Панкейки на воде
Панкейки на воде
Панкейки на воде
Ингредиенты
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Мука пшеничная — 150 г
Масло оливковое — 1 ст.л.
Процесс приготовления
Масленица в самом разгаре! Сегодня будем готовить вкусные панкейки на воде. Традиционно панкейки готовят на кефире, но, как оказалось, и на воде они получаются не хуже. У меня всегда есть в наличии молочные продукты, и готовить панкейки на воде не было необходимости, а вот сегодня ничего молочного не оказалось, появился повод наконец-то попробовать и на воде.
Для приготовления панкейков на воде подготовить все необходимые продукты. Из указанного количества получается 5 панкейков, поэтому если вам понадобится больше, увеличивайте пропорции.
В глубокую миску налить воду, добавить желток и хорошо взбить. Белок убрать в морозилку на 5 минут.
В желтковую смесь добавить соль и ванилин. Муку просеять с разрыхлителем.
Тесто перемешать и добавить оливковое масло.
Достать из морозилки белок, взбить его с сахаром и добавить в тесто.
Тесто тщательно перемешать и можно приступать к жарке панкейков.
Сковороду хорошо разогреть, смазывать ничем не нужно. По центру выложить 3 ст.л. теста. Огонь уменьшить. Жарить панкейк, пока его поверхность не станет матовой.
Затем панкейк перевернуть.
Панкейки складывать на тарелку друг на друга.
Подавать приготовленные на воде панкейки вкусно с мёдом, джемом, сгущёнкой или вареньем.
Панкейки без молока
Панкейки — традиционная американская выпечка, имеющая очень много общего с нашими оладьями и блинами. Готовится просто и быстро, является отличным сытным завтpaком или полдником.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 150 Миллилитров
- Яйцо куриное 1 Штука
- Сахар 3 Чайных ложки
- Соль 2 Щепотки
- Мука пшеничная 150 Грамм
- Разрыхлитель теста 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
Подготовьте продукты для приготовления панкейков.
Читать еще: Омега 3 жирные кислоты для похуденияВ миску разбейте куриное яйцо.
Взбейте яйцо венчиком.
Влейте воду и опять взбейте.
Всыпьте просеянную муку, соль, сахар, разрыхлитель и опять хорошо перемешайте все ингредиенты.
Влейте любое растительное масло. У меня подсолнечное рафинированное.
И еще раз перемешайте тесто. Оно готово к работе. По консистенции, как тесто для оладий.
Хорошо разогрейте сковороду. Смазывать маслом не нужно. В центр сковороды выложите три столовые ложки теста. Пеките панкейк с одной стороны, пока верх не станет матовым.
Затем переверните и пеките с другой стороны.
Готовые панкейки сложите стопкой на тарелке.
Панкейки без молока готовы. Подавайте с мёдом, вареньем, сметаной.
Панкейки на воде
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 12 шт.
Ингредиенты
Видео к рецепту «Панкейки на воде»
Как сделать панкейки на воде с яйцами
На чём только не готовят панкейки: на кефире, молоке, простокваше, добавляя в тесто кофе, какао, шоколад или кусочки фруктов. Главное отличие панкейков от обычных оладий это то, что готовятся они на сковороде без масла и получаются менее пышными. Как оказалось, панкейки приготовленные на воде ничуть не хуже всех остальных и также получаются безумно вкусными.
А подавать их, конечно же, можно с чем угодно: мёд, сироп, сгущёнка, фрукты — всё, что вы найдёте вкусным в сочетании с ними. Из указанного количества продуктов получается 12 панкейков.
Как приготовить «Панкейки на воде» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления панкейков нам понадобится вода, мука, оливковое масло, яйца, ванилин, разрыхлитель, сахар и соль.
Белки 2 яиц отделить от желтков и убрать в холодильник. Желтки поместить в миску, добавить к ним 250 мл воды.
Читать еще: Диета Маргариты Королёвой: как похудеть на 5 килограмм за 9 дней?При помощи венчика хорошо размешать желтки с водой до появления пены.
В полученную массу просеять 260 г муки с 1 г ванилина и 2 ч. л. разрыхлителя, перемешать ложкой.
Далее, налить в тесто 2 ст л. оливкового масла.
Белки взбить с солью, постепенно досыпать сахар и взбить добела. Добавить белки в тесто.
Перемешать тесто до однородной консистенции и можно печь панкейки.
Сковороду хорошо нагреть. В центр выкладывать по 3 ст. л. теста. Если сковорода большая, то можно выпекать сразу несколько панкейков, но я предпочитаю по 1. Когда вся поверхность покроется пузырьками и станет матовой, можно переворачивать.
Панкейк перевернуть и обжарить вторую сторону. Испечённые панкейки сложить горкой на тарелку. Приятного аппетита!
Брованол плюс для собак: инструкция и описание препарата Лекарства для животных > Брованол плюс (таблетки) Краткое описание: благодаря тому, что в состав...
24 09 2024 11:40:41
Чем можно лечить кашель при грудном вскармливании без риска для младенца Что можно принять от кашля кормящей маме: сиропы, сборы и отхаркивающие средства...
23 09 2024 19:58:16
Весенняя чистка организма Весенняя чистка организма: что нужно знать Весна ассоциируется у нас с обновлением и новой жизнью – природа начинает...
22 09 2024 2:41:29
Бромгексин сироп детский: инструкция по применению муколитика Бромгексин сироп детский: инструкция по применению муколитика Кашель может возникать у...
21 09 2024 21:14:50
Семена льна и льняное масло от глистов Как принимать льняное масло? Льняное масло – уникальный продукт, который не только изгнать из организма паразитов и...
20 09 2024 19:16:18
Смесь Бойко: состав и инструкция по применению Смесь Бойко: состав, применение, отзывы В чем преимущества смеси Бойко, пpaктикуемой при лечении болезней...
19 09 2024 17:36:12
Лечение алкогольного отравления в домашних условиях Отравление — что это такое, причины, симптомы, первая помощь и лечение Алкоголь даже в малых дозах...
18 09 2024 17:17:48
Можно ли почувствовать овуляцию Можно ли почувствовать овуляцию? Как почувствовать овуляцию, признаки Для того, чтобы максимально точно ответить на этот...
17 09 2024 2:46:39
Последствия флюорографии при беременности на ранних сроках Опасна ли флюорография на ранних сроках беременности? Я сделала флюорографию еще не зная, что...
16 09 2024 2:23:44
Ревень – польза, вред и противопоказания Ревень – польза, вред и противопоказания Содержание статьи Семейство гречишных радует нас не только гречихой, из...
15 09 2024 9:26:39
Калорийность лапша. Химический состав и пищевая ценность. Калорийность Лапша домашняя . Химический состав и пищевая ценность. Пищевая ценность и...
14 09 2024 17:18:46
Значение имени Сания. Толкование имени. Значение имени Сания Что означает имя Сания : вторая (имя Сания татарского происхождения). Также, анализируя...
13 09 2024 5:24:25
Ишемия головного мозга: симптомы и лечение Ишемия головного мозга: что это такое и как его лечить? Для поддержания работоспособности головному мозгу, как...
12 09 2024 16:12:10
Нистатин против перхоти Лечение перхоти посредством Нистатина Пpaктически каждый человек хотя бы раз сталкивался с проблемой перхоти. Она вызывает не...
11 09 2024 23:27:22
Дерматит на лице: причины появления, стадии, диагностика и основные методы лечения у детей и взрослых. 115 фото и видео советы врачей Чем лечить дерматит...
10 09 2024 5:17:34
Медовая лепешка от кашля с медом и горчицей для детей: рецепт Медовая лепешка от кашля и простуды. Медовая лепешка эффективна при лечении кашля. При этом...
09 09 2024 8:19:29
Младшая группа. Ранний возраст, ясли. Дети 1-4 лет Возраст первой младшей группы Типовое положение о детских дошкольных образовательных учреждениях...
08 09 2024 4:41:24
Как очистить свой организм от слизи? Как вывести слизь из организма? При избыточном накоплении слизистого секрета происходит зашлакованность внутренних...
07 09 2024 8:24:18
Применение свекольного кваса для очищения организма Свекольный квас - лучший напиток для очищения организма Уже давно доказано народной медициной, что...
06 09 2024 21:27:11
Симптомы и лечение почечной недостаточности Почечная недостаточность - симптомы и признаки. Лечение острой и хронической почечной недостаточности Данное...
05 09 2024 8:27:18
Таблетки от головной боли при беременности. Что можно от головной боли при беременности Таблетки от головной боли при беременности Женщины часто жалуются...
04 09 2024 12:34:30
Боли во влагалище: тяжесть и прострелы, что делать? Тянущая боль во влагалище: вероятные причины Боль во влагалище и других органах женской пoлoвoй...
03 09 2024 13:57:47
Биография Значение слова «биография» БИОГРА́ФИЯ, -и, ж. Описание чьей-л. жизни; жизнеописание. Я ходил за вами, наблюдал, собирал сведения, черты из...
02 09 2024 22:29:53
Импланты Alpha Dent — современный способ имплантации Имплантация зубов Многие пациенты стоматологических клиник сталкиваются с проблемой отсутствия одного...
01 09 2024 23:22:12
Крем Пурелан для кормящих мам и младенцев Крем Пурелан для кормящих мам и младенцев 4 минуты Автор: Анастасия Егорова 1886 Материнство – это радость и...
31 08 2024 0:23:36
Контактный дерматит у детей: причины, формы и лечение Контактный дерматит у детей: причины, симптомы и лечение Кожные заболевания всегда считались одними...
30 08 2024 5:46:29
Что от температуры можно принять кормящей маме Что от температуры можно принять кормящей маме Лихорадочное состояние с повышением температуры тела до...
29 08 2024 3:35:54
Какой подарок уместно преподнести дeвyшке на первом свидании Какой подарок уместно преподнести дeвyшке на первом свидании Перед первым свидание каждый...
28 08 2024 10:46:38
Можно ли кормящей маме кушать помидоры: свежие, соленые и маринованные томаты при грудном вскармливании Помидоры при грудном вскармливании Когда я кормила...
27 08 2024 18:21:28
Артериальная гипертензия — что это такое, причины, виды, симптомы, лечение 1, 2, 3 степени Артериальная гипертензия различных степеней - симптомы и...
26 08 2024 9:38:19
Как сдать анализ крови на серотонин и правильно его расшифровать? Инструкция. Анализ крови на серотонин при депрессии Серотонин — это химическое...
25 08 2024 9:46:17
Лечение ангины у детей без антибиотиков Лечение ангины у ребенка без применения антибиотиков Ангина – тяжелое и опасное заболевание, приносящее больному...
24 08 2024 9:19:20
Зачем нужен гормон роста в бодибилдинге Все о гормоне роста Гормон роста — мощный анаболик, действие которого направлено на активацию метаболических...
23 08 2024 8:17:10