Гранат для детей
Гранат для детей
Можно ли детям гранат и с какого возраста можно дать гранатовый сок?
Дети старше 4-6 месяцев уже не могут вскармливаться лишь маминым молоком или смесью. Им нужны продукты питания, способные обеспечить подрастающий организм ценными витаминами и минеральными веществами. В этом отношении особенно важен фруктовый прикорм, который, как правило, начинают с яблок, груш и бананов. Когда же можно дать ребенку гранат, полезен ли этот фрукт детям, не несет ли опасности из-за наличия косточек и как правильно ввести его в детский рацион?
Гранат богат органическими кислотами, аминокислотами, полифенолами, витаминами (особенно аскорбиновой кислотой), пектиновыми веществами, минералами и многими другими ценными соединениями.
Употрeбление граната оказывает такое действие на организм человека:
- Укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость простудам.
- Помогает бороться с вирусами.
- Оказывает мочегонное и желчегонное действие.
- Увеличивает уровень гемоглобина.
- Влияет на свертываемость крови.
- Укрепляет десна и обладает антисептическими свойствами, что важно при гингивите, ангине или стоматите.
- Улучшает аппетит.
- Тонизирует нервную систему.
- Оказывает вяжущее действие.
Если употрeбллять гранатовый сок в неразбавленном виде, это может повредить слизистой пищеварительного тpaкта, а также зубной эмали. Именно поэтому сок гранатов следует пить разбавленным водой, а после употрeбления сока рекомендуют чистить зубы.
Также следует проследить, чтобы ребенок случайно не съел кусочек кожуры граната, поскольку в ней содержатся опасные для крохи алкалоиды.
Противопоказания
Сок граната нельзя пить при:
С какого возраста можно дать в прикорм?
При отсутствии склонности к аллергии ребенку можно начать давать гранат с годовалого возраста. Малышам старше 1 года дают попробовать разбавленный водой сок этого плода, начиная с чайной ложечки.
Зернышки граната из-за наличия в них косточек разрешено давать деткам старше 3 лет. Также отложить знакомство с гранатовым соком до трехлетнего возраста рекомендуют в случае аллергических заболеваний у ребенка.
В каком виде лучше дать годовалому ребенку?
Гранат для детей 1-3 лет лучше всего давать в виде сока. При этом важно помнить об умеренности и не давать такой продукт каждый день.
Давайте малышу лишь сладкие плоды, поскольку в кислом гранатовом соке слишком много кислот, способных повредить желудку ребенка.
В следующем видео вы узнаете, как можно быстро почистить гранат.
Можно ли гранат есть с косточками и какова вероятность аппендицита?
Многие дети едят гранат, не выплевывая косточки, что вызывает переживание у родителей, так как есть теория, связывающая употрeбление данного плода с косточками с появлением аппендицита.
Медики утверждают, что такая связь не доказана, а трудно переваривающаяся пища, которой являются косточки граната, скорее станет причиной не воспаления аппендикса, а инвaгинации кишечника. Хотя, к данной патологии приводят не только съеденные в большом количестве косточки от гранатов, но и избыток бобовых и семечек в рационе.
В небольшом количестве гранатовые косточки безвредны и выходят в неизмененном виде с каловыми массами. Опасность для здоровья деток представляет лишь значительное количество съеденных косточек. Поэтому, давая малышу гранат, родителям все же стоит учитывать возраст ребенка и незрелость детского кишечника.
Как приготовить гранатовый сок?
Очень легко сделать гранатовый сок дома с использованием пресса для цитрусовых. После разрезания граната на две половинки с помощью пресса выдавите из них сок. Пропускать гранат через электрическую соковыжималку не стоит, так как вы получите большое количество жмыха и малое количество сока.
Вторым вариантом получения сока будет воздействие на фрукт руками. Вы можете разминать плод пальцами или покатать его по столу с усилием. В результате зернышки под кожурой станут раздавленными, а вам останется лишь сделать небольшое отверстие в кожице граната и выдавить сок в стакан.
Еще легче добыть из зерен граната сок, очистив плод от кожуры и сложив зернышки в сито. Надавливайте на них сверху толкушкой, а стекающий снизу сок соберите и процедите через марлю.
О том, как сделать гранатовый сок за 2 минуты, смотрите в следующем видео.
Нормы употрeбления
Пить гранатовый сок рекомендуют дважды в неделю, при это он должен быть разбавленным водой 1 к 1. Детям от года до трех можно выпивать в сутки до 100 мл разбавленного сока граната. Малышам 3-7 лет суточную дозу такого полезного напитка увеличивают до 200-250 мл, а детям старше 7 лет – до 400 мл.
Есть мякоть спелого граната также рекомендуют не чаще 2 раз в неделю. Детям от трех до семи лет достаточно съедать за один раз от 1/4 до 1/2 граната. Ребенок старше 7-летнего возраста может съедать целый плод 1-2 раза в неделю.
Советы по выбору
Гранат для ребенка лучше всего приобрести в супермаркете, а не с уличного лотка. Выбирайте плод с равномерной окраской темно-красного или коричневатого оттенка. Гранат должен быть тяжелым, с целостной кожурой без пятнышек, а также твердым на ощупь. Мягкие участки плода указывают на повреждение во время трaнcпортировки или гниение. Плодоножка у спелого граната будет сухой.
Если вы взяли в руки светлый плод с не высохшей плодоножкой и ровной гладкой кожурой, а при пощелкивании по гранату звук будет глухим (у спелого плода должен быть звук с металлическим оттенком), то такой гранат является незрелым. Если на кожуре видны трещины, то перед вами перезрелый плод.
С какого возраста можно гранат ребенку
Разнообразное и качественное питание маленького ребенка — залог его здоровья. Каждый взрослый знает, насколько важно ежедневное поступление в его организм полезных веществ. Одним из продуктов, богатым на витамины и минералы, считается гранат. Но несмотря на пользу, вводить его в детский рацион необходимо очень осторожно, так как он является аллергеном.
Читать еще: Болит голова на 12 неделе беременностиКогда же можно начинать вводить гранат в прикорм, рассмотрим далее.
Чем полезен фрукт
Добавление граната в рацион маленького ребенка очень необходимо. В отличие от других фруктов, в нем содержится целый комплекс полезных для организма веществ:
- Витамин «С» повышает уровень защиты организма от простудных заболеваний, укрепляя иммунную систему. Аскорбиновая кислота оказывает благотворное воздействие на нервную и эндокринную систему ребенка, активно участвует в обменных процессах.
- Без витаминов группы В организм не будет полноценно развиваться. В1 принимает активное участие в формировании ЦНС. В2 отвечает за рост организма и его физическое развитие. Без В6 невозможен белковый обмен. Рибофлавин отвечает за красоту ребенка — его волосы, ногти, кожу.
- Минеральные соединения, такие как калий и фосфор активно участвуют в строении костей. Также при помощи калия нормализуется водный баланс организма. Железо помогает при анемии.
- Полифенольные соединения относятся к числу самых мощных антиоксидантов. Их задача состоит в защите организма от воздействия на него вредных веществ.
В составе граната также содержатся такие редкие вещества, как магний, хром, медь. Их намного меньше, чем остальных минералов. Но полноценного развития детского организма без этих них просто не будет.
Когда и в каком виде лучше давать
Родители могут начинать понемногу добавлять гранат к основной пище ребенка, когда ему исполнится год. Но прикорм фруктом возможен только при условии, что у него нет склонности к появлению аллергических реакций. Начинают знакомство с разбавленного кипяченной водой гранатового сока (1:1) в количестве 1 чайной ложки. Прикорм дается до обеда и затем родители наблюдают за самочувствием малыша. Если негативной реакции не последовало, то введение сока продолжают, с каждым разом увеличивая количество вдвое, постепенно доводя до нормы. Годовалому малышу можно выпивать не более 100 мл сока и не более 1-2 раз в неделю.
Ребенку разрешается употрeбллять только сладкий гранат. Кислый может навредить желудку из-за большого количества кислот, присутствующих в составе.
Несколько важных правил, без которых нормальное введение в прикорм этого фрукта невозможно:
- сок предлагается малышам только в разбавленном виде;
- вводится постепенно на протяжении 2 недель;
- за раз можно употрeбллять не более 100 мл разбавленного сока;
- нельзя давать напиток больше 2 раз в неделю;
- при появлении на коже ребенка зудящих покраснений, сыпи, фрукт убирается из рациона до 3 лет.
Цельные зерна ребенку даются только после 3 лет. Это связано с тем, что он может подавиться, либо у него возникнут проблемы с работой кишечника и желудка.
Можно ли гранат есть с косточками
Некоторые родители боятся давать зерна из-за того, что они могут вызвать развитие аппендицита у ребенка. Данная теория до сих пор не получила подтверждения медиков, но исключать этот факт не стоит. Врачи утверждают, что съеденные косточки граната скорее приведут не к воспалению аппендикса, а к непроходимости кишечника.
Если ребенок все же съел небольшое количество косточек, то ничего страшного. Они выйдут наружу вместе с каловыми массами.
Нормы употрeбления
Для годовалого ребенка приемлемым считается объем в 100 мл разбавленного гранатового сока. Зерна можно давать 2 раза в неделю не более четвертинки фрукта. Эти нормы касаются детей до 3 лет. После этого возраста за один прием допускается употрeбление половины фрукта или 200 мл сока.
Но нужно учитывать тот факт, что пищеварительная система у каждого ребенка работает по-разному. Педиатры дают только общие хаpaктеристики и нормы употрeбления граната детьми в целом. Поэтому при добавлении его в рацион ребенку, родители должны наблюдать за реакцией его организма.
Как выбрать спелый плод
При выборе граната важно уделить особое внимание его внешнему виду. Если он имеет яркий красный и блестящий оттенок, то такой не подойдет для ребенка, так как еще не дозрел. Спелый плод плотный, с неравномерным окрасом, без зеленых пятен, кожицей с бугорками. Зерна у него красного или алого цвета.
Спелый и полезный для организма гранат не должен быть мягким. Это свидетельствует лишь о том, что он был поврежден при трaнcпортировке. Также важной деталью при определении зрелости фрукта является отсутствие какого-либо запаха.
Если в гранате зернышки коричневого цвета, значит, внутри них уже запущен процесс брожения. Такой фрукт давать ребенку запрещается.
Как самостоятельно приготовить сок
Из одного среднего граната можно выжать 250 мл напитка. Перед приготовлением его необходимо тщательно промыть и почистить щеткой при необходимости. Затем плод надо поместить в чашу с водой на некоторое время, чтобы кожица размякла. Далее гранат необходимо покатать с каждой стороны по столу, разминая таким образом и выдавливая из зерен сок. Дополнительно его можно помять руками, но без усердия. Сделать сбоку ножом небольшое отверстие, подставить стакан и начать выдавливать из него сок.
Также выжать его можно другим способом. Гранат промыть и извлечь из него зерна. Поместить их в марлю сложенную в несколько раз, свернуть в мешочек и начать медленно сдавливать сок в чистую емкость. Выжатую жидкость желательно еще раз дополнительно процедить через марлю.
Если надо сделать сок из большего количества плодов, то лучше воспользоваться прессом.
Читать еще: Инфекционный мононуклеоз у детей: симптомы, лечение и методы профилактикиМожет ли быть вред от употрeбления
Гранат имеет не только положительные свойства, но может и навредить детскому организму:
- Аллергия. Фрукт может вызвать аллергическую реакцию. Если у ребенка появилась красная сыпь на теле, зуд, его необходимо исключить из рациона на некоторое время.
- Болезни желудка. Из-за наличия в составе плода большого количества кислоты, детям с проблемами пищеварения употрeбллять его противопоказано. Иначе это только ухудшит самочувствие.
- Оксалурия. Гранат полностью запрещено употрeбллять детям с мочекаменной болезнью.
- Разрушение эмали. Сок может нанести вред зубам, так как содержит много различных кислот. Поэтому его надо пить разведенным и желательно через трубочку.
Аллергия у ребенка
Из-за наличия в составе граната насыщенных пигментов, он считается потенциальным аллергеном. Несмотря на многочисленные полезные вещества и витамины, которые присутствуют в нем, детям его есть необходимо с особой осторожностью. Обычно аллергическая реакция появляется через несколько часов после употрeбления. В большинстве случаев тело ребенка покрывается мелкой, зудящей сыпью. Иногда может возникнуть рвота, насморк, кашель, конъюнктивит. При первых же симптомах такой реакции, нужно полностью отказаться от употрeбления фрукта и обратиться к педиатру.
Гранат — богатый на полезные вещества фрукт, который обязательно должен присутствовать в рационе детей. Он содержит много компонентов, без которых невозможно нормальное протекание процессов в организме. Но прежде чем кормить ребенка этим фруктом, нужно помнить, что он имеет противопоказания к употрeблению.
Полезные свойства граната для детей
Насыщение организма полезными веществами, которое даёт гранат, сходно с хорошо сбалансированным фруктово-овощным салатом. Поэтому он так необходим в рационе ребёнка до года. В большинстве овощей и фруктов преобладает содержание одного или двух полезных компонентов. В гранате содержится полноценный комплекс:
Пищевая ценность граната
- Польза витамина «С» состоит в повышении сопротивляемости организма простудным заболеваниям и укреплению иммунной системы. При выраженных аллергических реакциях на апельсин и мaндарины, восполнить его недостаток можно при помощи гранатового сока.
- Важнейшие для полноценного развития витамины группы «В» — тиамин, рибофлавин, пиридоксин. B1 необходим в формировании нервной системы. B2 способствует росту и физическому развитию организма. Должное присутствие рибофлавина в организме – это чистая кожа, красивые ногти и сильные волосы. Польза B6 в белковом обмене и образовании эритроцитов. Полезные свойства граната
- Витамин «PP» благотворно действует на сосуды, укрепляя их стенки, способствует образованию новых сосудов в мышечной ткани. Чем больше кровеносных сосудов, тем эффективнее питание тканей полезными веществами. Его польза в усвоении организмом полезных веществ. Укрепление стенок сосудов необходимо для профилактики заболеваний сердечнососудистой системы.
- Польза минеральных соединений. Кальций и фосфор способствуют формированию крепких костей. Также присутствуют в мякоти фрукта довольно редкие для продуктов питания магний, медь, хром.
- Содержит гранат и сильнейший антиоксидант. Польза полифенольных соединений состоит в противодействии свободным радикалам и препятствии образованию агрессивных соединений, которые вызывают воспалительные процессы, опухоли, в том числе paковые.
Предостережения
Богатый витаминами и минералами фрукт при неправильном его потрeблении может на только принести пользу, но и нанести непоправимый вред. Опасность для здоровья могут нанести:
В кожуре и околоплоднике содержатся алкалоиды, способные вызвать тяжёлые отравления. В косточках никаких отравляющих или вредных для организма веществ нет, но они могут способствовать развитию каловых камней и спровоцировать приступ аппендицита.
Может нанести вред пищеварительной системе малыша фрукт с повышенным содержанием кислот. Ещё несколько лет назад врачи не рекомендовали давать этот фрукт детям до 5 лет. И сейчас кислый гранат, и его сок можно давать только с 7 лет.
Новый сорт граната — без косточек
Селекция не стоит на месте — выведены безопасные сладкие сорта граната. Приобретение для питания малыша фрукта, не имеющего косточек, значительно упростит задачу мамы по введению этого продукта в рацион ребёнка. Но кожура и околоплодник не должны попасть в рот ребёнка.
Первое знакомство детям со сладким гранатом рекомендовано на 10 месяце жизни. Как и любой красный фрукт, гранат может стать причиной аллергических реакций. В меньшей степени, чем цитрусовые, клубника, яичный желток, но угроза существует. Поэтому первый раз необходимо начинать с совсем малой дозы. Лучше всего выдавить из зёрен сок и развести его водой в пропорции 1/ 2. Для первой пробы достаточно 1 чайной ложки лакомства.
При нормальном восприятии детским организмом разведённого сока (после нескольких проб) можно давать цельный, постепенно увеличивая дозировку. Детям в год нужно дать сок сладкого фрукта с малым содержанием кислот. Добавление в напиток сахара не убережёт желудок ребёнка от их воздействия.
Гранат, как порезать правильно.
Как выбрать гранат для детского питания
Особое внимание необходимо уделить тому, какого цвета кожура. Красивый гранат с красной гладкой кожурой – это не тот фрукт, что нужно давать ребёнку, он не спелый. Необходимо искать жёсткий на ощупь гранат с тонким шероховатым верхним слоем. Цвет его может быть неравномерным. Бугристая поверхность плотно облегающей зёрна кожуры свидетельствует о зрелости.
Внимательно требуется осмотреть верхнюю часть фрукта, прилегающую к черенку. Зеленоватых пятен там не должно быть в принципе. Также нужно отложить в сторону мягкий гранат. Польза его сомнительна. Мягкость фрукта – это признак не зрелости, а повреждения при трaнcпортировке.
Как правило, под кожурой в таких местах обнаруживаются зёрна коричневатого цвета, что говорит об их непригодности к употрeблению. Внутри таких зёрен происходит брожение, ребёнку в год такое лакомство может сильно навредить.
Читать еще: Какой матрас выбрать для кроватки новорожденногоСортов граната много, отличаются они по величине зёрен и соотношению их к общей массе фрукта. Разница может быть значительной – дикие сорта имеют до 35% зёрен, в составе граната с селекционного дерева съедобная часть достигает 65%.
Как кормить малыша гранатом
Перед тем, как дать сок или несколько зёрен ребёнку, необходимо пробовать фрукт на вкус: если мякоть кислая, то давать её ребёнку не нужно. Такое нехитрое действие убережёт его от болей в желудке. Польза граната велика, но большое содержание кислот в первый год жизни плохо сказывается на микрофлоре желудка.
Зерна граната детям рекомендуют давать не раньше двух лет
Учитывая то, что ребёнку в 9 месяцев трудно объяснить, как косточки нужно выплёвывать, а найти фрукт без них очень трудно, можно ограничиться свежевыжатым соком. «Со скольки лет можно давать зёрна граната?» — этот вопрос возникает у многих мам. Точного ответа, с какого возраста дать зёрна, нет.
Большинству детей можно давать этот фрукт с 2 лет, но только под присмотром взрослых, чтобы избежать проглатывания косточек и проб околоплодника на зубок. Регулярное употрeбление этого фрукта в пищу детьми с 2 лет необходимо 1-2 раза в неделю, по ¼ крупного фрукта.
Перенасыщение организма витаминами приводит к кожным высыпаниям, покраснениям, зуду – это только видимая часть. Большое количество аскорбиновой кислоты приводит к разрушению зубов, другие витамины тоже не безобидны. Употрeбление любых кислых продуктов детям в год нежелательно, если нет возможности почистить зубы сразу после еды. Кислоты разрушают зубную эмаль. Для детей в год, пока эмаль не окрепла, такое воздействие нежелательно.
Гранатовый сок детям дают разведенный водой, постепенно уменьшая количество воды
Съедобную часть граната составляют:
- 20% сахаров;
- 5-6% органических кислот (делящихся на лимонную и яблочную) ;
- 1,5% белка.
Для детей в первый год лучше давать напиток, а не сок. К потрeблению сока необходимо подводить постепенно, разбавляя ребёнку с каждым разом сок меньшим количеством воды. Количество разнообразных соков в первый год ребёнку рассчитывается не только посуточно. Подбор рациона детям младшего возраста лучше планировать на неделю. Гранатовый сок в разбавленном виде в неделю должен присутствовать в количестве 50-100 мл. Это количество рекомендуется разделить на 2-3 приёма.
Видео: Лайфхак — Гранатовый сок своими руками за 4 минуты
Можно ли есть гранат с косточками детям и в каком количестве?
Гранат является очень полезным фруктом, отличающимся массой положительных хаpaктеристик. Вот только часто от родителей можно услышать вопрос — можно ли давать его детям?
В действительности, тут большую роль играет состояние здоровья ребенка и, конечно же, его возраст. Поэтому, прежде чем давать ребенку гранат, стоит проконсультироваться с вашим лечащим педиатром.
Многие родители до сих пор придерживаются мнения, если проглотить косточку граната, то она может привести к воспалению аппендикса. Эта теория на сегодняшний день не подтверждается фактами.
Специалисты говорят, если ребенок случайно проглотит несколько семечек, то ничего страшного не произойдет. Они все равно выйдут естественным путем.
Если ребенок съест очень много косточек, то у него нарушится пищеварение, а это уже чревато развитием непроходимости кишечника. Это заболевание крайне опасно для здоровья и потому нужно быть очень осторожным.
Поэтому, если вы даете ребенку гранат, то обязательно будьте рядом, чтобы контролировать процесс и чтобы он не наелся слишком много косточек. А вообще, лучшим вариантом будет изготовление гранатового сока, который значительно полезнее.
Важно знать и о том, с какого возраста малышам разрешается кушать гранат. Сок разрешается пить еще до достижения одного года. Водится в рацион он постепенно. Для первого раза будет достаточно дать всего одну чайную ложечку.
Важно контролировать, как чувствует себя ребенок, чтобы у него не развивалась аллергия. Продолжать давать гранат можно только в том случае, если на него нет аллергии.
Что касается гранатов с косточками, то они разрешены с трех лет, когда кишечник уже окрепнет и лучше станет воспринимать взрослую еду.
Когда можно давать детям гранат и гранатовый сок
Гранат – полезный фрукт, в нем очень много важных веществ. Однако, среди готового детского питания почему-то не существует гранатового сока. Возникает вопрос: можно ли детям гранат и гранатовый сок?
Последние исследования показали, что любой пакетированный сок больше вреден, чем полезен, тем более, детям. Когда же знакомить малыша с гранатом и каким образом? Советы родителям.
Гранат и его свойства
Среди полезных свойств граната выделяют следующие:
- Большое содержание витаминов делает фрукт настоящим помощником для иммунитета, особенно в периоды авитаминоза. В гранате есть: витамины С, В12, В6, Р, микроэлементы, минеральные вещества и клетчатка;
- Крепящее действие граната помогает при частом жидком стуле (читайте статью Понос у грудничка>>>) ;
- У граната полезно все: от сока с мякотью до косточек. Перегородки, кожура тоже используются в создании лекарственных средств;
- Повышает гемоглобин, благодаря большому содержанию железа, что необходимо больным анемией;
- Желчегонный, мочегонный эффекты;
- Полезен для нервной системы своим тонизирующим свойством;
- Улучшает свертываемость крови;
- Влияет на повышение аппетита;
- Обладает и антисептическим действием, поэтому часто употрeбляется, как вспомогательное средство при болезнях горла;
- Укрепляет слабые десны.
Важно! Надо правильно выбирать гранат, чтобы он не оказался недозрелым или подгнившим. Он должен быть твердым, не проминаться под пальцами. Смотрите, чтобы не было слишком темных пятен.