Илья Лазерсон: биография, жена, дети (фото)
Илья Лазерсон родился 8 марта 1964 года на Западной Украине. Отец работал инженером, а мама была учительницей. Вполне обычная семья. Но родители были постоянно на работе и Илье приходилось самому себе готовить обеды. Наверное, это и было первым толчком, подтолкнувшим его к такой необычной профессии. Вторым толчком послужило частое наблюдение за тем, как готовит бабушка. Она часто приезжала из Витебска погостить. Кстати. Там она жила на одной улице с Шагалом.
Будущий гений кулинарии обучался в элитной английской школе. Его сочинение на тему «Кем я хочу быть», в котором он написал, что мечтает стать поваром, повергло в шок всех преподавателей школы. Еще более он поразил окружающих, когда после 8 класса ушел в кулинарный техникум. Родители не оценили экстравагантного шага сына. Илья шел на золотую медаль, выигрывал все городские и районные олимпиады по химии и вдруг… кулинарное училище. Но поняли, что все серьезно и препятствовать не стали. Отучившись в техникуме 4 года и, закончив его с отличием, Илья пошел в армию.
[stextbox id=»info»]Во время прохождения службы, он набрался опыта в поварском деле. Но как оказалось, недостаточного. Поэтому сразу после армии, поступает в Технологический институт на специальность — технология хлебного производства. Институт он окончил с Красным дипломом.[/stextbox]
Начало карьерного пути
Первой серьезной работой была должность шеф-повара в только открывающемся гранд-отеле «Европа». Это была настоящая школа. На пpaктике Илья Исаакович познал уроки мастерства, которые никогда не получил бы в советских столовых.
После «Европы» Лазерсон работал еще в нескольких ресторанах, где завоевал себе славу искусного повара. Ему приходилось кормить многих знаменитостей. Например, Майю Плисецкую и Владимира Путина.
Но только этим биография мастера не ограничивается. В открытой им школе-студии проводил занятия по повышению кулинарных навыков. Заниматься в школе могут и специалисты, и домохозяйки — студия открыта для всех желающих. Кроме того, Илья Исаакович является автором многих книг по кулинарии. В них он раскрывает секреты, как быстро приготовить ужин из минимума продуктов, рецепты и другие тонкости приготовления интересных блюд. Кулинарные книги Лазерсона это настоящие кладовые информации.
А сейчас Илья Лазерсон ведет на радио «Россия» передачу «Скорая кулинарная помощь» и «Мужчина на кухне» на радио «Зенит». В ней он дает обычные бытовые советы радиослушателям. А иногда узнает что-то интересное и от них. Со своей аудиторией Илья общается свободно, на равных, не выставляя себя знатоком. Если чего-то не знает, то прямо заявляет слушателям об этом. Но потом, конечно, кропотливо ищет информацию и восполняет пробелы.
[stextbox id=»alert»]Лазерсона часто приглашают на телевидение для участия в кулинарных шоу. Он является ведущим на телеканале «Еда».[/stextbox]
Илья Исаакович является президентом «Клуба шеф-поваров», радиоведущим и автором 16 книг. Но на этом не собирается останавливаться. Как утверждает сам мастер, кулинария не стоит на месте, каждый день приносит новое веяние, возникают новые тенденции. Настоящий мастер постоянно совершенствуется, он не только обладает огромным багажом знаний, но и знает, как их применить. Его мечта поучиться у таких знаменитых поваров, как Чарли Троттер, Марко Пьер Уайт. Ведь Лазерсон был одним из немногих поваров, которые попали под влияние зарубежных профессионалов.
Биография Ильи Лазерсона не очень насыщена событиями. Он обычный человек. Люди, общающиеся с ним близко, подтверждают этот факт. Илья краснеет, когда слышит похвалу в свой адрес и не любит лести. Свою профессию он избрал потому, что, «попробовав однажды, втянулся». Сам себя он называет врагом долголетия. Не приемлет никакие диеты. Но рациональное зерно в них отмечает. Есть существенная разница между здоровым питанием и вкусным. Здоровая направлена на поддержание организма в норме, а вкусная на получение удовольствия от еды. Лазерсон стоит на позициях сбалансированного питания. Питание должно быть полноценным, но низкокалорийным.
Личная жизнь
Супруга Ильи Лазерсона Наталья заправляет в доме всем. Она прекрасный организатор и умеет устроить так, чтобы в доме уютно было всем. Именно она уговорила мужа переехать за город. Илья Исаакович человек городской. Он далек от деревенской тишины. В Питере у них была замечательная четырехкомнатная квартира. Уговорить его переселиться было непростой задачей для супруги. Главным аргументом послужила большая кухня. Это немаловажно для повара его масштаба. Он принял непосредственное участие в ее обустройстве и оформлении. Зато дети, которых у супругов двое, несказанно обрадовались смене обстановки.
Сын Лазерсона пошел по стопам отца, занимается кулинарией. Сейчас он уже взрослый самостоятельный мужчина и некоторое время назад покинул родительский дом. Обучался в колледже питания. Он считает, что нет смысла гнаться за престижем учебного заведения. Ведь, если есть талант, то мастерство приобретается с любой корочкой. Но без нее на работу никто не возьмет. Дочь школьница и еще не определилась с будущей профессией.
[stextbox id=»warning»]Вообще, Илья считает свою профессию исключительно мужской. Это тяжелый физический и психологический труд.[/stextbox]
Но дома нет психологических нагрузок, поэтому частенько свое место у плиты уступает супруге, которая тоже замечательно умеет готовить. Иногда сам мастер ставит над семьей кулинарные эксперименты. В ресторане человек не должен платить за то, что на нем пробуют блюдо. Дома же оценят, что-то посоветуют или даже покритикуют.
Иногда талантливый кулинар любит побаловать разными пакостями из магазина, вроде пельменей или лапши быстрого приготовления. Свои блюда ему есть неинтересно, хочется загадки.
Однажды Лазерсона спросили, кем бы он хотел стать если бы не был поваром. Ответ был — режиссером. Ему очень нравится сначала прочитать драму, а потом посмотреть в разных постановках и сравнить. Ну если не режиссер театра, то на кухне Илья Исаакович мастер непревзойденный.
В личной жизни Антона Пампушного было также много лирических историй, которые связаны с его будущей женой, актрисой Моникой Гроссман....
08 05 2026 3:26:45
Согласно последним новостям, состояние здоровья Михаэля Шумахера немного улучшилось. Он постепенно восстанавливается, но о возврате к прежней жизни речи нет....
07 05 2026 22:19:54
Мартен Фуркад не любит раскрывать подробности личной жизни, однако, когда его жена родила дочь, спортсмен не скрывал радости от журналистов....
06 05 2026 12:43:11
Об ориентации Димы Билана ходит множество слухов. Если верить им – певцу больше нравятся другие мужчины. Так это или нет, разберемся....
05 05 2026 21:13:45
В одном интервью Михаил Таpaбукин рассказал о своей проблеме в личной жизни, отметив, что это только на экране он балагур и весельчак....
04 05 2026 21:55:54
Личная жизнь Елены Яковлевой наладилась не сразу: первый бpaк оказался неудачным....
03 05 2026 19:25:53
В личной жизни Юлия Майборода не одинока, ведь рядом с ней есть родные люди и друзья....
01 05 2026 19:56:48
В связи со cмepтью Дмитрия Марьянова сейчас у всех на слуху находиться Ксения Бик. Ее биографию и личную жизнь рассмотрим в статье....
30 04 2026 18:41:38
После расставания с бывшим возлюбленным в личной жизни Анны Лутцевой случались еще романы, но они оказались неудачными и многому ее научили....
29 04 2026 19:58:51
В последнее время вокруг личной жизни Настасьи Самбурской витает много слухов, по поводу которых сама актриса любит иронизировать и шутить....
28 04 2026 17:29:59
Астахова не раскрывает в интервью подробности своей личной жизни, но признается, что ее муж самый замечательный человек на свете....
27 04 2026 9:11:12
Согласно заявлению обвинения, Карина Валерьевна Цуркан подозревается в шпионаже. По последним новостям, находиться в СИЗО она будет до марта. Вину она отрицает....
26 04 2026 21:52:38
В 2008 году наладилась и личная жизнь Татьяны Овсиенко: она познакомилась с бизнесменом Александром Меркуловым....
25 04 2026 0:41:11
Полина Кутепова советская актриса театра и кино, заслуженная артистка России. Биография Полины Кутеповой: личная жизнь и муж, дети, последние новости из жизни....
24 04 2026 16:47:50
Наталья Шкулева: биография, личная жизнь, семья, муж. Последние новости о жизни Натальи Шкулевой читайте в статье....
23 04 2026 1:17:10
Через год в личной жизни актрисы Светланы Ходченковой появилась новая любовь- московский бизнесмен Ге opгий Петришин....
22 04 2026 21:57:44
Изменения в личной жизни Максима Фадеева произошли в середине 1990-х годов, когда он был участником группы «Конвой»....
21 04 2026 10:36:31
Анна Озар: биография и личная жизнь, фото, муж, дети - все это рассмотрим в статье. Последние новости из жизни актрисы интересуют ее поклонников....
20 04 2026 18:46:30
Музыкальный критик, российский и украинский журналист Сергeй Соседов. Биография и личная жизнь знаменитости всегда находятся на виду у общественности....
18 04 2026 1:17:19
Биография Максима Галкина, год рождения и как протекало его детство. Личная жизнь актера, его национальность. Есть ли у него семья, жена, дети, кто его родители. Интересные факты из жизни шоумена....
17 04 2026 8:42:50
Глафира Тарханова: биография, личная жизнь, дети, муж (фото). российская актриса театра, кино и сериалов пользуется большой популярностью у зрителей....
16 04 2026 11:47:19
О своей личной жизни Елена Лядова не любит рассказывать, предпочитая обсуждать лишь свои успешные киноработы....
15 04 2026 13:18:55
Надя Дорофеева: биография, личная жизнь, семья, муж, фото. Читайте полную биографию известной певицы в нашей статье....
14 04 2026 0:34:45
В свою личную жизнь Олег Винник никого не впускает и не рассказывает о семье, однако, известно, что 43-летний певец до сих пор не женился и не завел детей....
13 04 2026 18:52:57
Эмилия Спивак уже не против, чтобы в семье появились дети, считая, что материнство - самая главная роль в личной жизни любой женщины....
12 04 2026 9:53:59
Недавно в личной жизни Екатерины Кузнецовой произошло грустное событие: распался ее бpaк....
11 04 2026 21:12:47
Говорухин Станислав: биография, личная жизнь, семья (фото). Читайте полную биографию легендарного российского кинорежиссера в этой статье....
09 04 2026 2:10:24
Биография и личная жизнь Лаврентия Павловича Берии. Интересные факты из жизни, семья, политическая деятельность, фото....
08 04 2026 19:11:34
В личной жизни Сати Казановой было немало поклонников, но никто из них не соответствовал ее идеалу мужчины....
07 04 2026 20:28:28
Певец Андрей Державин: биография, личная жизнь, жена, дети, фото. Читайте полную биографию известного музыканта в нашей статье....
06 04 2026 18:56:42
Людмила Гнилова: биография, личная жизнь, фото. Читайте полную биографию актрисы в нашей статье....
05 04 2026 5:23:48
Известная актриса Лариса Голубкина имеет очень насыщенную биографию и личную жизнь. Новый муж известной актрисы и его фото хотят увидеть ее поклонники....
04 04 2026 10:58:26
В личной жизни Марии Козаковой пока нет своей семьи, но у дeвyшки уже появился мужчина....
03 04 2026 15:26:23
Сейчас в личной жизни Ларисы Удовиченко произошли перемены: ее 27- летняя дочь Маша учится в киношколе в Риме, правда, актрисой быть не собирается....
02 04 2026 5:21:27
Биография Матильды Кшесинской, личная жизнь, фото, семья, рост, муж. Знакомство с царской семьей, интересные факты из жизни....
31 03 2026 15:20:37
Умерла Иза Высоцкая: причина cмepти, биография, последние новости. Почему умерла известная российская актриса расскажем в нашей статье....
30 03 2026 17:16:11
Биография и личная жизнь Бьянки волнует ее поклонников не меньше, чем творчество. Фото с мужем можно посмотреть в этой статье....
29 03 2026 12:13:44
В личной жизни Александра Никитина было два неудачных бpaка....
28 03 2026 5:14:43
Нелли Кобзон биография, личная жизнь (фото), последние новости. Читайте полную биографию знаменитости в нашей статье....
27 03 2026 0:24:22
Ксения Кутепова: биография, личная жизнь, фильмы, фото и последние новости из жизни актрисы. Ксения Кутепова известная актриса театра и кино....
26 03 2026 7:56:32
Занимаясь карьерой, Татьяна Абрамова не забывала и про личную жизнь....
25 03 2026 4:39:21
Несмотря на скрытность Вероники Пляшшкевич, все же стало известно, что ее личная жизнь давно налажена....
24 03 2026 0:45:39
Сейчас в личной жизни Марии Кириленко наступил прекрасный период: роль любимой жены и заботливой мамочки ее очень радует....
23 03 2026 14:18:14
Состав Сборной Германии по футболу на ЧМ 2018: список футболистов с фото. Кто будет принимать участие в ЧМ 2018....
22 03 2026 21:49:34
В личной жизни Сергея Бурунова пока нет жены и детей, но он тесно общается с родными людьми - отцом и братом....
21 03 2026 22:48:49
Дидюля родился в одном из самых красивых городов Белоруси. Родители, папа — инженер и мама — бухгалтер, творческие наклонности поддерживали с детства. Первая...
20 03 2026 19:34:56
Еще:
Подробности -1 :: Подробности -2 :: Подробности -3 :: Подробности -4 ::
Шишка на небе во рту: возможные причины 
Дидар каден биография и личная жизнь
Николай галицкий тесть сергея галицкого
Фатима дзыбова биография личная жизнь
Игорь туфельд биография личная жизнь
Лицом к лицу с соперницей: Надежда Михалкова встретилась на «Кинотавре» с любовницей бывшего мужа
Пьяный Прилучный избил Агату Муцениеце, выкинул ее телефон и выгоняет с двумя детьми из дома в разгар пандемии