растения +7(977)9328978 Биографии    


Илья Лазерсон: биография, жена, дети (фото)

Илья Лазерсон: биография, жена, дети (фото)

Илья Лазерсон родился 8 марта 1964 года на Западной Украине. Отец работал инженером, а мама была учительницей. Вполне обычная семья. Но родители были постоянно на работе и Илье приходилось самому себе готовить обеды. Наверное, это и было первым толчком, подтолкнувшим его к такой необычной профессии. Вторым толчком послужило частое наблюдение за тем, как готовит бабушка. Она часто приезжала из Витебска погостить. Кстати. Там она жила на одной улице с Шагалом.


Будущий гений кулинарии обучался в элитной английской школе. Его сочинение на тему «Кем я хочу быть», в котором он написал, что мечтает стать поваром, повергло в шок всех преподавателей школы. Еще более он поразил окружающих, когда после 8 класса ушел в кулинарный техникум. Родители не оценили экстравагантного шага сына. Илья шел на золотую медаль, выигрывал все городские и районные олимпиады по химии и вдруг… кулинарное училище. Но поняли, что все серьезно и препятствовать не стали. Отучившись в техникуме 4 года и, закончив его с отличием, Илья пошел в армию.

[stextbox id=»info»]Во время прохождения службы, он набрался опыта в поварском деле. Но как оказалось, недостаточного. Поэтому сразу после армии, поступает в Технологический институт на специальность — технология хлебного производства. Институт он окончил с Красным дипломом.[/stextbox]

Начало карьерного пути

Первой серьезной работой была должность шеф-повара в только открывающемся гранд-отеле «Европа». Это была настоящая школа.  На пpaктике Илья Исаакович познал уроки мастерства, которые никогда не получил бы в советских столовых.

После «Европы» Лазерсон работал еще в нескольких ресторанах, где завоевал себе славу искусного повара. Ему приходилось кормить многих знаменитостей. Например, Майю Плисецкую и Владимира Путина.

Но только этим биография мастера не ограничивается. В открытой им школе-студии проводил занятия по повышению кулинарных навыков. Заниматься в школе могут и специалисты, и домохозяйки — студия открыта для всех желающих. Кроме того, Илья Исаакович является автором многих книг по кулинарии. В них он раскрывает секреты, как быстро приготовить ужин из минимума продуктов, рецепты и другие тонкости приготовления интересных блюд. Кулинарные книги Лазерсона это настоящие кладовые информации.

А сейчас Илья Лазерсон ведет на радио «Россия» передачу «Скорая кулинарная помощь» и «Мужчина на кухне» на радио «Зенит». В ней он дает обычные бытовые советы радиослушателям. А иногда узнает что-то интересное и от них. Со своей аудиторией Илья общается свободно, на равных, не выставляя себя знатоком. Если чего-то не знает, то прямо заявляет слушателям об этом. Но потом, конечно, кропотливо ищет информацию и восполняет пробелы.

[stextbox id=»alert»]Лазерсона часто приглашают на телевидение для участия в кулинарных шоу. Он является ведущим на телеканале «Еда».[/stextbox]

Илья Исаакович является президентом «Клуба шеф-поваров», радиоведущим и автором 16 книг. Но на этом не собирается останавливаться. Как утверждает сам мастер, кулинария не стоит на месте, каждый день приносит новое веяние, возникают новые тенденции. Настоящий мастер постоянно совершенствуется, он не только обладает огромным багажом знаний, но и знает, как их применить. Его мечта поучиться у таких знаменитых поваров, как Чарли Троттер, Марко Пьер Уайт. Ведь Лазерсон был одним из немногих поваров, которые попали под влияние зарубежных профессионалов.

Биография Ильи Лазерсона не очень насыщена событиями. Он обычный человек. Люди, общающиеся с ним близко, подтверждают этот факт. Илья краснеет, когда слышит похвалу в свой адрес и не любит лести. Свою профессию он избрал потому, что, «попробовав однажды, втянулся». Сам себя он называет врагом долголетия. Не приемлет никакие диеты. Но рациональное зерно в них отмечает. Есть существенная разница между здоровым питанием и вкусным. Здоровая направлена на поддержание организма в норме, а вкусная на получение удовольствия от еды. Лазерсон стоит на позициях сбалансированного питания. Питание должно быть полноценным, но низкокалорийным.

Личная жизнь

Супруга Ильи Лазерсона Наталья заправляет в доме всем. Она прекрасный организатор и умеет устроить так, чтобы в доме уютно было всем. Именно она уговорила мужа переехать за город. Илья Исаакович человек городской. Он далек от деревенской тишины. В Питере у них была замечательная четырехкомнатная квартира. Уговорить его переселиться было непростой задачей для супруги. Главным аргументом послужила большая кухня. Это немаловажно для повара его масштаба. Он принял непосредственное участие в ее обустройстве и оформлении. Зато дети, которых у супругов двое, несказанно обрадовались смене обстановки.

Сын Лазерсона пошел по стопам отца, занимается кулинарией. Сейчас он уже взрослый самостоятельный мужчина и некоторое время назад покинул родительский дом. Обучался в колледже питания. Он считает, что нет смысла гнаться за престижем учебного заведения. Ведь, если есть талант, то мастерство приобретается с любой корочкой. Но без нее на работу никто не возьмет. Дочь школьница и еще не определилась с будущей профессией.

[stextbox id=»warning»]Вообще, Илья считает свою профессию исключительно мужской. Это тяжелый физический и психологический труд.[/stextbox]

Но дома нет психологических нагрузок, поэтому частенько свое место у плиты уступает супруге, которая тоже замечательно умеет готовить. Иногда сам мастер ставит над семьей кулинарные эксперименты. В ресторане человек не должен платить за то, что на нем пробуют блюдо. Дома же оценят, что-то посоветуют или даже покритикуют.

Иногда талантливый кулинар любит побаловать разными пакостями из магазина, вроде пельменей или лапши быстрого приготовления. Свои блюда ему есть неинтересно, хочется загадки.

Однажды Лазерсона спросили, кем бы он хотел стать если бы не был поваром. Ответ был — режиссером. Ему очень нравится сначала прочитать драму, а потом посмотреть в разных постановках и сравнить. Ну если не режиссер театра, то на кухне Илья Исаакович мастер непревзойденный.



Дмитрий Хворостовский: биография, личная жизнь, семья

Дмитрий Хворостовский: биография, личная жизнь, семья В личной жизни Дмитрия Хворостовского был один неудачный бpaк, который принес ему много проблем и переживаний....

06 08 2026 13:12:47

Личная жизнь Евы Грин: муж, дети, семья

Личная жизнь Евы Грин: муж, дети, семья В личной жизни Евы Грин был страстный роман с новозеландским актером Мартоном Чокашем, с которым она познакомилась в 2005 году....

05 08 2026 15:21:57

Умерла Наталья Корчагина

Умерла Наталья Корчагина Умерла актриса театра и кино Наталья Корчагина. Женщина играла в известных спектаклях московского ТЮЗа и телесериалах, таких как "Интерны" и пр....

04 08 2026 23:39:42

Личная жизнь Романа Курцына: жена, дети, семья

Курцын привлекает своих многочисленных поклонниц смелостью и мужеством, но к их большому огорчению он давно наладил свою личную жизнь....

03 08 2026 17:51:17

Личная жизнь Ирины Таранник: муж, дети, семья

Ирина Таранник не любит выставлять свою личную жизнь напоказ, да и на светских мероприятиях ее почти не бывает....

02 08 2026 6:21:31

Личная жизнь Данилы Козловского: жена, семья, дети

Данила Козловский охотно рассказывает о своих ролях, а вот о личной жизни предпочитает не распространяться....

30 07 2026 17:21:37

Личная жизнь Маргариты Дробязко: муж, дети, семья

Личная жизнь Маргариты Дробязко: муж, дети, семья В личной жизни Маргариты Дробязко присутствуют гармония и идиллия, а муж называет ее лишь ласковыми именами....

29 07 2026 4:40:17

Мария Куликова: биография, личная жизнь, муж и дети (фото)

Мария Куликова: биография, личная жизнь, муж и дети (фото) Мария Куликова: биография, личная жизнь, муж и дети (фото). О жизни актрисы Марии Куликовой читайте в этой статье....

28 07 2026 22:43:14

Ирина Слуцкая: биография, личная жизнь, муж (фото)

Ирина Слуцкая не любит говорить о своей личной жизни, наверное, поэтому в прессе часто возникают различные слухи о ее разводе с мужем...

27 07 2026 5:48:53

Личная жизнь Карины Зверевой: муж, дети, семья

Личная жизнь Карины Зверевой: муж, дети, семья Будущий муж, артист эстрады Геннадий Ветров, появился в личной жизни Карины Зверевой, когда она еще училась в вузе....

26 07 2026 10:45:51

Личная жизнь Нюши: муж, дети, семья

Первый возлюбленный появился в личной жизни Нюши Шурочкиной, когда ей было всего 16 лет....

25 07 2026 5:20:37

Екатерина Парфенова: биография, личная жизнь

Екатерина Парфенова: биография, личная жизнь Екатерина Парфенова: биография, личная жизнь. Интересные факты из жизни модели и актрисы. Чем занимается Екатерина сейчас?...

24 07 2026 13:28:41

Личная жизнь Евы Польны: муж, дети, семья

Личная жизнь Евы Польны постоянно волновала ее поклонников, которые хотели узнать о ее мужчинах....

23 07 2026 23:29:29

Павел Трубинер: биография, личная жизнь, жена (фото)

Павел Трубинер: биография, личная жизнь, жена (фото). О личной жизни известного актера расскажем в статье....

22 07 2026 1:18:26

Кирилл Кяро: личная жизнь, жена, дети

Кирилл Кяро: личная жизнь, жена, дети В личной жизни Кирилла Кяро есть любимая дeвyшка, которую он уже давно считает своей женой....

21 07 2026 13:31:15

Юрий Гущин-Кузнецов покончил с собой: причины cмepти, последние новости 2018

Юрий Гущин-Кузнецов покончил с собой: причины cмepти, последние новости 2018 Юрий Гущин-Кузнецов покончил с собой, причины cмepти, последние новости 2018. Почему погиб сын известного миллионера расскажем в нашей статье....

20 07 2026 12:19:13

Личная жизнь Ярослава Бойко: жена, дети, семья

Личная жизнь Ярослава Бойко в молодые годы была бурной и веселой....

19 07 2026 14:52:32

Личная жизнь Екатерины Астаховой: муж, дети, семья

Астахова не раскрывает в интервью подробности своей личной жизни, но признается, что ее муж самый замечательный человек на свете....

18 07 2026 10:53:17

Анастасия Волочкова: биография, личная жизнь, дети, муж (фото)

Анастасия Волочкова: биография, личная жизнь, дети, муж (фото) Анастасия Волочкова: биография, личная жизнь, дети, муж (фото). Как складывалась жизнь бывшей балерины России....

17 07 2026 13:48:55

Ольга Красько: биография, личная жизнь (фото)

Ольга Красько: биография, личная жизнь (фото) В свою личную жизнь Ольга Красько никого не впускает, поэтому с журналистами разговаривает лишь о работе....

16 07 2026 12:57:31

Анна Уколова: биография, муж, дети (фото 2018)

Анна Уколова: биография, муж, дети (фото 2018) Биография и личная жизнь Анны Уколовой, фото мужа и детей. Подробно о семье, видео, последние новости 2018 на сегодня....

15 07 2026 22:21:42

Личная жизнь Полины Филоненко: муж, дети, семья

В личной жизни Полины Филоненко есть все, чтобы чувствовать себя счастливой: со своим гражданским мужем они живут одной семьей уже около десяти лет....

14 07 2026 19:55:28

Руслан Камболов – футболист: личная жизнь, биография

Руслан Камболов – футболист: личная жизнь, биография Руслан Камболов – футболист: личная жизнь, биография, последние новости. Известный футболист замешан в скандале, связанном с допингом....

13 07 2026 12:30:47

Личная жизнь Юлии Михалковой: муж, семья, дети

Личная жизнь Юлии Михалковой: муж, семья, дети Не смотря на расставание, в личной жизни Михалковой произошло радостное событие: она влюбилась....

12 07 2026 20:57:12

Антон Сихарулидзе: личная жизнь, дети, жена (фото)

Антон Сихарулидзе: личная жизнь, дети, жена (фото) Антон Сихарулидзе: личная жизнь, дети, жена (фото). Интересные факты из жизни Антона Сихарулидзе рассмотрим в статье....

11 07 2026 15:27:51

Личная жизнь Ирины Нельсон: муж, дети, семья

Личная жизнь Ирины Нельсон: муж, дети, семья Ирина Нельсон не любит рассказывать подробности личной жизни, однако, в эфире шоу «Про любовь» она раскрыла некоторые тайны своей семьи....

10 07 2026 20:23:54

Личная жизнь Оксаны Акиньшиной: муж, дети, семья

Личная жизнь Оксаны Акиньшиной: муж, дети, семья В личной жизни Оксаны Акиньшиной мужчины появились уже в 14- летнем возрасте....

08 07 2026 18:37:40

Личная жизнь Бурджу Озберк: муж, дети, семья

Личная жизнь Бурджу Озберк: муж, дети, семья Поклонники Бурджу Озберк интересуются не только ее творческой работой, но и личной жизнью, однако, сама турецкая красавица скрывает своего возлюбленного....

06 07 2026 23:29:21

Личная жизнь Владимира Вдовиченкова: жена, дети, семья

На протяжении нескольких лет личная жизнь Владимира Вдовиченкова складывалась довольно сложно, но это никаким образом не повлияло на его творческую карьеру....

05 07 2026 11:58:45

Умер гитарист Иван Смирнов

Умер гитарист Иван Смирнов 15 ноября умер знаменитый русский гитарист Иван Смирнов. Чем жил многодетный отец-музыкант и почему он так и не получил музыкального образования?...

04 07 2026 21:58:45

Личная жизнь Ирины Ортман: муж, дети, семья

Первая семья появилась в личной жизни Ирины Ортман в 2008 году. Со своим будущим мужем, бизнесменом Владимиром Перевозчиковым....

03 07 2026 4:44:40

Личная жизнь Дениз Чакыр: муж, дети, семья

Личная жизнь Дениз Чакыр: муж, дети, семья Дениз Чакыр с удовольствием откликнется на заманчивое предложение сняться в каком-нибудь интересном проекте, жертвуя при этом даже личной жизнью....

01 07 2026 0:31:35

Личная жизнь Натальи Солдатовой: муж, дети, семья

Еще в студенческие годы в личной жизни Натальи Солдатовой появилась своя семья....

29 06 2026 2:17:39

Ноткин Борис Исаевич: биография, личная жизнь, жена

Ноткин Борис Исаевич: биография, личная жизнь, жена Биография Ноткина Бориса Исаевича. Все самое интересное из личной жизни. Кем явлется жена Бориса Ноткина....

28 06 2026 5:48:54

Актриса Любовь Константинова: личная жизнь

Актриса Любовь Константинова: личная жизнь Актриса Любовь Константинова: личная жизнь. Биография и тайны любовного фронта актрисы....

25 06 2026 9:26:51

Лариса Голубкина: биография, личная жизнь, новый муж (фото)

Лариса Голубкина: биография, личная жизнь, новый муж (фото) Известная актриса Лариса Голубкина имеет очень насыщенную биографию и личную жизнь. Новый муж известной актрисы и его фото хотят увидеть ее поклонники....

24 06 2026 23:30:26

Екатерина Волкова: биография, личная жизнь, муж, дети (фото)

Личная жизнь Екатерины Волковой сложилась не менее удачно, чем у ее экранной героини Веры Ворониной:...

23 06 2026 0:28:52

Личная жизнь Алексея Фатеева: семья, жена, дети

Не менее удачно сложилась и личная жизнь Фатеева, хотя он всегда против того, чтобы рассказывать журналистам о своей семье: жене Алине и дочери Марии....

21 06 2026 17:39:57

Юрий Антонов: биография, личная жизнь, его дети (фото)

Юрий Антонов: биография, личная жизнь, его дети (фото) На вопросы о личной жизни Юрий Антонов отвечать не любит, поэтому ему часто приписывали романы с различными женщинами....

20 06 2026 9:31:49

Влад Лисовец: личная жизнь, ориентация (фото)

В личной жизни Влад Лисовец пока не встретил ту единственную, которую бы смог назвать своей женой, но он уже давно мечтает о детях и семейном уюте....

19 06 2026 7:46:47

Еще:
Подробности -1 :: Подробности -2 :: Подробности -3 :: Подробности -4 ::