Илья Лазерсон: биография, жена, дети (фото)
Илья Лазерсон родился 8 марта 1964 года на Западной Украине. Отец работал инженером, а мама была учительницей. Вполне обычная семья. Но родители были постоянно на работе и Илье приходилось самому себе готовить обеды. Наверное, это и было первым толчком, подтолкнувшим его к такой необычной профессии. Вторым толчком послужило частое наблюдение за тем, как готовит бабушка. Она часто приезжала из Витебска погостить. Кстати. Там она жила на одной улице с Шагалом.
Будущий гений кулинарии обучался в элитной английской школе. Его сочинение на тему «Кем я хочу быть», в котором он написал, что мечтает стать поваром, повергло в шок всех преподавателей школы. Еще более он поразил окружающих, когда после 8 класса ушел в кулинарный техникум. Родители не оценили экстравагантного шага сына. Илья шел на золотую медаль, выигрывал все городские и районные олимпиады по химии и вдруг… кулинарное училище. Но поняли, что все серьезно и препятствовать не стали. Отучившись в техникуме 4 года и, закончив его с отличием, Илья пошел в армию.
[stextbox id=»info»]Во время прохождения службы, он набрался опыта в поварском деле. Но как оказалось, недостаточного. Поэтому сразу после армии, поступает в Технологический институт на специальность — технология хлебного производства. Институт он окончил с Красным дипломом.[/stextbox]
Начало карьерного пути
Первой серьезной работой была должность шеф-повара в только открывающемся гранд-отеле «Европа». Это была настоящая школа. На пpaктике Илья Исаакович познал уроки мастерства, которые никогда не получил бы в советских столовых.
После «Европы» Лазерсон работал еще в нескольких ресторанах, где завоевал себе славу искусного повара. Ему приходилось кормить многих знаменитостей. Например, Майю Плисецкую и Владимира Путина.
Но только этим биография мастера не ограничивается. В открытой им школе-студии проводил занятия по повышению кулинарных навыков. Заниматься в школе могут и специалисты, и домохозяйки — студия открыта для всех желающих. Кроме того, Илья Исаакович является автором многих книг по кулинарии. В них он раскрывает секреты, как быстро приготовить ужин из минимума продуктов, рецепты и другие тонкости приготовления интересных блюд. Кулинарные книги Лазерсона это настоящие кладовые информации.
А сейчас Илья Лазерсон ведет на радио «Россия» передачу «Скорая кулинарная помощь» и «Мужчина на кухне» на радио «Зенит». В ней он дает обычные бытовые советы радиослушателям. А иногда узнает что-то интересное и от них. Со своей аудиторией Илья общается свободно, на равных, не выставляя себя знатоком. Если чего-то не знает, то прямо заявляет слушателям об этом. Но потом, конечно, кропотливо ищет информацию и восполняет пробелы.
[stextbox id=»alert»]Лазерсона часто приглашают на телевидение для участия в кулинарных шоу. Он является ведущим на телеканале «Еда».[/stextbox]
Илья Исаакович является президентом «Клуба шеф-поваров», радиоведущим и автором 16 книг. Но на этом не собирается останавливаться. Как утверждает сам мастер, кулинария не стоит на месте, каждый день приносит новое веяние, возникают новые тенденции. Настоящий мастер постоянно совершенствуется, он не только обладает огромным багажом знаний, но и знает, как их применить. Его мечта поучиться у таких знаменитых поваров, как Чарли Троттер, Марко Пьер Уайт. Ведь Лазерсон был одним из немногих поваров, которые попали под влияние зарубежных профессионалов.
Биография Ильи Лазерсона не очень насыщена событиями. Он обычный человек. Люди, общающиеся с ним близко, подтверждают этот факт. Илья краснеет, когда слышит похвалу в свой адрес и не любит лести. Свою профессию он избрал потому, что, «попробовав однажды, втянулся». Сам себя он называет врагом долголетия. Не приемлет никакие диеты. Но рациональное зерно в них отмечает. Есть существенная разница между здоровым питанием и вкусным. Здоровая направлена на поддержание организма в норме, а вкусная на получение удовольствия от еды. Лазерсон стоит на позициях сбалансированного питания. Питание должно быть полноценным, но низкокалорийным.
Личная жизнь
Супруга Ильи Лазерсона Наталья заправляет в доме всем. Она прекрасный организатор и умеет устроить так, чтобы в доме уютно было всем. Именно она уговорила мужа переехать за город. Илья Исаакович человек городской. Он далек от деревенской тишины. В Питере у них была замечательная четырехкомнатная квартира. Уговорить его переселиться было непростой задачей для супруги. Главным аргументом послужила большая кухня. Это немаловажно для повара его масштаба. Он принял непосредственное участие в ее обустройстве и оформлении. Зато дети, которых у супругов двое, несказанно обрадовались смене обстановки.
Сын Лазерсона пошел по стопам отца, занимается кулинарией. Сейчас он уже взрослый самостоятельный мужчина и некоторое время назад покинул родительский дом. Обучался в колледже питания. Он считает, что нет смысла гнаться за престижем учебного заведения. Ведь, если есть талант, то мастерство приобретается с любой корочкой. Но без нее на работу никто не возьмет. Дочь школьница и еще не определилась с будущей профессией.
[stextbox id=»warning»]Вообще, Илья считает свою профессию исключительно мужской. Это тяжелый физический и психологический труд.[/stextbox]
Но дома нет психологических нагрузок, поэтому частенько свое место у плиты уступает супруге, которая тоже замечательно умеет готовить. Иногда сам мастер ставит над семьей кулинарные эксперименты. В ресторане человек не должен платить за то, что на нем пробуют блюдо. Дома же оценят, что-то посоветуют или даже покритикуют.
Иногда талантливый кулинар любит побаловать разными пакостями из магазина, вроде пельменей или лапши быстрого приготовления. Свои блюда ему есть неинтересно, хочется загадки.
Однажды Лазерсона спросили, кем бы он хотел стать если бы не был поваром. Ответ был — режиссером. Ему очень нравится сначала прочитать драму, а потом посмотреть в разных постановках и сравнить. Ну если не режиссер театра, то на кухне Илья Исаакович мастер непревзойденный.
Изменения в личной жизни Дарьи Егоровой произошли еще в студенческие годы, когда она познакомилась с актером Василием Степановым....
20 04 2025 8:41:39
В конце прошлого года, а именно 10 ноября 2020 года, группе, звучавшей из всех устройств в 2000х Иванушки International, исполнилось 25 лет!...
19 04 2025 23:26:30
Дмитрий Брусникин: биография, личная жизнь, жена, дети (фото, видео). Причины cмepти известного российского актера и режиссера....
18 04 2025 11:14:48
Детективная лента «Достать ножи» получила высокие оценки от кинокритиков. Онлайн-кинотеатр Okko предлагает посмотреть фильм в высоком качестве на максимальной скорости....
17 04 2025 1:38:34
В личной жизни Юлия Майборода не одинока, ведь рядом с ней есть родные люди и друзья....
16 04 2025 21:48:12
Биография Ляйсан Утяшевой, личная жизнь, фото, возраст, рост. Читайте последние новости из жизни известной фигуристки....
15 04 2025 0:21:24
В личной жизни Александра Никитина было два неудачных бpaка....
14 04 2025 16:43:15
В личной жизни Надежды Сысоевой было немало страстных романов и свиданий, однако, она также пережила и болезненные расставания....
13 04 2025 1:30:47
Олег Долин - актер: личная жизнь, биография (фото), фильмография. Читайте полную биографию российского актера в этой статье....
12 04 2025 15:49:25
В личной жизни Светланы Лободы была череда неудачных романов, несмотря на то, что ее всегда окружали влюбленные мужчины....
11 04 2025 18:50:53
Вокруг личной жизни актера Андрея Соколова всегда был множество слухов и сплетен о его гражданских женах и несуществующих детях. Виной тому немногословность...
10 04 2025 9:53:42
Актриса театра и кино Ардова Анна пользуется большой популярностью. Биографию и личную жизнь Ардовой Анны рассмотрим в статье....
09 04 2025 16:50:21
В личной жизни Андрея Данилко так и не появилась семья, и он уже привык быть один....
08 04 2025 0:26:13
Биография Серенай Сарыкая всегда была полна интересными событиями, так как она стремится многое узнать и увидеть в жизни....
07 04 2025 8:59:10
Фернандо Торрес - футболист: биография, личная жизнь, фото, ЧМ 2018. Все самое интересное про футболиста Фернандо Тореса читайте в статье....
06 04 2025 0:48:35
Внешний вид Ротару без грима и парика на фото 2020 года впечатляет. Возрастные изменения заметны, но в целом артистка хороша....
05 04 2025 4:20:29
Екатерина Парфенова: биография, личная жизнь. Интересные факты из жизни модели и актрисы. Чем занимается Екатерина сейчас?...
04 04 2025 18:19:13
В связи со cмepтью Дмитрия Марьянова сейчас у всех на слуху находиться Ксения Бик. Ее биографию и личную жизнь рассмотрим в статье....
03 04 2025 21:39:10
Личная жизнь Александра Гудкова еще не обустроена, поэтому мама шоумена переживает за него, да и внуков уже мечтает понянчить....
02 04 2025 19:15:15
В личной жизни Алины Сергеевой пока нет семьи, но она уже мечтает стать хозяйкой в своем доме, где ее ждет любимый муж и дети....
01 04 2025 17:22:46
Лиза Боярская: биография, личная жизнь, дети, муж. Начало творческой карьеры. Работа в кинематографе. Личная жизнь актрисы....
31 03 2025 4:10:34
Свою личную жизнь Пол Уэсли всегда держал в секрете, однако, в 2011 году в прессу просочилась информация о том, что он и его возлюбленная сыграли свадьбу....
30 03 2025 2:37:52
В личной жизни у Дениса Шведова долгое время была репутация донжуана и мачо....
29 03 2025 9:25:54
Анатолий Чубайс: биография, личная жизнь, фото жены и детей. Что известно о семье и личной жизни известного российского политика....
28 03 2025 18:35:19
Когда Тиллю Линдеманну было 20 лет, в его личной жизни произошли изменения: у молодого человека и его возлюбленной по имени Марика родилась дочь Неле....
27 03 2025 0:39:13
Изменения в личной жизни Агриппины Стекловой произошли, когда она училась еще на втором курсе театрального вуза....
26 03 2025 16:17:27
Не так давно стало известно, что у Дмитрия Шепелева роман с Екатериной Тулуповой. Фото наглядно говорят - они живут в гражданском бpaке. Свадьбы у пары не было....
25 03 2025 10:27:45
Личная жизнь актрисы Елены Полянской:...
24 03 2025 22:50:20
Несмотря на то, что Никита Салопин никогда не был обделен женским вниманием, его личная жизнь наладилась не сразу....
23 03 2025 4:20:11
Биографией известного советского хоккеиста, погибшего вместе с женой, Валерия Харламова интересуются и сегодня. Его лучшие качества, такие как...
22 03 2025 1:44:31
В личной жизни Оксаны Акиньшиной мужчины появились уже в 14- летнем возрасте....
21 03 2025 18:36:42
В личной жизни Юлии Началовой были неудачные бpaки, однако, расставшись с мужьями, певица продолжает смотреть в будущее с оптимизмом....
20 03 2025 4:56:39
Если о своем творчестве Иван Дорн рассказывает охотно, то о личной жизни предпочитает молчать....
19 03 2025 17:11:51
В 19-летнем возрасте Юля Волкова занялась личной жизнью: она купила себе квартиру, и вскоре родила ребенка - дочку Викторию....
18 03 2025 9:22:53
В личной жизни Анжелики Вольской уже давно присутствует семья, а любимый муж и сын делают все, чтобы она чувствовала себя счастливой женщиной....
17 03 2025 11:35:38
Когда Хаматовой было всего 18 лет, в ее личной жизни произошли изменения: она вышла замуж за своего однокурсника....
16 03 2025 1:29:11
Всем интересно узнать как живет двукратная чемпионка мира Светлана Хоркина. Ее личная жизнь и спортивные свершения до сих пор находятся на слуху....
15 03 2025 14:59:28
Авраам Руссо: биография, личная жизнь, национальность, фото жены и детей. Интересные факты и подробности из личной жизни известного русского певца....
14 03 2025 23:28:37
Еще во время студенчества в личной жизни Павла Харланчука произошли перемены: он познакомился со своей будущей женой Анной Южаковой....
13 03 2025 4:55:28
Биография и личная жизнь известного телеведущего Юрия Николаева. Интересные факты из жизни, семья, болезнь, фото....
12 03 2025 9:13:49
После просмотра сериала «Кухня» многие поклонницы Виктора Хориняка заинтересовались его личной жизнью, но они даже не подозревали, что у него уже есть жена....
11 03 2025 2:49:10
Умер знаменитый певец Сергeй Ге opгиевич Захаров. Биография, личная жизнь, причина cмepти, фото....
10 03 2025 0:26:53
В личной жизни Анны Кузиной пока нет мужа и детей, но она не отчаивается, считая, что и в ее судьбе будут радостные моменты....
09 03 2025 10:37:26
Мартен Фуркад не любит раскрывать подробности личной жизни, однако, когда его жена родила дочь, спортсмен не скрывал радости от журналистов....
08 03 2025 1:52:49
Долгое время о личной жизни Ильи Глинникова не было никакой информации. Биография артиста, семья, жена, интересные факты, фото...
07 03 2025 9:41:30
Евгения Дмитриева – талантливая актриса театра и кино. Ее фото с молодым мужем, от которого она родила сына и дочь, вызвали у поклонников резонанс....
06 03 2025 4:45:15
В ее личной жизни был также нелегкий период, когда Лянка Грыу не могла найти общий язык с мужем....
05 03 2025 1:46:50
Личная жизнь Александра Робака уже давно налажена. Его жена Ольга по профессии медицинский работник, однако, сейчас она не работает, занимаясь воспитанием детей и домом....
04 03 2025 19:53:18
Личная жизнь Алексея Анищенко сложилась довольно удачно: еще во время работы в сериале «Жестокий бизнес» он познакомился со своей коллегой Ольгой Никоновой....
03 03 2025 0:33:37
Во время съемок сериала «Универы» у Марии Кожевниковой появились многочисленные поклонники, которым было интересно узнать о личной жизни их любимицы....
02 03 2025 8:20:12
Еще:
Подробности -1 :: Подробности -2 :: Подробности -3 :: Подробности -4 ::
Илья Акинтьев – личная жизнь и биография актера, фильмы с актером сериала Улица
Личная жизнь Юлии Пожидаевой: муж, дети, семья
Экспроприатор (сериал, 2019) – актеры и роли в фильме на Первом канале, дата выхода 1 сезона и содержание сюжета
Киркоров с кем живет
Шойгу по национальности кто
Instagram юлия паршута
Маршал кузнецов биография личная жизнь
Национальность кирилла шубского
Личная жизнь Игоря Ботвина: жена, дети, семья
Карен Шахназаров – фильмы режиссера, его биография и родственники
Биография Шакиры: личная жизнь, семья, дети, муж
Александр Шпак – фото инстаграм блогера, его биография и личная жизнь (жена Мася Шпак)
Франц Фердинанд — биография знаменитости, личная жизнь, дети
Николай галицкий тесть сергея галицкого
С кем живет харламов
Закрытая школа – актеры сериала и их роли, описание сюжета фильма на СТС
Муж Юлии Паршуты – кто стал мужем певицы и фото со свадьбы с супругом Александром
Кто озвучивает Мадагаскар на русском: список актеров, которые озвучивали героев в России и в оригинале
Елена чухраева жена поташева биография личная жизнь
Ширвиндт александр анатольевич биография
У ковальчук юлии есть дети
Автор книги шантарам биография личная жизнь
Яна Кошкина – фото: плейбой, до пластики и после
Личная жизнь Ирины Шейк: муж, дети, семья
Алена Шишкова — биография знаменитости, личная жизнь, дети
Лора Линни — биография знаменитости, личная жизнь, дети
Аглая Шиловская – биография и личная жизнь актрисы с мужем, фото и фильмы с участием ведущей Голос дети
Муж Шакиры – футболист Жерар Пике: дети в семье и бывший супруг певицы
Адриано челентано годы жизни и cмepти
Ирина веденеева биография
Челентано адриано национальность
Ханде Эрчел: биография и личная жизнь турецкой актрисы
Яна Кошкина – фото: плейбой, до пластики и после
Сваты (сериал) – актеры и роли, описание сюжета 1-7 сезонов фильма и интересные факты о комедии
Бывшая жена брата кто мне
Светлана Хоркина и Кирилл Шубский: фото сына и роман
Муж Юлии Пересильд и личная жизнь актрисы с детьми, биография отца детей Алексея Учителя
Идеальный враг – сериал на канале Россия: актеры и их роли в нем, а также содержание фильма
Сериалы СТС (список) – русские: ТОП лучших российских комедий и драм
О сосудосуживающих каплях от насморка