Илья Лазерсон: биография, жена, дети (фото)
Илья Лазерсон родился 8 марта 1964 года на Западной Украине. Отец работал инженером, а мама была учительницей. Вполне обычная семья. Но родители были постоянно на работе и Илье приходилось самому себе готовить обеды. Наверное, это и было первым толчком, подтолкнувшим его к такой необычной профессии. Вторым толчком послужило частое наблюдение за тем, как готовит бабушка. Она часто приезжала из Витебска погостить. Кстати. Там она жила на одной улице с Шагалом.
Будущий гений кулинарии обучался в элитной английской школе. Его сочинение на тему «Кем я хочу быть», в котором он написал, что мечтает стать поваром, повергло в шок всех преподавателей школы. Еще более он поразил окружающих, когда после 8 класса ушел в кулинарный техникум. Родители не оценили экстравагантного шага сына. Илья шел на золотую медаль, выигрывал все городские и районные олимпиады по химии и вдруг… кулинарное училище. Но поняли, что все серьезно и препятствовать не стали. Отучившись в техникуме 4 года и, закончив его с отличием, Илья пошел в армию.
[stextbox id=»info»]Во время прохождения службы, он набрался опыта в поварском деле. Но как оказалось, недостаточного. Поэтому сразу после армии, поступает в Технологический институт на специальность — технология хлебного производства. Институт он окончил с Красным дипломом.[/stextbox]
Начало карьерного пути
Первой серьезной работой была должность шеф-повара в только открывающемся гранд-отеле «Европа». Это была настоящая школа. На пpaктике Илья Исаакович познал уроки мастерства, которые никогда не получил бы в советских столовых.
После «Европы» Лазерсон работал еще в нескольких ресторанах, где завоевал себе славу искусного повара. Ему приходилось кормить многих знаменитостей. Например, Майю Плисецкую и Владимира Путина.
Но только этим биография мастера не ограничивается. В открытой им школе-студии проводил занятия по повышению кулинарных навыков. Заниматься в школе могут и специалисты, и домохозяйки — студия открыта для всех желающих. Кроме того, Илья Исаакович является автором многих книг по кулинарии. В них он раскрывает секреты, как быстро приготовить ужин из минимума продуктов, рецепты и другие тонкости приготовления интересных блюд. Кулинарные книги Лазерсона это настоящие кладовые информации.
А сейчас Илья Лазерсон ведет на радио «Россия» передачу «Скорая кулинарная помощь» и «Мужчина на кухне» на радио «Зенит». В ней он дает обычные бытовые советы радиослушателям. А иногда узнает что-то интересное и от них. Со своей аудиторией Илья общается свободно, на равных, не выставляя себя знатоком. Если чего-то не знает, то прямо заявляет слушателям об этом. Но потом, конечно, кропотливо ищет информацию и восполняет пробелы.
[stextbox id=»alert»]Лазерсона часто приглашают на телевидение для участия в кулинарных шоу. Он является ведущим на телеканале «Еда».[/stextbox]
Илья Исаакович является президентом «Клуба шеф-поваров», радиоведущим и автором 16 книг. Но на этом не собирается останавливаться. Как утверждает сам мастер, кулинария не стоит на месте, каждый день приносит новое веяние, возникают новые тенденции. Настоящий мастер постоянно совершенствуется, он не только обладает огромным багажом знаний, но и знает, как их применить. Его мечта поучиться у таких знаменитых поваров, как Чарли Троттер, Марко Пьер Уайт. Ведь Лазерсон был одним из немногих поваров, которые попали под влияние зарубежных профессионалов.
Биография Ильи Лазерсона не очень насыщена событиями. Он обычный человек. Люди, общающиеся с ним близко, подтверждают этот факт. Илья краснеет, когда слышит похвалу в свой адрес и не любит лести. Свою профессию он избрал потому, что, «попробовав однажды, втянулся». Сам себя он называет врагом долголетия. Не приемлет никакие диеты. Но рациональное зерно в них отмечает. Есть существенная разница между здоровым питанием и вкусным. Здоровая направлена на поддержание организма в норме, а вкусная на получение удовольствия от еды. Лазерсон стоит на позициях сбалансированного питания. Питание должно быть полноценным, но низкокалорийным.
Личная жизнь
Супруга Ильи Лазерсона Наталья заправляет в доме всем. Она прекрасный организатор и умеет устроить так, чтобы в доме уютно было всем. Именно она уговорила мужа переехать за город. Илья Исаакович человек городской. Он далек от деревенской тишины. В Питере у них была замечательная четырехкомнатная квартира. Уговорить его переселиться было непростой задачей для супруги. Главным аргументом послужила большая кухня. Это немаловажно для повара его масштаба. Он принял непосредственное участие в ее обустройстве и оформлении. Зато дети, которых у супругов двое, несказанно обрадовались смене обстановки.
Сын Лазерсона пошел по стопам отца, занимается кулинарией. Сейчас он уже взрослый самостоятельный мужчина и некоторое время назад покинул родительский дом. Обучался в колледже питания. Он считает, что нет смысла гнаться за престижем учебного заведения. Ведь, если есть талант, то мастерство приобретается с любой корочкой. Но без нее на работу никто не возьмет. Дочь школьница и еще не определилась с будущей профессией.
[stextbox id=»warning»]Вообще, Илья считает свою профессию исключительно мужской. Это тяжелый физический и психологический труд.[/stextbox]
Но дома нет психологических нагрузок, поэтому частенько свое место у плиты уступает супруге, которая тоже замечательно умеет готовить. Иногда сам мастер ставит над семьей кулинарные эксперименты. В ресторане человек не должен платить за то, что на нем пробуют блюдо. Дома же оценят, что-то посоветуют или даже покритикуют.
Иногда талантливый кулинар любит побаловать разными пакостями из магазина, вроде пельменей или лапши быстрого приготовления. Свои блюда ему есть неинтересно, хочется загадки.
Однажды Лазерсона спросили, кем бы он хотел стать если бы не был поваром. Ответ был — режиссером. Ему очень нравится сначала прочитать драму, а потом посмотреть в разных постановках и сравнить. Ну если не режиссер театра, то на кухне Илья Исаакович мастер непревзойденный.
Андрей Сенькин довольно закрытый человек, поэтому подробности его личной жизни почти не известны....
23 06 2026 6:16:10
Несмотря на то, что Серафима Низовская рассталась с мужем, в ее личной жизни есть дети, которых она предпочитает воспитывать на собственном примере....
22 06 2026 8:14:57
В личной жизни Михаила Гаврилова также есть все, чтобы чувствовать себя счастливым человеком....
21 06 2026 10:45:39
Несмотря на удачно сложенную карьеру и популярность, в личной жизни Алику Смехову преследовали неудачи....
20 06 2026 15:33:47
Умер американский и русский исполнитель шансона Вилли Токарев. Причиной cмepти мужчины стала стремительно прогрессирующая oнкoлoгия....
19 06 2026 23:47:59
Но сейчас Марина Ким поглощена своей личной жизнью, в которой произошли важные перемены: она родила второго ребенка....
18 06 2026 15:59:47
Неудивительно, что и в личной жизни Дмитрия Колдуна присутствует атмосфера любви и добра....
17 06 2026 7:24:43
После расставания с бывшим мужем Виктория Лопырева перестала освещать свою личную жизнь, но, судя по ее снимкам с отдыха, она пока не встретила нового возлюбленного....
16 06 2026 12:17:29
Дмитрий Паламарчук: личная жизнь, жена. Кто такой Дмитрий Паламарчук расскажем подробнее в этой статье....
15 06 2026 14:49:46
Поучилось так, что личная жизнь Валерии Федорович началась одновременно с ее творческой деятельностью....
14 06 2026 17:51:36
Свою личную жизнь Елена Дмитриева не афиширует, стараясь не допускать туда никого из посторонних....
13 06 2026 6:28:17
В личной жизни Виктора Васильева также все хорошо, а в отношениях с женой у него царит любовь и доверие....
12 06 2026 11:29:54
Ходят слухи, что Инесса Шевчук – экскортница. Есть ли доказательства и с кем звезда Дома 2 и инстаграма встречается сейчас?...
11 06 2026 21:59:28
Андрей Малахов: биография, личная жизнь, семья, дети, жена (фото). Интересные факты и последние новости о личной жизни известного российского телеведущего....
09 06 2026 18:10:16
Анастасия Шубская: биография, личная жизнь, муж, фото. Последние новости из жизни актрисы и модели....
08 06 2026 8:31:22
Свою личную жизнь Семён Слепаков скрывает от любопытных глаз, поэтому о своей жене почти ничего не рассказывает....
06 06 2026 10:55:38
Алан Дзагоев: биография, национальность, жена (фото). Читайте полную биографию знаменитости в нашей сегодняшней статье....
05 06 2026 6:15:45
Биография Ирины Волк интересна. Многие не знают, она – генерал-майор или полковник полиции. Женщина построила карьеру и отказалась от фото в купальнике....
04 06 2026 3:46:42
По последним новостям ДНК бывшего главы Раменского район Андрея Николаевича Кулакова было найдено в машине его убитой любовницы....
02 06 2026 3:45:56
Несколько лет ходили слухи о личной жизни Лауры Перголицци, которую подозревали в нетрадиционной ориентации....
01 06 2026 1:22:26
В личной жизни Анатолия Руденко было немало романтических отношений, но свою настоящую любовь он встретил не скоро....
31 05 2026 17:25:27
В личной жизни Жанны Агузаровой было немало поклонников и неудачных бpaков, однако, сейчас о ее романтических отношениях ничего не известно....
29 05 2026 7:29:54
В личной жизни Аднана Коча было немало любовных историй, но все они уже в прошлом....
28 05 2026 23:36:46
В личной жизни Берсеневой было два неудачных бpaка, но она еще надеется встретить того, кто станет ей любимым и любящим мужем....
27 05 2026 1:42:28
За время холостяцкой жизни он научился легко знакомиться с представительницами прекрасного пола, поэтому и сейчас в личной жизни Сергея Перегудова есть роман....
26 05 2026 4:10:50
Илья Лазерсон родился 8 марта 1964 года на Западной Украине. Отец работал инженером, а мама была учительницей. Вполне обычная семья. Но родители были...
25 05 2026 22:23:32
Первый муж, режиссер Гарольд Стрелков, появился в личной жизни Инги Оболдиной, когда она училась на четвертом курсе Челябинского института культуры....
24 05 2026 14:54:27
В статье описывается личная жизнь колумбийской певицы Шакиры. Факты из жизни, семья и музыкальная карьера....
23 05 2026 1:30:46
В личной жизни Полины Филоненко есть все, чтобы чувствовать себя счастливой: со своим гражданским мужем они живут одной семьей уже около десяти лет....
22 05 2026 15:13:46
Ольга Зарубина: биография, личная жизнь, семья, дети, фото. Последние новости о личной жизни Ольги Зариубиной читайте в статье....
21 05 2026 5:17:16
Популярная певица Далида, ее биография, личная жизнь. Интересные факты и последние новости о жизни популярной певицы рассмотрим в статье....
20 05 2026 16:52:16
Умерла Иза Высоцкая: причина cмepти, биография, последние новости. Почему умерла известная российская актриса расскажем в нашей статье....
19 05 2026 13:39:54
Личная жизнь Алексея Анищенко сложилась довольно удачно: еще во время работы в сериале «Жестокий бизнес» он познакомился со своей коллегой Ольгой Никоновой....
18 05 2026 23:44:14
Сейчас в личной жизни Ларисы Удовиченко произошли перемены: ее 27- летняя дочь Маша учится в киношколе в Риме, правда, актрисой быть не собирается....
17 05 2026 13:43:36
В личной жизни Михаила Пшеничного уже есть семья: он живет с актрисой Любавой Грешновой....
16 05 2026 14:35:12
Златан Ибрагимович - футболист: биография, личная жизнь, фото 2018. Интересные факты из жизни известного спортсмена рассмотрим в статье....
15 05 2026 20:19:25
Через некоторое время личная жизнь Станислава Дужникова все же наладилась, и у него появилась новая возлюбленная, которой оказалась......
14 05 2026 3:43:42
Известная актриса Лариса Голубкина имеет очень насыщенную биографию и личную жизнь. Новый муж известной актрисы и его фото хотят увидеть ее поклонники....
13 05 2026 7:47:43
Успех в творческой карьере во многом зависит и от личной жизни, которая у Вики Цыгановой сложилась также счастливо....
12 05 2026 4:12:57
Нужно отметить, что Любовь Аксенова успешна не только в актерской карьере, но и в личной жизни у нее все складывается хорошо....
11 05 2026 20:11:38
Людмила Зайцева - актриса: личная жизнь, биография, фото, фильмография. Читайте полную биографию Людмилы Зайцевой в нашей статье....
10 05 2026 5:34:54
Про свою личную жизнь Дан Балан никогда не рассказывает, возможно, поэтому пресса приписывает ему несуществующие романы....
09 05 2026 13:10:31
Эмилия Спивак уже не против, чтобы в семье появились дети, считая, что материнство - самая главная роль в личной жизни любой женщины....
08 05 2026 4:57:11
В личной жизни Дмитрия Хворостовского был один неудачный бpaк, который принес ему много проблем и переживаний....
07 05 2026 6:39:30
Дмитрий Абзалов: биография, родители, национальность (фото). Кто такой Дмитрий Абзалов и чем он так прославился расскажем в статье....
06 05 2026 17:31:36
Еще:
Подробности -1 :: Подробности -2 :: Подробности -3 :: Подробности -4 ::
Ольга и Максим Нечаевы шикуют на Мальдивских островах, Виктория Боня хвастается новым домом в Монако
Кровохарканье при paке легких 
Внутренности скумбрии похожи на червей 
Олег Гаас: личная жизнь, фото
"Посмотрите на его цвет лица": появилось видео солиста "Иванушек" Олега Яковлева за несколько дней до ухода
Слишком скромная свадьба: звезда российского R'n'B певица Бьянка вышла замуж за Безрукова (фото)