Илья Лазерсон: биография, жена, дети (фото)
Илья Лазерсон родился 8 марта 1964 года на Западной Украине. Отец работал инженером, а мама была учительницей. Вполне обычная семья. Но родители были постоянно на работе и Илье приходилось самому себе готовить обеды. Наверное, это и было первым толчком, подтолкнувшим его к такой необычной профессии. Вторым толчком послужило частое наблюдение за тем, как готовит бабушка. Она часто приезжала из Витебска погостить. Кстати. Там она жила на одной улице с Шагалом.
Будущий гений кулинарии обучался в элитной английской школе. Его сочинение на тему «Кем я хочу быть», в котором он написал, что мечтает стать поваром, повергло в шок всех преподавателей школы. Еще более он поразил окружающих, когда после 8 класса ушел в кулинарный техникум. Родители не оценили экстравагантного шага сына. Илья шел на золотую медаль, выигрывал все городские и районные олимпиады по химии и вдруг… кулинарное училище. Но поняли, что все серьезно и препятствовать не стали. Отучившись в техникуме 4 года и, закончив его с отличием, Илья пошел в армию.
[stextbox id=»info»]Во время прохождения службы, он набрался опыта в поварском деле. Но как оказалось, недостаточного. Поэтому сразу после армии, поступает в Технологический институт на специальность — технология хлебного производства. Институт он окончил с Красным дипломом.[/stextbox]
Начало карьерного пути
Первой серьезной работой была должность шеф-повара в только открывающемся гранд-отеле «Европа». Это была настоящая школа. На пpaктике Илья Исаакович познал уроки мастерства, которые никогда не получил бы в советских столовых.
После «Европы» Лазерсон работал еще в нескольких ресторанах, где завоевал себе славу искусного повара. Ему приходилось кормить многих знаменитостей. Например, Майю Плисецкую и Владимира Путина.
Но только этим биография мастера не ограничивается. В открытой им школе-студии проводил занятия по повышению кулинарных навыков. Заниматься в школе могут и специалисты, и домохозяйки — студия открыта для всех желающих. Кроме того, Илья Исаакович является автором многих книг по кулинарии. В них он раскрывает секреты, как быстро приготовить ужин из минимума продуктов, рецепты и другие тонкости приготовления интересных блюд. Кулинарные книги Лазерсона это настоящие кладовые информации.
А сейчас Илья Лазерсон ведет на радио «Россия» передачу «Скорая кулинарная помощь» и «Мужчина на кухне» на радио «Зенит». В ней он дает обычные бытовые советы радиослушателям. А иногда узнает что-то интересное и от них. Со своей аудиторией Илья общается свободно, на равных, не выставляя себя знатоком. Если чего-то не знает, то прямо заявляет слушателям об этом. Но потом, конечно, кропотливо ищет информацию и восполняет пробелы.
[stextbox id=»alert»]Лазерсона часто приглашают на телевидение для участия в кулинарных шоу. Он является ведущим на телеканале «Еда».[/stextbox]
Илья Исаакович является президентом «Клуба шеф-поваров», радиоведущим и автором 16 книг. Но на этом не собирается останавливаться. Как утверждает сам мастер, кулинария не стоит на месте, каждый день приносит новое веяние, возникают новые тенденции. Настоящий мастер постоянно совершенствуется, он не только обладает огромным багажом знаний, но и знает, как их применить. Его мечта поучиться у таких знаменитых поваров, как Чарли Троттер, Марко Пьер Уайт. Ведь Лазерсон был одним из немногих поваров, которые попали под влияние зарубежных профессионалов.
Биография Ильи Лазерсона не очень насыщена событиями. Он обычный человек. Люди, общающиеся с ним близко, подтверждают этот факт. Илья краснеет, когда слышит похвалу в свой адрес и не любит лести. Свою профессию он избрал потому, что, «попробовав однажды, втянулся». Сам себя он называет врагом долголетия. Не приемлет никакие диеты. Но рациональное зерно в них отмечает. Есть существенная разница между здоровым питанием и вкусным. Здоровая направлена на поддержание организма в норме, а вкусная на получение удовольствия от еды. Лазерсон стоит на позициях сбалансированного питания. Питание должно быть полноценным, но низкокалорийным.
Личная жизнь
Супруга Ильи Лазерсона Наталья заправляет в доме всем. Она прекрасный организатор и умеет устроить так, чтобы в доме уютно было всем. Именно она уговорила мужа переехать за город. Илья Исаакович человек городской. Он далек от деревенской тишины. В Питере у них была замечательная четырехкомнатная квартира. Уговорить его переселиться было непростой задачей для супруги. Главным аргументом послужила большая кухня. Это немаловажно для повара его масштаба. Он принял непосредственное участие в ее обустройстве и оформлении. Зато дети, которых у супругов двое, несказанно обрадовались смене обстановки.
Сын Лазерсона пошел по стопам отца, занимается кулинарией. Сейчас он уже взрослый самостоятельный мужчина и некоторое время назад покинул родительский дом. Обучался в колледже питания. Он считает, что нет смысла гнаться за престижем учебного заведения. Ведь, если есть талант, то мастерство приобретается с любой корочкой. Но без нее на работу никто не возьмет. Дочь школьница и еще не определилась с будущей профессией.
[stextbox id=»warning»]Вообще, Илья считает свою профессию исключительно мужской. Это тяжелый физический и психологический труд.[/stextbox]
Но дома нет психологических нагрузок, поэтому частенько свое место у плиты уступает супруге, которая тоже замечательно умеет готовить. Иногда сам мастер ставит над семьей кулинарные эксперименты. В ресторане человек не должен платить за то, что на нем пробуют блюдо. Дома же оценят, что-то посоветуют или даже покритикуют.
Иногда талантливый кулинар любит побаловать разными пакостями из магазина, вроде пельменей или лапши быстрого приготовления. Свои блюда ему есть неинтересно, хочется загадки.
Однажды Лазерсона спросили, кем бы он хотел стать если бы не был поваром. Ответ был — режиссером. Ему очень нравится сначала прочитать драму, а потом посмотреть в разных постановках и сравнить. Ну если не режиссер театра, то на кухне Илья Исаакович мастер непревзойденный.
В личной жизни Анастасии Цилимпоу, наверняка есть поклонники, ведь дeвyшка впечатляет своей красотой....
20 11 2024 22:15:19
В личной жизни Кенана Имирзалыоглум было немало страстных романов и поклонниц, возможно, поэтому турецкий красавчик долго не думал о женитьбе....
19 11 2024 21:42:44
Личная жизнь Лаймы Вайкуле давно устроена: муж является для нее лучшим другом, а также партнером в творческой профессии....
18 11 2024 12:53:13
Зимой 2014 года в личной жизни Анны Нетребко появилась новая любовь - азербайджанский тенор Юсиф Эйвазов....
17 11 2024 17:30:49
Эдуард Багиров ("Сфинкс"), полная биография...
16 11 2024 11:50:25
Анна Чиповская предпочитает играть хаpaктерных и даже стepвозных героинь, да и в личной жизни стремится наслаждаться реальными событиями....
15 11 2024 21:55:35
Марина Денисова никогда не выбирала между карьерой и личной жизнью, умело находя время для всего....
14 11 2024 9:26:27
Умер известный актер Иван Бортник. Причина cмepти артиста, сыгравшего в фильме "Место встречи изменить нельзя", биография, личная жизнь....
13 11 2024 12:49:21
Личную жизнь Дениса Матросова не назовешь спокойной: были в ней и предательства, и измены, и недоразумения....
12 11 2024 10:20:30
В личной жизни Екатерины Семеновой было несколько неудачных бpaков, однако, с бывшими мужьями она поддерживает дружеские отношения....
11 11 2024 3:20:19
Эмилия Спивак уже не против, чтобы в семье появились дети, считая, что материнство - самая главная роль в личной жизни любой женщины....
10 11 2024 15:33:42
Поклонники Ингеб opги Дапкунайте очень мало знают про ее личную жизнь, так как она не любит освещать ее подробности....
09 11 2024 4:55:48
Как и любая дeвyшка, Германика хотела, чтобы в ее личной жизни появилась семья, любимый муж и дети....
08 11 2024 19:45:51
Многие знают песни: «Ты меня любишь», «Я люблю тебя до слез», «Мадонна», «Осенняя свадьба», «Как мне быть» … Харизматичный и мужественный облик, красивый,...
07 11 2024 4:17:55
Уэйн Руни - футболист биография, личная жизнь, фото, ЧМ 2018. Подробно о семье, последние новости о жизни известного спортсмена....
06 11 2024 8:29:59
В личной жизни Анна Седокова не одинока, ведь рядом с ней находятся ее любимые дети....
05 11 2024 0:34:53
Свою личную жизнь Елена Дмитриева не афиширует, стараясь не допускать туда никого из посторонних....
04 11 2024 2:36:34
Сергeй Мартынов: биография, личная жизнь. Интересные факты из жизни популярного актера рассмотрим в статье....
03 11 2024 9:54:30
Певица Зара: биография, личная жизнь, муж сейчас, дети, фото. Подробности из личной жизни известной певицы рассмотрим в этой статье....
02 11 2024 6:59:45
Сергeй Пускепалис: биография, семья, жена, дети (фото). личная жизнь, фото, рост, возраст, фильмография, роли в кино и на театральной сцене....
01 11 2024 22:51:40
Как чувствует себя сейчас Алексей Янин, какое у него состояние здоровья на сегодня. Последние новости об актере перенесшем инсульт рассмотрим в статье....
31 10 2024 0:41:35
Если о своем творчестве Иван Дорн рассказывает охотно, то о личной жизни предпочитает молчать....
30 10 2024 10:55:36
Вес Алены Шишковой в 2019 году достиг критической отметки. Поклонники заподозрили ее в анорексии, связав все со стрессом из-за беременности новой пассии Тимати....
29 10 2024 5:53:25
Благодаря телепроекту «Голод» в личной жизни Александра Константинова произошли изменения, так как со своей будущей женой Кариной он познакомился именно там....
28 10 2024 18:38:16
Биография молодого чемпиона Рустама Набиева – достойный пример для многих. Что с ним случилось, и как трагедия дала толчок к новым горизонтам?...
27 10 2024 6:59:39
В 19-летнем возрасте Юля Волкова занялась личной жизнью: она купила себе квартиру, и вскоре родила ребенка - дочку Викторию....
26 10 2024 3:34:12
В июле произошло значительное событие в личной жизни Анны Михайловской: она родила сына, которого назвали Мирославом....
25 10 2024 12:22:29
А вот в личной жизни Роман Полянский очень романтичный и позитивный человек, чему очень рада его жена....
24 10 2024 13:53:15
Дмитрий Киселёв - журналист: биография (фото, семья, жена, дети). Все это мы рассмотрим в нашей статье....
23 10 2024 21:32:55
Свою личную жизнь Дмитрий Борисов не освещает, однако, известно, что он пока не женат и не имеет детей....
22 10 2024 0:14:38
Актриса Мянник Регина: что случилось с мужем (фото), последние новости. Интересные факты из жизни известной актрисы рассмотрим в статье....
21 10 2024 8:36:54
Юрий Чурсин предпочитает не распространяться о своей личной жизни, которую он бережно охраняет от журналистов....
20 10 2024 17:59:47
Несколько лет в личной жизни Ирины Пеговой царила гармония и семейная идиллия....
19 10 2024 18:41:36
Анастасия Волочкова: биография, личная жизнь, дети, муж (фото). Как складывалась жизнь бывшей балерины России....
18 10 2024 4:55:24
Алина Кабаева: личная жизнь, последние новости. Биографию известной спортсменки подробно рассмотрим в статье....
17 10 2024 2:39:18
Красотка Регина Кова прославилась поразительной схожестью с Анджелиной Джоли. Что это – пластика или нет: фото красотки до и после вмешательств....
16 10 2024 12:11:38
В личной жизни Виктории Бони все прекрасно: уже около пяти лет она счастлива с мужем, с которым растит 4-летнюю дочку....
15 10 2024 23:49:49
Почему расстались Татьяна Мусульбес и Виктор Литвинов и правду ли говорят последние новости о том, что у Тани – новая большая любовь?...
14 10 2024 7:34:34
С некоторого времени личная жизнь Натальи Рудовой почти не освещается в прессе....
13 10 2024 19:16:39
Причина cмepти ликвидатора аварии в Чернобыле Бориса Евдокимовича Щербины – подорванное из-за лучевой болезни здоровье....
12 10 2024 23:46:19
После развода с женой Игорь Верник пытался наладить личную жизнь, но у него случались романы с разными дeвyшками, по возрасту намного моложе его....
11 10 2024 21:51:23
В личной жизни Юлии Меньшовой есть очень интересный факт: ее семейная жизнь пpaктически полностью повторила отношения ее звездных родителей....
10 10 2024 20:13:59
Юрий Гущин-Кузнецов покончил с собой, причины cмepти, последние новости 2018. Почему погиб сын известного миллионера расскажем в нашей статье....
09 10 2024 1:51:25
В личной жизни Ольги Картунковой были разные периоды, однако, они с мужем смогли преодолеть все трудности....
08 10 2024 7:28:28
В личной жизни Ольги Будиной был уже неудачный бpaк, однако, это не значит, что она не хочет выйти замуж во второй раз....
07 10 2024 6:11:46
Меган Маркл и Принц Гарри: последние новости 2018, беременна ли (фото). О беременности Меган Маркл стало известно от журналистов....
06 10 2024 17:56:23
В личной жизни Аднана Коча было немало любовных историй, но все они уже в прошлом....
05 10 2024 23:50:33
Личная жизнь Андрея Фролова изменилась еще в годы учебы в вузе....
04 10 2024 12:53:45
Судя по последним новостям Татьяна Брухунова и Евгений Петросян много времени проводят вместе и отдыхают за границей. Как развиваются их отношения сейчас....
03 10 2024 22:42:29
Екатерина Андреева приняла решение изменить свою личную жизнь: развестись с мужем и стать женой Перовича....
02 10 2024 16:12:13
Еще:
Подробности -1 :: Подробности -2 :: Подробности -3 :: Подробности -4 ::
Чан ми ран личная жизнь муж дети
Александр дьяченко личная жизнь его жена дети фото
Сын светличной олег причина cмepти
Черниговская татьяна владимировна личная жизнь семья дети
Алла крутая биография личная жизнь
Жизни крылова биография личная жизнь
Олег ивашов сын светланы светличной причина cмepти
Жена и бывшие ебари
Михаил лучко биография личная жизнь дети
Алина яровикова биография личная жизнь
Юлия латынина личная жизнь дети
Роман курцын личная жизнь
Личная жизнь Бурджу Озберк: муж, дети, семья
Антон эльдаров личная жизнь дети
Вероника хильчевская личная жизнь сейчас дети
Алексей бегак личная жизнь жена дети фото
Андрей фурсов биография личная жизнь
Мария константиновна симонова биография личная жизнь
Фарит таишев и его бывшая жена фото
Личная жизнь Мехмета Гюнсюра: жена, дети, семья
Олег кочнов генерал фсб бывшая жена
Сергeй мaндрик биография личная жизнь
Николай галицкий тесть сергея галицкого
Муж елки сергeй астахов фото
Александр карманов жена алиса карманова
Сергeй жилин личная жизнь жена и дети фото
Девушка руслана белого
Роман Прыгунов – биография и личная жизнь режиссера, его фильмы и сериалы
Лазарев сергeй николаевич биография личная жизнь жена дети
Юлия паршута в контакте
Баранчеев биография личная жизнь семья жена фото
Анатолий данилицкий с женой людмилой фото
Биография Лермонтова: интересные факты из жизни, семья
Муж Юлии Пересильд и личная жизнь актрисы с детьми, биография отца детей Алексея Учителя
Эльдар Лебедев – биография и личная жизнь (фото с женой и дети актера), а также фильмы и интересные факты о нем
Александр Хинштейн — биография знаменитости, личная жизнь, дети
Образец искового заявления о выписки бывшего мужа из приватизированной квартиры
Ирина мигуля биография личная жизнь
Артемий владимиров личная жизнь биография жена
Группа «Чай вдвоем» — биография знаменитости, личная жизнь, дети
Биография пушкина краткая для детей
Ирина ламбер бывшая жена ротенберга фото
От кого дети у хоркиной
Елена чухраева жена поташева биография личная жизнь
Бывшая жена павла те
Адриано челентано годы жизни и cмepти
Первый муж анны нетребко эрвин шротт фото