Диета с грейпфрутом: примеры меню и результаты

Диета с грейпфрутом: примеры меню и результаты

Дар тропической природы, известный нам как грейпфрут, удивляет своим происхождением и нетипичным горьковатым вкусом. Но не только этим интересен необычный цитрус. Врачи и диетологи считают его важным компонентом рациона всех людей, которые стремятся вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Основаниями для подобных заключений стали сведения о химическом составе мякоти продукта.

Чем полезен грейпфрут

Если вы раньше недолюбливали фрукт за горький вкус, то полезные свойства этого гибрида апельсина и помело изменят ваше мнение о нем.

В цитрусе содержатся:

• богатый спектр минеральных веществ;
• витамин C;
• витамин E;
• витамин B;
• пищевые волокна.

Калорийность одного среднего плода – всего 30 ккал.

Интересный состав грейпфрута особенно полезен людям, желающим сбросить лишние килограммы. Сочный цитрус быстро утоляет голод. Также он предотвращает истощение организма во время диеты. Худеющий человек будет полон энергии благодаря богатому содержанию полезных микроэлементов и витаминов.

Грейпфрутовая диета на неделю

Начать вести здоровый образ жизни вам помогут полезные продукты в рационе. Правильное питание способствует легкости и появлению энергии для пробежек, фитнеса, плавания, туристических походов. Для многих людей именно диета с грейпфрутом становится источником сил для положительных изменений в здоровье и жизни. Оптимальным сроком для нового способа питания на основе полезного цитруса считается одна неделя. Если находиться на диете дольше, то может возникнуть переизбыток витамина C в организме.

В качестве примера можно взять за основу следующее меню, состоящее из завтpaка, обеда и ужина.

1 день

• стакан грейпфрутового сока, каша или мюсли;
• вегетарианский суп, вареная нежирная рыба;
• салат из ½ грейпфрута и яблока, сухарик, запеченные помидоры.

2 день

• стакан грейпфрутового сока, овощной салат, несладкий свежий кофе;
• прозрачный бульон из индейки; отварная капуста, ½ грейпфрута;
• запеченная рыба, винегрет, ½ грейпфрута.

3 день

• фруктовый салат с грейпфрутом, чашка зеленого чая без сахара;
• овощной бульон, куриное филе с овощами в горшочке, стакан грейпфрутового сока;
• несколько сухариков из черного хлеба, тушеная капуста, ½ грейпфрута.

4 день

• яблоко и половина грейпфрута, мюсли с изюмом;
• прозрачный куриный бульон, овощное рагу из моркови, сельдерея и капусты, половина грейпфрута, зеленый чай;
• стакан кефира, половина грейпфрута, нежирный творог.

5 день

• сыр, фруктовый салат с грейпфрутом, вода;
• овощной салат, грейпфрут, чай, черный хлеб;
• рыба отварная, запеченные кабачки, грейпфрутовый сок.

6 день

• мюсли с изюмом и грецкими орехами, стакан грейпфрутового сока;
• отварная куриная грудка без кожи, запеченные в духовке помидоры с начинкой из свежей зелени, ½ грейпфрута;
• винегрет из овощей, грейпфрут, кефир.

7 день

• омлет на пару со шпинатом, половина грейпфрута, теплая минеральная вода без газа;
• прозрачный бульон из постного мяса, салат из овощей, сок;
• черный хлеб, салат из зелени, мясо в горшочках, грейпфрут, кефир.

В качестве пробного варианта может быть использована грейпфрутовая диета на 3 дня с включением в меню аналогичных продуктов. Значительно сбросить вес за такой промежуток нельзя, но можно проверить реакцию организма на употрeбление цитруса в повышенных количествах. Через 6 месяцев уже можно будет попробовать 7-дневный диетический курс.

Ценители здорового образа жизни найдут много интересных меню на основе грейпфрута. Все они отличаются блюдами и продолжительностью курса, но можно выделить несколько общих принципов.

1. В дневной рацион обязательно входит 1-2 грейпфрута. Как правило, из одного цитруса выжимают сок, второй просто употрeбляют в пищу в свежем виде.
2. Общее количество грейпфрута обязательно делят на три приема.
3. Обязательно нужно пить негазированную воду в достаточном объеме не менее 1 литра в день.
4. Диета с грейпфрутом основана не только на вегетарианском меню. Допускаются нежирные сорта рыбы и мяса.
5. Предпочтение отдают блюдам из духовки и отварным продуктам.
6. Важное внимание уделяют размерам порций. Диета даст результат только в случае, если есть в ограниченных количествах.

Можно отметить, что для диеты с грейпфрутом не хаpaктерна повышенная строгость к выбору продуктов. Это выгодно отличает цитрусовый рацион от других вариантов меню.

Результаты грейпфрутовой диеты

Для многих диета ассоциируется только с похудением, но при включении в рацион грейпфрута, можно рассчитывать и на дополнительные полезные эффекты. К ним относятся:

• бодрость и противостояние стрессу;
• длительный оздоровительный эффект благодаря переключению организма на режим сжигания жировых запасов и снижению уровня инсулина в крови;
• активация пищеварительных процессов.

Главный результат, которого все ждут от диеты с грейпфрутом – это избавление от лишних килограмм без излишней строгости к себе. Научно доказано, что если съедать половину этого цитруса перед каждым приемом пищи, то можно сбросить пару килограммов за месяц без кардинального пересмотра всего рациона. Впечатляющего визуального эффекта можно добиться только при добавлении в меню полезных продуктов, исключения сладкой и жирной пищи.

Тропический фрукт богат протеином. В одном среднем плоде содержатся 2 грамма полезного легкоусвояемого элемента для быстрого утоления голода и ощущения прилива сил.

Результат сочетания грейпфрутовой диеты и здорового образа жизни – это стройность и отличное самочувствие. За одну неделю можно сбросить до 5 кг. Но часто повторять подобный рацион нельзя. Диетологи рекомендуют использовать недельную диету с грейпфрутом не чаще двух раз в год.

Диета с грейпфрутом и яйцом

Специалисты нашли уникальное сочетание двух продуктов для идеальной фигуры. Это грейпфрут и вареное куриное яйцо. Диетологи считают, что у этой комбинации идеальная калорийность для всех, кто хочет похудеть. Рассчитана такая диета на 3 дня, и состоит только из фрукта и яичных белков.

Варить яйца нужно 20 минут, если время варки сократить, диетические свойства продукта будут понижены.

Есть разные варианты диеты с грейпфрутом, полезные свойства которого снижают вес. Можно составить рацион на 3 дня, неделю, 2 недели и даже на месяц. Дольше увлекаться таким питанием не следует.

Пример строгой диеты на 3 дня

• завтpaк: 1 грейпфрут, 2 яичных белка, стакан воды;
• обед: 2 яйца, сухарик черного хлеба, стакан грейпфрутового сока;
• ужин: 1 яичный белок, ½ грейпфрута, зеленый чай.

Комбинацию этих двух продуктов можно повторять в разной последовательности. Добавить к рациону можно только сухой черный хлеб и зеленый чай. Исключить соль, сахар и различные специи.

Пример яично-грейпфрутовой диеты на 5 дней с трехразовым питанием

1 день

• половинка грейпфрута, яйцо, зеленый чай;
• вареная куриная грудка с отварным сельдереем, сок грейпфрута;
• половинка грейпфрута, 2 яичных белка, кефир.

2 день

• яйцо, грейпфрут, чай или кофе без сахара;
• отварное мясо индейки, тушеная капуста, сок из грейпфрута;
• грейпфрут, яйцо, чай или кефир.

3 день

• ½ грейпфрута, 2 яичных белка, вода;
• запеченная нежирная рыба, овощной салат без соли, сок;
• грейпфрут, яйцо, кефир;

4 день

• омлет на пару, салат из грейпфрута и яблока, стакан воды с лимоном;
• куриное филе с овощами, приготовленное в духовом шкафу, сок;
• грейпфрут, 2 яйца, минеральная вода без газа.

5 день

• грейпфрут, нежирный творог, яйцо, чай;
• запеченная рыба в фольге с лимоном и овощами, сок;
• грейпфрут, яйца.

Далее можно составлять меню по аналогии или повторять блюда из 5-дневного рациона. Главной особенностью является употрeбление яиц и грейпфрута на завтpaк и ужин. В обед можно несколько разнообразить рацион отварными и запеченными овощами и сортами диетического мяса и рыбы.

Двухнедельную диету с яйцом и грейпфрутом использовала знаменитая железная леди Маргарэт Тэтчер. Это было секретное оружие политика, позволявшее сохранять стройную фигуру и энергичность одновременно.

Кому противопоказана диета с грейпфрутом

Перед закупкой тропического фрукта нужно узнать, не находитесь ли вы в категории людей, которым диета не подходит. Абсолютными противопоказаниями являются:

• аллергия на цитрусовые;
• беременность и кормление гpyдью;
• хронические болезни ЖКТ;
• повышенное артериальное давление;
• периоды перед операциями.

Также нельзя переходить на диетический рацион во время стрессов и при употрeблении ряда медикаментов. Если вы в данный момент находитесь на лечении, то возможность диетического питания нужно обсудить с врачом.

Как правильно выйти из диеты

Организм не должен испытать стресс при резком прекращении привычного питания. На протяжении следующей недели после заключительного дня диеты рекомендуется ограничить употрeбление жирных, острых, сладких и соленых продуктов. Продолжайте съедать по половинке грейпфрута каждый день или выпивать стакан сока из этого цитруса. Через неделю можно возвращаться к привычному рациону, но не забывать об основных принципах правильного питания и здорового образа жизни.

Читать еще:  Диета Елены Анисимовой: меню диеты с примерами, отзывы худеющих

Результаты яично-грейпфрутовой диеты

Эффект от питания на основе двух легкоусвояемых продуктов будет очевиден. Вас покинут лишние килограммы, улучшится самочувствие, понизится тяга к сладкому. Дополнительный эффект: повышение иммунитета, насыщение организма рекордным содержанием витамина C, помощь работе сердечно-сосудистой системы.

Диета с грейпфрутом и яйцом: минус 1 кг каждый день и до 25 кг за месяц.

Близкое знакомство с низкокалорийным цитрусом принесет вам массу пользы. По отзывам ценителей здорового образа жизни, диета с грейпфрутом помогает худеть с удовольствием и без проблем со здоровьем.

Грейпфрутовая диета для похудения: примеры меню на 3, 7 и 14 дней

Грейпфрут — цитрусовый гибрид апельсина и помело. Обладает кисловато-сладкой мякотью с горечью. Далеко не всем нравится этот вкус, поэтому фрукт, как говорится, — на любителя.

Является лидером среди продуктов-жиросжигателей. Рекомендуется диетологами для активного снижения веса. Входит во многие программы питания — белковые и фруктовые. Разработана также отдельная грейпфрутовая диета — причём в различных вариантах.

Механизм похудения

Специалисты давно подозревали о жиросжигающих свойствах грейпфрута. Сомнения были устранены в ходе исследований. Одна группа просто соблюдала лёгкую сбалансированную диету с ограничением разрешённых продуктов и размера порций. Другая была точно на таком же рационе, но вдобавок ежедневно съедала по 1 грейпфруту. Результаты показали, что вторая комaнда худеющих сбросила на 2-3 кг больше.

Чем же он полезен именно для похудения?

• сжигает жиры, особенно если употрeбляется в тандеме с белковой пищей (кефиром, творогом, молоком, в составе протеиновых коктейлей) ;
• обладает низкой калорийностью: всего 32 ккал на 100 гр;
• преобразует ЖБУ в полезную энергию;
• улучшает обмен веществ;
• улучшает сон;
• выводит токсины;
• контролирует работу таких систем, как эндокринная, нервная, сердечно-сосудистая, предотвращая сбои, если организму тяжело справляться с голодовкой;
• улучшает работу желудка;
• витаминизирует, предотвращая дефицит жизненно важных веществ.

Нет ничего удивительного в такой многофункциональности. Грейпфрут содержит огромное количество витаминов В и С, токоферол, пищевые волокна. В едином комплексе они и оказывают такое мощное действие на организм. Но всё это начинает работать только на фоне диеты со всеми её ограничениями.

Как правильно очистить? Разрезать плод острым ножом. Удалить сердцевину с прилегающими плёнками, в которых содержатся хинная кислота и гликозиды, обладающие горьковатым вкусом.

Основные постулаты

Любая диета — это ряд ограничений, которые и приводят к похудению. Грейпфрутовая — не исключение. Приготовьтесь к тому, что придётся существенно изменить не только рацион, но отчасти — и образ жизни. Основные принципы:

Продолжительность

Максимальный срок — 7 дней, так как высокая концентрация витамина С отрицательно скажется на слизистой и кислотности желудка. Методики, рассчитанные на 4 недели, могут использоваться только под пристальным наблюдением врача. Как правило, их трудно назвать грейпфрутовыми в чистом виде, так как количество этого фрукта там существенно ограничено. Предлагаются также разгрузочные схемы на 1 и на 3 дня.

Запрещённые продукты

Здесь Америки открывать не придётся. Табу накладывается на всё то, что наносит вред организму. Нужно исключить из рациона соль (или хотя бы ограничить), сахар, жирное мясо и рыбу, кукурузу, кондитерские и мучные изделия, белые овощи, газировку, алкоголь.

Основа рациона

Придётся съедать ежедневно по 1 крупному грейпфруту и выпивать 1-2 стакана его сока (но без сахара). Чем длительнее голодовка, тем больше продуктов следует включать в рацион во избежание истощения и изжоги. Разрешаются в небольших количествах красный перец, постное мясо, нежирная рыба, полуторапроцентный кефир, апельсин, яблоко, зелёный чай, кофе эспрессо. Жарка как способ приготовления пищи не запрещается, но он только добавит жиров, которые на диете ни к чему.

Результаты

Как показывает пpaктика, за неделю можно потерять до 5 кг веса.

Выход

Чтобы закрепить результаты, нужно правильно выйти из диеты. В первые 2-3 дня нельзя есть жирные, острые, маринованные блюда. Продолжайте ежедневно выпивать по 100-200 мл грейпфрутового сока, чтобы уменьшить стресс для организма.

Другие особенности

Ужинать надо за 3-4 часа до сна. Суточная норма воды — не менее 2 л. Питание — трёхразовое, без перекусов. Съедать фрукт рекомендуется за полчаса до основного приёма пищи. Спорт улучшит результаты.

Дополнительная информация. Если вам нравится запах грейпфрута, купите его эфирное масло и добавляйте в ванну, которая также будет обладать жиросжигающим эффектом. Вы можете также использовать его в антицеллюлитных обёртываниях. Все эти меры только улучшат результаты, полученные в ходе диеты.

О плюсах и минусах

Решаясь худеть с помощью грейпфрутовой диеты, не нужно забывать о том, что цитрусовые в большом количестве могут оказать вред на организм. В частности, органические кислоты, которых в них очень много, нередко провоцируют развитие язвы и гастрита, если вовремя не остановиться. И это далеко не единственный минус методики. Так что заранее взвешивайте все за и против.

• предотвращает развитие paковых опухолей;
• понижает холестерин;
• укрепляет иммунитет;
• снимает следы депрессии и усталость;
• борется с бессонницей;
• быстрое похудение;
• сжигание именно жиров, а не выведение лишней жидкости.

• множество противопоказаний: применение лекарственных препаратов, гастрит, язва, аллергия на цитрусовые, беременность, лактация, болезни печени и почек;
• среди побочных эффектов: неприятная отрыжка, дискомфорт в области желудка, изжога, кариес;
• горьковатый вкус быстро приедается.

Какой выбрать? Насчитывается около 50 видов грейпфрута. Самые распространённые — с жёлтой и красной мякотью. И у тех, и других есть недостатки и преимущества. В жёлтых меньше полезных веществ, но они не такие сладкие, как красные.

Разновидности диеты

Есть монодиета, которая предполагает употрeбление в пищу только грейпфрута. Но так как она чревата осложнениями для желудка, лучше выбирать более щадящие варианты, которых разработано и опробовано великое количество.

Это, скорее, не монодиета, а разгрузочный день, потому что сидеть на одном этом гибриде дольше — категорически запрещено. Итак, для очистки организма и облегчения веса на 1-1,5 кг запаситесь несколькими грейпфрутами. Как только чувство голода одолевает — съедайте фрукт небольшими порциями. Захотели пить — чистая вода или грейпфрутовый сок вам в помощь. Больше ничегошеньки нельзя.

• Трёхдневная низкокалорийная

Хорошо способствует похудению трехдневная грейпфрутовая диета, которая предполагает активное употрeбление самих фруктов (2 штуки в день) и сока (2 стакана). Они дополняются другими низкокалорийными продуктами: нежирной рыбой, куриной грудкой, свежими овощами, яйцами, кефиром. Здесь придётся считать калории: суточная норма не должна превышать 750 ккал.

• Яично-грейпфрутовая

Так как цитрусовые в тандеме с белковой пищей наиболее полезны и пригодны для похудения, очень хороших результатов помогает добиться яично-грейпфрутовая диета. Он может быть рассчитана на 3 или 5 дней, когда употрeбляются исключительно белковые низкокалорийные продукты. А за полчаса до каждого приёма пищи съедаются 1 крутое или в мешочек яйцо и половинка грейпфрута.

Второй вариант — более длительный. Его можно растянуть на неделю и даже дольше. Соблюдая принципы правильного питания, перед завтpaком и ужином съедайте по половине яйца и 1/4 гибрида.

Рассмотрите также аналог этой диеты, про которую мы писали ранее – химическая диета.

• Кефирно-грейпфрутовая

Работает над сжиганием жиров по той же схеме, что и предыдущая. Трижды в день выпиваете за 20-30 мин до еды стакан 1,5%-ного кефира, заедаете его половинкой цитруса. Если меню будет сбалансированным, а похудение продлится дольше недели, количество порций и частота употрeбления сокращается до 2 раз в день и до 1/4 грейпфрута.

Любая другая белково-грейпфрутовая диета (с творогом, куриной грудкой, рыбой, морепродуктами) будет работать точно так же. Эти варианты давно считаются специалистами эффективными.

Это факт! Несмотря на специфический вкус фрукта, в XX веке он занял одно из ведущих мест на мировом рынке.

Более подробная схема похудения на грейпфруте представлена в нескольких вариантах меню на разные сроки. Возьмите их за основу, чтобы составить собственный рацион.

На 3 дня

На 7 дней

На 14 дней

Если вам нравится грейпфрут и нужно срочно похудеть без вреда для здоровья, обязательно воспользуйтесь одним из приведенных вариантов. Все они эффективны, если соблюдать определённые правила и двигаться к намеченной цели.

Грейпфрутовая диета для похудения — меню, отзывы и результаты

В статье обсуждаем грейпфрутовую диету для похудения. Рассказываем о ее плюсах и минусах, противопоказаниях для соблюдения, основных разновидностях и меню на 3 и 7 дней, 4 недели. Вы узнаете, что такое яично-грейпфрутовая диета, отзывы и результаты похудевших, чем питаться после похудения.

Читать еще:  Секрет предстательной железы у мужчин

Что такое грейпфрутовая диета

Грейпфрутовая диета — система питания для быстрого похудения, в основе которой лежит употрeбление грейпфрута или сока на его основе. Этот фрукт является цитрусовым гибридом апельсина и помело, имеет сладко-кислый вкус с небольшой горчинкой, который не каждому по вкусу.

Грейпфрут — лидер среди продуктов-жиросжигателей, который рекомендуют диетологи для активного снижения веса. Входит в большинство белковых и фруктовых программ питания.

Было проведено исследование о том, как влияет грейпфрут на процессы похудения, в нем участвовало 2 группы добровольцев. Одна группа придерживалась сбалансированной диеты с небольшими порциями и ограниченным набором продуктов, вторая же придерживалась такого же рациона, но при этом ежедневно съедала по 1 грейпфруту. В результате оказалось, что вторая группа худеющих сбросила на 2-3 кг больше чем первая.

С чем же это связано? Во-первых, с богатым химическим составом фрукта и его низкой калорийностью (всего 35 ккал на 100 г). Грейпфрут содержит:

• витамины группы В;
• витамин С;
• витамин Е;
• витамин Н;
• витамин РР;
• калий;
• кремний;
• кобальт;
• медь;
• молибден.

Такой состав оказывает следующую пользу на процессы похудения:

• активное сжигание жиров, особенно при употрeблении фрукта вместе с белковой пищей (молоко, кефир, творог, протеиновые коктейли) ;
• преобразование ЖБУ в полезную энергию;
• нормализация процессов пищеварения;
• выведение лишней жидкости из организма;
• ускорение обмена веществ;
• нормализация сна;
• выведение вредных веществ, шлаков и токсинов из организма;
• насыщение организма витаминами и полезными веществами, что способствует укреплению иммунитета;
• нормализации работы эндокринной, сердечно-сосудистой, нервной систем;
• улучшение желудочной деятельности.

Грейпфрут и пирожное

Преимущества и недостатки

Диета с грейпфрутом имеет ряд плюсов и минусов. К преимуществам относят:

• понижение уровня плохого холестерина;
• повышение защитных функций организма;
• профилактика развития paковых заболеваний;
• быстрое снижение веса;
• заряд бодрости и устранение признаков депрессии;
• сжигание жиров.

Употрeбление грейпфрута для похудения имеет ряд недостатков. Например, органические кислоты, присутствующие в составе продукта, при регулярном употрeблении фрукта часто вызывают язву и гастрит.

Среди других минусов:

• наличие противопоказаний к соблюдению диеты;
• горьковатый вкус фрукта;
• наличие побочных эффектов.

Перед тем, как сесть на эту методику похудения, важно оценить все ее достоинства и недостатки. Быть может, вам больше подойдут другие диеты: космонавтов, лимонная, овсяная или даже прием липоевой кислоты.

Правила диеты

Грейпфрутовая диета имеет ряд нюансов, которые должен знать каждый худеющий:

• Максимальная длительность диеты не должна превышать 7 дней по причине большого количества аскорбиновой кислоты в составе фрукта, что негативно влияет на слизистую и кислотность желудка. Соблюдать методику на 4 недели можно только с разрешения и под наблюдением врача. Такие способы похудения отнести к грейпфрутовым в чистом виде из-за их ограниченного количества в меню. Также есть разгрузочные дни на 1 и 3 дня.
• Разрешенные и запрещенные продукты — есть можно только то, что указано в меню и лишь в рекомендованном количестве, превышать его нельзя. Разрешены нежирные сорта рыбы и мяса, 1,5% кефир, немного красного перца, несладкий зеленый чай и кофе эспрессо, яблоко и апельсин. Следует ограничить потрeбление соленой, маринованной, сладкой, мучной, кондитерской продукции, а также сахарного песка, жирных сортов мяса и рыбы, газированных и алкогольных напитков, жареных блюд.
• В день нужно есть 3 раза, желательно в одно и то же время, перекусы запрещены.
• Грейпфрут едят за полчаса до основного приема пищи.
• В день нужно выпивать до 2,5 л чистой воды без газов.
• В основе рациона лежит ежедневное употрeбление 1 крупного грейпфрута и 1-2 стаканов сока на его основе (свежевыжатого, а не магазинного с сахаром). Чем длительнее диета, тем больше продуктов должно быть в меню, чтобы не допустить истощения или изжоги.
• Последний прием пищи, то есть, ужин, должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна.
• Средняя потеря веса за неделю составляет около 5 кг. Чтобы улучшить результат, во время похудения рекомендуется активно заниматься спортом.
• Грейпфрут для похудения можно использовать не только в виде сока или употрeбллять в качестве фрукта, но и применять эфирное масло на его основе. Всего несколько капель грейпфрутового эфира, добавленные в ванну или средство для антицеллюлитного обертывания, поможет усилить эффект похудения и заметно улучшить состояние кожи.
• В случае ухудшения самочувствия диету следует сразу же прекратить.

Меню грейпфрутовой диеты

Ниже приведено примерное меню диеты на грейпфруте на 3, 7 и 14 дней. Используйте его во время похудения или попробуйте составить собственный план питания, исходя из списка разрешенных и запрещенных продуктов.

Такая система питания позволяет сбросить от 1 до 3 кг.

Грейпфрутовая диета

Рейтинг грейпфрутовой диеты

Итого: Популярная эффективная диета. Результат зависит от типа выбранной диеты. Плюсы: достаточно эффективная, богата витаминами. Плюсы: не самый богатый набор продуктов, есть противопоказания.

Плоды солнца, такое название гордо носят цитрусовые фрукты – лимоны, апельсины, грейпфруты, помело. Их родина солнечные субтропики, где много света и тепла. Яркая кожура, внутри целый кладезь витаминов, уникальность вкуса, полезность – все они имеют множество привлекающих к себе свойств. Не удивительно, что в диетологии эти фрукты занимают свою отдельную нишу.

Польза грейпфрута

Одна из популярных диет, имеющая своих почитателей и поклонников – грейпфрутовая. Эти чудо-цитрусы имеют такие свойства, которые отлично помогают в борьбе с лишним весом, и при этом приносят огромную пользу.

В солнечном фрукте содержатся также витамины В₂, D, А, P, микроэлементы – кальций, магний, железо, фосфор, калий, натрий, цинк. Пектин содержащие вещества успешно очищают организм от вредных радиоактивных элементов, свободных радикалов и токсинов, улучшают перистальтику кишечника.

Экспериментально было доказано, что частое употрeбление грейпфрута оказывает положительное влияние на обмен веществ, понижает секрецию и выделение в кровь инсулина. А инсулин, как известно, гормон, который управляет созданием запасов жира в теле. Соответственно, употрeбление грейпфрута сдерживает образование лишних килограммов и уменьшает вес.

Основные правила грейпфрутовой диеты

Грейпфрутовая диета одна из популярнейших, которая позволяет быстро похудеть, свое распространение она получила с 1930 годов и была известна как Голливудская диета. В классическом варианте она длится 10—12 дней, при этом основные ее правила – есть грейпфруты каждый день и общая суточная калорийность пищи не должна превышать 800 Ккал, таким образом, эта диета является низкокалорийной, что и позволяет терять лишние кило.

Более полный список правил грейпфрутовой диеты содержится ниже:

• Подойти к этому мероприятию с желанием, предвкушая полезность диеты, а не думая о ней как о голодных днях, которые будут отягощать вас;
• Перед каждым приемом пищи нужно съедать по 1/2 грейпфрута, лучше всего красных сортов;
• В течение времени, посвященного похудению, следует придерживаться режима трехразового питания без отступлений между приемами пищи;
• Не есть за три часа до сна;
• Ограничить потрeбление соли, сахара и сахаросодержащих продуктов, острых соусов и специй;
• Животный белок (мясо, рыба) – кушать только постных сортов и нежареных;
• Кисломолочная продукция – с низким содержанием жира или же обезжиренная;
• На алкоголь, растворимый кофе, газированные сладкие напитки – табу;
• Натуральный молотый кофе – не более одной чашки в день;
• Во время диеты – не принимать лекарственные препараты. Если это жизненно необходимо, рекомендуется подыскать другую, альтернативную этой методику похудения;
• Питьевой режим – выпивать не менее полтора литра чистой воды, лучше, если это будет два литра в день;
• Начинать диету лучше всего в конце зимы или весной, когда организм ослаблен и остро нуждается в дополнительных поступлениях витаминов и микроэлементов;
• Весь набор продуктов в день должен составлять около 800- 1000 калорий.

Грейпфрутовая диета имеет несколько вариантов, и разнится сроками, периодичностью и рационом.

Диета на грейпфрутах на 3 дня

Самый доступный и быстрый метод – это 3-х дневная грейпфрутовая диета, которая повторяется каждые полгода. В день съедается в среднем два крупных цитруса, в дополнение можно разнообразить грейпфрутовым соком. Может, сброшенного веса будет и немного – 1.5 – 2 кг, но этот результат будет прочным с условием, если вы не начнете на следующий же день наедаться «до отвала».

Читать еще:  Перец чили: вред и польза красного острого продукта

Такая диета, скорее всего, подойдет для тех, кто хочет быстренько скинуть пару кило к какому-то событию, вечеринке или корпоративу, или чтобы влезть в любимое платье или просто почистить организм.

Грейпфрутовая диета

Грейпфрут не входит в число самых популярных цитрусовых. Его редко едят просто так. Чаще из него готовят соки или коктейли, иногда добавляют в экзотические салаты. Но есть еще один способ использовать этот фрукт – грейпфрутовая диета для похудения на 3 или 7 дней. Она отлично помогает справляться с лишним весом, а заодно наполняет организм антиоксидантами для сохранения молодости и бодрости. Тем не менее, диета очевидно относится к «специфическим», поэтому рекомендуем относиться к ней с определенном долей скептицизма и изучить её всесторонне, прежде чем использовать её.

Полезные свойства грейпфрута

Грейпфрут создан путем природного (не селективного) скрещивания апельсина и помело, поэтому обладает признаками обоих фруктов. От первого он получил высокую концентрацию витамина C и приятную кислинку, от второго – мясистую мякоть и оригинальный вкус. Но для использования фрукта в грейпфрутовой диете важны совсем другие свойства.

Снижает вредный холестерин

Холестериновые бляшшки сужают просвет сосудов и провоцируют развитие множества заболеваний. Грейпфрутовая диета – не только способ потерять пару-тройку кило, но и эффективная профилактика атеросклероза.

Борется с целлюлитом

«Similia similibus curantur» или «Лечи подобное подобным». Проблема апельсиновой корки на бедрах успешно решается грейпфрутовой диетой, а также использованием этого фрукта наружно. Из его мякоти делают аппликации, которые помогают успешно бороться с целлюлитом.

Мягко послабляет

Это важно при похудении, поскольку нормальная работа кишечника подразумевает регулярное очищение организма от шлаков и токсинов. ЖКТ будет работать, как часы, и снижение веса пойдет быстрее. Дополнительный плюс – отличное самочувствие.

Улучшает настроение

Яркий цвет, приятный аромат и кисло-сладкий вкус – все это не может не радовать. Грейпфрутовая диета – это гораздо вкуснее, чем какая-нибудь огуречная или морковная. Поэтому дeвyшки охотно выбирают именно этот экзотический фрукт.

А еще при употрeблении грейпфрута выделяется гормон эндорфин, отвечающий за положительные эмоции.

Подавляет голод

Это происходит за счет содержания в грейпфруте натрия, который создает ощущение сытости. На грейпфрутовой диете вы перестанете постоянно испытывать острое чувство голода, а значит, и порции станут меньше.

В 100 г мякоти грейпфрута содержится:

• 9 г углеводов;
• 1,5 г клетчатки;
• 1 г белка;
• 0,5 г пектина;
• 0,15 г жира.

Что можно и нельзя есть при грейпфрутовой диете?

Чтобы худеть активно и беспрепятственно, питание должно быть правильным. Грейпфрут проявляет свои положительные свойства лишь в том случае, если ваш рацион – диетический.

Разрешенные продукты

Рекомендуемые продукты в меню грейпфрутовой диеты:

• нежирные молочные продукты (1%-ный кефир и йогурт, обезжиренный творог) ;
• каши;
• отварная кура, индейка, телятина;
• белая рыба на пару;
• сухари или хлебцы;
• овощи и фрукты;
• красный, белый и зеленый чай;
• компоты и морсы с минимальным добавлением сахара или с сахарозаменителями.

Исключаем из рациона

Если вы используете грейпфрутовую диету для похудения, в вашем рационе не должно быть:

• свинины;
• бapaнины;
• красной рыбы;
• селедки в любом виде;
• сливочного масла;
• сливок;
• майонеза;
• орехов;
• чипсов;
• сыров (особенно твердых сортов) ;
• мучного.

В сочетании с жирными и тяжелыми продуктами грейпфрут утрачивает свои противолипидные свойства и становится бесполезным для похудения. Вы восполните дефицит витамина C, но только и всего. Снижения веса не произойдет.

Основные правила

Только спелые грейпфруты содержат нужную концентрацию витаминов и соединений, способствующих похудению. Поэтому выбирать плоды нужно правильно. Кожура должна быть розоватой и толстой. Вес одного спелого грейпфрута достигает 450-500 г. Не покупайте слишком блестящие плоды: скорее всего, они натерты раствором на основе воска, и часть химических веществ успела попасть через кожуру в мякоть. Во время диеты придется есть много грейпфрутов, поэтому никакой химии в них быть не должно.

Есть и еще несколько правил для пpaктикующих грейпфрутовую диету:

1. Минимизировать употрeбление соли.
2. Выпивать 1,5 и более л воды в сутки (чаи, компоты, соки не считаются).
3. Питаться дробно (не менее 4 раз в день).
4. Последний прием пищи – не позднее, чем за 3 часа до сна.
5. Поддерживать двигательную активность (пешком вместо лифта, утренняя зарядка, вечерняя прогулка).

Варианты меню

В зависимости от задач, которые вы перед собой ставите, выбирайте варианты грейпфрутовой диеты: на неделю или на 3 дня. За 7 дней можно похудеть на 4-6 кг, а за 3 дня – на 1-2. Если вы новичок в диетической теме, лучше выбрать трехдневную диету, чтобы испытать себя и свой организм. Если все пройдет нормально, либо повторите курс, либо переходите на семидневку.

Меню на 3 дня

Грейпфрутовая диета для похудения на 3 дня однообразна, поэтому длится недолго. Мало кто выдержит одни и те же блюда в течение 3 суток подряд.

1. Завтpaк. Половинка грейпфрута. 2 яйца вкрутую. Кусочек ржаного черствого хлеба. Зеленый чай. Можно разделить завтpaк на 2 части с интервалом в 1,5 часа.
2. Обед. Половинка грейпфрута. Салат с помидорами, огурцами и отварной куриной грудкой. Заправляется лимонным соком и 1 ст.л. оливкового масла.
3. Полдник. Стакан 1%-ного кефира или йогурта.
4. Ужин. Половинка грейпфрута. Белая рыба (палтус, тилапия, треска) на пару с лимонным соком и зеленью.

Это меню повторяется 3 дня. Есть варианты разнообразить его: ежедневно менять рыбу, в салат добавлять морковь, болгарский перец или авокадо. Рацион скудный, но вполне сытный. Грейпфрут будет эффективно сжигать жиры, и к концу третьего дня вы отметите снижение веса на 1-2 кг.

Трехдневную экспресс-диету на грейпфрутовом соке (можно не есть мякоть, а выжимать из нее сок) часто используют голливудские звезды, когда им нужно скинуть пару килограмм перед выходом в свет. Например, Мадонна всегда сидит на грейпфрутах накануне концертов или пресс-конференций.

Меню на 7 дней

Грейпфрутовая диета на 7 дней предполагает более богатый рацион, но выдерживать его придется дольше. Хотя и результаты обещают быть эффективнее.

Скачать и распечатать меню можно по ссылке.

Это примерное меню на неделю, если вы планируете сбросить до 6 кг на грейпфрутовой диете. Дольше выдерживать такой рацион нельзя. Если же вы желаете похудеть еще, то в следующие 7 дней придерживайтесь того же меню, но количество грейпфрута сократите вдвое – съедайте не по половинке, а по четвертинке плода. А объемы порций можно, наоборот, немного увеличить. Так вы растяните диету на месяц и потеряете за это время до 10 кг. Примерно с 12 дня организм осваивается и свыкается с подобным режимом питания.

Другие вариации диеты с грейпфрутами

Трехдневная грейпфрутовая диета бывает еще и яичной. Это значит, что вместо мяса и рыбы вы едите только яйца, сваренные вкрутую. Но если на завтpaк вы съедаете яйцо целиком, то ужинаете только белком. Овощи и кисломолочные продукты остаются в рационе.

Есть и творожно-грейпфрутовая диета. Она также рассчитана на 3 дня и предполагает, что на обед вы будете съедать по 200 г обезжиренного творога. А завтpaк и ужин придется сделать максимально скудными в плане калорий.

Кефирно-грейпфрутовая диета аналогична, только вместо творога вы употрeбляете кефир. Пейте его как в промежутках между приемами пищи, так и вместо ужина.

Противопоказания к грейпфрутовой диете

Грейпфрут – это цитрус, содержащий кислоты. По этой причине основное абсолютное противопоказание к диете – язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в острой стадии. Это заболевание предполагает строгий отказ от всего кислого, поэтому свежевыжатый грейпфрутовый сок совершенно не вписывается в рацион.

Людям с иными заболеваниями желудка и кишечника (гастрит, дуоденит, колит) разрешается худеть на грейпфрутовой диете, если придерживаться важного правила: перед употрeблением грейпфрута обязательно выпивать стакан воды. Это снизит концентрацию кислот в соке и уменьшит раздражающее воздействие на слизистые.

Кроме заболеваний ЖКТ, есть и другие противопоказания к грейпфрутовой диете:

• гормональная терапия (в т.ч. прием opaльных кoнтpaцептивов) ;
• патологии печени;
• анорексия;
• аллергия на цитрусовые;
• патологии почек и мочевыделительной системы;
• беременность и лактация;
• юный возраст (до 18-20) ;
• сахарный диабет;
• анорексия;
• острая стадия любых воспалительных заболеваний.

Люди с такими заболеваниями и состояниями должны обязательно проконсультироваться с врачом и только после его одобрения садиться на грейпфрутовую диету.