Банан при отравлении ребенка

Бананы при отравлении: можно или нельзя?

Отравления – неприятная, но, увы, нередкая ситуация, в которую может попасть как взрослый, так и ребёнок. Некачественные или просроченные продукты, нарушение технологии приготовления или хранения блюд ведут к пищевым отравлениям. Употрeбление токсичных веществ или медикаментов (случайно или намеренно, при попытке свести счёты с жизнью) приводят к бытовым отравлениям, а употрeбление суррогатного алкоголя или передозировка спиртного – к алкогольной интоксикации.

Так или иначе, в результате отравления организм получает сильный стресс, его защитные силы падают, слизистая желудка и кишечника бывает повреждена, а микрофлора зачастую нарушена из-за воздействия токсинов либо вследствие проведённой медиками детоксикации.

Современная медицина в состоянии оказать квалифицированную помощь даже в тяжёлых случаях отравлений, и вслед за критическим периодом наступает время восстановления сил, у пострадавшего «просыпается» аппетит, и встаёт вопрос о том, что именно можно употрeбллять в пищу, чтобы не навредить организму, а, напротив, запустить восстановительные механизмы. Можно ли есть бананы при отравлении – один из часто встречающихся вопросов, адресованных медикам, поэтому давайте внесём в него ясность.

Когда можно есть бананы при отравлении?

В остром периоде отравления о приёме пищи вообще речь не идёт, поскольку организму важно освободиться от любой нагрузки. Если имеются такие симптомы, как тошнота и рвота – это сигнал о необходимости выведения токсинов, что требует большого количества сил, поэтому нельзя эти ресурсы отвлекать на процесс переваривания пищи в ущерб решению главной задачи (детоксикации).

А вот в восстановительном периоде после отравления, когда необходимо восполнить утраченные витамины и микроэлементы, а также запас калорий, бананы – незаменимый продукт, употрeбллять который не просто можно, но даже рекомендуется.

Гастроэнтерологи утверждают, что банан – один из немногих продуктов, который легко усваивается организмом, не вредит даже повреждённой слизистой и является буквально кладезем полезных веществ. Его разрешено употрeбллять в пищу с момента появления аппетита, который сигнализирует о том, что организм готов к восстановлению.

Какие бананы при отравлении полезны?

Выбирая бананы, обратите внимание на их внешний вид. Вопреки советам покупать фрукты с коричневыми точечками на кожуре, поскольку они самые спелые, в случае с отравлениями эта рекомендация не работает. В переспелых бананах слишком много сахара в виде фруктозы, а такая нагрузка не полезна пострадавшему от интоксикации организму.

Для «банановой терапии» в восстановительном периоде после отравления предпочтите обычные жёлтые, не мягкие бананы, которые знатоки считают недозрелыми и не такими вкусными. Зато именно в них есть всё необходимое для оздоровления.

Что же особенного в бананах?

Чем так хороши они и чем отличаются от остальных фруктов, которые, к слову, не рекомендуются после отравлений, так как в большинстве случаев активизируют нежелательные на данном этапе процессы брожения? А вот о бананах подобного сказать нельзя, наоборот, они улучшают и стимулируют процессы обмена в организме вообще и пищеварение в частности.

Кроме того, бананы:

легко усваиваются;
низкоаллергенны;
содержат крахмал, который медленно расщепляется и долго оставляет ощущение сытости, помогая не передать в восстановительном периоде;
помогают выведению ядовитого фенола из клеток, поэтому бананы особенно рекомендуется употрeбллять при отравлении грибами;
богаты ценными микроэлементами:
- калием (нормализует работу сердца и благотворно влияет на сердечнососудистую систему),
- цинком (помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови),
- железом (регулирует оптимальный состав крови и поддерживает уровень гемоглобина) ;
имеют в своём составе витамин В9, способствующий выведению холестерина;
содержат пектин, стимулирующий деятельность желудочно-кишечного тpaкта, а также триптофан, нормализующий пищеварение;
обладают вяжущим эффектом и предотвращают раздражение слизистых оболочек пищевода, желудка и кишечника, которые могут быть пострадавшими из-за отравления;
имеют антисептические свойства;
способствуют устранению воспалительных процессов органов пищеварения;
восстанавливают артериальное давление;
нормализуют стул и устраняют понос, так как регулируют работу кишечника;
придают энергию и бодрость, а содержащийся в них серотонин – гормон радости улучшает общее самочувствие.

Последний аспект особенно важен, ведь около 95% серотонина синтезируется в кишечнике и безжалостно удаляется из него в процессе детоксикации. С этим отчасти связано подавленное, пониженное настроение после отравления. В этой ситуации бананы – настоящий источник счастья и удовольствия, ведь они возвращают организму серотонин, а с ним – настроение, а также желание и возможность преодолеть тяжёлый период.

В каком виде едят бананы при отравлении?

Чаще всего в нашей стране бананы едят в сыром виде – как есть. Однако на самом деле существуют различные варианты приготовления бананов, некоторые из них особенно показаны после отравления:

банановое пюре (приготовленное на самой мелкой тёрке или при помощи блендера) – оно нежное, мягкое, обволакивающее, его легко глотать даже маленьким детям или сильно пострадавшим взрослым;
запечённые в духовке бананы, аналогично яблокам и грушам (которые, кстати, после отравления тоже рекомендуются именно в таком, а не в свежем виде). Банан можно запечь также, нарезав кружочками и посыпав кокосовой стружкой.

Кому нельзя есть бананы?

Как бы полезны ни были бананы, в определённых ситуациях они противопоказаны:

в острой фазе отравления;
пока имеется рвотный симптом – сырые бананы могут способствовать усилению рвотного рефлекса;
в период медикаментозной детоксикации;
при сахарном диабете в качестве основного диагноза;
в случае высокой кислотности желудка;
при сосудистых нарушениях: варикозах и тромбофлебитах.

В любом случае, можно ли есть бананы при отравлении, вам поможет решить лечащий врач – обязательно проконсультируйтесь с ним относительно диеты в восстановительном периоде.

Дополнительная информация в помощь

Помимо бананов, после отравления рекомендуются:

лёгкие, хорошо и быстро усваивающиеся продукты;
дробное питание небольшими порциями до 6 раз в сутки;
употрeбление пробиотиков для восстановления полезной микрофлоры организма;
ограничение в продуктах, насыщенных аминокислотами: мяса, рыбы, бобовых и грибов;
достаточное количество жидкости для окончательного выведения токсинов.

Бананы при отравлении: можно ли есть, польза и вред

Разрешается употрeбллять бананы при отравлении сразу после проведения мероприятий по детоксикации организма. Как только у пациента появляется аппетит, можно предложить половинку фрукта, желательно термически обработанного (запеченного или приготовленного на пару).

Читать еще: Использование сельди при сахарном диабете

Польза бананов для человека

Гастроэнтерологи рекомендуют употрeбллять бананы даже при наличии повреждений слизистой желудка и кишечника. Благодаря вяжущему эффекту фрукты способны предотвратить раздражение стенок ЖКТ, помогают бороться с дисбиозом и содействуют нормализации кишечной микрофлоры. Мякоть плода — сильный природный антисептик.

Высокое содержание пектина благоприятствует регуляции пищеварения. Питательный и быстро усваивающийся тропический фрукт способствует скорому восстановлению сил после тяжелых физических нагрузок, в реабилитационной стадии после отравлений, в послеоперационный период.

Состав и полезность фрукта

Наибольшее количество полезных веществ содержится в экземплярах ярко-желтого цвета. В составе бананов присутствуют следующие витамины, макро- и микроэлементы, углеводы:

вся группа витаминов B (за исключением В12), C, A, E, K, PP,бета-каротин;
калий (бананы — один из самых богатых источников), магний, натрий, фосфор, кальций;
фтор, цинк, селен, железо, марганец;
крахмал и его производные (декстрины) ;
моно- и дисахариды;
насыщенные жирные кислоты.

Банан — один из тех фруктов, которые разрешено употрeбллять в сыром виде при язве, гастрите и других заболеваниях ЖКТ.

Благодаря мягкому обволакивающему и вяжущему действию мякоти плода банан защищает стенки желудка при разных причинах выброса желчи, снимает воспаление, способствует заживлению слизистой, устраняет изжогу.

Витамины, содержащиеся в бананах, содействуют выработке гемоглобина, гистамина, серотонина (гормона хорошего настроения), полезного холестерина. Благодаря высокому содержанию калия нормализуется работа сердечной мышцы, стабилизируется артериальное давление, стимулируется мозговая деятельность, укрепляются стенки сосудов, активизируется рост мышц. Большое содержание клетчатки и пектина помогает улучшить перистальтику кишечника.

Как правильно выбрать бананы?

В любое время года на полках больших супермаркетов можно найти даже редкие сорта бананов. Достаточно одного взгляда, чтобы определить качество тропического фрукта. Существует ошибочное мнение, что плоды большого размера относятся к кормовым сортам, но размер не влияет на вкусовые качества.

Стоит обратить внимание на форму банана. Ребристые плоды больше подойдут для салатов, а сорта обтекаемой формы обладают нежным десертным вкусом. Если кожица зеленоватая, бананы за короткое время дозреют в темном сухом месте. В холодильнике их хранить не рекомендуется, поскольку там фрукты быстро придут в негодность. Уцененные переспевшие бананы употрeбллять в пищу не стоит.

У качественного зрелого экземпляра кожура должна быть ярко-желтого цвета (гладкая и матовая), а «хвостики» — слегка зеленоватыми и упругими. Если на кожице появились коричневые точки, банан полностью созрел и содержит максимум сахаров и полезных веществ. Такие плоды нужно съесть в день покупки, так как бананы быстро переспевают и становятся безвкусными.

В восстановительный период после отравлений необходимо употрeбллять плоды равномерного желтого цвета. Возможно, они менее вкусные, но в таких экземплярах содержится все необходимое для реабилитации. Полностью спелые бананы с коричневыми точками не подойдут из-за высокого содержания фруктозы, что противопоказано при интоксикации организма.

Нельзя в этот период употрeбллять недозрелые фрукты, создающие дополнительную нагрузку на желудок и тонкий кишечник и вызывающие газообразование.

Как правильно их есть?

Существует много способов приготовления бананов, но полезнее всего употрeбллять плоды в сыром виде. Это один из немногих фруктов, которые разрешено есть при гастритах, эрозивных поражениях слизистой желудка и кишечника, язве.

В период восстановления после интоксикации показана термически обработанная пища, поэтому рекомендуется употрeбллять плоды в запеченном виде (или приготовленные на пару). Можно есть их и сырыми, приготовив пюре с обволакивающим свойством. Пищу легко глотать ребенку или сильно ослабленному взрослому пациенту. Нельзя запивать бананы водой или соком. Есть фрукты следует за час до еды или через час после употрeбления пищи.

Может ли от бананов болеть желудок?

Польза или вред любого продукта питания определяется его качеством, съеденным количеством (передозировка возможна даже самой полезной едой), наличием противопоказаний.

Желудок может болеть после употрeбления незрелых плодов зеленого цвета и перезревших фруктов. Недозревшие плоды опасны высоким содержанием «тяжелого» нерастворимого крахмала, вызывающего несварение, усиленное газообразование и боли.

Перезревшие плоды могут содержать плесневые грибы и выделяемые ими микотоксины, другие патогенные микроорганизмы, вызывающие отравление.

Вред продукта обусловлен большим содержанием сахара, способствующего брожению, вздутию и появлению чувства тяжести в желудке.

Опасность представляют находящиеся на кожуре остатки пестицидов, которыми обpaбатывают фрукты в процессе выращивания, и фенолы, применяемые для увеличения срока хранения, поэтому перед употрeблением необходимо тщательно вымыть кожуру мылом или сухой горчицей.

Можно ли при отравлении есть бананы?

При пищевых отравлениях запрещено есть плоды в следующих случаях:

в острой фазе, до завершения детоксикации;
до прекращения рвоты (могут способствовать усилению рвотного рефлекса) ;
при аллергии.

После детоксикации организм пациента нуждается в легких блюдах, не раздражающих слизистую желудка и кишечника. Щадящая диета после отравления допускает употрeбление бананов, способствующих восполнению утраченных витаминов и микроэлементов . Как только прекращаются рвота и понос, а у больного появляется аппетит, можно вводить в рацион бананы (желательно в запеченном виде).

Кому нельзя употрeбллять бананы?

Несмотря на полезные свойства, существует ряд ситуаций, когда бананы противопоказаны. Плоды тропического фрукта нельзя употрeбллять:

людям с избыточной массой тела (из-за большого количества сахара) ;
при варикозе, тромбофлебите и других сосудистых патологиях (бананы способствуют сгущению крови) ;
в период восстановления после инфаркта или инсульта (в дальнейшем — в ограниченном количестве) ;
при повышенной свертываемости крови;
при наличии аллергических реакций;
при печеночной или почечной недостаточности;
во время беременности (особенно после окончания первого триместра) ;
при склонности к повышенному газообразованию;
при сахарном диабете;
детям и людям преклонного возраста при энтеровирусных инфекциях и впериод восстановления.

Многие педиатры настаивают, что детям до 5 лет нежелательно употрeбллять фрукты, не произрастающие в родном климате.

Бананы при отравлении – полезные свойства и противопоказания

В период острого отравления, когда общее недомогание сопровождают рвота, диарея и высокая температура, употрeбление пищи должно быть полностью ограничено. Лечебная диета обычно назначается на сутки, затем начинается постепенное кормление заболевшего человека легкими и хорошо усвояемыми продуктами. У многих людей возникают сомнения, можно ли есть бананы при отравлении и поносе и насколько они полезны при общем ослаблении организма.

Польза бананов для человека

Бананы являются очень полезными продуктами питания. Они содержат в своей мякоти много разных полезных веществ, нужных для нормальной работы желудочно-кишечного тpaкта. Если произошел сбой в работе кишечника и желудка, то эти экзотические плоды становятся просто незаменимыми. Вещества, содержащиеся во фрукте, способствуют выводу вредного фенола из организма, что очень актуально для жителей промышленных регионов. Начинать восстанавливаться после любых отравлений врачи предписывают именно бананами. Кроме того, при отравлении грибами, данные фрукты сразу показаны в еду, чтобы снизить всасываемость токсинов в кровоток. Они обладают мягким обволакивающим действием.

Читать еще: Накачать ягoдицы

Бананы отличаются такими полезными качествами:

обогащают организм человека калием, цинком и железом. они являются одним из самых богатых источников калия;
снабжают человека комплексом витаминов;
являются источником натурального сахара, такого как глюкоза, сахароза, фруктоза;
содержат много клетчатки;
оказывают обволакивающее, вяжущее и дезинфицирующее действие;
способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы;
нормализуют артериальное давление;
восстанавливают жизненные силы организма;
хорошо утоляют голод;
этот тропический фрукт содержит триптофан, который регулирует серотонин, так называемый гормон радости. Человек, который постоянно ест плоды, выглядит более счастливым.

Польза этого тропического фрукта неоценима в процессе реабилитации после отравления.

Нельзя есть много бананов при рвотных позывах, так как бананы не проходят термообработку, поэтому в их составе остаются компоненты, которые могут усложнить нарушение желудочно-кишечного тpaкта.

Употрeбление этих фруктов в острый период должно быть ограничено, а в процессе медикаментозного лечения их лучше вообще не кушать.

Диетическое питание после отравления

Диета после отравления должна основываться лишь на легких блюдах, которые прошли термообработку. Если рвоты нет, то можно есть бананы после отравления и во всем восстановительном периоде. Такой подход позволит быстро излечить диарею и нормализовать стул. Перед началом употрeбления фруктов, после интоксикации, необходимо посоветоваться с лечащим доктором.

Во время восстановительного процесса не рекомендуется злоупотрeбллять какими-либо фруктами.

Воспаленная слизистая желудка еще не может справляться с большой нагрузкой, из-за этого может усилиться рвота и понос.

Противопоказания к приему бананов

Бананы, как и любые другие продукты, имеют ряд противопоказаний для применения в пищу.

Не рекомендуются детям с серьезными проблемами в пищеварительной системе.
Нельзя давать детям грудного возраста. Хоть плоды и относятся к гипоаллергенным фруктам, давать их грудничкам не стоит, так как польза для таких крох весьма сомнительная.
Не стоит давать в первые сутки отравления, когда у больного беспрерывно понос и рвота.
Сахарный диабет любой стадии.
Варикозное расширение вен.
Тромбофлебит.
Повышенная кислотность слизистой желудка.

Как правильно выбрать бананы

На прилавках больших супермаркетов, рынков и маленьких магазинчиков всегда в изобилии присутствуют бананы. Они различаются цветом, размером и страной-экспортером. Перед тем как приобрести фрукты, необходимо узнать несколько правил оптимального выбора.

Нужно обращать внимание не на сами плоды, а на их хвостики. Если они зеленоватые и достаточно упругие, то это свидетельствует о свежести фруктов.
Кожура должна быть однородной окраски, без дефектов. На ней не должно быть черных пятнышек, следов гнили или вмятин.
Правильная температура хранения колeблется от +12 до +15 по Цельсию.
Эти тропические яства нельзя хранить в холодильнике, там они быстро приходят в негодность. Кожура и мякоть чернеют и вкус изменяется.

Купив экзотические фрукты, нужно определиться с местом их хранения в доме. Если они зеленоватые, то их кладут в темное место для дозревания, а если желтые, то можно сразу употрeбллять в пищу.

Если бананы хочется съесть сразу, то лучше покупать плоды ярко-желтого цвета. Кожура должна быть блестящей, сам плод обтекаемой формы, без ребрышек. Ребристые бананы менее сладкие и их часто используют для салатов. Если на банане есть немного черных точек, то это даже неплохо, фрукт дошел до оптимальной спелости. Правда съесть его придется в день покупки, так как на следующий день его мякоть превратится в безвкусную кашицу.

Степени спелости бананов

Все бананы по спелости можно условно разделить на несколько групп:

Равномерно зеленого цвета – так выглядят плоды сразу после трaнcпортировки из теплых стран.
Зеленовато-желтые – такие фрукты полностью готовы к оптовым поставкам в большие супермаркеты и на рынки.
Желто-зеленоватые – продукцию такого цвета рекомендуется распределять между розничными торговыми точками.
Бананы желтые с зеленоватыми носиками и хвостиками – неплохой вариант для продажи. Такие плоды могут несколько дней полежать дома без порчи.
Равномерно желтые плоды – идеальный вариант для продажи в розничной сети. Такие экзотические фрукты можно использовать в период восстановления после отравлений.
Бананы желтые с коричневатыми пятнышками – наиболее созревшие плоды, содержат максимальное количество полезных веществ. Но их необходимо есть сразу, часто такие экземпляры в магазинах уценивают.

Бананы с кожурой сероватого цвета покупать не стоит, данный цвет сигнализирует о том, что плод подморожен. Это не опасно, но совсем невкусно.

Бананы трaнcпортируют к нам в совершенно зеленом виде. Если они не успели дозреть по дороге, то дозревают в специализированных темных камерах.

Отравление бананами

Бананами тоже можно отравиться. Особенно часто это явление наблюдается у детей, так как их организм еще не сформирован должным образом. Некоторые доктора категорически не рекомендуют давать детям до пяти лет любые экзотические фрукты.

Отравление происходит из-за употрeбления в пищу зеленых плодов, которые содержат много крахмала. В кишечнике этот крахмал запускает процесс брожения, и человек начинает болеть. Симптомы отравления бананами напоминают иные схожие заболевания:

появляется тошнота и рвота;
повышается температура;
начинаются сильные боли в животе, иногда спазматического хаpaктера;
падает настроение и снижается аппетит.

Предотвратить отравление бананами несложно. Всего лишь не стоит употрeбллять недозревшие плоды. Можно положить такие фрукты на несколько дней в темное место, и они дозреют. А если отравление уже произошло, необходимо без промедления начинать лечение, чтобы не было плохих последствий.

Банан – это разрешенный продукт после отравления. Однако перед началом включения в рацион стоит поинтересоваться у лечащего врача, не рано ли. Квалифицированный доктор сопоставит все риски в каждом конкретном случае и примет верное решение.

Читать еще: Наталья Водянова: секреты стройности и красоты

Польза бананов при отравлении

При отравлении нужно придерживаться строгой диеты, которая исключает тяжёлые для переваривания блюда, а также некоторые овощи и фрукты. Так, перед пациентом встаёт вопрос – можно ли есть бананы при отравлении?

Бананы известны множеством полезных свойств:

высокое содержание пектина, являющегося помощником в нормальной работе желудка и кишечника;
не оказывает отрицательного воздействия на пострадавшую при отравлении слизистую желудка;
способствует быстрому насыщению;
нормализует артериальное давление;
легко переpaбатываются желудком;
имеющийся в его составе триптофан, благоприятно влияет на пищеварительную систему;
благотворно влияет на работу сердца;
содержит в составе витамин В9, который устраняет вредный холестерин, выступает в роли окислителя и катализатора белкового синтеза.

С учётом всего перечисленного, врачи не рекомендуют их употрeбллять в острую фазу отравления, когда у человека присутствует рвота, понос, тошнота. Это говорит о том, что в работе желудочно-кишечного тpaкта произошёл сбой из-за попавшего внутрь токсина, и он не готов справляться с какой-либо пищей.

Действие на организм после интоксикации

Бананы можно включать в рацион на третьи или четвёртые сутки после отравления. В это время исчезают симптомы интоксикации, общее состояние приходит в норму, возвращается аппетит. Такой этап включает в себя легко усваиваемую еду, богатую на витамины и минералы, к которой и относится банан.

После интоксикации банан оказывает следующее воздействие на организм:

Выводят фенол, который является возбудителем при отравлении некачественными грибами.
Содержит цинк, который нормализует уровень глюкозы в крови.
Является низкоаллергенным продуктом.
Богат на пектин, активизирующий работу желудка.
Имеет вяжущее свойство.
Крахмал. За счёт медленного его расщепления в желудке, помогает больший промежуток времени чувствовать себя сытым.
Избавляет от диареи.
Не раздражает слизистую желудка.
Не вызывает газообразования.
Богат серотонином. Это гормон радости, который снабжает человека энергией. При поражении токсинами организма происходит его уничтожение в кишечнике. Это место, где он выpaбатывается.

Положительный эффект возможен в случае правильного фрукта. Не приобретать бананы, которые переспели. Они имеют коричневатые вкрапления на кожуре. Объясняется это тем, что в них содержится избыток сахара, который противопоказан при острой стадии и в период выздоровления. При употрeблении недозревших бананов, можно получить отравление этим фруктом, так как в зелёных плодах содержится чрезмерное количество крахмала. Начнётся процесс брожения, что спровоцирует очередные приступы рвоты и поноса. Если у человека возникнут сомнения, можно ли есть бананы после отравления или нет, ответ однозначный – можно.

Противопоказания к приёму бананов

Если проконсультироваться со специалистом по вопросу можно ли бананы при отравлении и присутствующем поносе, он скажет, что категорически нельзя. К запрещающим условиям относятся:

наличие рвоты, бананы могут усугубить рвотный рефлекс;
язвенная болезнь желудка;
появившиеся вследствие отравления аллергические высыпания;
жидкий стул;
повышенный уровень сахара в крови;
если отравление произошло из-за лекарственных препаратов;
при варикозном расширении вен;
тромбофлебит;
повышенный уровень кислотности в желудке.

Банан относится к продуктам с низким показателем аллергенности. Однако не до конца сформировавшийся детский организм может специфически отреагировать на этот продукт. Если у маленького ребёнка случилось отравление, то приём бананов противопоказан. Поэтому перед любым употрeблением фрукта в пищу ребёнком, следует посоветоваться с педиатром. В случае одобрения, вводить в рацион постепенно, давая зараз треть среднего банана.

В каком виде есть плоды

При отравлении рекомендуется в первые сутки отказаться от пищи. В противном случае вернётся рвотный позыв и диарея. В последующие дни врачи рекомендуют придерживаться диетического питания, в которое входит экзотический фрукт.

Однако пренебрежение правилами, которые предусмотрены при покупке фрукта, способны вызвать как возобновление симптомов, так и новое отравление. При диетическом питании разрешаются продукты, прошедшие термообработку.

Необходимо нарезать его кружками, выложить слоем на противень и запечь в духовке на протяжении 15 минут. Можно положить в пароварку, проварить 10–15 минут. При одобрительном решении лечащего врача, можно съесть в сыром виде, но предварительно перетерев в блендере или через сито. Особенно это необходимо делать, если продукт употрeбляется ребёнком. При желании добавить яблочное пюре.

Перед употрeблением тщательно вымыть фрукт, чтобы избавиться от веществ, которыми их обpaбатывают для уничтожения вредителей. Соблюдение правил приготовления и покупки плодов способствует положительному воздействию на организм.

Питание при отравлении

Недавний опрос показал, что мы с вами совсем не знаем, как нужно питаться после пищевого отравления. Многие думают, что куриный и бульон и кефир — это лучшее, что можно предложить своему желудку. Так ли это?

По данным Центра по Контролю и Профилактике Заболеваний, ежегодно 1 из 6 человек получает пищевое отравление.

Симптомы и тяжесть отравления всегда отличаются, но чаще всего это:

боль и спазмы,
тяжесть в желудке,
тошнота и рвота,
диарея,
лихорадка,
обезвоживание.

Пищевое отравление часто проходит через 48 часов и безусловно, требует лечения. Но сейчас мы поговорим о питании:

В первые часы лучше не есть и не пить, да вам и вряд ли захочется, тем более, если будет рвота.
Обязательно пейте воду, если не получается, рассасывайте кусочки льда.
Постепенно возвращайте еду в рацион: мягкую, нежирную, легко усваиваемую.

Существует диета, которая называется BRAT и она много лет рекомендовалась для лечения диареи. В нее включены такие продукты, как: бананы, рис, яблочное пюре и тосты(подсушенный хлеб).

Но, учитывая, что эта диета может приводить к дефициту питательных веществ, на сегодня она не является методом лечения.

Однако, если вы будете применять эту диету не более 48 часов, то диета безопасна и поможет не вызвать новых неприятных ощущений в желудке.

Точно нужно ограничить молочные продукты, кофеин, алкоголь, никотин и жирные, богатые специями продукты.

Можно ли бульон?

Можно очень очень легкий, даже овощной. Почему после него многим становится лучше? Бульон содержит достаточно жидкости и соли и восполняет потери. Но все же от бульона лучше отказаться, если вы можете пить воду.

Нужно ли заставлять себя есть?

Если прошли сутки, то стоит хотя бы начать с яблочного пюре, например. Вводите еду постепенно.