Зимняя диета для похудения — держим себя в форме круглый год

Зимняя диета

Эффективность: 2-3 кг за месяц
Сроки: осенне-зимний период
Стоимость продуктов: 1800-1900 руб. в неделю

Общие правила

Генетически заложенные адаптационные механизмы, направленные на физическое выживание организма человека в условиях стресса — жизнедеятельности при нeблагоприятных климатических условиях (сниженных температурах и недостатке солнечного света в осенне-зимнем периоде) вызывают замедление метаболических процессов и, соответственно, увеличение энергетического запаса в виде жировой прослойки и общей массы тела. Этот запас необходим организму для поддержания теплового баланса в нeблагоприятных климатических условиях. К тому же, в холодный период года резко снижается физическая активность. Найдется немного людей, которые с удовольствием выходят на регулярные пробежки/прогулки в условиях мороза, скользкой/заснеженной дороги и короткого светового дня. Как правило, на этом фоне отмечается резкое повышение калорийности потрeбляемой пищи из-за повышенного аппетита и увеличения порций. Поэтому большинство людей после зимы имеют далеко не оптимальные параметры массы тела.

Как же правильно питаться зимой, чтобы не набрать лишний вес и не садиться весной на жесткие диеты для похудения? Для этого рекомендуется использовать зимние диеты для похудения, которые, по сути, представляют собой физиологически полноценное здоровое питание, позволяющее насытить организм всеми необходимыми пищевыми макро/микроэлементами. Никакая монодиета для питания в зимний период года не подходит, поскольку она будет являться дополнительным стрессом для организма. И даже в случае небольшого похудения организм быстро начнет наращивать жировые отложения и восстановит свой первоначальный вес. Гораздо разумнее соблюдать полноценную зимнюю диету, позволяющую избегать ощущения выраженного голода. При правильно построенном питании и достаточной физической активности (утренняя гимнастика, ритмичные танцы, велотренажер/беговая дорожка, прыжки на скакалке) вам удастся сохранить свою форму, а при необходимости — даже избавиться от лишних килограммов. Как правило, зимняя диета рассчитана на медленное и постепенное снижение веса тела.

Особой строгости к рациону питания нет. В него вы должны включать натуральные продукты, содержащие животный белок, но имеющие низкое содержание жира. Это постное мясо, как красное, так и птицы, кисломолочные продукты, творог, рассольные сыры, куриные яйца и рыба. При этом, рыба разрешена и жирная (тунец, сельдь, лосось, скумбрия), которая вместе с растительными маслами, орехами и семечками обеспечит организм достаточным количеством полезных жиров. Обязательно употрeбллять в пищу и продукты, содержащие растительные белки — грибы, горох, бобы, сою, фасоль, спаржу. вместо сладостей введите в рацион сухофрукты: инжир, чернослив, курагу, изюм.

Обязательным компонентом меню зимнего периода являются горячие блюда (диетические супы с добавлением специй, вторые блюда). Ограничения вводятся преимущественно в отношении продуктов, содержащих простые углеводы (сахар, мед, варенье, шоколад, джемы, фруктовый сок, торты, пирожные, конфеты), а также вредных продуктов — пшеничный хлеб, мучные изделия, полуфабрикаты, жирные соусы, продукция фаст-фуда, колбасные изделия и копчености, консервы, твердые животные жиры. Предпочтение должно отдаваться цельнозерновым кашам, овощам (помидоры, морковь огурцы, капуста, баклажаны), из которых можно готовить диетические салаты, коричневому рису, фруктам. Вместо сладостей разрешается употрeбллять в небольших количествах сухофрукты: инжир, изюм, чернослив, курагу.

Такое питание обеспечит достаточное поступление витаминов и минералов, что позволит поддерживать на должном уровне иммунитет. Следите за достаточным потрeблением жидкости (не менее 1,5 л/сутки). Отдавайте предпочтение фруктовым/травяным и зелёным чаям, минеральной негазированной воде, свежевыжатым сокам цитрусовых плодов, очищенной воде и сократите, по возможности, употрeбление кофе, горячего шоколада.

Основным условием для похудения является уменьшение размеров порций при увеличении числа приемов пищи до 5-6 раз в день, не допускайте больших перерывов в приемах пищи (не более 3-х часов). Готовить пищу рекомендуется с минимальным количеством жира, отдавая предпочтение тушению, запеканию и отвариванию продуктов. Не лишним будет в зимний период и прием витаминно-минеральных препаратов.

Для тех, кого интересует калорийность рациона питания зимней диеты, то ориентиром должно служить снижение калорийности рациона на 400-500 ккал/сутки, что обеспечит вам плавное и постепенное похудение в пределах 2 кг в месяц. Для повышения эффективности зимних диет рекомендуется периодическое проведение разгрузочных дней (на кефире, твороге, фруктах, овощах).

Если вы все же быстро набрали вес и вам его нужно срочно сбросить (к новогодним/рождественским праздникам), то вам необходима строгая (экстренная) диета, например, зимняя диета, позволяющая похудеть до 10 кг в неделю. Однако, это стрессовая диета и не всем удается ее выдержать. Пpaктиковать ее можно только лицам, не имеющих никаких проблем со здоровьем.

Чаще всего, для этой цели используются белково-низкоуглеводные диеты, в рационе которых резко ограничиваются жиры (до 40 г/сутки) и быстрые углеводы (сахар, конфеты, мороженое, мед, шлифованный рис, сгущенное молоко, кондитерские изделия, варенье, манная крупа, шоколад, сладкие фрукты и напитки, хлебобулочные изделия) при достаточном содержании белкового компонента.

Жировой компонент ограничивается за счет жиров животного происхождения — насыщенных жиров (свиного, бapaньего, говяжьего жира) и продуктов, содержащих жир (мясо водоплавающей птицы — утка, гусь, жирные сорта красного мяса, майонез, копчёности, полуфабрикаты, колбасные изделия, жирная рыба, консервы, фастфуд, сливочное масло, жирная сметана, сливки, творог, твердый сыр), а ненасыщенные жиры употрeбляются в умеренном количестве (орехи, семечки, жирная рыба, нерафинированные растительные масла).

Углеводный компонент в рационе таких диет представлен исключительно сложными углеводами преимущественно в виде овощей — различные виды капусты (кроме цветной), спаржа, зеленый горошек, сладкий перец, кабачок, огурец, шпинат, листовой салат, лук репчатый, чеснок, зелень сельдерея, которые можно употрeбллять в различном виде, как раздельно, так и в комбинациях, совмещающих различные овощи. Исключению подлежат только овощи, содержащие много крахмала — картофель (кроме запеченного), баклажаны, репа, свекла, морковь, тыква, кукуруза. В процессе приготовления необходимо использовать растительное масло, огородную зелень, сок лимона. Полезны и различного вида свежевыжатые соки и смузи. Ограничению подлежит соль и все соленые продукты (маринованные продукты, соления).

Существуют варианты как совместного употрeбления белковых продуктов и овощей, так и раздельного потрeбления белков и углеводов в виде чередования белковых и овощных дней. Продукты, содержащие животный белок, включаются в количествах до 250 г/сутки преимущественно в тушеном и варенном виде.

Калорийность рациона таких диет находится на уровне 1000-1200 для женщин и 1500-1600 ккал/сутки для мужчин. Диеты такого типа относятся к несбалансированным и могут использоваться лишь в кратковременном периоде. Для повышения эффективности рекомендуется проводить предварительную подготовку организма к диете на протяжении 1-2 дней до ее начала в виде ограничения потрeбления мучных, жирных и жаренных продуктов, а также правильно выходить из нее, постепенно вводя новые продукты. Обязателен дополнительный прием витаминов и минералов, количество потрeбляемой жидкости на уровне 2,0 л/сутки.

Разрешенные продукты

Основу рациона зимней диеты составляют:

Нежирные сорта красного мяса, курятина и мясо кролика, отварное, запеченное или приготовленное на пару.
Кисломолочные/молочные продукты (творог, сыр) с низким содержанием жира.
Куриные яйца (яичный белок).
Нежирная речная и жирная морская рыба, морепродукты.
Цельнозерновой/ржаной хлеб.
Овощи с низким содержанием крахмала (лук, чеснок, сладкий перец, шпинат, спаржа, листовой салат, зеленый горошек, кабачок, огурец, стручковая фасоль, капуста, кроме цветной), зелень сельдерея, огородная зелень во всех видах. Несладкие фрукты.
Растительные масла холодного отжима (оливковое, льняное, подсолнечное), семечки, орехи разных видов.
Отвар шиповника, травяной/зеленый чай, минеральная негазированная вода, свежеприготовленные соки из разрешенных овощей.

Зимняя диета

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Зимой сама природа заставляет нас впадать в анабиоз и вести полусонный образ жизни. Многие люди не хотят делать лишние движения и с неохотой вылезают из-под одеяла. Такая инертность подкрепляется невоздержанностью в пище, которой многие пытаются компенсировать отсутствие тепла и недостаток солнечного света. В результате неумолимые стрелки весов движутся вверх со скоростью падения самооценки. Если этот сюжет про вас, то наверняка вам придется по духу зимняя диета. Она составлена таким образом, что без особого голодания вы перезимуете и сможете сохранить форму или даже сбросить несколько лишних килограммов.

Увеличение массы тела во время зимних морозов заложено генетически. Организму требуется много сил на борьбу с холодами, поэтому он всячески стремится сделать себе запасы. В результате организм требует горячих каш, жирных супов и мяса, а потом услужливо откладывает из всего этого балласт на боках, животе и бедрах. Все процессы метаболизма замедляются, поэтому, даже не меняя особенно своего рациона, человек поправляется. С приходом весны все эти наеденные и бережливо сохраненные килограммы становятся заметными. Начинается новый этап — борьба с ожирением. Когда организм вынужден метаться: то накапливать жир, то экстренно от него избавляться, это не самым благоприятным образом сказывается на его состоянии. Гораздо проще сохранить свою форму в зимние месяцы и с наступлением тепла легко переодеться в легкие наряды.

Читать еще: Как снова стать интересной мужу?

Суть и правила

Продукты подобраны таким образом, чтобы восполнить недостаток витаминов и необходимых веществ в организме.
Похудение длится несколько месяцев, поэтому не рассчитывайте на быстрый результат.
Самовнушение — один из аспектов успешного похудения. Нужно убедить себя и свое тело, что никакой опасности для здоровья наступление холодов не принесет. Одевайтесь теплее и тогда организм вам поверит!
Предусмотрено 6-ти разовое питание и этому режиму нужно следовать неукоснительно.
Голодание находится под абсолютным запретом, а основу рациона составляет белковая пища.

Если правильно выполнять все рекомендации этой программы, то вы не только попрощаетесь с лишними килограммами, но и укрепите иммунитет, улучшите самочувствие. При этом, худея, будете чувствовать себя достаточно бодро и активно. Вы избавитесь от ощущения апатии, бесконечной усталости и сонливости, которые нередко становятся жизненным фоном для всего периода с ноября по март.

Похудение должно сопровождаться физической активностью. Но при этом не стоит нагружать организм чрезмерными нагрузками. Пробежка, лыжи, домашний фитнес — все это активизирует обменные процессы и дарит бодрость. Также рекомендуются регулярные прогулки на свежем воздухе, но не в сильный мороз — не стоит отдаваться во власть холода.

Преимущества

Улучшается обмен веществ.
Налаживается физическая активность благодаря питанию продуктами с высоким содержанием витаминов группы В и Е.
Снижается вероятность возникновения простудных и вирусных заболеваний.
Благодаря обилию витаминов А и С увеличивается устойчивость ко многим другим болезням.
Вероятность развития осенне-зимней депрессии, апатии и агрессии минимизируется.
Налаживается пищеварение, уменьшаются проблемы в работе ЖКТ.
Нормализуется уровень глюкозы и холестерина в крови.
Диета бюджетная — питаться можно стандартным набором продуктов, которые обычно есть во всех магазинах и стоят недорого.
Кожа, волосы и ногти во время этой программы похудения не страдают, поскольку получают все необходимые для своего здоровья вещества.
Предусмотрены разные варианты меню по желанию худеющего.

Противопоказания

Поскольку этот режим питания относится к разряду сбалансированных, особых противопоказаний для соблюдения нет. Однако не рекомендуется его придерживаться при обострении хронических заболеваний. Соблюдать диету могут даже беременные и кормящие мамы при условии незначительного увеличения калорийности блюд (после согласования со специалистом и предварительно выполненных анализов).

Принципы питания в зимний период

Есть нужно небольшими порциями, но часто. Желательно в одно и то же время.
Следить за питьевым режимом — выпивать ежедневно не менее 1,5 литров различных жидкостей: воды, соков, компотов, морсов. Разрешен также чай.
Углеводы из рациона не исключаются — они поддерживают иммунитет и позволяют чувствовать себя в течение дня более бодро. Однако придется отказаться от некоторых продуктов с быстрыми углеводами.
Очень важно, чтобы в рационе были горячие блюда.
Меню должно быть разнообразным — не стоит забывать об одних продуктах и налегать на другие.
Полностью отказываться от жиров не рекомендуют. Вместо животных лучше отдавать предпочтение растительным жирам.
Необходимо регулярно есть свежие фрукты. Плоды, даже в зимнее время богаты витаминами и необходимой клетчаткой.

Запрещенные продукты

Кофе и горячий шоколад — они возбуждают аппетит и приводят к увеличению веса.
Выпечка, торты и кондитерские изделия, при этом от хлеба отказываться не нужно, но делайте выбор в пользу цельнозерновых хлебных изделий.
Алкоголь, сладкая газировка, консервированные соки.
Жирная свинина — ее лучше заменить диетическими сортами мяса. В частности, курицей, индейкой, говядиной и кроликом.

Особой строгости в составлении рациона нет, чем и привлекает этот режим питания. Вы можете самостоятельно составлять меню, вдохновляясь нижеприведенным. Многое зависит от продолжительности похудения. Чем дольше вы планируете следовать правилам диеты, тем более разнообразным и продуманным должно быть ваше питание. В противном случае из-за недостатка питательных элементов и витаминов иммунитет снизится и результат от похудения продержится совсем недолго.

Зимняя диета

Зимняя диета – это питание, помогающее оздоровить организм, питать его нужными витаминами и минералами, а также способствующее похудению. В зимний период организм нуждается в большем количестве полезных компонентов, чтобы сохранять свой иммунитет, насыщать каждую клетку организма нужными микро- и макроэлементами. Питание на диете должно быть легким, полезным, насыщенным и сбалансированным. Только оптимальное количество белков, жиров и углеводов позволит оставаться сытыми и не набирать лишние килограммы.

Суть и принципы диеты

Зимнюю диету для похудения разработали японские и американские диетологи. Суть диеты – употрeбление в пищу полезных и необходимых для организма продуктов, которые способны в полной мере обогащать организм в зимнее время, ускоряя метаболизм, способствуя похудению без усилий. Соблюдать диетический режим несложно, к нему можно привыкнуть за считанные дни питания.

Принципы диеты заключаются в следующем:

Прием свежих горячих блюд;
Только сбалансированное питание;
Наличие психологического настроя для похудения;
Желание снизить вес;
Отсутствие строгих ограничений в питании;
Отсутствие срывов в питании.

Ответственно подойдя к соблюдению диеты, легко избавиться от желаемых килограммов. Продолжительность диеты максимально составляет 3 месяца, но этот период можно немного регулировать под личные пожелания. Иногда и одного месяца будет достаточно, чтобы привести себя в форму, подчеркнуть достоинства фигуры, избавиться от недостатков, поднять себе самооценку.

Плюсы и минусы диеты

Сбалансированное питание всегда дает нужные результаты в похудении. Зимняя диета – это часть сбалансированного правильного питания, именно поэтому она обладает множеством преимуществ. Если выполнять все рекомендации касательно питания, можно отметить для себя следующие преимущества:

Насыщенность организма витаминами, минералами, макроэлементами;
Потеря в весе до 4 кг за неделю;
Рациональное и вкусное питание;
Укрепление иммунитета;
Возможность самостоятельно подбирать меню на день;
Снижение депрессивного состояния, связанного с лишним весом.

Проходя курс диеты, каждый худеющий отметит для себя еще достаточное количество преимуществ и все они будут индивидуальными.

Любая диета имеет небольшие минусы, что касательно зимней диеты, они следующие:

Полный запрет употрeбления вредных продуктов;
Появление побочных эффектов на первых стадиях диеты;
Запрещенность делать читмилы.

Если уверенно подойти к избавлению от лишнего веса, все минусы будут незначительными. Преимуществ намного больше, чтобы заставить себя в зимнее время соблюдать данную диету, подготавливая свое тело к пляжному сезону заранее. За 3 месяца можно максимально преобразить свою фигуру без вреда для здоровья.

Меню-таблица

В каждой диете существуют определенные отличия в питании, акцент на те или иные продукты. Диета зимой многим покажется простой, потому что соблюдение питания в холодное время происходит намного проще, нежели в теплое время года. Зимой отсутствует множество coблaзнов, перед которыми невозможно устоять. Диета в зимнее время предполагает соблюдение строгого режима питания, пример на неделю приведен в таблице.

Таким является приблизительное меню на неделю, которое будет являться основой всего 3-мecячного курса диеты. Можно добавлять различные овощи и крупы, варить диетические супы без поджарки, экспериментировать с фруктами в первой половине дня. Если сделать питание максимально разнообразным, ориентироваться на свои вкусовые предпочтения по дню, зимняя диета пройдет быстро, просто и с доставлением необходимых результатов.

Как готовить, рецепты вкусных диетических блюд

Приготовление блюд на зимней диете должно быть исключительно на пару, в духовке или вовсе употрeбляйте их в свежем виде. В зимнее время очень мало свежих овощей, не все могут купить дорогие продукты. Чтобы выйти из такой сезонной ситуации, не отдавая предпочтение вредным консервированным продуктам, можно использовать овощи в замороженном виде, готовя их на пару. Они сохранят все свои вкусовые и полезные свойства, насытят организм и не спровоцируют процесс набора веса.

Каждое блюдо должно быть лишенным большого количества соли, перца, специй, пряностей и сахара. Последний компонент стоит вовсе исключить из своего рациона. Только правильно подобранные продукты и вкусные блюда помогут держать себя в форме в любое время года.

Существует много рецептов приготовления ароматных и разнообразных блюд, рассмотрим некоторые из них.

Легкий салат с креветками, сыром и ананасом

Необходимо измельчить все, кроме креветок. Смешиваются ингредиенты, сверху заправляются сметаной, украшаются отварными креветками. Блюдо не только вкусное, но еще и довольно сытное.

Читать еще: Легкий макияж для карих глаз: правила

Томатный крем-суп

Нужно залить томаты кипятком, снять с них кожицу. Далее режется лук на небольшие ломтики вместе с сельдереем. Ингредиенты отправляются в кастрюлю, заливаются водой и тушатся 10 минут.

Полученная смесь после варки протирается через сито, к ней добавляется еще литр воды, варится в течение 5 минут. В готовый суп можно добавить каплю молока и украсить зеленью для привлечения вкуса.

Овсяная каша с фруктами

Овсянка на диете варится только с использованием молока. Варить нужно не менее 15 минут. После этого добавляется половина чайной ложки меда, и сверху посыпаются размороженные ягоды. Это вариант завтpaка.

Все рецепты не требуют много времени для их приготовления, буквально 20-30 минут и все приготовлено. Главное, создать для себя список блюд на ближайшие два дня, закупив все нужные ингредиенты. Свой завтpaк, обед или ужин нужно продумывать заранее, чтобы в процессе возникновения голода не съесть что-то запрещенное.

Что можно есть на диете?

Чтобы диета была полноценной и правильной, стоит знать о запрещенных и разрешенных продуктах. Даже один ингредиент, который не должен быть в рационе при похудении, может поставить под вопрос все недельные страдания в диете. Среди разрешенных продуктов выделяют:

Каши без масла.
Цельнозерновой хлеб.
Фруктовые соки.
Овощные и грибные супы.
Орехи.
Не сладкий чай.
Куриные котлеты.
Овощные запеканки.
Творог.
Яйца.
Рыба.

Эти продукты можно употрeбллять в нужном для организма количестве, которое просчитывается в зависимости от индивидуальных особенностей худеющего и его физической активности.

Что нельзя есть на диете?

К запрещенным продуктам относятся:

Мучные и сдобные изделия.
Белый хлеб.
Жирное мясо.
Сахар.
Фаст-фуды.
Мороженое в большом количестве.
Жирные молочные продукты.
Алкоголь.

На время диеты, и желательно после ее завершения необходимо избавиться от вышеперечисленных продуктов, которые замедляют обменные процессы и способствуют накоплению мышечной массы.

Разновидности зимней диеты

Зимняя диета имеет разновидности, которые отличаются по рациону питания и продуктов, используемых внутри нее:

Овощная зимняя диета – предполагает прием овощей в разном виде, приготовление из них супов, запеканок и напитков для похудения. Длится 7 дней.
Экстренная зимняя диета – прием овощей и фруктов, исключение любых других продуктов, в том числе и низкокалорийных. Рассчитана на 2-3 дня, помогает быстро избавиться до 3 кг лишнего веса.
Фруктовая зимняя диета – предполагает прием преимущественно фруктов, но допускает разнообразие рациона не жирной рыбой, яйцами и зеленью. Диета может продлиться до 3-х недель без вреда для здоровья.
Кефирная зимняя диета – употрeбление кисломолочных продуктов в течение 4-5 дней. Позволяет избавиться до 2-3 кг, выровнять кожу, подтянуть мышцы. Сочетать с кефирной диетой можно различные каши.
Белковая зимняя диета – прием рыбы, мяса, яиц в нужном количестве, чтобы насытить организм. К белковым продуктам добавляют овощи. Диета не сложная, поэтому при желании можно выдержать до одного месяца исключительно такого питания.

Каждый человек самостоятельно решает, какую разновидность зимней диеты ему испробовать. Каждая из них по-своему сложная и эффективная. Очень важно не пренебрегать советами и рекомендациями в питании, иначе никакого положительного эффекта они не дадут.

Противопоказания к диете

Зимняя диета – довольно продолжительная, поэтому перед тем, как отдавать ей предпочтение, нужно узнать наличие всех противопоказаний к ней. Она запрещается к соблюдению людям, склонным к следующим состояниям и заболеваниям:

Расстройства нервной системы.
Частые головные боли и головокружения.
Беременным женщинами.
Женщинам в период мeнcтpуации.
При наличии гипотонии.
Соблюдение строгой лечебной диеты при определенном заболевании.

Чтобы не спровоцировать возникновение сопутствующих заболеваний и уберечь себя от побочных эффектов, стоит учитывать наличие противопоказаний. Если человек находит у себя даже одно состояние и проблему, приведенную выше, стоит поискать более безопасный способ избавления от лишнего веса.

Побочные эффекты

Не соблюдение правил диеты, включение запрещенных продуктов и увеличение ее продолжительности может привести к серьезным побочным эффектам, а именно:

Возникновение сопутствующих заболеваний.
Тошнота и рвота при соблюдении диетического питания.
Потеря сил и активности.
Заболевания желудка.
Нарушения стула.

Такие побочные эффекты будут отсутствовать в том случае, если соблюдать все рекомендации по питанию. Главное включить в рацион оптимальным питьевой режим до 2 л в день, питаться строго разрешенными продуктами и исключить жирное, жаренное и соленое.

Выход из диеты

Зимняя диета рассчитана на 3 месяца, и если все их правильно соблюдать, то выход из нее должен быть максимально щадящим. В первые недели разрешается употрeбллять только каши, овощи, фрукты, нежирные супы, и немного мяса. В дальнейшем включаются продукты, приготовленные на сковороде с минимальным количеством масла. Только через месяц после диеты можно переходить к привычному питанию, если, конечно, после сброшенных килограмм захочется снова набрать их.

Отзывы, результаты до и после

Хочу рассказать о своих впечатлениях от диеты. Начиталась много отзывов, сама решили ее попробовать. Не могу выразить восторг от пройденного мучения, похудела всего на 2 кг, для меня это мало. Было несколько дней, когда я ела все, что хотелось. Многие диеты это не запрещают. В общем, дeвoчки, если хотите быть стройными, научитесь контролировать свои желания в еде даже в отпуске. Я этот этап не прошла, муж и такой любит!

Зимняя диета подарила мне новую жизнь. После двух месяцев диеты я первый раз стала на весы, с учетом того, что после 3-4-х недель уже купила себе джинсы на размер меньше. В общем, шок! Угадайте, сколько я сбросила? 9 кг, дeвoчки, 9 кг. Это для меня сенсация. Не могу налюбоваться собой. Такой вес у меня был только в 20 лет, после чего стала резко набирать, гормоны, наверное. Сейчас решила, что ни за что больше не буду толстой.

Зимняя диета для похудения — 5 самых эффективных

Многие люди с наступлением холодов расслабляются и разрешают себе лишнее в плане еды. Набранные килограммы за зиму заставляют с наступлением тепла искать метод, чтобы быстро сбросить вес и вернуться в форму. Чтобы этого избежать, можно использовать эффективные зимние диеты.

Правильное питание зимой

В холодное время года организм переходит в режим сокращенного энергопотрeбления, что проявляется в сниженной работоспособности и сонливости. Происходит замедление и обменных процессов, что приводит к набору лишнего веса, особенно если подкрепить все это неправильной пищей. Питание зимой должно соответствовать нескольким простым правилам, одобренным диетологами:

Голодание находится под запретом и основными продуктами для похудения является белковая пища: нежирное мясо, рыба, кисломолочные продукты и бобовые.
Еще одна важная составляющая рациона – сезонные овощи, которые содержат много витаминов, минералов и других полезных веществ. К ним можно отнести капусту, тыкву, свеклу, репу и другие.
Не забывайте о фруктах и, особенно, о цитрусах, которые в период холодов являются главными поставщиками витаминов. Внимания заслуживают и сухофрукты, но их нельзя есть в больших количествах.
Зимняя диета разрешает включать в меню углеводы, поскольку без них уменьшится иммунитет, а риск заражения простудными заболеваниями вырастит. Для получения энергии можно есть цельнозерновой хлеб, каши, хлебцы и так далее.
Многие в холодное время забывают о воде и это большая ошибка, поскольку суточный объем должен составлять не меньше 1,5 л. Еще рекомендуется пить домашние компоты, морсы, свежевыжатые соки и чаи.
Обязательно организм должен получать горячую пищу, причем это могут быть как продукты, так и напитки. Еще рекомендуется дополнительно использовать разные специи.
Не забывайте о том, что рацион должен быть разнообразным, поэтому не концентрируйтесь на одних и тех же продуктах.
Нельзя отказываться от жиров полностью, поэтому используйте растительные, например, масла.
Выбирайте дробное питание, употрeбляя пищу небольшими порциями. Это важно для поддерживания обменных процессов и для избавления от голода.

Как настроиться на похудение зимой?

В зимние холодные вечера очень сложно отказаться от чашки чая со сладостями. Не стоит забывать о том, что впереди тепло и все набранные килограммы испортят внешний вид. Чтобы настроиться на похудение зимой, необходимо найти для себя мотивацию, например, это может быть новая одежда. Желанная цель не позволит отступать. Есть несколько разных диет, которые помогут не расслабиться в зимнее время или же можно просто соблюдать правила диетологии.

Читать еще: Что такое КИМ ГИА? Что такое КИМы ЕГЭ?

Зимние эффективные диеты

Существует много методик, направленных на поддержание формы или на избавление от лишнего веса. Диетологи не рекомендуют использовать строгие диеты, поскольку в холодное время года организм нуждается в поддержке. Подбираться зимняя диета для похудения должна с учетом собственных предпочтений, чтобы не было желания съесть что-то запретное и вредное. Даже соблюдая основные принципы здорового питания можно получить хорошие результаты.

Овощная диета зимой

Овощи являются основными продуктами для людей, желающих похудеть. В них содержится много клетчатки, которая проводит чистку организма от вредных веществ, что важно для избавления от лишнего веса. Содержат такие продукты витамины, минералы и другие вещества. Диета в зимний период непременно должна включать овощи, например, разные виды капусты, дайкон, сельдерей, редьку, морковь и картофель, но только в небольших количествах. Их едят в свежем виде, а также варят, запекают и готовят на пару. Придерживаться такой зимней диеты дольше недели нельзя. Пример меню:

завтpaк: отварное яйцо с зеленью, капустный салат с морковкой и зеленый чай;
обед: овощной суп с хлебцами и салат;
перекус: печеная тыква с медом;
ужин: соцветия цветной капусты в кляре.

Диета экстренная зимняя

Хорошие результаты за непродолжительное время можно получить при помощи суповой диеты. Основа рациона – капустный суп, готовящий из доступных ингредиентов. В течение первых дней диеты необходимо есть только первое блюда, а на третий можно включить в меню овощи зеленого цвета, кроме бобовых. На следующие сутки разрешается добавить в рацион овощи и фрукты, но только нельзя есть картофель и бананы. Зимняя диета для похудения, меню пятого дня которой подразумевает включение нежирного молока, шестого – говядины, а седьмого – бурого риса, дает отличные результаты. Осталось узнать рецепт капустного супчика.

капуста – 1 кочан;
лук – 6 шт.;
томатная паста – 3 ст. ложки;
сельдерей – пучок;
зеленый перец – 2 шт.;
лавр, душистый перец и имбирь.

Все овощи помойте, почистите по необходимости и порежьте.
Сложите их в кастрюлю, налейте воду и сварите.
После закипания добавьте лавр, имбирь и перец. Варите до готовности.
Для лучшего усвоения добавьте капельку оливкового масла.

Фруктовая диета зимой

Для похудения в холодное время как нельзя лучше подходит грейпфрут, который ускоряет процесс сжигания жира, придает бодрости, заряжает хорошим настроением и насыщает полезными веществами. Цитрус богат природными антиоксидантами, нормализует деятельность пищеварительной системы и улучшает работу печени. Диета зимой для похудения подразумевает включение в каждый основной прием пищи по полгрейпфрута. Пример меню:

завтpaк: пару вареных яиц и зеленый чай;
обед: 55 г сыра небольшой жирности;
ужин: 200 г рыбы приготовленной на пару и столько же овощного салата, заправленного оливковым маслом, и кусочек черного хлеба.

Зимняя кефирная диета

Методика похудения, основанная на употрeблении кисломолочного продукта, является популярной благодаря своей простоте и результативности. Такая зимняя диета должна длиться не меньше трех дней, но через месяц можно пройти повторный курс. За это время можно будет сбросить до двух килограммов. Периодически можно использовать разгрузочный день на кефире. Диета зимой проводится, ориентируясь на примерное меню:

завтpaк: 2 ст. ложки манки, тост из черного хлеба с небольшим количеством масла, сваренное вкрутую яйцо и чай;
перекус: 1 ст. кефира;
обед: грибной бульон и тушеная капуста с курицей;
перекус: 1 ст. кефира и два запеченных яблока;
ужин: овощная запеканка с черносливом и чай, а перед сном 1 ст. кефира.

Белковая диета зимой

Самый популярный и полезный вариант для похудения в холодное время, который подразумевает пpaктически полный отказ от углеводов. Диетологи не рекомендуют зимой серьезно ограничивать себя в еде, поскольку это опасно для здоровья. Белковая диета на зиму для похудения дает шанс за неделю скинуть 1-3 кг. В рационе необходимо включать нежирную рыбу, мясо, яйца и кисломолочные продукты, но не забывайте и о растительных белковых продуктах, например, бобовых. Не запрещены овощи и несладкие фрукты. Примерное меню:

завтpaк: кусочек отварной говядины, 100 г квашеной капусты с горошком и чай;
обед: 100 г овощного салата, кусочек отварной курицы и черного хлеба;
ужин: кусочек рыбы, пару отварных картофелин и 100 г отварной свеклы со сметаной.

Зимняя диета

Зимняя диета направлена не столько на похудение, сколько на поддержание формы. Так устроено природой — наш организм склонен запасать впрок жировые отложения в холодный период года, который в наших широтах длится до пяти месяцев. Избежать этих последствий можно, контролируя свой рацион.

«Зимняя диета — сбалансированная по витаминно-минеральной составляющей схема питания, которая помогает контролировать вес и избавляться от его излишков. «

Суть и ожидаемый результат зимней диеты

В холода надо особенно себя беречь, потому что организм реагирует на стрессовые встряски снижением иммунитета и чередой сезонных болезней. Диета зимой — это, прежде всего, сбалансированный и витаминизированный рацион. Она не обещает быстрых результатов. Но не набрать лишнего и похудеть на ней от 3 до 5 килограмм в месяц, питаясь вкусно и полноценно, можно.

Правила зимней диеты

Сбалансированность рациона по витаминно-минеральному составу.

Предпочтение теплым и горячим блюдам — овощным супам, чаю и другим теплым напиткам.

Изобилие специй — они обладают согревающим эффектом плюс ускоряют метаболические процессы в организме.

Поступление в организм воды в достаточных объемах — 6-8 стаканов в день.

На первом месте в меню зимней диеты продукты, богатые триптофаном — мясо курицы, индейки, говядина, рыба, сыры, злаки, яйца, орехи.

Дозированное употрeбление горячего шоколада (способствуют набору веса).

Максимум 30%-е снижение нормы суточной калорийности.

Ешьте по чуть-чуть и чаще — зимняя диета поддерживает принципы дробного питания.

Приветствуются пешие прогулки и занятия спортом в помещении.

По возможности больше спите — зимний сон повышает настроение и усмиряет аппетит.

Меню зимней диеты

Учитывая, что зимний период приходится время рождественского поста, меню зимней диеты предлагает разные варианты, которые позволяют не отклоняться от церковных требований к рациону. В строгие дни можно взять на вооружение вегетарианский вариант, а в дни послаблений — рыбное меню.

Вариант мясного дня диеты

Завтpaк — яйцо или 100 г отварного мяса, или овсяная (манная, пшенная) каша; ломтик цельнозернового хлеба с маслом, стакан чая с медом.

2-й завтpaк — груша (яблоко) плюс ломтик сыра.

Обед — суп (гороховый, грибной, овощной, куриный, борщ) плюс отварное (запеченное в духовке) мясо.

Полдник — 200 г питьевых кисломолочных (молочных) продуктов (кефир, йогурт, молоко).

Ужин — овощная запеканка с сухофруктами (например, морковь плюс чернослив) или фруктово-овощной микс с медовой заправкой, или горсть орехов с сухофруктами; чай вприкуску с медом.

Поздний ужин — стакан (200 г) простокваши или кефира.

Вариант рыбного дня диеты

Завтpaк — вареные яйца (2 шт.) или омлет плюс квашеная капуста или маринованный (соленый) огурец-помидор.

2-й завтpaк — кефир (200 г) плюс кофе-чай (несладкий, можно добавить молока).

Обед — суп (грибной, овощной или гороховый) плюс овощной микс (можно винегрет) плюс тушеная морковь (капуста) с ломтиком цельнозернового хлеба.

Полдник — печеные яблоки.

Ужин — рыба (отварная, запеченная, жаренная на растительном масле), отварная-запеченная картошка, чай-кофе.

Поздний ужин — молоко или кефир (200 г).

Вегетарианский вариант меню

Завтpaк — картофель отварной (200 г) или манная (овсяная, пшенная) каша, кусочек цельнозернового хлеба плюс медовый чай.

2-й завтpaк — яблоко (банан, груша или парочка слив) плюс ломтик домашнего белого сыра.

Обед — суп (овощной, можно вегетарианский борщ, грибной, гороховый), тушеная капуста с орехово-грибной заправкой.

Полдник — простокваша (200 г).

Ужин — овощная запеканка (морковь с черносливом) или фруктово-овощной микс с орехами (например, из морковки и яблока), медовый чай.

Поздний ужин — стакан (200 г) молока.

Строгий вариант меню быстрой зимней диеты

Это меню рассчитано на 12 дней и позволяет расстаться с 12 килограммами тем, у кого достанет для этого силы воли.

Последовательность моно рациона, который меняется каждые три дня:

Кефирные дни.
Отварная курица без кожи.
Овощные дни.
Сухое вино (предпочтение — красному, дневные объемы — до 350 г) плюс сыр.

Соблюдение питьевого режима обязательно. Исключить любые хлебобулочные изделия.