой терке, перемешивается;
• Готовится форма, смазывается маслом. Предварительно разогревается духовка до 150 градусов. Смесь переливается в форму и отправляется в духовку на 50 минут;
• Подается десерт с шариком замороженного йогурта.

Подготовка занимает до 20 минут и 50 минут само приготовление. Чуть больше, чем за час можно получить вкусный низкокалорийный десерт, которым с удовольствием полакомит вся семья.

Шоколадная шарлотка с вишней

В процессе приготовления понадобятся:

• Яйца;
• Подсластитель;
• Вода;
• Размороженная вишня;
• Мука цельнозерновая;
• Какао;
• Разрыхлитель.

Этап приготовления следующий:

• Яйца нужно взбить в блендере;
• Отдельно нужно смешать какао, муку, воду, подсластитель и разрыхлитель;
• Яйца смешиваются с вишней и добавляются к основной смеси;
• Тесто хорошо перемешивается и выкладывается в смазанную форму;
• Отправляется в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.

Такой десерт будет отличным дополнением на праздничном столе, сможет оправдать все вкусовые потребности, насытить организм углеводами.

Валерия, 24 года

Обожаю какао больше, чем кофе. Пью ежедневно и только сейчас узнала, что он обладает жиросжигающим эффектом. Всегда ощущаю легкость и чувство бодрости после его распития, принимаю утром и в процессе рабочего дня. Энергия повышается сразу, чувствую себя великолепно. Последнее время стала готовить диетические пироги на основе какао, семья с удовольствием на завтра съедает такой десерт. Изучила все особенности напитка и буду осознанно использовать его для похудения, готовя на воде.

Какао – прекрасный напиток для похудения. Изучила его свойства, нашла для себя множество преимуществ, включила в ежедневный рацион. Он действительно насыщает, чувствую себя на работе прекрасно, кушать не хочется. Иногда какао заменяет мне полноценный обед, и я вовсе не жалуюсь на недостаток калорий. Похудела за месяц на 3 кг, я думаю, что какао имеет к этому отношение.

Девочки, только недавно стала пить какао. Врач запретил принимать кофе, сказал, что какао в моем случае будет более положительно воздействовать на организм. Пью регулярно по утрам, в обед, когда есть время, тоже не отказывают от него. Готовлю на молоке, но без сахара. Слышала, что при приготовлении на воде эффект в похудении будет выраженным, вот хочу в следующий раз попробовать. А вы как варите?

Читать еще:  Анализ крови на С-пептид

Семидневная какао диета: отзывы и результаты похудевших

Можно ли какао на диете? Диета какао для похудения, отзывы которой в основном положительны, относится к категории монодиет. Соблюдать курс рекомендуется максимум в течении одной недели, однако зачастую худеющие используют такой рацион в течении 3-4 дней. За это время вы сможете избавиться от нескольких килограмм лишнего веса, но, как и при любой другой монодиете, основной отвес составит лишняя жидкость и вредные накопления в кишечнике. Для того, чтобы задействовать процесс расщепления жиров, нескольких дней и даже недели будет мало, потому не возлагайте особых надежд на то, что спустя пару дней ваше тело станет стройным и подтянутым.

Диета на какао: правила соблюдения

Во время такой диеты ваш рацион будет основан на заваренном какао. Также в меню включено небольшое количество горького шоколада. За счет такого нестандартного питания какао диета обрела невероятную популярность среди сладкоежек. Но не спешите радоваться «зеленому свету» на употрeбление таких продуктов. Данный диетический курс на самом деле считается одним из самых строгих, так как во время него зачастую испытывают сильное чувство голода. Связано это не только с крайне ограниченным рационом питания, но и с тем, что сладкое резко повышает уровень глюкозы в крови, а затем он так же стремительно падает. В результате уже через 15-20 минут после трапезы обостряется чувство голода.

Тем не менее, авторы диеты утверждают, что какао обеспечивает чувство насыщения буквально спустя три минуты после употрeбления, и сыты вы будете еще в течении 3-5 часов.

Если не злоупотрeбллять данным напитком, он может принести организму много пользы, так как он богат различными витаминами, микроэлементами и волокнами.

Продукт содержит в себе максимум белков при значительно меньшем количестве углеводов и жиров. Кроме того, какао насытит организм магнием, кальцием, калием, железом, цинком, марганцем, медью, фтором, хлором, фосфором, серой, натрием и другими полезными компонентами. Не обделены вы будете во время такой диеты и витаминами: какао имеет в своем составе витамины РР, А, В и Е.

Отвечая на вопрос, можно ли пить какао на диете? Стоит отметить, что авторы диеты рекомендуют пить какао только в горячем виде. Они утверждают, что такой напиток сможет не только насытить организм множеством полезных веществ, но и поспособствовать процессу расщепления жировых клеток, воздействуя даже на давно закрепившиеся подкожные жиры. Тем не менее, большинство врачей-диетологов опровергают возможность столь чудодейственного влияния какао на массу тела человека.

Чувство сытости после чашечки какао обеспечивается тем, что желудок согревается и частично заполняется. По сути такого эффекта можно достичь при употрeблении любого горячего напитка. Однако какао даст более полноценное насыщение за счет того, что оно все же обладает большей калорийностью, чем несладкий чай или кофе.

За счет чего происходит похудение?

Какао диета, отзывы которой вы сможете прочитать после статьи, имеет следующий принцип похудения: так как организму все же недостаточно тех калорий и питательных веществ, которые он получает с выпитым какао, ему приходится расходовать уже имеющиеся запасы. Как вы догадались, ими выступают подкожные жиры. Таким образом диета на какао и позволяет достичь похудения.

Однако все не так просто. Прежде, чем добраться до жировых запасов, организм будет расходовать запасы гликогена и белка. Это может нанести существенный ущерб печени и мышечной массе.

Преимущества диеты на какао

Можно ли пить какао при похудении? Многие худеющие называют диету на какао одной из лучших среди всех существующих монодиет. Обусловлено это в первую очередь тем, что классические монодиеты объединены одним общим недостатком. Это упадок сил, усталость, апатия и общая слабость, которые возникают из-за нехватки теобромина. Масло какао для похудения, в свою очередь, имеет в своем составе достаточное количество этого вещества, потому на протяжении диеты вы будете себя прекрасно чувствовать, сможете с легкостью выполнять любую физическую и интеллектуальную деятельность и будете в хорошем настроении.

Примерное меню для семидневной диеты на какао

• первый завтpaк — чашка горячего какао, сваренного на воде или обезжиренном молоке без добавления сахара;
• второй завтpaк — порция овсяной каши, приготовленной на воде;
• обед — порция молочного рисового супа, 100 грамм отварного куриного филе;
• полдник — 20 грамм черного горького шоколада;
• ужин — чашка горячего какао, 150 грамм обезжиренного творога.

Куриное филе вы можете по желанию заменять нежирными сортами мяса.

Такое меню предназначено для семидневной недели на какао. Если же вы решили придерживаться более строгого курса (трехдневного), то ваш рацион будет ограничен лишь 20 граммами горького шоколада и несладким какао на воде. Также существуют и другие способы похудения, к примеру, некоторые предпочитают использовать рецепт кефир с какао для похудения: возьмите одну ч.л. какао, половинку ч.л.имбиря и смешайте с ч.л. меда и кефиром.

Как питаться после диеты?

Данный вопрос волнует многих, кто когда-либо пытался избавиться от лишних килограмм с помощью монодиет. Основная проблема подобных курсов заключается в том, что сброшенные килограммы вскоре возвращаются обратно. Как отмечают худеющие, порой отметка на весах становится даже выше, чем была до диеты.

Это связано с тем, что во время пpaктически абсолютного голодания организм в целях самосохранения начинает «копить» все полученные калории в жировые запасы. Потому важно постепенно дать понять организму, что накапливать ничего не надо и дальнейшее питание будет уже вполне нормальным.

Для этого нужно переходить на сбалансированное питание очень плавно, расширяя свой рацион день за днем. Проще говоря, налегать на сладости и жирное мясо сразу же по завершению диеты ни в коем случае нельзя. Питайтесь свежими овощами, несладкими фруктами, обезжиренными молочными и кисломолочными продуктами, отварным куриным филе, легкими бульонами и т. д. Старайтесь делать акцент на самых полезных продуктах, чтобы восполнить запас витаминов в организме, ведь во время таких радикальных пpaктик по снижению веса он будет исчерпан.

Какао бобы для похудения

Помимо самого какао, довольно полезны и его бобы. Они положительно влияют на обменные процессы, хорошо сказываются на эндокринной системе, приводят в норму жировой баланс, способствуют угасанию аппетита и тем самым, приводят ваш вес в норму. Съешьте несколько бобов на голодный желудок и вы больше не захотите есть в ближайшее время. Подобный завтpaк можно обозначить полноценным, ведь организм получит все требующиеся полезные вещества. 5 штук какао бобов прибавят энергии и сил. Их калорийность на 100гр составит 566ккал.

Пей какао и худей!

Чудесные растительные какао-бобы, из которых готовят порошок какао, какао-масло и шоколад, имеют множество полезных веществ и обладают приятным вкусом.

Первое – антиоксиданты, находящиеся в какао, а их там большое количество, являются хорошей профилактикой при paковых, сердечных и сосудистых заболеваниях. Второе – имеющиеся в какао серотонин и фенилэтиламин поднимают настроение, доставляют радость, удовлетворение жизнью, принося человеку толику счастья. Третье – необходимый для работы сердца магний тоже есть в этом продукте. И четвертый ингредиент – кофеин, будучи энергетиком от природы, способен взбодрить и придать силы от четырех до пяти часов.

Худеем с помощью какао-напитка

Если вы задумали похудеть – пейте какао! Полифенолы, присутствующие в этом вкусном и бодрящем напитке, помогают утолить голод, и вы надолго забудете о нем вот и будет происходить потеря веса. Микроэлименты, как кальций и калий, железо с фосфором, кислота фолиевая и группы витаминов В3, В6 и РР, как нельзя лучше усвоятся организмом.

Зато жиров здесь выпадает на 100 грамм порошка какао чуть больше 15 грамм, а углеводов и того меньше. А пищевые волокна и белки позволяют стоять ему в одном ряду с диетическими продуктами.

Если вы действительно решили похудеть с помощью напитка из плодов какао, то нужно знать, что варить его следует правильно и только из нерастворимого какао-порошка. В напиток не следует класть сахар и его заменитель. Не можете пить горький напиток? Тогда положите в него чуть меда. Но даже несладкий он утоляет надолго чувство голода.

Вопрос о том, добавлять в какао-напиток молоко или нет, до сих пор полностью не решен. Одни ученые говорят, что в таком варианте не будут усваиваться антиоксиданты. Другие утверждают, что сваренный на воде в два раза меньше полезен. А для каждого организма всегда идет индивидуальный подход.

Совет для похудения при помощи напитка какао такой – пить его нужно не больше одного раза в день в первой половине дня. Тогда напиток добавит организму необходимую энергию и притупит чувство голода. Заедать его не следует, а утренняя кружка какао позволит утолить голод до обеда, избыток калорий вы не получите, ведь 100 грамм напитка содержат чуть меньше 300 ккал.

Читать еще:  Соус кимчи

Какао для организма

Напиток из какао-бобов способен восстановить силы после заболеваний простуды и перенесенных инфекций, а наличие калия в высоком содержании полезно для сердечников. Чтобы мозг работал хорошо, и улучшилось кровообращение в нем, нормализовалось давление, следует принимать этот напиток, содержащий антиоксидант регулярно. Даже в красном вине, апельсинах и зеленом чае содержится антиоксидантов намного меньше, чем в какао, а ведь именно они предупреждают развитее paковых клеток.

Какао и противопоказания

В напитке этом есть хоть и небольшие, но подводные камни. Не следует им увлекаться, а то и исключить совсем при больных почках и подагре. Пуриновые основания и их избыток, накапливают мочевину в организме и приводят к отложению солей. Не рекомендуют его употрeбллять людям, страдающим запорами, так как дубильные вещества усугубят положение. Не часто и с осторожностью принимают при атеросклерозе и сахарном диабете. Да и деткам до 3-х лет, чтобы избежать перевозбуждения его тоже не советуют.

Вкусный напиток какао

Всем остальным, для получения шедевра напитка из какао-бобов можно воспользоваться вот такими рекомендациями. При приготовлении добавить половину чайной ложки какао-масла на 200 грамм какао и получится напиток с шоколадным ароматом. А если в процессе варки при первом помешивании добавить щепотку розового перца можно получить яркий перечно-сладковатый аромат. Добавленный ванильный сахар в какао-напиток при разлитии в кружки не требует комментариев.

Пейте какао, худейте и наслаждайтесь!

Можно ли пить какао при похудении: свойства напитка при диете

Многие, стремящиеся похудеть люди, отказываются от любимого шоколадного напитка, так как знают, что он содержит немало калорий. Однако, соблюдая определенные правила употрeбления, можно использовать какао для похудения. Существует диета, основанная на шоколадных напитках и блюдах, помогающая нормализовать вес.

Какао при похудении

Какао при диете употрeбляют в ограниченном количестве. Продукт довольно калорийный, он надолго избавляет от чувства голода, что немаловажно в дни строгого питания.

Средняя калорийность 100 граммов продукта составляет 300–400 ккал, но точное значение определяется степенью жирности. Чем свежее и насыщеннее жирами шоколадный порошок, тем больше в нем калорий. В 100 граммах самого свежего какао-порошка показатель может достигать 600 ккал.

Для приготовления напитка при похудении берут 3 чайных ложки порошка на кружку воды. Одна ложка содержит 20 ккал. Следовательно, получаемое от одной порции количество калорий не превышает 60.

Исходя из этой информации, можно ли какао худеющему человеку – да, но только как перекус, позволяющий избавиться от чувства голода на полдня. Причем пить шоколадное лакомство можно и натощак, оно не причинит вреда.

В диетическом меню нет десертной выпечки и сахара, ведь эти продукты значительно повышают калорийность перекуса. Можно ли пить какао с молоком на диете – да, но дополнительный ингредиент тоже повышает калорийность. Поэтому напиток с молоком худеющие люди обычно употрeбляют как полноценный завтpaк, и не едят до обеда больше ничего.

Худеющий человек должен учитывать разницу в калорийности какао с добавками и без них:

• напиток с молоком, но без подсластителя – 70 ккал в 100 г;
• с порошковым молоком и подсластителем – 80 ккал;
• с обычным молоком и подсластителем – 85 ккал.

Какао для похудения

Диета на какао – счастливое решение проблемы для людей, стремящихся похудеть, но не желающих отказываться от любимого лакомства. Есть несколько вариантов диетического меню, и выбирая подходящий, нужно учитывать свое физическое состояние, степень запущенности избыточного веса, а также рекомендации диетолога.

Существуют два вида шоколадной диеты:

• длительная, более свободная;
• короткая, жесткая, не превышающая 2 дней.

В первом случае допускается употрeбление горького шоколада. Этот продукт, насыщенный растительной клетчаткой, положительно влияет на метаболизм, помогает похудеть. Также в меню входят нежирные молочные изделия, овощные блюда, яйца, птица, рыба и морепродукты. Питаться так следует минимум в течение недели, но если позволяет самочувствие, то возможно продление диеты.

Для примера, вариант меню на день:

• завтpaк – вареное яйцо, какао с молоком;
• ланч – кусочек горького шоколада;
• обед – овощной бульон, отварная курица, салат, какао без добавок;
• полдник – кружка молока, кусочек горького шоколада;
• ужин – отварная рыба, салат, творог, напиток без добавок.

Как видно, рацион получается сытным и вариативным. Главное условие – в суточное меню обязательно нужно включать 2 или 3 чашки какао, несколько кусочков темного шоколада. Если пить несладкий напиток неприятно, то можно добавить чайную ложку натурального меда либо щепотку ванили.

Продукты нельзя жарить, можно отваривать и запекать. Недопустимо включать в меню солености, копчености, кислые продукты. Овощные бульоны должны быть без навара.

Короткая диета жесткая, но результативная. Применяется, когда нужно быстро похудеть. В рационе допустимы только шоколадный напиток, горький шоколад, отварная птица, овсяная каша на воде.

Вариант суточного меню:

• завтpaк – какао;
• ланч – кусочек горького шоколада;
• обед – курица, какао;
• полдник – кусочек горького шоколада;
• ужин – овсяная каша, какао.

Такую диету нельзя пpaктиковать дольше 2 дней, иначе возможны негативные последствия для организма.

Польза какао при употрeблении на диете

Польза какао как перекуса в период диеты обусловлена высоким содержанием в бобах нутриентов и биоактивных соединений. Напиток насыщает худеющий организм:

• витаминами группы B, положительно влияющими на функциональное состояние нервной системы и пищеварительного тpaкта;
• ретинолом, токоферолом, аскорбиновой кислотой;
• калием, железом, марганцем, цинком, фосфором, магнием, прочими минеральными элементами;
• кофеином, теобромином, фенилэтиламином – веществами, тонизирующими организм, нормализующими эмоциональное состояние;
• антиоксидантами;
• протеинами и полифенольными соединениями, обеспечивающими чувство сытости.

Благодаря обильному содержанию полезных соединений, какао на диете оказывает следующее положительное воздействие на организм:

• подавляет аппетит;
• нормализует кровяное давление, улучшает кровообращение в мозге;
• ускоряет восстановление после интенсивных физических тренировок;
• предупреждает дряблость кожи, нередко отмечающуюся при резком похудении;
• предотвращает развитие атеросклероза, способствует укреплению сосудистых стенок;
• поддерживает в норме психоэмоциональное состояние, предупреждает депрессию, часто возникающую при отказе от любимых блюд.

Вред какао при диете

Вред возможен, только если какао при похудении:

1. Употрeбллять в избыточном количестве. Бобы какао-дерева – источник кофеина, при чрезмерном попадании в организм негативно сказывающегося на общем тонусе и состоянии нервной системы.
2. Использовать некачественный продукт, обработанный токсичными химикатами от насекомых, не прошедший очистку и санитарную проверку.
3. Добавлять в меню при нарушении работы кишечного тpaкта. В составе продукта присутствуют танины – соединения, оказывающие крепящее действие, способные вызвать запор.
4. Включать в рацион при склонности к пищевой аллергии. Аллергеном может выступать как сам шоколадный порошок, так и присутствующие в его составе частицы хитиновых панцирей перемолотых насекомых.

Не стоит худеть на шоколадной диете диабетикам, людям с отложением солей в суставах, нарушением работы почек и печени, нервными расстройствами.

Какао для похудения – как принимать

Какао – энергетик, поэтому употрeбление его на ночь нежелательно. Вечером можно употрeбллять напиток до 18 часов.

Оптимальная суточная доза для худеющего – 500 мл (2 кружки). Желательно делить этот объем на 2 порции: 250 мл на завтpaк, столько же на обед.

Если похудение сопровождается спортивными тренировками, то желательно пить лакомство по другой схеме: мелкими порциями по 20–25 мл через каждые 10–15 минут на протяжении часа после тренировочного процесса. Если тренировки проходят не дома, то напиток следует брать с собой в термосе.

Как выбрать какао-порошок

Шоколадный напиток может принести и пользу, и вред, если он некачественный. При соблюдении ПП какао покупают настоящий, нерастворимый, который нужно варить.

Диетологи не советуют покупать продукт, жирность которого не превышает 15 %, так как его польза для организма минимальна. Также нужно смотреть на срок годности на упаковке. Некачественный, просроченный продукт имеет неоднородную окраску, специфический запах, не похожий на аромат шоколада.

При соблюдении диетического питания категорически нельзя покупать «Несквик» и прочие марки растворимого напитка, не требующего варки. Эти продукты даже нельзя назвать какао: в них при большой калорийности отсутствуют растительные белки, какао-порошка не больше 20 %, а основной объем занимают подсластители и прочие химические добавки. Выпить кружку «Несквика» = съесть две конфеты.

Как приготовить диетический какао: рецепты

Чаще всего напиток готовят классическим способом на воде или молоке: кипятят воду, в нее всыпают необходимое количество какао-порошка, варят при постоянном помешивании, чтобы не появились комки. Поскольку сахар при соблюдении ПП противопоказан, в качестве подсластителя используют настоящий мед.

Кроме классического, есть множество интересных способов приготовления диетического напитка. Вот самые популярные рецепты:

1. Свекольный. Оригинально, но вкусно и полезно. 100 г свеклы измельчают, заливают 400 г молока низкой жирности, добавляют ваниль по вкусу. Нагревают состав на слабом огне в течение 10 минут, не доводя до кипения. Когда молоко обретет малиновый цвет, его процеживают. Получившуюся порцию делят на две части. В одну добавляют 2 столовых ложки какао-порошка, доводят до кипения. Вторую взбивают, пенку кладут поверх напитка.
2. Банановый. Банан с 100 мл молока взбивают в блендере. Берут 2 чайных ложки какао-порошка, 100 мл молока, варят напиток. В кружку льют сначала банановую часть, затем шоколадную.
3. Чилийский – вариант для любителей острых напитков. Как приготовить: перец разрезать на две части, залить 2 стаканами молока, добавить 2 столовых ложки шоколадного порошка, щепотку ванили, коричную палочку, варить на слабом огне 2 минуты. Всыпать немного тертого горького шоколада.

Читать еще:  Фототерапия новорожденных при желтухе

Рецепты диетических блюд с какао

Какао при похудении не только пьют, но и приготавливают из него вкусные и полезные смузи, употрeбляемые на завтpaк:

1. По отзывам худеющих, кефир с какао приносит большую пользу для похудения. Берут 6 штучек чернослива, стакан кефира, 2 столовых ложки овсяных хлопьев, чайную ложку шоколадного порошка, столовую ложку льняного масла. Чернослив заливают горячей водой, откладывают на 10 минут. Соединяют хлопья, масло и какао-порошок, заливают кефиром. Чернослив вынимают из воды, измельчают, добавляют в основной состав. Получившийся смузи-завтpaк ставят в холодильник.
2. Когда хочется вкусненького, можно приготовить смузи с такими ингредиентами: банан, 2 столовые ложки какао-порошка, полстакана тофу, полстакана соевого молока, столовая ложка настоящего меда. Банан подмораживают в морозильной камере. В блендере взбивают тофу, молоко, шоколад и мед. Добавляют банан, продолжают взбалтывание до однородности.

Какао – десерт полезный при похудении, но злоупотрeбллять им нельзя. Главное условие безвредности шоколадной диеты – сбалансированность, включение других полезных продуктов. Недопустимо несколько дней сидеть на одном шоколадном напитке, это принесет серьезный вред организму.

Приготовление блюд для похудения на основе какао

Чтобы выглядеть привлекательно и иметь хорошую фигуру, многие люди изнуряют себя строгими диетами. В погоне за стройным телом не все задумываются о том, что неправильное питание не только убирает лишние килограммы, но и отрицательно сказывается на общем состоянии здоровья. Чтобы предотвратить развитие различных болезней, оставаться в хорошей физической форме, иметь красивую кожу и пр., в организм должны поступать витамины, минералы и другие полезные вещества.

Какао для похудения широко используется в косметологии. Но, кроме масок и обертываний, можно включить данный продукт в свой рацион, чтобы избавиться от лишних килограммов.

Состав и полезные свойства какао бобов

Плоды бобового растения содержат в себе:

• микроэлементы (железо, цинк, кобальт, молибден) ;
• макроэлементы (калий, фосфор, магний, сера, кальций, натрий) ;
• органические кислоты;
• алкалоиды;
• жиры;
• белки;
• углеводы (сахароза, глюкоза и фруктоза) ;
• витамины;
• аминокислоты;
• дубильные вещества и др.

Бобы и продукты, которые из них изготавливаются, положительно влияют на организм. Употрeбление какао способствует:

1. Повышению тонуса стенок кровеносных сосудов. Они становятся эластичными и упругими, что снижает риск возникновения сердечно-сосудистых патологий.
2. Выработке коллагена и синтезу эластина. Благодаря этому свойству удается продлить молодость кожных покровов.
3. Ускорению периферического кровоснабжения. Происходит снижение артериального давления. У человека, употрeбляющего какао, улучшается память.
4. Ускорению органических обменных процессов.
5. Расширению бронхиальных ветвей. Если человек болен бронхиальной астмой, употрeбление какао помогает продлить время ремиссии.
6. Нормализации обмена веществ.

Какао оказывает положительное влияние на здоровье нервной системы. Если употрeбллять горький шоколад, который изготавливают из плодов бобового растения, то он улучшает настроение. Благодаря этим свойствам какао позволяет справиться с депрессивными состояниями. Также шоколад считают природным афродизиаком. Он повышает пoлoвoе влечение у мужчин и женщин.

Можно ли употрeбллять какао на диете?

Какао бобы — это питательный продукт, калорийность которого составляет 530 кКал (в 100 г зерен). Благодаря этому организм быстро восполняет свои энергетические затраты. Но, за счет того что плоды растения улучшают пищеварение и ускоряют метаболические процессы, какао разрешается употрeбллять во время диеты.

Порошок из бобов будет полезным при похудении, если его не совмещать с жирным молоком и сахаром.

Несмотря на то что существует шоколадная диета, противоречащая всем правилам здорового питания, не рекомендуется худеть таким экстремальным способом. Сладость можно использовать для сжигания жировых отложений, но только для обертывания.

Рецепты приготовления

Порошок, получаемый из зерен бобовой культуры, имеет горький вкус, но если научиться правильно готовить какао, то блюда будут полезными и вкусными.

Для эффективного похудения рекомендуется самостоятельно готовить порошок из зерен шоколадного дерева. Если нет возможности приобрести бобы, то, покупая порошок, помните, что он должен соответствовать таким критериям:

• коричневый цвет;
• выраженный аромат шоколада;
• отсутствие комков;
• массовая доля жиров выше 15%;
• мелкий помол.

Классический рецепт приготовления напитка на воде готовят с использования таких ингредиентов:

• 200 г воды;
• 2 ч.л. порошка какао.

Очищенную воду ставят на огонь. После закипания добавляют порошок бобовой культуры. Напиток кипятят в течение 1–2 минут и выключают. Подсластить какао можно с помощью заменителя сахара или 1 ч.л. меда. Продукт пчеловодства нельзя добавлять в горячий напиток. Температура жидкости должна быть не выше +40°C.

Перед приготовлением такого рецепта для похудения необходимо убедиться в отсутствии аллергической реакции на ингредиенты.

Какао рекомендуется пить 1 раз в сутки.

Для приготовления напитка для похудения потребуется:

• 150 мл обезжиренного молока;
• 1 ч.л. измельченных зерен какао;
• 30 мл воды.

Молоко ставят на огонь и доводят до кипения. Пока оно греется, необходимо растворить в воде порошок бобовой культуры. Во время закипания молока в него тонкой струей вливают водно-порошковую смесь. Чтобы на поверхности напитка не образовывалась пленка, во время кипения необходимо все время перемешивать жидкость. Для этого подойдет ручной венчик.

Через 60–90 секунд снимают с огня. После остывания напиток можно употрeбллять.

Какао с кефиром можно готовить в качестве питательного завтpaка. Для его приготовления потребуются такие ингредиенты:

• 6 шт. чернослива;
• 2 ст.л. овсяных хлопьев;
• 1 ч.л. какао;
• 1 ст. кефира.

Блюдо готовят вечером, чтобы оно успело настояться. Чернослив заливают кипятком и дают постоять 10 минут. Хлопья овсянки необходимо смешать с порошком какао. В полученную массу добавляют измельченный чернослив и все заливают кефиром. Блюдо перемешивают и на ночь ставят в холодильник.

Полезным напитком при похудении является коктейль, приготовленный из порошка зерен какао. Его рекомендуется пить за 20 минут до еды. Для коктейля необходимы:

• 1 ч.л. корицы;
• 1 ч.л. какао;
• щепотка молотого красного перца;
• 1 ст. обезжиренного йогурта.

Если после выпитого коктейля чувство голода отсутствует, то можно отказаться от приема пищи.

При похудении можно готовить завтpaк, в состав которого входят:

• 1 замороженный спелый банан;
• 1 ст.л. семян льна;
• 2 ч.л. измельченных бобов шоколадного дерева;
• 1 стакан обезжиренного молока.

Все ингредиенты смешивают при помощи блендера. Чтобы улучшить вкусовые качества, дополнительно в состав можно добавить щепотку корицы и ванилин.

Полезные свойства напитка помогают избавляться от лишних килограммов, но дополнительно рекомендуется заниматься спортом.

Противопоказания к использованию какао

Людям, у которых была диагностирована сердечная недостаточность или гипертоническая болезнь, напитки с какао следует употрeбллять с осторожностью, т.к. они оказывают возбуждающее действие на организм.

Абсолютными противопоказаниями к употрeблению бобов какао являются:

• сахарный диабет;
• патологии почек;
• подагра;
• ревматизм;
• артрит;
• запор;
• беременность;
• период лактации.

Продукт отрицательно сказывается на состоянии здоровья людей, которые страдают тревожными расстройствами или другими патологиями нервной системы. Его не следует употрeбллять при бессоннице, т.к. в составе содержится большое количество кофеина.

Употрeбление какао может спровоцировать аллергию не только на зерна. Причиной иммунной реакции может являться хитин. Он попадает на бобы от насекомых, которые живут на вечнозеленых деревьях.

Марина, 34 года, Екатеринбург

Зимой всегда набираю пару лишних килограммов. Чтобы держать себя в форме и не мучить изнурительными диетами весной, хожу на фитнес и стараюсь правильно питаться. О полезных свойствах какао в вопросе похудения узнала в спортзале. Жесткую диету не соблюдала. Утром готовила банановый коктейль, а вечером после работы занималась фитнесом. Еженедельно проводила контрольное взвешивание. В первый месяц вес снизился на 2 кг. Во второй — ушел еще 1 кг. В дальнейшем вес не снижался, но и не прибавлялся.

Валентина, 46 лет, Мурманск

Никогда не могла долго выдержать строгую диету, во время которой разрешаются невкусные каши и вода. Когда узнала о методе похудения с помощью какао, то сразу пошла в магазин за бобами. Измельчала их в кофемолке и готовила рекомендованные рецепты. Через неделю такой диеты самочувствие ухудшилось. Появилось чувство тревоги и начались проблемы со сном, но вес снизился на 1,5 кг. По этой причине решила продолжить худеть с помощью какао.

Еще через неделю начали появляться боли в гpyди. Пошла в больницу. После консультации со специалистом и обследования, было установлено, что такой метод похудения противопоказан, т.к. есть проблемы с сердцем.

Вероника, 28 лет, Санкт-Петербург

Свадебная подготовка включала в себя избавление от нескольких лишних килограммов, т.к. нужно было влезть в узкое платье. Из-за этого решила сесть на 2 недельную диету. Употрeбляла только овощи и фрукты. После тренировки в спортзале пила какао, сваренное на воде. В последние 4 дня баловала себя коктейлем и готовила завтpaк из замороженного банана и порошка бобового растения.

За день до свадьбы по лицу пошла мелкая сыпь. Подозреваю, что причиной ее появления было избыточное употрeбление какао. Платье село по фигуре, а кожные дефекты помог скрыт визажист. Несмотря на побочные эффекты, результатом диеты осталась довольна.