Илья Лазерсон: биография, жена, дети (фото) > Человек и здоровье
растения +7(977)9328978 Биографии    


Илья Лазерсон: биография, жена, дети (фото)

Илья Лазерсон: биография, жена, дети (фото)

Илья Лазерсон родился 8 марта 1964 года на Западной Украине. Отец работал инженером, а мама была учительницей. Вполне обычная семья. Но родители были постоянно на работе и Илье приходилось самому себе готовить обеды. Наверное, это и было первым толчком, подтолкнувшим его к такой необычной профессии. Вторым толчком послужило частое наблюдение за тем, как готовит бабушка. Она часто приезжала из Витебска погостить. Кстати. Там она жила на одной улице с Шагалом.


Будущий гений кулинарии обучался в элитной английской школе. Его сочинение на тему «Кем я хочу быть», в котором он написал, что мечтает стать поваром, повергло в шок всех преподавателей школы. Еще более он поразил окружающих, когда после 8 класса ушел в кулинарный техникум. Родители не оценили экстравагантного шага сына. Илья шел на золотую медаль, выигрывал все городские и районные олимпиады по химии и вдруг… кулинарное училище. Но поняли, что все серьезно и препятствовать не стали. Отучившись в техникуме 4 года и, закончив его с отличием, Илья пошел в армию.

[stextbox id=»info»]Во время прохождения службы, он набрался опыта в поварском деле. Но как оказалось, недостаточного. Поэтому сразу после армии, поступает в Технологический институт на специальность — технология хлебного производства. Институт он окончил с Красным дипломом.[/stextbox]

Начало карьерного пути

Первой серьезной работой была должность шеф-повара в только открывающемся гранд-отеле «Европа». Это была настоящая школа.  На пpaктике Илья Исаакович познал уроки мастерства, которые никогда не получил бы в советских столовых.

После «Европы» Лазерсон работал еще в нескольких ресторанах, где завоевал себе славу искусного повара. Ему приходилось кормить многих знаменитостей. Например, Майю Плисецкую и Владимира Путина.

Но только этим биография мастера не ограничивается. В открытой им школе-студии проводил занятия по повышению кулинарных навыков. Заниматься в школе могут и специалисты, и домохозяйки — студия открыта для всех желающих. Кроме того, Илья Исаакович является автором многих книг по кулинарии. В них он раскрывает секреты, как быстро приготовить ужин из минимума продуктов, рецепты и другие тонкости приготовления интересных блюд. Кулинарные книги Лазерсона это настоящие кладовые информации.

А сейчас Илья Лазерсон ведет на радио «Россия» передачу «Скорая кулинарная помощь» и «Мужчина на кухне» на радио «Зенит». В ней он дает обычные бытовые советы радиослушателям. А иногда узнает что-то интересное и от них. Со своей аудиторией Илья общается свободно, на равных, не выставляя себя знатоком. Если чего-то не знает, то прямо заявляет слушателям об этом. Но потом, конечно, кропотливо ищет информацию и восполняет пробелы.

[stextbox id=»alert»]Лазерсона часто приглашают на телевидение для участия в кулинарных шоу. Он является ведущим на телеканале «Еда».[/stextbox]

Илья Исаакович является президентом «Клуба шеф-поваров», радиоведущим и автором 16 книг. Но на этом не собирается останавливаться. Как утверждает сам мастер, кулинария не стоит на месте, каждый день приносит новое веяние, возникают новые тенденции. Настоящий мастер постоянно совершенствуется, он не только обладает огромным багажом знаний, но и знает, как их применить. Его мечта поучиться у таких знаменитых поваров, как Чарли Троттер, Марко Пьер Уайт. Ведь Лазерсон был одним из немногих поваров, которые попали под влияние зарубежных профессионалов.

Биография Ильи Лазерсона не очень насыщена событиями. Он обычный человек. Люди, общающиеся с ним близко, подтверждают этот факт. Илья краснеет, когда слышит похвалу в свой адрес и не любит лести. Свою профессию он избрал потому, что, «попробовав однажды, втянулся». Сам себя он называет врагом долголетия. Не приемлет никакие диеты. Но рациональное зерно в них отмечает. Есть существенная разница между здоровым питанием и вкусным. Здоровая направлена на поддержание организма в норме, а вкусная на получение удовольствия от еды. Лазерсон стоит на позициях сбалансированного питания. Питание должно быть полноценным, но низкокалорийным.

Личная жизнь

Супруга Ильи Лазерсона Наталья заправляет в доме всем. Она прекрасный организатор и умеет устроить так, чтобы в доме уютно было всем. Именно она уговорила мужа переехать за город. Илья Исаакович человек городской. Он далек от деревенской тишины. В Питере у них была замечательная четырехкомнатная квартира. Уговорить его переселиться было непростой задачей для супруги. Главным аргументом послужила большая кухня. Это немаловажно для повара его масштаба. Он принял непосредственное участие в ее обустройстве и оформлении. Зато дети, которых у супругов двое, несказанно обрадовались смене обстановки.

Сын Лазерсона пошел по стопам отца, занимается кулинарией. Сейчас он уже взрослый самостоятельный мужчина и некоторое время назад покинул родительский дом. Обучался в колледже питания. Он считает, что нет смысла гнаться за престижем учебного заведения. Ведь, если есть талант, то мастерство приобретается с любой корочкой. Но без нее на работу никто не возьмет. Дочь школьница и еще не определилась с будущей профессией.

[stextbox id=»warning»]Вообще, Илья считает свою профессию исключительно мужской. Это тяжелый физический и психологический труд.[/stextbox]

Но дома нет психологических нагрузок, поэтому частенько свое место у плиты уступает супруге, которая тоже замечательно умеет готовить. Иногда сам мастер ставит над семьей кулинарные эксперименты. В ресторане человек не должен платить за то, что на нем пробуют блюдо. Дома же оценят, что-то посоветуют или даже покритикуют.

Иногда талантливый кулинар любит побаловать разными пакостями из магазина, вроде пельменей или лапши быстрого приготовления. Свои блюда ему есть неинтересно, хочется загадки.

Однажды Лазерсона спросили, кем бы он хотел стать если бы не был поваром. Ответ был — режиссером. Ему очень нравится сначала прочитать драму, а потом посмотреть в разных постановках и сравнить. Ну если не режиссер театра, то на кухне Илья Исаакович мастер непревзойденный.



Брэдли Купер и Ирина Шейк: последние новости 2019: фото

Брэдли Купер и Ирина Шейк: последние новости 2019: фото Последние новости о личной жизни модели Ирины Шейк и актера Брэдли Купера, свежие фото 2019....

04 12 2025 1:32:12

Дочь Сталина – Светлана Аллилуева: биография, личная жизнь

Дочь Сталина – Светлана Аллилуева: биография, личная жизнь Биография дочери Сталина Светланы Аллилуевой похожа на сериал. Дети женщины разъехались по миру, мужья и любовники умерли, а отец не оставил ни гроша....

03 12 2025 21:30:20

Биография Билла Каулитц: личная жизнь, дeвyшки, карьера

Нужно отметить, что сам Билл Каулитц не любит распространяться о своей личной жизни, считая, что эти отношения должны быть личными и сокровенными....

02 12 2025 17:53:58

Личная жизнь Андрея Бурковского: жена, дети, семья

Несмотря на то, что Андрей Бурковский еще достаточно молод, в его личной жизни уже давно есть жена, с которой он воспитывает двух детей....

01 12 2025 4:23:58

Личная жизнь Антона Пампушного: жена, семья, дети

В личной жизни Антона Пампушного было также много лирических историй, которые связаны с его будущей женой, актрисой Моникой Гроссман....

30 11 2025 10:41:22

Серхио Рамос: биография, личная жизнь, прическа 2018 (фото), ЧМ

Серхио Рамос: биография, личная жизнь, прическа 2018 (фото), ЧМ Серхио Рамос: биография, личная жизнь, прическа 2018 (фото), ЧМ. Будет ли известный футболист участвовать в Чемпионате мира до сих пор неизвестно....

29 11 2025 23:10:38

Личная жизнь Евгения Седого: семья, жена, дети

Сейчас у Евгения Седого появилось много поклонников, которым интересно узнать о его личной жизни....

28 11 2025 16:30:18

Личная жизнь Олеси Железняк: муж, дети, семья

Личная жизнь Олеси Железняк: муж, дети, семья При всей занятости Олеся Железняк находит время и на личную жизнь....

27 11 2025 3:59:46

Сазонов Виктор Федорович: последние новости 2018 (фото)

Сазонов Виктор Федорович: последние новости 2018 (фото) Стало известно, что кончался председатель Самарской губернской думы Виктор Сазонов. Последние новости сообщают о том, что политик боролся с тяжелы заболеванием....

26 11 2025 16:11:21

Алексей Панин: биография, личная жизнь, семья, дети, жена (фото)

Алексей Панин: биография, личная жизнь, семья, дети, жена (фото) Алексей Панин: биография, личная жизнь, семья, дети, жена (фото). Последние новости, скандалы, шокирующее видео с собакой, что известно о персоне....

25 11 2025 2:59:20

Личная жизнь Ирины Нельсон: муж, дети, семья

Личная жизнь Ирины Нельсон: муж, дети, семья Ирина Нельсон не любит рассказывать подробности личной жизни, однако, в эфире шоу «Про любовь» она раскрыла некоторые тайны своей семьи....

24 11 2025 8:53:26

Валентина Титоваактриса: личная жизнь, возраст, (фото)

Валентина Титоваактриса: личная жизнь, возраст, (фото) Валентина Титова - актриса: личная жизнь, возраст, (фото). Фильмографию, интересные факты, наличие мужа и детей подробнее рассмотрим в статье....

23 11 2025 19:50:20

Анна Уколова: биография, муж, дети (фото 2018)

Биография и личная жизнь Анны Уколовой, фото мужа и детей. Подробно о семье, видео, последние новости 2018 на сегодня....

22 11 2025 6:53:40

Олег Гаас: личная жизнь, фото

Олег Гаас: личная жизнь, фото Олег Гаас очень молод, поэтому в его личной жизни произошло не так много событий....

21 11 2025 14:59:33

Личная жизнь Неслихан Атагюль: муж, дети, семья

Личная жизнь Неслихан Атагюль: муж, дети, семья Вместе с известностью в личную жизнь Неслихан Атагюль пришла любовь: на съемках сериала Два лица Стамбула» она познакомилась с актером Кадиром Догулу....

20 11 2025 16:51:10

Кирилл Кяро: личная жизнь, жена, дети

Кирилл Кяро: личная жизнь, жена, дети В личной жизни Кирилла Кяро есть любимая дeвyшка, которую он уже давно считает своей женой....

19 11 2025 21:44:56

Григорий Родченков: биография, национальность -

Григорий Родченков: биография, национальность - Все больший интерес у публики вызывает биография и национальность Григория Родченкова (фото​ см. ниже), чья деятельность в качестве информатора Всемирного...

18 11 2025 9:12:40

Личная жизнь Сергея Юшкевича: жена, дети, семья

Личная жизнь Сергея Юшкевича: жена, дети, семья В личной жизни Сергея Юшкевича было немало немало романов с дeвyшками, в том числе и со своими коллегами-актрисами....

17 11 2025 19:41:28

Личная жизнь Марка Богатырева: жена, семья, дети

Марк Богатырёв мало рассказывает о своей личной жизни, и долгое время на его страничке в соцсетях в графе семейное положение было написано «влюблен»....

16 11 2025 9:36:15

Анна Банщикова: личная жизнь, муж, дети (фото)

Анна Банщикова: личная жизнь, муж, дети (фото) В 1999 году в личной жизни Анны Банщиковой произошли радостные перемены: она вышла замуж за музыканта Максима Леонидова, который старше ее на 13 лет....

15 11 2025 20:13:10

Личная жизнь Александра Асташенка: жена, дети, семья

В то время, когда музыкальная карьера Александра Асташенка достигла высот, он обрел также и счастье в личной жизни...

14 11 2025 3:56:15

Андрей Стоянов: личная жизнь с Берковой

Андрей Стоянов: личная жизнь с Берковой Всем хорошо знаком актер Андрей Стоянов. Личная жизнь с Берковой интересует многих его поклонников....

13 11 2025 9:24:25

Личная жизнь Бурджу Озберк: муж, дети, семья

Личная жизнь Бурджу Озберк: муж, дети, семья Поклонники Бурджу Озберк интересуются не только ее творческой работой, но и личной жизнью, однако, сама турецкая красавица скрывает своего возлюбленного....

12 11 2025 18:49:45

Личная жизнь Константина Крюкова: жена, дети, семья

Обаятельный и образованный юноша пользовался огромной популярностью у дeвyшек, но уже в 22 года в личной жизни Константина Крюкова появилась своя семья....

11 11 2025 5:38:43

Личная жизнь Леонида Якубовича: жена, дети, семья

Личная жизнь Леонида Якубовича: жена, дети, семья Личная жизнь Леонида Якубовича сложилась также счастливо: в отношениях с женой у него давно присутствует полная гармония....

10 11 2025 11:30:49

Личная жизнь Даниила Спиваковского: жена, дети, семья

В отличие от некоторых коллег, Даниил Спиваковский не против рассказать о своей личной жизни, считая, что поклонники должны знать многое про своего кумира....

09 11 2025 16:48:15

Личная жизнь Гизем Караджа: муж, дети, семья

Личная жизнь Гизем Караджа: муж, дети, семья В личной жизни Гизем Караджа происходит также много радостных событий, самым главным из которых является ее предстоящая свадьба....

08 11 2025 8:24:33

Личная жизнь Ирины Круг: муж, дети, семья

Личная жизнь Ирины Круг: муж, дети, семья Ирина Круг успевает заниматься не только любимым делом, но и личной жизнью....

07 11 2025 21:19:23

Фото Аллы Пугачёвой без макияжа и парика в реальной жизни

Фото Аллы Пугачёвой без макияжа и парика в реальной жизни Поклонникам интересно, как выглядит на фото Алла Пугачёва без макияжа и парика. Свежие снимки певицы 2020 года....

06 11 2025 16:27:44

Авраам Руссо: биография, личная жизнь, дети, национальность

Авраам Руссо: биография, личная жизнь, дети, национальность Авраам Руссо: биография, личная жизнь, национальность, фото жены и детей. Интересные факты и подробности из личной жизни известного русского певца....

05 11 2025 11:45:57

Ханде Эрчел: биография и личная жизнь турецкой актрисы

Ханде Эрчел: биография и личная жизнь турецкой актрисы Ознакомившись с биографией Ханде Эрчел, можно узнать, как она добивается успеха, и как складываются ее отношения с парнями....

04 11 2025 23:27:20

Сергeй Соседов: биография, личная жизнь

Сергeй Соседов: биография, личная жизнь Музыкальный критик, российский и украинский журналист Сергeй Соседов. Биография и личная жизнь знаменитости всегда находятся на виду у общественности....

03 11 2025 22:22:17

Анна Герман: биография, причина cмepти, личная жизнь, семья, фото

Анна Герман: биография, причина cмepти, личная жизнь, семья, фото Биография и личная жизнь певицы Анны Герман. Интересные факты из жизни, семья, дети, причина cмepти известной артистки, фото....

02 11 2025 21:49:49

Нелли Кобзон биография, личная жизнь (фото)

Нелли Кобзон биография, личная жизнь (фото) Нелли Кобзон биография, личная жизнь (фото), последние новости. Читайте полную биографию знаменитости в нашей статье....

01 11 2025 12:13:33

Сергeй Дроботенко: личная жизнь, жена, фото, дети

Сергeй Дроботенко: личная жизнь, жена, фото, дети Сергeй Дроботенко: личная жизнь, жена, фото, дети. Как живет сейчас известный комик и юморист, последние новости на сегодня....

31 10 2025 8:21:53

Инна Разумихина: личная жизнь, дети

Инна Разумихина: личная жизнь, дети Инна Разумихина – певица, знакомая российскому слушателю с 90-х годов. География ее выступлений распространилась на разные  города России. Как сложилась...

30 10 2025 1:30:57

Биография Марио Гетце: личная жизнь, карьера

Что касается личной жизни, то в 2012 году Марио Гетце стал встречаться с немецкой моделью и певицей Анн-Катрин Бреммель....

29 10 2025 0:26:13

Личная жизнь Иpaклия Пирцхалавы: жена, дети, семья

Личная жизнь Иpaклия Пирцхалавы: жена, дети, семья В личной жизни Иpaклия Пирцхалавы было немало романтических увлечений, страстных романов и любовных признаний....

28 10 2025 3:19:15

Личная жизнь Татьяны Арно: муж, дети, семья

А вот о личной жизни Арно в 2016 году почти ничего не известно, так как рабочий график звезды совсем не оставляет времени на создание семьи и рождение детей....

27 10 2025 6:45:33

Личная жизнь Юлии Майбороды: муж, дети, семья

Личная жизнь Юлии Майбороды: муж, дети, семья В личной жизни Юлия Майборода не одинока, ведь рядом с ней есть родные люди и друзья....

26 10 2025 3:18:47

Личная жизнь Анфисы Чеховой: муж, дети, семья

Сейчас личная жизнь Анфисы Чеховой наполнена заботой и нежностью, которой ее окружил муж....

25 10 2025 13:23:14

Роберт де Ниро в молодости: фото, биография

Роберт де Ниро в молодости: фото, биография В молодости Роберт да Ниро выглядел роскошно. Со временем харизмы, бpaков и детей у него становилось все больше. Чем и с кем живет актер сейчас....

24 10 2025 6:45:46

Личная жизнь Эмилии Спивак: муж, дети, семья

Личная жизнь Эмилии Спивак: муж, дети, семья Эмилия Спивак уже не против, чтобы в семье появились дети, считая, что материнство - самая главная роль в личной жизни любой женщины....

23 10 2025 23:10:17

Василий Лановой биография, личная жизнь, дети (фото)

Василий Лановой биография, личная жизнь, дети (фото) Василий Лановой биография, личная жизнь, дети (фото), семья. Читайте полную биографию знаменитости в нашей статье....

22 10 2025 9:51:21

Анатолий Сердюков: биография, личная жизнь, жена, дети (фото)

Анатолий Сердюков: биография, личная жизнь, жена, дети (фото) Анатолий Сердюков: биография, личная жизнь, фото жены и детей. Интересные факты и последние новости о жизни известного российского политика....

21 10 2025 9:52:27

Ирина Цывинаактриса: личная жизнь, биография (фото)

Ирина Цывинаактриса: личная жизнь, биография (фото) Ирина Цывина - актриса: личная жизнь, биография (фото). Читайте полную биографию Ирины Цывиной в нашей статье....

20 10 2025 17:43:26

Личная жизнь Дмитрия Губерниева: жена, дети, семья

Но вот личную жизнь Губерниев не стремится афишировать, однако уверяет журналистов, что у него есть любимая женщина, с которой он счастлив....

19 10 2025 17:54:13

Личная жизнь Вильмы Кутавичюте: муж, дети, семья

В личной жизни Вильмы Кутавичюте, как и у многих молодых людей, первая любовь случилась в 17 лет....

18 10 2025 1:13:18

Кожемяко Олег Николаевич – биография: криминальный авторитет

Кожемяко Олег Николаевич - успешный политик, в четвертый раз занявший кресло губернатора. Биография и личная жизнь криминального авторитета....

17 10 2025 9:11:59

Александра Табакова: биография, личная жизнь (фото)

Александра Табакова: биография, личная жизнь (фото) Кто такая Александра Табакова. Ее биографию личную жизнь с фото подробнее рассмотрим в статье....

16 10 2025 23:20:26

Еще:
Подробности -1 :: Подробности -2 :: Подробности -3 :: Подробности -4 ::