Сбалансированная и правильная диета на хлопьях фитнес и овсяных: меню и результаты похудения
Сбалансированная и правильная диета на хлопьях фитнес и овсяных: меню и результаты похудения
Как похудеть на овсянке?
Обычные диеты не помогают? Изучите странные, но интересные методы похудения знаменитостей? Читайте тут .
Овес — полезный злак, кладезь витаминов и микроэлементов. Овес содержит в своем составе фтор, магний, цинк, железо, никель, калий, йод, кремний, витамины группы C, K, PP, B, E, H. Блюда из овса богаты клетчаткой и аминокислотами, способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тpaкта. Овсяная диета — эффективный метод похудения, позволяющий за неделю избавится от 5-10 лишних килограммов, очистить организм от токсинов и шлаков, а также улучшить цвет лица, состояние кожи, волос, ногтей.
Суть похудения на овсянке
Диета на овсяных хлопьях для похудения особенно полезна людям, страдающим от повышенного холестерина и сахара в крови. Заключается в употрeблении в течение дня запаренных или вареных геркулесовых хлопьев. Питаться следует не менее 4-5 раз в день, объем одной порции не должен превышать 250 грамм. При этом важно соблюдать питьевой режим, чтобы не навредить работе желудочно-кишечного тpaкта и не спровоцировать запоры.
Ежедневно необходимо выпивать 1,5-2,5 литров негазированной воды. Разрешается употрeбление зеленого чая без сахара. За неделю можно похудеть от 5 до 10 килограммов. Данную монодиету не рекомендуется соблюдать более 7 дней. Повторный курс похудения на геркулесе допустим спустя 6 месяцев.
Похудение на овсянке относится к разряду углеводных диет, а потому белковые продукты с ней не совместимы. Облегченный вариант диеты на овсянке заключается в употрeблении, помимо хлопьев, ягод и фруктов (за исключением манго, винограда, дыни), овощей (за исключением картофеля, моркови, свеклы). Разрешены сухофрукты, но только в первой половине дня. Облегченный вариант монодиеты позволит похудеть за неделю на 5-7 килограммов.
Какие овсяные хлопья выбрать?
Для диеты на овсянке не стоит выбирать каши быстрого приготовления, мысли и овсяные хлебцы.
На сегодняшний день наиболее распространены и доступны 2 вида хлопьев: «Геркулес» и «Экстра», между которыми существуют некоторые отличия. «Геркулес» — овсяные хлопья, изготовленные по государственному стандарту из овса высшего сорта. «Экстра» — изготовлены из крупы первого сорта, которая измельчается с целью повышения товарных хаpaктеристик. Исходя из этого, для диеты на овсянке следует выбирать хлопья «Геркулес».
Перед выбором хлопьев, стоит обратить внимание на дату изготовления. В овсе содержатся масла, которые имеют свойство испарятся. Овсяные хлопья, изготовленные недавно, более полезны, поскольку содержат все ценные витамины и микроэлементы.
Как правильно готовить овсянку?
Овсянка для похудения должна быть правильно приготовлена. При диете допускается 2 варианта приготовления каши. В обоих вариантах берется 2 основных компонента — это овсяные хлопья и вода (пропорция 1 к 1,25).
1 вариант — запаренная каша
Способ приготовления:
- Отмерить достаточное количество овсяных хлопьев, которых хватит на последующий день монодиеты.
- При необходимости хлопья следует перебрать и промыть.
- Насыпать хлопья в кастрюлю, залить кипятком, накрыть кастрюлю крышкой и укутать теплым одеялом.
- Дать настояться всю ночь.
2 вариант — вареная каша
Способ приготовления:
- Промыть хлопья проточной водой, перебрать, отправить в кастрюлю.
- Полностью залить их водой комнатной температуры, накрыть крышкой, оставить настаиваться на ночь или на сутки.
- После того, как хлопья настоялись, следует слить остатки жидкости, залить новую воду и поставить кастрюлю на огонь до закипания.
- Уменьшить газ и варить 6-7 минут, периодически помешивая.
- Выключив газ, необходимо дать каше пару минут настояться и можно подавать.
Меню для похудения на 3 дня
Диета на овсянке на 3 дня относится к разряду строгих монодиет, а потому выдержать ее довольно сложно, но результат оправдает все средства, минус 2-4 кг. Заключается жесткая диета в употрeблении в последующие 3 дня исключительно овсянки.
Показанная норма готовой каши в день — 1-1,250 кг. Весь показанный объем необходимо разделить на 5 порций. Перерывы между приемами пищи должны быть не более 3 часов. Последний прием пищи должен быть не позже 3 часов до сна. Подслащивать кашу нельзя, допускается добавить пару крупинок соли и сдобрить ее оливковым маслом (не более 1 чайной ложки на порцию).
Ежедневно следует выпивать 1,5-2 литра очищенной воды, но без газа. В перерывах между основными приемами пищи разрешается выпить чашку листового зеленого чая, но без каких-либо добавок (сахара, сиропа, бальзама, сливок). Пить чай рекомендуется за 30 минут до и после еды.
Меню на неделю
Диета на овсянке — меню на неделю (завтpaк, перекус, обед, полдник, ужин): Понедельник:
- Геркулес с сухофруктами;
- Зеленое яблоко;
- Запаренная каша. Салат из капусты;
- Огурец;
- Геркулес.
Вторник:
- Каша с сухофруктами;
- Апельсин;
- Запаренные хлопья. Шпинат на пару;
- Помидор;
- Геркулес.
Среда:
- Шарлотка из геркулеса;
- Киви;
- Каша. Брокколи;
- Томатный сок;
- Геркулес.
Четверг:
- Каша с сухофруктами;
- Грейпфрут;
- Запаренные хлопья. Салат из рукколы;
- Ягодный морс;
- Геркулес.
Пятница:
- Геркулес с сухофруктами;
- Груша;
- Каша. Салат из капусты;
- Печенье овсяное с бананом;
- Геркулес.
Суббота:
- Каша с сухофруктами;
- 2 мaндарина;
- Запаренные хлопья. Смузи из сельдерея;
- Помидор;
- Геркулес.
Воскресенье:
- Геркулес с сухофруктами;
- Гранат;
- Каша. Шпинат;
- Томатный сок;
- Геркулес.
Что, кроме овсянки можно есть?
Рецепты блюд при похудении на овсянке: Печенье овсяное с бананом
Ингредиенты:
- 1,5 стакана геркулесовых хлопьев;
- 2 переспевших банана.
Способ приготовления:
- Бананы очистить от кожуры, размять вилкой или с помощью блендера до консистенции пюре.
- Смешать банановое пюре с хлопьями, тщательно перемешать до однородной массы.
- Противень застелить бумагой для выпечки. Сформировать из теста небольшие шарики и выложить на противень.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
Печенье с овсяными хлопьями и бананом без муки для тех, кто сидит на диете.
Шарлотка из геркулеса
Шарлотка из геркулеса
Ингредиенты:
- Отруби 0,5 стакана;
- Яблоки 3 штуки;
- Миндальная мука 0,5 стакана;
- Яйца 3 штуки;
- Мед 1 ст. ложка.
Способ приготовления:
- Взбиваем на миксере яйца добела.
- Добавляем в яйца отруби, мед и миндальную муку, перемешиваем до получения однородной массы.
- Яблоки очищаем от кожуры, вынимаем сердцевину, нарезаем дольками.
- Выкладываем в мультиварку яблоки, заливаем их тестом, выпекаем 1 час.
Побалуйте себя вкусным десертом — шарлоткой из геркулеса при похудении с помощью диеты на овсянке.
Салат из капусты
Салат из капусты
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная;
- Укроп;
- Петрушка;
- Лимонный сок.
Способ приготовления:
- Тщательно вымыть капусту и зелень.
- Капусту нашинковать, зелень измельчить.
- Смешать ингредиенты, перемешать, заправить салат лимонным соком.
Полезный салат из капусты восполнит дефицит витаминов в организме при соблюдении диеты на овсянке.
Смузи из сельдерея
Смузи из сельдерея
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Тщательно промыть корень сельдерея под проточной водой и измельчить.
- Переложить измельченный сельдерей в блендер, добавить 200 мл воды, измельчить, вылить смузи в стакан.
- Перед подачей можно охладить или добавить в стакан кусочки льда.
Ягодный морс
Ягодный морс
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Промыть ягоды, размять их вилкой.
- Отжать через марлю ягодный сок.
- Мякоть переложить в кастрюлю, залить водой, варить на медленном огне 15 минут.
- Процедить морс, дать ему остыть. Подавать можно с кубиками льда.
Ягодный морс — полезный и тонизирующий напиток, который рекомендуется включить в меню диеты на овсянке.
Выход из диеты
Для того, чтобы сохранить достигнутый результат похудения, а также предотвратить нарушения работы желудочно-кишечного тpaкта, необходим правильный выход из диеты на овсянке. В случае резкого перехода на обычное питание после соблюдения диеты на овсянке, могут возникнуть проблемы со стулом, а также острые боли в нижней части живота. Выход из диеты на овсянке должен быть постепенным. Следует и дальше продолжать включать в свой рацион геркулесовую кашу, но уже только на завтpaк.
Читать еще: Медицинские перчатки: виды и хаpaктеристикиВ первые несколько дней при выходе из диеты на овсянке допускаются к употрeблению овощи, которые можно тушить, запекать или отваривать. Следует продолжать включать в свое меню ягоды, фрукты и сухофрукты, как в сыром виде, так и в виде морсов, свежевыжатых соков, смузи. Можно включить в свой рацион нежирные молочные и кисломолочные продукты.
В завершении первой недели при выходе из диеты на овсянке допускаются яйца, нежирная птица (курица или индейка), рыба, постное мясо. Лучше исключить жарку блюд, а готовить белковые продукты на пару, запекать, тушить, отваривать. Чтобы сохранить достигнутый результат похудения с помощью диеты на овсянке, следует увеличить свою физическую активность, регулярно заниматься спортом, делать зарядку или просто больше ходить пешком.
На сколько можно похудеть за 3 дня, неделю?
Многочисленные отзывы худевших, применивших диету на овсянке, доказывают ее эффективность. Так, всего за 3 дня можно похудеть на 2-4 килограмма. Соблюдая диету на овсянке в облегченном варианте неделю можно избавиться от 5-7 лишних килограммов без изнурительных голодовок. При строгой диете на овсянке можно похудеть на 10-12 кг за 7 дней. Результат похудения зависит от начального веса и уровня физической активности конкретного человека. Чем начальный вес больше, тем больше килограммов можно скинуть. При небольшом начальном весе важную роль играет физическая нагрузка. При регулярных занятиях спортом похудение будет стремительнее.
Противопоказания
Диета на овсянке относится к разряду монодиет, а потому не отличается сбалансированным рационом, в связи с чем подходит для похудения далеко не всем.
Диета на овсянке — противопоказания:
- Индивидуальная непереносимость злаков;
- Заболевания желудочно-кишечного тpaкта (гастрит, язва) ;
- Заболевания сердечно-сосудистой системы;
- Почечная недостаточность;
- Инфекционные заболевания;
- Любые заболевания в период обострения;
- Беременность и лактация;
- Детский, подростковый и пожилой возраст.
Прежде, чем начать соблюдать диету на овсянке, следует проконсультироваться с врачом.
Хотите узнать как похудеть, не изнуряя себя диетами и голоданием? Есть методики, которые реально работают. Узнать больше.
Диета на хлопьях быстрого приготовления для похудения
Диета на хлопьях – один из самых быстродействующих и экстремальных методов похудения в мире. Система питания может разделяться на такие виды: на овсяных хлопьях, на кукурузных хлопьях, на гречневых хлопьях, с различными добавками (с йогуртом, с кефиром, с молоком).
Популярность завоевала диета на хлопьях «Фитнес» – снижение массы тела, которое активно рекламируют поставщики готовой смеси. Примерно такой же эффективностью обладает продукция менее известных брендов: «Аха», «Любятово», «Геркулес», «5 злаков». Отличаются они все функцией быстрого приготовления, что очень удобно при повседневном ритме жизни.
Главные условия диеты из хлопьев
Диета из овсяных хлопьев имеет множество вариаций, но преимущество каши в том, что она помогает устранять лишний вес и эффективно очищать желудок от вредных скоплений.
Приведем наиболее распространенные принципы методики похудения:
- употрeбллять минимум 600 гр. каши ежедневно, разбитых по 3 порции (можно хлопьев «Фитнес») ;
- для похудения разбавлять рацион овощами в свежем виде (300 гр.) ;
- в пищу включить ягоды и фрукты до 350 гр., разрешены сухофрукты для разнообразия вкуса (до 70 гр.) ;
- питаться 5 раз в день;
- на диете из хлопьев съедать на полдник или второй завтpaк любой сладкий плод. Это не должен быть виноград или банан;
- пить не менее 2 л жидкости в день.
Составление правильного меню
Поможет похудеть строгий режим лишь в том случае, если рацион будет составлен грамотно:
- Первую трапезу на овсяных хлопьях и кефире можно чередовать с кашей с молоком, с фруктом или жменей ягод, с медом и грецким орехом. Для питья подойдет чашка чая или кофе без сахара.
- В обед тарелка хлопьев «Фитнес» («Нестле»), салат из зелени и овощей, ломтик обезжиренного сыра или пара ложек такого же творога. Можно замачивать смесь на кефире и йогурте.
- Ужин: снова «Фитнес» хлопья или каша с медом. Альтернативный вариант – продукт «Фитнес» с молоком. Включить в трапезу можно овощной салат.
В перекусах придерживаться основных правил, на хлебе с маслом можно останавливаться лишь в крайних случаях.
Отзывы о диете на продукте «Фитнес» (хлопья)
Питание для похудения дает результат в виде ухода 4-5 кг менее чем за неделю, а с «Фитнес» – 14 дней (хлопья) достигается более видимый эффект. Отзывы гласят о таких дополнительных плюсах:
- выведение залежавшихся остатков пищи, токсинов;
- снижение уровня холестерина;
- нормализация работы органов пищеварения;
- улучшение внешнего вида кожи.
Противопоказания по системе питания
Среди основных табу находятся проблемы с органами ЖКТ и их хронические заболевания. Сложно переносит организм похудение подобным способом во время весеннего авитаминоза.
Сбалансированная диета на хлопьях фитнес: меню, рекомендации
Хлопья — это отличный вариант завтpaка, так как в их состав входят такие углеводосодержащие продукты как пшеница и сахар. Как известно, углеводы достаточно долго усваиваются организмом, потому данное питательное вещество создает продолжительное чувство сытости.
Основное преимущество, которым диета на хлопьях фитнес отличается от других, заключается в том, что вам не придется дотошно отслеживать энергетическую ценность потрeбляемых продуктов. Производители позаботились об этом вместо вас, потому в составе данных хлопьев белки, жиры и углеводы представлены в сбалансированном виде. А на 100 грамм такого продукта приходится всего 367 ккал.
Купить хлопья вы можете пpaктически в любом продуктовом магазине. Стоят они относительно недорого, потому такая диета является не только простой в соблюдении, но и доступной!
Правила соблюдения диеты
Помимо хлопьев, меню диеты включает в себя и другие составляющие, которые помогают улучшить вкус данного продукта и сделать рацион более разнообразным.
Примерное меню:
- завтpaк — 6 ложек хлопьев (залить стаканом обезжиренного молока и дождаться их размягчения) с добавлением нескольких кусочков любых свежих фруктов, чашка чая без сахара;
- обед — 100 грамм нежирного мяса или рыбы, порция свежего овощного салата, чашка несладкого чая (можно дополнить меню тарелочкой бульона или супа без макаронных изделий) ;
- полдник — немного нежирного творога, кусочек зернового хлеба, несколько плодов свежих фруктов, чашка зеленого чая без сахара;
- перед сном — стаканчик кефира жирностью до 1%.
Эта диета отлично подходит для поддержания тела в форме, но достичь реальных результатов в похудении она поможет лишь тем, у кого вес существенно превышает норму.
Тем не менее, можно слегка откорректировать такую диету, чтобы она была эффективнее. К примеру, фрукты, рекомендованные к употрeблению на полдник, можно заменить свежим овощным салатиком, заправленным небольшим количеством оливкового масла. Данная рекомендация связана с тем, что фрукты сами по себе являются достаточно калорийным продуктом, потому в рамках разных диет, как правило, они допускаются лишь в небольших количествах и только на завтpaк.
Однако диета на хлопьях очень популярна среди приверженцев здорового питания. Предлагаемый рацион хорошо сбалансирован, так как включает в себя и сложные углеводы, и белки, и жиры (в умеренных количествах), и продукты, обогащенные клетчаткой и витаминами. На протяжении диетического курса вам не придется голодать, а значит, удастся сохранить нормальное самочувствие, и не возникнет никаких трудностей с привычной жизнедеятельностью. Это существенно отличает данную диету от более строгих. К примеру, в рамках всевозможных экспресс-диет худеющим предлагается полностью исключить из своего рациона углеводы, которые, как известно, хорошо влияют на работу мозга. По итогу худеющие жалуются на постоянное состояние апатии, усталость, снижение умственной работоспособности, головокружение и прочие неприятные симптомы. Всего этого можно избежать, если выбирать не такие строгие системы снижения веса, в меню которых хотя бы в небольших количествах включены углеводы.
Читать еще: Рейтинг лучших витаминных комплексов для мужчинЧем дополнить диету на хлопьях?
Чтобы повысить эффективность диеты, специалисты рекомендуют дополнять ее и другими способами похудения. И это касается не только диеты на хлопьях, но и любой другой системы снижения веса, не предусматривающей голодовки. Так как диета на хлопьях отличается достаточно сытным и сбалансированным рационом, вы вполне можете заниматься спортом на протяжении всего курса. Физические нагрузки активизируют более активные жиросжигательные процессы, помогают поддерживать тонус мышц и кожи, что очень актуально во время похудения.
При соблюдении диеты на хлопьях вы будете потрeбллять достаточное количество сложных углеводов, которые являются прекрасным источником энергии, а ее, конечно же, нужно куда-то выплескивать, чтобы она не превращалась в жировые запасы. Потому худеющим предлагается регулярно заниматься спортом. В принципе подойдут любые физические нагрузки — фитнес, занятия в тренажерном зале, плаванье, бег, аэробика, йога, пилатес, гимнастика и т. д. Выбирайте те занятия, которые вы будете выполнять с удовольствием, так как спорт в идеале должен стать частью вашего нового образа жизни, а не просто временным способом решения проблемы лишнего веса.
Также очень полезно как для организма в целом, так и для фигуры, сочетать диету с антицеллюлитным массажем, посещением СПА, сауны или бани. Можно раз в 1-2 недели принимать солево-содовые ванны, которые отлично справляются с выведением из организма всех лишних вредных накоплений. А для того, чтобы усилить кровоток, сделать кожу более упругой, гладкой, и ликвидировать образования целлюлита, делайте раз в 2-3 дня обертывания.
Не самая сложная, но результативная овсяная диета для похудения
Традиционная овсяная каша может стать эффективным способом похудения. Полезные свойства продукта обещают невероятный результат – до минус 10 кг в неделю. Реально ли добиться идеальной фигуры всего за 7 дней при помощи овсяной диеты? Чтобы ответить на вопрос, необходимо детально изучить информацию о влиянии продукта на человеческий организм, сведения про основные правила похудения.
Читайте в этой статье
Польза овсяной каши для похудения
Во многих кулинарных традициях овсянка считается идеальным способом зарядиться энергией перед тяжелым днем. Такая крупа содержит достаточное количество витаминов, фосфор, железо, магний. Благодаря подобному составу организм получает необходимые активные элементы, которые стабилизируют процессы обмена веществ, улучшают кровообращение, тонизируют и омолаживают. Главные достоинства овсяных хлопьев в следующем:
- Полноценное очищение. Каша выводит шлаки, токсины, свободные радикалы из организма, понижает уровень холестерина в крови. Это позволяет предотвратить развитие oнкoлoгических заболеваний и других серьезных осложнений.
- Улучшение пищеварения. Благодаря активным веществам в составе крупы стабилизируется процесс обмена веществ. За счет полезных свойств работоспособность повышается, улучшается самочувствие и защитные функции организма.
- Повышает настроение. Витаминный заряд каждое утро способствует хорошему расположению духа на весь день. Тело равномерно насыщается, каша не перегружает желудок. Подобное влияние сказывается на внешности, работоспособности мозга.
- Содержит клетчатку. Благодаря этому процесс усвоения овсянки значительно ускоряется.
Крупа содержит достаточное количество железа. Это позволяет улучшить кровообращение, кислородное насыщение организма. Рекомендуется ежедневно употрeбллять овсянку в период занятия спортом, активной физической нагрузкой. Она укрепляет структуру мышечных волокон, обогащает кальцием костные ткани, улучшает эластичность связок, стимулирует иммунитет.
Положительные стороны метода
Плюсы овсяной диеты заключаются в низкой калорийности продукта. В любое время суток кашу можно свободно употрeбллять в пищу. Главное правило любой диеты – не морить себя голодом. Дополнительный стресс организму может остановить процесс похудения. Именно поэтому овсянка прекрасно подходит для поддержания красивой фигуры.
Большое содержание клетчатки способствует быстрому насыщению. Попадая в желудок, крупа разбухает и быстро увеличивается в размерах. В результате подобного питания, человек съедает значительно меньше, однако насыщается быстрее обычного.
Основа метода заключается в равномерном распределении порций в течение всего дня. Соблюдение режима, отсутствие голода помогает стабилизировать процесс похудения.
Неправильное питание «загрязняет» кишечник. Большая часть витамин и других веществ не всасывается в кровь человека. Активные элементы в составе овсянки способствуют очищению и выведению токсинов и шлаков.
Благодаря диетическому меню тело начинает получать весь спектр необходимых элементов для стабильной работоспособности. Нормальный обмен веществ помогает организму избавляться от жировых отложений, предупреждает развитие ожирения. Овсяная диета является относительно дешевым способом похудения.
Необходимо также вспомнить о невероятных вкусовых качествах такого блюда. В интернете можно найти тысячи рецептов, чтобы разнообразить диетическое меню. Следует напомнить, что похудение не должно быть мучением для человека. Голод, индивидуальная непереносимость продукта – это дополнительная нагрузка на организм, которая может негативно отразиться на процессе избавления от лишних килограмм.
Недостатки овсяной диеты
Данный метод диетического питания также имеет определенные недостатки, которые могут повлиять на окончательный результат. Можно выделить следующие минусы:
- Ограниченный период. Длится процесс похудения в течение одной недели. Из-за индивидуальных особенностей тела организм просто не сумеет правильно среагировать на подобную методику. Это касается людей с предрасположенностью к полноте.
Важно правильно подойти к подготовке к диете.
- Ощущения голода. Среди худеющих людей иногда возникают жалобы о недостаточной питательности продукта. Это вызывает головокружение и общую слабость. Следует напомнить, что любая диета не является универсальным способом для каждого человека. Необходимо проконсультироваться с врачом, который порекомендует оптимальный метод сбросить лишний вес.
Советы до начала сброса веса
Главное правило овсяной диеты – это плавное вхождение в режим и предварительная очистка тела. Крайне не рекомендуется моментально ограничивать себя в пище и питаться исключительно одним продуктом. Неправильная подготовка вызывает стресс, который ухудшает функциональность организма, блокирует обмен веществ. «Загрязненный» кишечник не сможет впитывать необходимое количество полезных элементов.
От правильной подготовки перед стартом диетической недели зависит 70% желаемого результата. Рекомендуется следующее:
- Сокращать размер порций. Будущий режим предполагает употрeбление небольших количеств овсянки в течение всего дня.
Если моментально начать похудение с помощью данного метода, то постоянное чувство голода и слабость станут причиной нулевого эффекта.
- Постепенно отказываться от мучного и сладкого. Рацион за 3 — 4 дня должен значительно сократиться перед употрeблением овсянки. Наш организм выделяет достаточное количество инсулина, чтобы уменьшить уровень сахара в крови. Резкое понижение вызывает сильное желание съесть еще одну конфету или пирожное. Предварительная подготовка способствует плавному переходу на новое питание.
- Очистка. Для кишечника будет полезно употрeбление большого количества свежих овощей с высоким содержанием клетчатки.
Рецепты и меню овсяной диеты
После выполнения предварительной подготовки следует уделить внимание составлению правильного меню. Вкусные рецепты помогут разнообразить процесс похудения. Чтобы получить весь спектр полезных веществ, необходимо правильно приготовить основное блюдо.
Как приготовить кашу
Правильная обработка хлопьев позволяет раскрыть необходимые свойства овсянки в полной мере. Для получения полезного блюда можно использовать следующие техники:
- Заливать водой. В составе такого продукта находится фитиновая кислота, которая блокирует всасывание веществ стенками желудка. Чтобы ее нейтрализовать, достаточно замочить овсянку в воде на восемь часов перед отвариванием.
В этот период хлопья раскрывают весь спектр полезных элементов. В результате также изменяются вкусовые качества, каша становится мягче и приятнее. Если оставить хлопья на сутки, блюдо можно употрeбллять в пищу без термической обработки.
- Варить на медленном огне. Необходимо бережно относиться к процессу приготовления диетического продукта. На небольшом огне в течение 7 — 30 минут следует осторожно помешивать субстанцию.
- Обращать внимание на структуру. Правильно приготовленная овсянка получается вязкой, густой и мягкой.
В процессе приготовления рекомендуется использовать мультиварку. Благодаря такому девайсу каша получается вкусной и полезной. Технология помогает раскрыть и сохранить все свойства овсянки.
О том, как правильно приготовить овсяную кашу, смотрите в этом видео:
Готовим хлопья
Для приготовления необходимо выбрать лучшие сорта крупы. Процесс похудения может быть приятным, если приобретать хорошие продукты. Отваривают овсянку на молоке или воде. Для достижения желаемого результата рекомендуется использовать второй вариант приготовления из-за меньшего содержания калорий. Для этого понадобится следующее:
- 1 стакан хлопьев;
- 2 стакана питьевой воды;
- 50 г сливочного масла.
Предварительно нужно замочить хлопья на восемь часов. Последовательность процессов следующая:
- Хлопья насыпают в небольшую кастрюлю, заливают водой и ставят на медленный огонь.
- В процессе кипения снимают пену с поверхности каши. Это позволяет убрать горечь.
- Субстанцию помешивают пять минут, чтобы ничего не пригорело.
- Каша приобрела вязкую структуру – необходимо снять с огня. Затем ее оставляют под закрытой крышкой в течение 10 минут.
При помощи специальных режимов мультиварки можно значительно облегчить процесс приготовления. Через пару минут получается вкусная и полезная каша, которая не подгорает в процессе термической обработки.
Пример меню на 7 дней
В качестве диетического меню на неделю можно использовать различные рецепты. Образец классического рациона для похудения при помощи овсянки:
Овсяная диета
Рейтинг овсяной диеты
Итого: Овсяная диета очень популярна. За 7 дней можно избавиться от 5-10 кг. Плюсы: быстрый результат, легкий план диеты. Минусы: однообразие продуктов, хотя есть более разнообразные варианты; также к диете есть противопоказания.
Овсяная диета по праву считается самой простой и любимой. Она способствует снижению веса в короткие сроки без вреда для организма, а при правильном выходе вес удерживается долгое время. Это одна из немногих диет, которая способствует как лечению, так и похудению. После 7-дневного курса можно сбросить вес от 5 до 10 килограммов.
Диета на овсяной каше универсальна, не имеет никаких возрастных ограничений. Семидневный курс помогает полностью очистить организм от застарелых шлаков, токсических веществ. При этом похудение происходит постепенно, без дискомфорта, без вреда для организма.
Польза овсянки
Овес — это очень полезный зерновой продукт, который собрал в себе огромный запас полезных микроэлементов. Овсянка богата магнием, железом, хромом, другими витаминами: цинк, никель, фтор, йод, сера, кремний, калий. Она содержит также витамины группы B, PP, K, E, C, даже редкий витамин Н, содержащий никотиновые и пантотеновые кислоты. Овсяная каша богата аминокислотами, клетчаткой, которая способствует правильной работе желудка.
При соблюдении диеты организм очищается от шлаков, токсинов, цвет лица становится свежим, общее состояние волос, ногтей, кожи становиться лучше. Использование овсянки для похудения поможет снизить лишний вес без риска для здоровья.
Рекомендации и противопоказания
Диета противопоказана людям, которые страдают непереносимостью злаковых, людям, страдающих гастритом (в этом случае лучше выбрать специальную диету), язвами желудка, колитами, а также беременным/кормящим женщинам. Не рекомендуется при занятиях спортом.
Перед тем, как сесть на овсяную диету, следует проконсультироваться у эндокринолога и гастроэнтеролога!
Врачи рекомендуют её людям с повышенным холестерином, высоким содержанием сахара в крови, заболеваниями сердца, при нарушениях работы ЖКТ (желудочно-кишечного тpaкта), обильных угревых высыпаниях. Пpaктиковать ее можно не больше 7 дней, так как это может сильно навредить вашему организму. Повторение возможно только по истечении 6 месяцев.
Разрешенные продукты: все виды ягод, абрикосы, груши, яблоки, апельсины, грейпфрут. Разрешаются все виды овощей, кроме картофеля, свеклы, моркови. Запрещается кушать бананы, дыню, виноград, манго, мясо и все белковые продукты.
Для похудения на овсянке не подойдут хлопья, каши быстрого приготовления, мюсли или хлебцы из овсянки.
При употрeблении сухофруктов их рекомендуется использовать в первой половине дня.
Плюсы и минусы
Это монодиета, так как в ней используется один продукт, поэтому увлекаться ею больше недели не стоит. Несмотря на то, что овсянка богата витаминами, содержащаяся в ней фитиновая кислота, накопленная в организме в большом количестве, способна вымыть кальций из организма. Поэтому совместно употрeбляется дополнительный витаминный комплекс.
Эффективность больше, если каша сварена на воде и употрeбляется без соли. Но допускается по утрам и вечерам разбавлять рацион пахтой или нежирным кефиром. Если больше овсяной каши вы любите кисломолочные продукты, попробуйте кефирную диету.
Минусы:
- Возможна слабость.
- Использование только одного продукта, что быстро надоедает.
- Ограниченность использования: курс длится 7 дней, после чего применение строгой овсяной диеты может привести к серьезным нарушениям в организме. Повторное использование возможно только через шесть месяцев.
- Длительное соблюдение приведенного рациона питания может привести к запорам, поэтому диету на овсяной каше можно соблюдать не более 10 дней!
Плюсы:
- Постепенное, равномерное снижение веса.
- Кожа при похудении остается эластичной, не обвисает.
- Овсянка помогает повысить иммунитет, очищает организм от зашлакованности и помогает наладить работу пищеварительной системы.
- Хорошо справляется с чувством голода.
- Доступность – это дешевый продукт, который продается в каждом магазине.
Правила овсяной диеты
Если все минусы вас не испугали, то перед началом нужно узнать основные правила:
- Не есть за 4 часа до сна.
- В день употрeбллять до 2 литров воды (исключить газированную воду).
- Каша не запивается водой.
- Противопоказаны сухие завтpaки, мюсли и хлопья.
- При употрeблении овсянки запрещается использовать: соль, сахар, мед, масло, варенье, любую жирную пищу.
Всё происходит в два этапа: первый — это очищение организма, а второй — похудение.
Первая стадия — очищение. Очищение происходит с помощью риса. Для этого 4 столовые ложки риса нужно залить 1 литром воды, оставить на ночь, а утром варить рис на маленьком огне, пока он не превратится в кисель, немного остудить и пить натощак. После этого не рекомендуется пить и есть в течение пяти часов, затем можно поесть, но не позднее, чем за 4 часа до отхода ко сну.
Проводить рисовое очищение рекомендуется одну неделю, а затем перейти к похудению на овсянке. Очищение придаст организму бодрости, наладит работу желудка.
Вторая стадия — овсяная каша. Соблюдение диеты довольно простое. После проведенного очищения с рисом приходит этап овсяной каши. Можно есть овсянку маленькими порциями на протяжении всего дня. Лучше всего в пять приемов по 200 граммов. Выпивать не меньше 2 литров воды, исключить кофе, газированные напитки, допустим зеленый чай. Будет эффективнее, если утро начинать со стакана воды за полчаса до еды.
Если присутствует чувство голода, можно есть каши столько, сколько хочется, но переедать не рекомендуется. Рецепты приготовления достаточно простые: первый — замочить овсянку в кипяченой воде на ночь, второй — варить 5 минут до вываривания воды и загустения каши. При приеме овсянку ни в коем случае не запивают водой, прием воды приходится через полчаса после еды.
Если строгая диета покажется достаточно сложной, можно попробовать комбинировать кашу с овощами или фруктами. Рассмотрим подробное меню каждой из них.
С фруктами
В отличие от строгой овсяной монодиеты в этой вариации позволяется использование фруктов. В меню можно включить любые фрукты (кроме бананов, хурмы, винограда) и сухофрукты (изюм, курага, чернослив, сушеные яблоки).
Рацион с использованием фруктов можно соблюдать в течение 2 недель. Потеря веса при соблюдении всех правил составит от 5 до 10 килограммов. Порция должна содержать 200 г овсянки и 100 г фруктов. Не допускается употрeбление соли, сахара.
Меню:
Рацион разделяется на пять приемов пищи в течение всего дня.