Глория гeйнор личная жизнь дети
Биография
Порой исполнителям достаточно одного хита, чтобы прославиться. К их числу относится Глория Гейнор, чьи песни I Will Survive и Never Can Say Goodbye до сих пор на слуху у всего мира. Она продолжила записывать альбомы, но ни один трек не достиг столь ошеломляющей популярности.
Детство и юность
Урожденная Глория Фоулз появилась на свет 7 сентября 1947 года в Ньюарке, штат Нью-Джерси, в семье Дэниела Фоулза и Куини Мэй Проктор. Воспитанием малышки занималась бабушка. Она часто слушала радио, а отец играл на укулеле и выступал в ночных клубах с группой Step’n’Fetchit. Так и сформировался музыкальный вкус будущей звезды диско.
Embed from Getty ImagesГлория Гейнор в молодости
В окружении пяти братьев Фоулз росла сорванцом. Однажды талантливые мальчишки объединились в квартет и стали петь в жанре госпела. Глорию и ее брата Артура «оставили за бортом» — как единственную дeвoчку и как самого младшего ребенка в семье. Примечательно, что позже именно Артур стал менеджером сестры.
«Всю свою молодость я мечтала петь, но никто в семье не догадывался об этом», — пишет певица в своей биографии «Я выживу».
Чтобы не вызвать негатива, дeвyшка стала тайком выступать в клубах Ньюарка. Спустя несколько лет, в 1971 году, начала профессиональную карьеру.
Музыка
В начале 1960-х годов дeвyшка пела в R’n’B-группе Soul Satisfiers, а в 1965-м под псевдонимом Глория Гейнор записала дебютную песню She’ll Be Sorry / Let Me Go Baby. Успех ждал певицу 10 годами позже, когда она подписала контpaкт с Columbia Records. Плодом сотрудничества стал альбом Never Can Say Goodbye (1975).
Одну сторону пластинки составляли песни Honey Bee, Reach Out, I’ll Be There и заглавной Never Can Say Goodbye, «слепленные» между собой. Этот 19-минутный танцевальный марафон оказался чрезвычайно популярен, особенно в клубах. Каждый трек стал хитом и сыграл важную роль в становлении диско.
Певица Глория Гейнор
Воспользовавшись успехом дебютного альбома, Глория Гейнор выпустила Experience Gloria gаynor в том же 1975 году. Многие песни с него возглавили танцевальные чарты и добились международного успеха. Но лучшая композиция ожидала певицу в 1978-м.
В конце 1978 года вышел альбом Love Tracks с главным хитом I Will Survive. Текст повествует о женщине, которая обращается к бывшему возлюбленному и говорит, что сможет жить без него. Песня стала чем-то вроде гимна женского освобождения.
Примечательно, что I Will Survive сначала была записана на стороне «Б», то есть подразумевалась как довесок к главной песне Substitute. Бостонский диджей Джек Кинг однажды сказал:
«Я не могу поверить, что звукозаписывающая компания похоронила этот шедевр на стороне “Б”. Я снова и снова ставлю этот трек своим слушателям, и они сходят с ума!»
Услышав его мнение, звукозаписывающая компания в следующих изданиях Love Tracks поставила I Will Survive на сторону «А». Джек Кинг с 1979 по 1981 год удостаивался премии Disco Masters в знак признания его значимости в раскрутке хита Глории Гейнор.
Ради I Will Survive в «Грэмми» ввели отдельную номинацию, которая, кроме 1980 года, не встречалась на премии, — «Лучшая запись в стиле диско». Также трек занял 492-е место в списке «500 величайших песен всех времен» по версии журнала Rolling Stone и 97-е — в журнале Billboard All-Time Hot 100. Телеканал VH1 в 2000 году поставил I Will Survive» на 1-ю позицию в топ-100 величайших танцевальных песен, где трек остается и сейчас.
Глория Гейнор и Лариса Долина – I Will Survive
I Will Survive перепевали сотни раз: рок-группа Cake, певцы Дайана Росс, Робби Уильямс, Шантай Саваж и Лариса Долина. Глория Гейнор даже снялась в клипе вместе с российской исполнительницей.
Успеха, сравнимого с I Will Survive, добилась песня I Am What I Am (1983), ставшая негласным гимном ЛГБТ-сообщества.
Личная жизнь
В личной жизни Глории Гейнор был только один мужчина — Линвуд Саймон. Влюбленные обручилась в 1979 году и, прожив насыщенную скандалами и бурными примирениями жизнь, развелись в 2005-м.
Embed from Getty ImagesГлория Гейнор и ее муж Линвуд Саймон
С тех пор певица не заводила романы. Причина тому — глубокая религиозность, к которой Гейнор прониклась в 1982 году.
Глория Гейнор сейчас
В 2018 году певица пережила опасную операцию, во время которой ей ломали позвоночник и заново сращивали. Такие меры — следствие травмы, полученной в 1978-м на сцене. Болезненная процедypa не отразилась на вокальных данных Глории Гейнор: в 2022 году она выпустила альбом Testimony, 18-й в дискографии.
Глория Гейнор в 2022 году
Несмотря на преклонный возраст (7 сентября 2022 года Гейнор отметила 72-й день рождения), певица продолжает выступать. Фото с концертов она выкладывает в «Инстаграм».
Дискография
- 1975 — «Never Can Say Goodbye»
- 1977 — «Glorious»
- 1978 — «Love Tracks»
- 1979 — «I Have a Right»
- 1980 — «Stories»
- 1981 — «I Kinda Like Me»
- 1982 — «Gloria gаynor»
- 1984 — «I Am Gloria gаynor»
- 1986 — «The Power of Gloria gаynor»
- 1992 — «Love Affair»
- 1995 — «I’ll Be There»
- 1997 — «The Answer»
- 2002 — «I Wish You Love»
- 2013 — «We Will Survive»
- 2022 — «Testimony»
Глория Гейнор (Gloria gаynor)
Глория Гейнор (Gloria gаynor), урожденная Глория Фоулз. Родилась 7 сентября 1949 года в Ньюарке, Нью-Джерси (США). Американская певица в стиле диско. Исполнительница «I Will Survive» и «Never Can Say Goodbye».
Глория Гейнор родилась 7 сентября 1949 года в городе Ньюарк, штат Нью-Джерси.
Отец – Дэниел Фоулз.
Мать – Куини Мэй Проктор.
Часто слушала радио и как отец играл на укулеле и выступал в ночных клубах с группой Step’n’Fetchit.
В 1960-е годы выступала с группой «Soul Satisfiers».
Помимо самой Глории, было ещё 5 мальчиков.
В 1965 году вышел её первый сольный сингл «She’ll Be Sorry / Let Me Go Baby».
Большой успех к ней пришёл в 1975 году с выходом диско-альбома «Never Can Say Goodbye», выпущенного на лейбле MGM Records. Этот альбом оказался очень популярным и, воспользовавшись его успехом, вскоре Глория выпустила свой второй альбом – «Experience Gloria gаynor». В the World Book Encyclopedia внесён как первая диско-запись, трaнcлировшаяся радиостанциями, вещавшими в диапазоне АM.
Gloria gаynor – Never can say goodbye
Самый большой успех Гейнор ждал в 1978 году, когда был выпущен альбом «Love Tracks» с синглом «I Will Survive». Авторами песни являются Фредди Перрен и Дино Фекарис. Песня, ставшая в некоторой степени гимном женской эмансипации, сразу же заняла первое место в Billboard Hot 100, а в 1980 году получила премию «Грэмми» как «Лучшая диско-композиция».
Повествование в песне ведётся от лица человека, у которого произошёл разрыв с любимым, и он собирает все силы, чтобы жить дальше. Эта песня часто используется как гимн феминистского движения, гeй-сообщества и ВИЧ-инфицированных. Она также является одной из самых знаменитых песен диско и суперхитом Глории Гейнор, занявшим в 1979 году первое место в Billboard Hot 100. Песня заняла 489 место в списке 500 величайших песен всех времён журнала «Rolling Stone».
Читайте также: Александр зайцев фигурист личная жизнь дети женаПомимо Глории Гейнор, песню в различное время исполняли Дайана Росс (1995), Cake (1996), R.E.M. (1996), Crazy Frog (2006), Ширли Бесси (2007) и многие другие исполнители, в том числе U-stay, чья версия песни используется в качестве саундтрека к фильму «Достучаться до небес», а также версия Деми Ловато, которая является саундтреком к мультфильму «Angry Birds в кино». Также эта песня звучала в фильме «Вход и выход» и послужила основой для хита Робби Уильямса «Supreme» (2000).
Gloria gаynor – I Will Survive
В начале 1980-х годов Гейнор выпустила ещё два альбома, которые были проигнорированы в США из-за бойкота стилю диско.
В 1982 году Гейнор приняла христианство и в связи с этим заявила, что её жизнь в период исполнения диско была грешной.
В 1983 году вышел её альбом Gloria gаynor, в котором она полностью отвергала диско и большинство композиций были записаны в стиле R&B. Даже песня «I Will Survive» была частично переписана и приобрела религиозный хаpaктер.
Последним более успешным альбомом стал «I Am Gloria gаynor» 1984 года, песня из которого, «I Am What I Am», сделала Гейнор гeй-иконой. Далее, с выходом других альбомов, последовали ряд неудач и коммерческий провал.
В середине 1990-х годов Глория начала возрождать свою карьеру. Она стала появляться на телевидении в различных сериалах и шоу, включая «Элли Макбил» и «Шоу 70-х».
В 1997 году была опубликована её автобиография «I Will Survive», которая в большинстве своём содержала её религиозные убеждения и сожаления о прежней грешной жизни в эпоху диско.
В 2002 году, после 20-летнего перерыва, Глория записала альбом I Wish You Love, который был хорошо принят публикой.
Последний свой альбом Глория Гейнор выпустила в 2022 году – «Testimony».
Личная жизнь Глории Гейнор:
С 1979 по 2005 год Гейнор была замужем за Линвудом Саймоном.
Здоровье Глории Гейнор:
В 1978 году Гейнор перелетела через монитор на сцене во время исполнения хореографии. На следующее утро она проснулась парализованной от талии и не могла пошевелить ногами. В том же году она перенесла операцию по удалению разорванного диска и слиянию двух позвонков в нижней части позвоночника, что помогло ей снова ходить.
В 1997 году Гейнор перенесла ещё одну операцию по исправлению стеноза позвоночника, вызванного её первоначальной операцией, врачи вставили два стержня для стабилизации области. Хроническая боль стала слишком сильной осенью 2017 года. В январе 2018 года она перенесла опасную операцию на позвоночнике, состоящую из двух частей, во время которой её позвоночник был сломан и восстановлен
Дискография Глории Гейнор:
1975 – Never Can Say Goodbye 1976 – Experience Gloria gаynor 1976 – I’ve Got You 1977 – Glorious 1978 – Park Avenue Sound 1978 – Love Tracks 1979 – I Have a Right 1980 – Stories 1981 – I Kinda Like Me 1982 – Gloria gаynor 1983 – I Am Gloria gаynor 1986 – The Power of Gloria gаynor 1990 – Gloria gаynor ’90 1992 – Love Affair 1995 – I’ll Be There 1997 – The Answer 2002 – I Wish You Love 2005 – Live! At John J. Burns Town Park 2007 – Christmas Presence 2013 – We Will Survive 2022 – Testimony
Синглы Глории Гейнор:
1974 – Honey Bee 1974 – Never Can Say Goodbye 1975 – Reach Out I’ll Be There 1975 – Real Good People 1975 – Walk On By 1975 – All I Need Is Your Sweet Lovin’ 1975 – Casanova Brown 1975 – (If You Want It) Do It Yourself 1975 – How High the Moon 1976 – Let’s Make a Deal 1978 – I Will Survive 1978 – Substitute 1979 – Anybody Wanna Party 1979 – Let Me Know (I Have a Right) 1980 – Tonight 1981 – Let’s Mend What’s Been Broken 1983 – I Am What I Am 1984 – Strive 1985 – My Love Is Music 1986 – Don’t You Dare Call It Love 1987 – Be Soft with Me Tonight 1993 – I Will Survive 1997 – Mighty High 1998 – Never Can Say Goodbye 1998 2000 – Last Night 2001 – Just Keep Thinking About You 2002 – I Never Knew 2006 – The Power of a Woman in Love 2008 – Hacer Por Hacer
Сборники Глории Гейнор:
1977 – The Best of Gloria gаynor 1982 – Greatest Hits 1994 – Reach Out 1995 – I’ll Be There 1996 – The Collection 1998 – I Will Survive: The Anthology 1998 – The Gloria gаynor Album 2000 – 20th Century Masters: The Millennium Collection: The Best of Gloria gаynor 2001 – Ten Best: The Millennium Versions 2002 – I Will Survive 2006 – All the Hits Remixed
последнее обновление информации: 15.03.2020
В Википедии есть статьи о других людях с фамилией Гейнор.
Гло́рия Ге́йнор (англ. Gloria gаynor; род. 7 сентября 1949, Ньюарк, Нью-Джерси, США) — американская певица в стиле диско, известная своими хитами «I Will Survive» и «Never Can Say Goodbye».
Биография[править | править код]
Глория Гейнор родилась в Ньюарке, штат Нью-Джерси. В 1960-е годы она стала выступать с группой Soul Satisfiers, а в 1965 году вышел её первый сольный сингл «She’ll Be Sorry/Let Me Go Baby».
Первый большой успех к ней пришёл в 1975 году с выходом диско-альбома Never Can Say Goodbye. Этот альбом оказался очень популярным и, воспользовавшись его успехом, вскоре Глория выпустила свой второй альбом Experience Gloria gаynor. Но всё же самый большой успех её ждал в 1978 году, когда был выпущен альбом Love Tracks с синглом «I Will Survive». Песня, ставшая в некоторой степени гимном женской эмансипации, сразу же заняла первое место в Billboard Hot 100, а в 1980 году получила премию «Грэмми» как «Лучшая диско-композиция».
В начале 1980-х годов Гейнор выпустила ещё два альбома, которые были проигнорированы в США из-за бойкота стилю диско. В 1982 году Гейнор приняла христианство и в связи с этим заявила, что её жизнь в период исполнения диско была грешной. В 1983 году вышел её альбом Gloria gаynor, в котором она полностью отвергала диско и большинство композиций были записаны в стиле R&B. Даже песня «I Will Survive» была частично переписана и приобрела религиозный хаpaктер. Последним более успешным альбомом стал I Am Gloria gаynor 1984 года, песня из которого, «I Am What I Am», сделала Гейнор гeй-иконой. Далее, с выходом других альбомов, последовали ряд неудач и коммерческий провал.Читайте также: Вера брежнева личная жизнь дети
В середине 1990-х годов Глория начала возрождать свою карьеру. Она стала появляться на телевидении в различных сериалах и шоу, включая «Элли Макбил» и «Шоу 70-х». В 1997 году была опубликована её автобиография I Will Survive, которая в большинстве своём содержала её религиозные убеждения и сожаления о прежней грешной жизни в эпоху диско. В 2002 году, после 20-летнего перерыва, Глория записала альбом I Wish You Love, который был хорошо принят публикой.
Личная жизнь[править | править код]
В 1979—2005 годы Гейнор была замужем за Линвудом Саймоном.
В 1978 году Гейнор перелетела через монитор на сцене во время исполнения хореографии. На следующее утро она проснулась парализованной от талии и не могла пошевелить ногами. В том же году она перенесла операцию по удалению разорванного диска и слиянию двух позвонков в нижней части позвоночника, что помогло ей снова ходить. В 1997 году Гейнор перенесла ещё одну операцию по исправлению стеноза позвоночника, вызванного её первоначальной операцией, врачи вставили два стержня для стабилизации области. Хроническая боль стала слишком сильной осенью 2017 года. В январе 2018 года она перенесла опасную операцию на позвоночнике, состоящую из двух частей, во время которой её позвоночник был сломан и восстановлен[2].
Дискография[править | править код]
Альбомы (сборники)[править | править код]
- Never Can Say Goodbye (1975)
- Experience Gloria gаynor (1976)
- I’ve Got You (1976)
- Glorious (1977)
- Park Avenue Sound (1978)
- Love Tracks (1978)
- I Have a Right (1979)
- Stories (1980)
- I Kinda Like Me (1981)
- Gloria gаynor (1982)
- I Am Gloria gаynor (1983)
- The Power of Gloria gаynor (1986)
- Gloria gаynor ’90 (1990)
- Love Affair (1992)
- I’ll Be There (1995)
- The Answer (1997)
- I Wish You Love (2002)
- Live! At John J. Burns Town Park (2005)
- Christmas Presence (2007)
- We Will Survive (2013)
- Testimony (2022)
Сборники[править | править код]
- The Best of Gloria gаynor (1977)
- Greatest Hits (1982)
- Reach Out (1994)
- I’ll Be There (1995)
- The Collection (1996)
- I Will Survive: The Anthology (1998)
- The Gloria gаynor Album (1998)
- 20th Century Masters: The Millennium Collection: The Best of Gloria gаynor (2000)
- Ten Best: The Millennium Versions (2001)
- I Will Survive (2002)
- All the Hits Remixed (2006)
Синглы[править | править код]
Примечания[править | править код]
Ссылки[править | править код]
- Официальный сайт
- Топчян А. «Возвращение королевы диско» // «Московская комсомолка» : газета. — М., 1999. — № 2. — С. 7.
Новогодняя ночь — пора необыкновенных сюрпризов. В советские времена, когда телевизор был единственным окном в мир, самое сладкое и волшебное начиналось как раз после «Голубого огонька». На десерт давали такое! «Мелодии и ритмы зарубежной эстрады». Проспать — просто грех.
Беседовал Дмитрий Тульчинский
Глория Гейнор — одна из тех, на кого мы смотрели, раскрыв рот. Королева диско, темнокожая богиня сцены, потрясающая своими руладами, в начале 80-х она заставила танцевать весь мир. В жизни певицы был непростой период, связанный с наркотиками и алкоголем, долгих десять лет длилась чёрная полоса. Но она переборола, переболела, пересилила себя. И воскресла из небытия.
— Глория, вас называют Королевой диско, эта музыка в нашей стране вновь стала популярной. Подобная ностальгия — чисто российская черта? — Мне кажется, что люди одинаковы во всем мире — нет особых различий, живёте вы в Соединенных Штатах или в России. Всегда людям интересна музыка их молодости, песни, под которые они выросли и с которыми связаны их лучшие воспоминания.
— Вас саму греют воспоминания о звёздной поре конца 70-х — начала 80-х? — Нет, я думаю, что нужно жить настоящим: здесь, сегодня и сейчас. В каждом времени есть свое хорошее, не стоит гневить Бога. Если же ваш вопрос касается той популярности, которая была у меня в ту пору, то мне её и сейчас более чем хватает. Мой гастрольный график до сих пор очень напряженный, во многих странах меня ждут, и встречают великолепно.
— Можете назвать себя воплощением классической американской мечты? Из-за прилавка универмага — в суперзвезды эстрады! — Тут у вас небольшая ошибка — я никогда не работала продавцом в магазине, я продавала аудиторские услуги. Но в одном вы правы: пойти работать за один доллар в час, чтобы потом стать международной звездой, — это действительно американская мечта! И думаю, не только американская.
— Когда только начинали петь, мечтали о мировой славе? — Нет. Честно говоря, я никогда не думала, что вообще стану певицей. Однажды после просмотра фильма в кинотеатре мы с братом решили зайти в соседний музыкальный клуб. И там я спела одну песню, после чего группа, выступавшая в тот вечер, предложила мне петь вместе с ними. Затем я ещё довольно долгое время выступала в разных клубах, но при этом не бросала основную работу. И хотя в моём городке Ньюарке меня уже хорошо знали как певицу, пение для меня было не более чем просто хобби, о серьёзной музыкальной карьере я даже не помышляла.
Читайте также: Актер биланов личная жизнь дети— Успех, популярность оправдали ваши ожидания? — Да! Я бы даже сказала, что во много раз превзошли их. Для дeвoчки из бедной семьи и небольшого городка в штате Нью-Джерси я сделала поистине головокружительную карьеру!
— То, что последовало потом, можно назвать звёздной болезнью? — В 70-е годы я достигла всего, о чём только может мечтать артист. Мои диски продавались многомиллионными тиражами, песню I Will Survive называли хитом всех времен и народов, я получила самую престижную музыкальную премию Grammy, меня называли первой леди диско. Так что успех был фантастический. Но, конечно, у славы и денег есть и обратная сторона. И меня не миновала участь многих музыкантов — я стала употрeбллять алкоголь и наркотики, о чём теперь страшно жалею. Много лет мне понадобилось потом, чтобы выбраться из этой пропасти. И во многом мне помогла вера в Бога.
— В вашей книге есть такая строчка: «Мне стыдно за свою жизнь в период исполнения диско». При слове «стыд» что в первую очередь вспоминается? — Я бы очень хотела, чтобы некоторых вещей просто не было в моей жизни. Таких, как наркотики, например…
— Но это что было? Сознательный уход от реальности, попытка жить другой, виртуальной жизнью? Неужели жизнь реальная казалась настолько невыносимой? — На самом деле моя жизнь не была невыносимой. Наоборот, как я уже говорила, как раз в тот период у меня в жизни всё было очень благополучно. Может быть, покажется странным, но я делала это, чтобы побороть свою собственную очень низкую самооценку, чтобы люди меня признали своей, чтобы ничем не отличаться от окружающих.
[youtuber youtube=’https://www.youtube.com/watch?v=7SxqJsYFL-Q’]
— Какие моменты вспоминаются, как самые тяжёлые? — Расставание с моим парнем и выбор своей дороги, своего пути. Именно об этом и была моя песня I Will Survive.
— В 1982 году вы приняли христианство и, как сами говорили, «очистились от всякой скверны, стали на Божественную стезю». Что стало последней каплей, переполнившей чашу вашего терпения? — Сложно сказать. Но я помню, что выкурила последнюю сигарету, бросила её и поклялась себе больше никогда к ним не притрагиваться… На самом деле вера в Бога помогает мне продолжать жить, несмотря на все трудности, которые по-прежнему встречаются на моем пути.
— Вера помогла вам пережить личную трагедию, когда в течение двух лет ушли из жизни два ваших брата и сестра? — Да, это был очень тяжёлый для меня период. Настолько тяжёлый, что даже сейчас, по прошествии многих лет, я предпочитаю не говорить об этом.
— Глория, у нас многие считают, что артист — изначально грешная профессия. Можете с этим согласиться? — У нас нет такого выражения, и я не понимаю, чем артист отличается от других людей. Совершить неверные поступки может каждый, от этого никто не застрахован. Так же как каждый может и встать на путь истины.
— Что заставило вас снова петь, гастролировать, записывать альбомы? — Просто я очень люблю это, не могу жить без творчества.
— Как вас принимают в России? Чего ждете от нового концерта, чем будете удивлять? — Несмотря на то что я была огромное количество раз в вашей стране, с сольным концертом я выступала лишь однажды, много лет назад. Так что 6 декабря (2011 года, — прим. Ред.) будет мой второй сольник в России. Я не планирую каких-то особых сюрпризов, но хочу сделать достойное шоу. Спою свои старые хиты, хорошо известные во всем мире, в том числе и в России. Будут и новые песни.
— Первый раз в нашей стране вы были в 90-м году, выступали в «Метелице». Чем запомнилась та поездка? — Да, конечно, я её помню — Россия показалась мне очень интересной страной, хотя у вас то время было очень непростым. В целом поездка была замечательной, а приём русской публики — просто фантастическим.
— В 97-м вы записывались для нашего телепроекта «Старые песни о главном», пели с Ларисой Долиной, которую у нас называют русской Глорией Гейнор. Успели познакомиться? И какое впечатление на вас она произвела, ее голос? — О, Лариса — величайший талант, я получила огромнейшее удовольствие от выступления с ней!
— Песня, которую вы с ней пели, — I Will Survive — многими признаётся гимном женской эмансипации. Считаете себя феминисткой? — Нет, я люблю мужчин. Мне нравится мужественность и рыцарство во всех проявлениях. И я не считаю, что между женщиной и мужчиной нужно ставить знак равенства. Мы разные, и это прекрасно.
— Как сложилась ваша личная жизнь? Вы замужем, есть ли дети? — Конечно, в моей жизни были мужчины, но сейчас я в разводе. Детей у меня нет.
— У нас многие женщины всю жизнь проводят в борьбе с собственным весом. Вы, похоже, ничуть не комплексуете на этот счёт. — Надо принимать себя такой, какая ты есть. Хотя, если честно, я тоже веду битву с собственным организмом всю свою жизнь (смеётся).
— Известно, что вы обожаете готовить — в качестве бонуса к вашим альбомам часто прилагаются кулинарные рецепты. Поделитесь с нашими читательницами рецептом вашего коронного блюда. — О, без проблем! Записывайте: «Курица а-ля Гейнор». Нужно: два килограмма куриных крылышек, 10 унций концентрированного куриного бульона (американская унция составляет примерно 30 мл. — прим. Ред.), три унции нарезанных шампиньонов, восемь унций сметаны, две унции цельного молока, две унции хереса. Вымыть и обсушить курицу, слегка натереть солью. Запекать в горячей духовке (425 градусов по Фаренгeйту (220 °С — прим. Ред.) около 40 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. Пока курица запекается, влить куриный бульон и сметану в кастрюлю и постепенно добавить туда молоко, херес и грибы (именно в таком порядке) до получения однородной массы. Когда курица запечётся и станет золотистой, вылить готовый соус на курицу и поставить в духовку ещё на 15 минут. Подавать можно с рисом или макаронами, украсить красивыми цветными овощами (морковь, зелёные бобы и пр.). Готовить такую курицу очень легко, займет всего час, а удовольствие от её вкуса будет длиться весь день. Так что приятного аппетита и до встречи на моём концерте!
