Опасность отравления мухомором: симптомы и первая помощь

Отравление мухомором

Отравление мухомором возникает все чаще и чаще. Многие люди, несмотря на строгие запреты врачей и СМИ пренебрегают правилами и используют ядовитые грибы в качестве настойки от болезни. Конечно, раньше такой гриб использовался в лечении народными целителями, но и в том время были зафиксированы тяжелые последствия.

Код МКБ 10 при отравлениях

По международной классификации болезней МКБ 10, отравление грибами, а именно мухомором, обозначают Т62.0.

Если произошло отравление не медицинского предназначения, то в карте отмечают как Т51-Т65. При употрeблении грибов в пищу, наступает сильное отравление, обозначают как интоксикацию веществами Т62.

Интоксикация токсическими компонентами, которые в свою очередь содержатся в сыром грибе, обозначают как Т62.0.

Патогенез мухомора, различают такие виды как: красный, вонючий или пантерный. Реже возникает отравление порфированым видом.

Семейство красных считают самыми ядовитыми, так как в них содержится много мускарина. Поэтому такие грибы, даже если их использовать в качестве народного рецепта вызовут нейротоксическое влияние на организм человека.

Но, стоит отметить, что если перед приготовлением настойки, грибы долго проварить, что мускарин разрушится и потеряет свое свойство токсичности.

Что касается пантерного гриба, то он имеет в своем составе холинолитические компоненты, а именно гиосциамин и скопаламин.

Отравления мухомором может возникнуть на фоне незнания и недостаточного опыта в собирании данных грибов.

Почему возникает отравление:

1. Отравление пантерным мухомором, который часто используют для уничтожения насекомых, возникает на фоне неправильно приготовленного рецепта (отравиться можно и парами в момент приготовления).
2. Красным мухомором также можно отравиться. Используют красный гриб в медицинских целях (гомеопатии). Сильная интоксикаяция возникает при принятии cмepтельной дозы.
3. Мухомор вызывает сильное негативное действие при длительном хранении в свежем виде.
4. Если имеются на грибе повреждения паразитами.

Помимо этого, интоксикация возникает, если собирать грибы возле автомобильной дороги, вблизи предприятий.

Все признаки при отравлении мухоморами разделяют на несколько стадий.

При первой стадии, первые симптомы при отравлении (мухомором разного вида) продолжаются на протяжении от 6 часов и до суток. Как правило, в этом случае отравление возникает при употрeблении грибов.

Первые признаки:

• у детей и взрослых отмечается резкий подъем температуры,
• расстройства зрения,
• токсины в мухоморах вызывают общие признаки интоксикации организма: тошнота, рвота,
• хаpaктерной особенностью для первой стадии является спазм в желудке или кишечнике,
• страдает нервная система: отмечается состояние похожее на опьянение,
• продукт распада ядовитых веществ происходит быстро, поэтому стул у больного жидкий, в редких случаях обнаруживаются примеси крови.

Симптомы отравления на второй стадии не имеют выраженное течение. Продолжительность данного периода длится от 2-4 дней. Клиническая картина постепенно идет на спад, поэтому начинаются этапы выздоровления (но это только первое впечатление).

Симптомы третьей стадии приобретают необратимые последствия. У человека начинают поражаться ткани печени, почек, нарушается свертываемость крови. Помимо этого, на третьей стадии, возникает желтуха, нарушается мочеиспускание, появляются галлюцинации. Клиническая картина достаточно тяжелая, поэтому при несвоевременно оказанной первой помощи, возникает коматозное состояние.

При употрeблении грибов из представителей семейства amanita muscaria, проявляется выраженная желудочно-кишечная симптоматика.

Первая помощь

Каждый человек должен знать, что входит в первую помощь, при сильном отравлении мухомором.

Что делать при отравлении:

1. Вызвать скорую помощь.
2. Промыть желудок. Использовать физиологический раствор или теплую воду. Хорошо помогает вывести токсины, если промыть желудок слабым раствором марганцовки подробнее здесь.
3. Следует принять адсорбенты, например активированный уголь.

Важно! Для того чтобы быстро остановить действие яда, необходимо немедленно принять антидот, а именно атропин (назначают медицинские работники). Вводится 0,1% по 1 мл п/к каждые полчаса (не более 4х раз).

Если основные мероприятия проведены, то в качестве терапии при отравлении назначают лекарственные препараты для устранения интоксикации и последствий.

Лечение при отравлении мухомором:

1. Вводится антидот (противоядие).
2. Если при отравлении мухомором отмечается бронхоспазм, то назначают Изадрин. При непереносимости препарата прописывают Эуфиллин, дозировка зависит от возраста и степени тяжести, как правило, назначают в стандартной дозе.
3. Если возникает сердечная недостаточность на фоне действия яда (токсины в грибах), то вводят Кофеин.

При тяжелом течении врач реаниматолог назначает инфузионную терапию. В течение первого дня, непосредственно после отравления проводиться гемосорбция, при сосудистом коллапсе показано ИВЛ.

Осложнения и последствия

Отравление мухомором не может пройти бесследно, особенно если своевременно не предпринять меры.

На фоне дыхательного или сердечно-сосудистого нарушения, повышается процент на летальный исход.

Последствия после неправильного употрeбления народного рецепта: вещества в составе гриба начинают оказывать выраженное токсическое действие, на нейроны непосредственно головного мозга. Поэтому есть риск возникновения токсической энцефалопатии или же гепатита (токсического).

Профилактика

Отравление мухоморами может застать каждого, поэтому важно знать и основные правила профилактики.

1. Не собирать пантерные и иные виды мухоморов возле проезжей части.
2. Не готовить самостоятельно из красного мухомора народные рецепты.
3. Белый мухомор cмepтельно ядовитый, поэтому его лучше обходить стороной.
4. Не помещать мухомор в корзину, где лежат съедобные грибы.

Большое значение в качестве профилактики играет санитарно-просветительная работа. Каждый должен понимать, что таким грибом лечиться нельзя, не стоит использовать старые якобы «проверенные» методы. Ведь мухомор не спасет вас от простуды, а тем более от серьезного заболевания или патологии.

Помните, что случаев отравления грибами много, это касается не только мухоморов. Поэтому перед тем как идти в лес и собирать грибы, стоит внимательно их изучить на картинках, посмотреть видео и иные полезные материалы.

Опасность отравления мухомором: симптомы и первая помощь

Отравление мухомором – это острое состояние, которое хаpaктеризуется рвотой, нарушением общего состояния человека. Согласно статистике, отравление грибами с каждым годом увеличивается примерно на 30%. Ядовитые собирают в целях самолечения, многим из них приписываются чудодейственные свойства.

Опасность и действие мухомора на организм

Мухомор опасен тем, что его ядовитые вещества действуют на нервную систему. Химический состав гриба насыщен в большом количестве активными веществами, влияющими на психику:

• мускарин — влияет на многие системы;
• мусказон — оказывает активное действие на нервную систему;
• мусцимол — влияет на клетки головного мозга и вызывает их разрушение.

Существует несколько видов мухоморов. Наиболее узнаваемый представитель вида аманитовых – мухомор красный, красная шапочка и белые пятнышки.

На территории Российской Федерации встречается 37 видов этого гриба. Наиболее ядовитыми являются следующие виды:

Интоксикация аманитовыми грибами в основном происходит при самолечении или обращении к знахарям.

Симптомы отравления мухомором

Общая клиника схожа с любыми другими видами отравления.

• вялость организма;
• ухудшение зрения, могут возникнуть желтые пятнышки перед глазами;
• обязательны рвотные позывы и тошнота;
• изменение сердечного ритма и пульса;
• острая боль в животе;
• озноб, человека может лихорадить;
• диарея, может быть с кровяными выделениями;
• общее состояние похожее на опьянение;
• судороги мышц и галлюцинации.

Первые признаки отравления мускарином могут появиться спустя 15 минут, а могут и после 2-3 часов после употрeбления грибов.

Проявления отравления могут преследовать больного несколько дней. Неоказание своевременной помощи врачом влечет усиление симптомов.

Первая помощь при отравлении

Заметив такое состояние у больного, нужно позвонить в скорую помощь. Ожидая приезда медицинских работников, оказать первую доврачебную помощь:

1. Дать выпить большое количество воды или специального раствора. Рекомендуется добавить небольшое количество марганцовки. Давать пить больному, пока не пойдет чистой рвота. Такой способ — незаменимая первая помощь при остром отравлении мухомором.
2. Поставить клизму, чтобы очистить кишечник.
3. Дать пострадавшему уголь. 5-6 таблеток будет достаточно.
4. Уложить в постель и ждать приезда специалиста.
5. Открыть в квартире окна для обеспечения свежим воздухом.
6. Обязательно рассказать врачу, какие методы лечения были приняты до приезда “Скорой”. Это поможет выписать правильный рецепт.

Основные принципы терапии острых отравлений мускарином

Терапия делится на два способа лечения:

Оба мероприятия объединяют общие задачи:

1. Предупредить дальнейшее всасывание яда организмом. Применяется повторное промывание, чтобы вымыть застрявшее в трудных местах ядовитое вещество.
2. Сделать нейтральным уже попавший в организм яд. Применяют антидот. Рецепт противоядия выписывается только специалистом. Могут нейтрализовать яд с помощью молока, яичного белка. Для интоксикации могут быть использованы сорбенты.
3. Полностью вывести ядовитые вещества. Часто используется методом промывания путем ввода большого количества жидкости. Для лучшего эффекта добавляют диуретики. Вредные вещества выводятся из организма с мочой.

В отдельных случаях могут делать переливание крови. Чтобы очистить кровь от токсических веществ используют метод гемосорбции.

Читать еще:  Как происходит отравление у животных и что при этом нужно делать?

Следует привести в норму нарушенные функции в организме. На этом этапе используется метод симптоматической терапии. Принцип лечения поддерживает функции нервной системы, дыхательных путей и сердечно-сосудистой системы, а также их восстановление. Такой механизм лечения корректирует водный и электролитный баланс, поддерживает правильное кислотно-основного состояния организма больного.

Перечисленные меры помощи выбираются исходя из симптоматики, отдельного взятого случая и степени тяжести отравления.

Использование антидота

Эффективность использования зависит от своевременного применения противоядия.

Антидот обезвреживает попавший в организм яд и устраняет последствия его воздействия на клетки и ткани всего организма.

При стационарном лечении от отравления мускарадином дополнительно назначают глюкокортикоидные препараты.

Антидотом являются фармакологические препараты, специфические продукты, которые нейтрализуют яд. Возможен прием глюкозы, меда, молока и витаминов группы В.

Выделяют виды противоядия:

• местные — обезвреживают токсины впитывающим методом (резорбции) ;
• конкурентные — нейтрализуют токсические вещества на безопасные соединения;
• физиологические антагонисты — такое противоядие должно привести в норму функции организма;
• сыворотки и вакцины — нейтрализуют действие яда.

Слабым признаком действия противоядия является запоздалое применение. Антидоты нужно ввести как можно раньше в организм.

Липоевая кислота – прекрасный антидот мухомора. Эффективно действует, если ввели в первые часы после отравления.

Атропин используют в виде инъекций при отравлении холиномиметиком. Укол блокирует м-холинореактивные рецепторы, находящиеся в центральной нервной системе. Это способствует:

• снятию спазмов матки и брюшной полости;
• понижению секрецию желез, отвечающих за выработку пота и слюны.

Возможные осложнения

При запущенном патогенезе возможен летальный исход, происходит острый некроз тканей печени.

Яд красного мухомора токсичен и способен сильно влиять на нейроны головного мозга. Это может спровоцировать токсический гепатит и токсическую энцефалопатию.

Некоторые виды ядовитых грибов способны растянуть мучения на три месяца.

Последствием интоксикации мускарадином может стать осложнение, повлекшее нарушение функции почек, печени, сердца.

Осложнением коматозного состояния может cмepть.

Интоксикацию грибами проще предупредить, чем лечить. Зная об опасных свойствах поганок, не следует употрeбллять ядовитые грибы для самолечения или других целей. Отравление мускарином будет иметь опасные последствия, вплоть до cмepтельного исхода.

Отравление мухомором

Мухомор – это ядовитый гриб, во многих культурах использовавшийся как средство борьбы с мухами, отсюда происходит и его название.

О том, что мухомор нельзя употрeбллять в пищу, знают даже маленькие дети, но, как ни странно, отравления им нередки. Дело в том, что многие народные целители приписывают этому грибу уникальные целебные свойства. И, несмотря на все предостережения врачей, существует немало людей, решающихся попробовать лечение мухомором. Естественно, что пользы от такой «терапии» не будет, а вот отравление вполне возможно, и притом сильное.

Как происходит отравление мухомором?

Мухомор содержит в себе несколько токсичных для организма человека соединений:

• иботеновая кислота и ее метаболит мусцимол. Эти вещества способны свободно проникать через гематоэнцефалический барьер к тканям головного мозга. Они действуют как психомиметики (галлюциногены). Иботеновая кислота обладает высокой нейротоксичностью, вызывая гибель нейронов головного мозга;
• мускарин. Его действие аналогично ацетилхолину. За счет стимуляции м-холинорецепторов вызывает уменьшение сердечного выброса и дилатацию кровеносных сосудов, падение артериального давления, тошноту, рвоту, повышенное слюноотделение, бронхоспазм;
• мусцимол. Относится к психоактивным токсинам и обладает диссоциативным, седативно-гипнотическим эффектом;
• мусказон. Образуется в результате распада иботеновой кислоты, вызванного ультрафиолетовым излучением. Обладает невыраженным психоактивным действием.

Отравления мухомором, вызванные случайным потрeблением его в пищу, наблюдаются крайне редко, так как гриб имеет яркую специфическую окраску, отличающую его от съедобных грибов. Чаще всего отравления мухомором являются результатом самолечения многих заболеваний, проводимых по «проверенным» рецептам народных целителей и знахарей.

Смертельный исход при отравлении мухомором может произойти, если человек употребит в пищу около 15 плодовых тел этого гриба.

Симптомы отравления

Симптомы отравления мухомором начинают появляться уже в первые часы от момента употрeбления гриба в пищу. К ним относятся:

• резкая слабость;
• сильная тошнота;
• рвота;
• усиленное слюнотечение;
• головокружение и головная боль;
• брадикардия;
• спастические боли в животе;
• понос, нередко с примесью алой крови;
• расстройства зрения;
• судороги;
• бред и галлюцинации.

Если пострадавшему не будет оказана медицинская помощь, то спустя 6-9 часов у него разовьется выраженное двигательное возбуждение, которое затем сменится апатией и сонливым состоянием. В этот период появляется желтушность кожи, слизистых оболочек и склер глаз. Артериальное давление резко снижается, дыхание становится поверхностным, пульс с трудом прощупывается.

Первая помощь при отравлении мухомором

При первых признаках отравления мухоморами сначала следует вызвать скорую помощь, а уже затем начинать оказывать первую доврачебную помощь пострадавшему. Исход отравления во многом зависит от ее своевременности и правильности.

1. Пострадавший должен выпить около литра воды, а затем вызвать у себя рвоту путем раздражения пальцами корня языка. Промывать желудок следует до тех пор, пока вода не будет выходить прозрачной, без примеси съеденной пищи. Такой способ промывания желудка можно использовать только у взрослых людей, находящихся в сознании. Если отравление мухомором случилось у маленького ребенка, то промывание ему может быть проведено только медицинскими работниками с обязательным использованием зонда!
2. Пострадавшему следует принять любой лекарственный препарат с абсорбирующим действием. Это может быть Активированный уголь, Смекта, Полисорб, Энтеросгель или Фильтрум СТИ. Сорбенты смогут поглотить часть токсинов, попавших в тонкий кишечник и тем самым уменьшить их всасывание в кровоток.

Когда требуется медицинская помощь?

При отравлении мухоморами обойтись только лишь мерами первой помощи нельзя, во всех случаях важно как можно скорее обратиться за врачебной помощью.

Антидотом при отравлении мухоморами является атропин. Его дозировка, кратность и способ введения определяется врачом, исходя из веса тела и возраста больного, степени тяжести отравления.

В стационаре схема лечения отравления мухомором дополняется глюкокортикоидными препаратами. Помимо этого проводится симптоматическая терапия, направленная на поддержание и восстановление функций нервной, дыхательной и сердечно-сосудистой систем.

Возможные последствия

При сильном отравлении мухомором может наступить летальный исход на фоне нарастающей дыхательной и сердечно-сосудистой недостаточности.

Ядовитые вещества, содержащиеся в мухоморах, оказывают выраженный токсический эффект на нейроны головного мозга и гепатоциты. В результате у больного могут развиться токсическая энцефалопатия и токсический гепатит.

Профилактика

Для профилактики отравления мухомором этот гриб не следует приносить из леса, и уж тем более помещать его в одну корзину со съедобными грибами. Соблюдение этого простого правила позволит предотвратить случайное употрeбление ядовитого гриба в пищу.

Большое значение в профилактике отравлений мухоморами играет санитарно-просветительная работа. Люди должны знать, что ядовитые грибы, в том числе мухомор, не обладают никакой целительной силой. Вылечить ими нельзя даже простуду, не говоря уже о серьезных заболеваниях, например, oнкoлoгических. Занимаясь таким «лечением», больные упускают время, когда официальная медицина могла бы им помочь, и рискуют получить сильное отравление, способное привести к самым тяжелым последствиям.

Видео с YouTube по теме статьи:

Образование: окончила Ташкентский государственный медицинский институт по специальности лечебное дело в 1991 году. Неоднократно проходила курсы повышения квалификации.

Опыт работы: врач анестезиолог-реаниматолог городского родильного комплекса, врач реаниматолог отделения гемодиализа.

Информация является обобщенной и предоставляется в ознакомительных целях. При первых признаках болезни обратитесь к врачу. Самолечение опасно для здоровья!

В стремлении вытащить больного, доктора часто перегибают палку. Так, например, некий Чарльз Йенсен в период с 1954 по 1994 гг. пережил более 900 операций по удалению новообразований.

Стоматологи появились относительно недавно. Еще в 19 веке вырывать больные зубы входило в обязанности обычного парикмахера.

74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.

Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.

В нашем кишечнике рождаются, живут и умирают миллионы бактерий. Их можно увидеть только при сильном увеличении, но, если бы они собрались вместе, то поместились бы в обычной кофейной чашке.

Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.

Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.

Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.

Читать еще:  Зеленый чай

Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.

По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.

Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы. Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо.

Кроме людей, от пpocтатита страдает всего одно живое существо на планете Земля – собаки. Вот уж действительно наши самые верные друзья.

Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено 2500 инородных предметов.

Для того чтобы сказать даже самые короткие и простые слова, мы задействуем 72 мышцы.

Наши почки способны очистить за одну минуту три литра крови.

Проблема ухода за пожилыми людьми касается всех без исключения, ведь даже если в семье нет пожилых людей, каждый из нас однажды состарится. Принято считать, что.

Отравление мухомором симптомы

Несмотря на то, что существует множество медицинских запретов, а также предупреждений СМИ о том, что употрeбллять мухоморы нельзя, некоторые люди хотят верить в чудо и рискуют, так как надеются вылечиться от сложных болезней. Существует множество народных рецептов, рекомендующих применять мухоморы в виде настойки. Однако, как показывает врачебная пpaктика, в больницы поступают люди, которые хотели вылечиться, но сами же и пострадали от такого лечения.

Отравление мухоморами происходит достаточно часто. В данном случае следует понять, как правильно вести себя в подобной ситуации.

Содержание токсинов в мухоморах

Прежде чем узнать о признаках отравления мухомором, желательно ознакомиться с тем, что содержится в составе этого гриба. Не нужно думать, что все разновидности мухоморов являются ядовитыми, это ошибочное мнение.

Чаще всего происходит отравление красным мухомором, ведь он насквозь пропитан мощным ядом, а именно – мускарином. Именно он и провоцирует развитие опасных признаков токсического отравления. Первые грибы данного типа можно наблюдать в июле, а последние — ближе к заморозкам, в ноябре.

Что касается белого мухомора, то он похож на своего красного «родственника». Шляпка такого гриба покрыта серыми бородавками, присутствует зловонный запах, поэтому будет несложно понять, что кушать такой гриб не стоит. Для отравления достаточно съесть два белых мухомора.

Особого внимания заслуживает мухомор пантерный, у него имеются белые пятна на бурой шляпке. Несмотря на его аппетитный и красивый внешний вид, употрeбллять в пищу его нельзя, так как он чрезвычайно ядовит. Вызывает галлюцинации, расстройства психики.

Мухомор поганковидный можно спутать со съедобным грибом, что чревато печальными последствиями. Однако на его шляпке можно рассмотреть специфические бородавки, которые и свидетельствуют о его естестве.

Условно съедобными являются серо-розовый и толстый мухоморы. Однако их вкусовые качества не так хороши, чтобы рисковать развитием отравления в случае неверного определения вида гриба.

В составе мухомора имеются активные компоненты, оказывающие губительное и необычайно быстрое воздействие на нервную систему человека. Поэтому употрeбление ядовитого мухомора провоцирует угнетение сознания, развитие гипнотического состояния и даже летальный исход. Что касается химического состава, то такой гриб содержит несколько психоактивных компонентов.

Основные психоактивные вещества мухомора:

1. Мускарин – наносит ущерб многочисленным системам и органам, провоцирует клиническую картину классического отравления грибами.
2. Мусцимол – является продуктом распада такого вещества, как кислота иботеновая. Оказывает непосредственное влияние на головной мозг, что и провоцирует разрушение его клеток, а это необычайно опасно.
3. Мусказон – вещество, способствующее активизации нервной системы.

Концентрация этих веществ в мухоморе не так уж велика, поэтому не всегда наступает интоксикация при употрeблении мухомора в пищу или лечении средствами, приготовленными из этого гриба.

Условия, способствующие летальному исходу при употрeблении мухоморов:

• если организм человека ослаблен, то яд будет действовать гораздо сильнее и быстрее;
• опасная дозировка – около десяти-пятнадцати мухоморов;
• следует учесть индивидуальные черты каждого человека, ведь некоторые слишком восприимчивы к психотропным компонентам, поэтому отравление может наступить при самой минимальной дозировке.

Так можно ли умереть, если съесть мухомор? К сожалению, да, поэтому не нужно рисковать лишний раз.

Полезные свойства мухоморов

Помимо того, что данные грибы содержат в себе сильные ядовитые вещества, существуют сведения о том, что некоторые разновидности мухоморов можно использовать в медицине, народном хозяйстве.

Полезное применение мухоморов:

• судя по названию, можно понять, что с их помощью можно бороться с насекомыми;
• в теле гриба присутствует мускарфин – специфическое красящее средство, которое имеет противоопухолевую активность;
• раньше мухоморы использовали для приготовления галлюциногенных растворов, чтобы проводить ритуалы и церемонии;
• настойки, спиртовые вытяжки используют в народной медицине от ангины, ревматизма и болевых ощущений в суставах;
• что касается традиционной медицины, то на основе мухомора делают препараты, которые помогают при склерозе и спазмах в головном мозгу, при климaкcе;
• неядовитый сицилийский мухомор можно применять в качестве снотворного.

Важно учесть, что отравление может наступать даже от съедобных грибов. Лекарственные препараты из мухоморов назначают лечащие врачи с особой осторожностью, поэтому не стоит заниматься самолечением.

Клиника отравления

Всем известно, как выглядит красный мухомор, поэтому его очень сложно перепутать со съедобными грибами. Не зря природа дала ему защитный и яркий окрас, который предупреждает об опасности.

Клиническая картина грибной интоксикации начинает проявляться через час или два часа после того, как мухомор был употрeблен в пищу. Развиваются следующие симптомы:

• слабость и вялость, тошнота, рвота;
• головные боли и чрезмерное слюноотделение;
• замедление пульса;
• понос с кровью;
• сильные боли в области живота;
• желтизна глазных склер;
• ухудшение зрения;
• пониженная температура тела;
• бред, судороги и галлюцинации,
• апатия и сонливость;
• в тяжелом случае — паралич дыхательного центра, коллапс и cмepтельный исход.

Перечисленные симптомы способны тревожить пострадавшего в течение продолжительного промежутка времени. Если отсутствует своевременная медицинская помощь, то симптоматика только нарастает и усиливается. Отравление такими грибами, как мухоморы, не может носить хронический хаpaктер, поэтому без лечения можно умереть. Если же помощь оказана своевременно, то можно предотвратить ряд нежелательных, печальных последствий для здоровья и жизни человека.

Экстренная медицинская помощь и лечение

Важно уметь оказать первую помощь пострадавшему, если он отравился мухоморами.

Алгоритм доврачебной помощи:

1. Для начала необходимо вызвать врача, даже если имеются сомнения относительно причины интоксикации организма.
2. Быстро и осторожно промыть больному желудок. Для этого используется теплая вода, физиологический раствор. По желанию можно использовать слабый раствор марганцовки. Однако делать это нужно предельно осторожно, иначе можно обжечь слизистую оболочку. Процедypa проводится до чистых промывных вод.
3. Желательно дать пострадавшему адсорбенты, например, активированный уголь. На десять килограмм веса принимается одна таблетка угля.
4. Чтобы прекратить воздействие яда на организм, не обойтись без специального антидота, а именно – атропина. Однако его должны использовать только медицинские работники!

Перечисленные действия являются максимально допустимыми до приезда медиков. Затем больного следует отправить в стационар, где и окажут ему дальнейшую профессиональную помощь. Лечение носит комплексный хаpaктер:

Лекарственное средство Атропина сульфат

• применение гормональных средств;
• поддержка сердечно-сосудистой, нервной систем;
• восполнение утраченных электролитов, жидкости;
• прием симптоматических медикаментов.

Таким образом, важно быть предельно осторожными, избегать применения рецептов народной медицины, где используются мухоморы. В случае подозрения на отравление нужно срочно вызвать «скорую помощь», но не заниматься самолечением, это чрезвычайно опасно.

Отравление мухомором: механизмы развития, симптоматика, первая помощь и лечение

Мухоморы – спорообразующие пластинчатые грибы, относящиеся к семейству аманитовых. Всего известно более 23 видов, часть из которых является съедобными или условно-съедобными. Некоторые разновидности используются для создания лекарств.

В средней полосе России наиболее распространен мухомор красный – гриб, обладающий средней токсичностью и галлюциногенным действием. Отравление мухомором, симптомы которого будут описаны ниже, возникает при употрeблении большого количества подобных грибов в пищу.

Токсические свойства мухомора и механизмы отравления

Токсическое действие мухомора обусловлено содержанием в шляпке четырех ядовитых веществ:

• Мускарин – четвертичный амин, не проникающий через гематоэнцефалический барьер. Обладает свойствами м-холиномиметика, избирательно возбуждает соответствующие холинорецепторы. В медицине не используется. При попадании в организм вызывает тяжелый мускариновый синдром, сопровождающийся отеком легких, брадикардией, нарушениями дыхания и гемодинамики.
• Иботеновая кислота – аминокислота, обладающая нейротоксическим действием. Проникает через ГЭБ, вызывает чувство эйфории, галлюцинации, конвульсии и припадки, сходные с эпилептическими. Действие иботеновой кислоты приводит к отмиранию клеток головного мозга.
• Мусцимол – агонист ГАМК. По клиническим эффектам сходен с иботеновой кислотой, так как является ее предшественником. Кислота образуется из мусцимола после высушивания или поедания мухомора красного.
• Мусказон – токсическая аминокислота, продукт распада ибутеновой кислоты. Вызывает расстройства зрения, галлюцинации, нарушения гемодинамики и дыхания. Разрушается при длительном хранении гриба (более 7 лет).

Читать еще:  Вред пластиковой посуды, упаковки: как использовать и не навредить здоровью, маркировка не вредного пищевого пластика

Признаки отравления мухомором развиваются при употрeблении нескольких шляпок мухомора красного. Смертельно опасные виды грибов (мухомор весенний, мухомор белый) вызывают интоксикацию уже после попадания в организм одного плодового тела. Как правило, подобное происходит, когда неопытные грибники по ошибке готовят пищу из токсичных растений.

Вторым механизмом развития болезни является употрeбление ядовитых грибов с целью достижения наркотического опьянения. Галлюциногенное действие иботеновой кислоты и ее производных делает мухомор объектом внимания наркозависимых лиц.

Признаки отравления

Симптомы отравления мухомором могут развиваться в виде двух синдромов: мускаринового и атропинового. Вариант течения болезни зависит от количества употрeбленного токсина. Летальность в обоих случаях достигает 2%.

Мускариновый синдром обычно развивается в сочетании с гастроинтерстинальным и включает в себя следующие признаки:

• гипергидроз;
• гиперсаливация;
• бронхорея;
• миоз;
• рвота;
• тошнота;
• боли в животе;
• диарея.

Первые симптомы отравления возникают через 30-40 минут после употрeбления мухомора в пищу. Клиническая картина достигает пика через 4-8 часов. В тяжелых случаях у пациента развивается дыхательная недостаточность, отек легких, остановка сердца на фоне некупирующегося сосудистого коллапса.

Атропиновый синдром обычно развивается через 1.5-2 часа после употрeбления мухомора. У больных возникают признаки нарушения психики:

• галлюцинации;
• бред;
• судороги;
• эпилептические припадки;
• психическое и соматическое возбуждение;
• панические атаки;
• потеря сознания.

Подобные признаки чаще возникают у людей, употрeбляющих грибы с целью достижения галлюциногенного эффекта. Ярким примером атропинового синдрома являются описания Карлоса Кастанеды, употрeблявшего галлюциногенные грибы для мнимых путешествий в мир сновидений.

Людей, находящихся под действием иботеновой кислоты, легко узнать на фото. У них отмечается гиперемия лица, расширение зрачков, невнятная мимика.

Степени тяжести отравления при мускариновом синдроме:

Первая помощь и лечение

Помощь при обоих вариантах отравления разделяется на первую, первую медицинскую и госпитальную. Первую помощь пострадавшему оказывают очевидцы происшествия. Первая медицинская помощь – прерогатива бригады СМП. Госпитальное лечение осуществляет врач стационара.

Неспециализированная первая помощь

При появлении первых признаков отравления грибами у пострадавшего следует вызвать рвоту. Для этого необходимо дать ему выпить до 1 литра чистой воды или воды с примесью активированного угля, после чего надавить пальцами на корень языка. Эту процедуру повторяют несколько раз, до полного избавления от остатков пищи.

После промывания пострадавший нуждается в постоянном присмотре до момента прибытия медиков. Людей с признаками атропинового синдрома рекомендуется зафиксировать на кровати или запереть в отдельной комнате, где отсутствуют острые или ранящие предметы. При мускариновом варианте интоксикации больного следует уложить на бок, обеспечить возможность оттока слюны и мокроты, дать емкость для сплевывания.

На заметку: пациентам без сознания промывание желудка вышеописанным способом не проводят. Больного следует уложить на бок и дождаться медиков. В противном случае возможна аспирация промывных вод и гибель пациента от асфиксии по принципу «сухого» утопления (больной захлебнется).

Первая медицинская помощь

Инструкция медицинских работников при оказании помощи таким пострадавшим требует производить промывание желудка не только самому отравившемуся, но и всем, кто в последнее время употрeблял одну пищу с ним. Для промывания используется толстый желудочный зонд, который через рот вводится в желудок.

Воду вливают небольшими порциями, с помощью воронки. После этого воронку опускают ниже уровня тела. Жидкость из желудка выливается в подставленную емкость.

Дальнейшие действия зависят от состояния пациента. При атропиновом варианте отравления больному вводят бензодиазепины (реланиум, седуксен) в дозе 2 мл в/в, на разведении физиологическим раствором. Это позволяет снять психическое возбуждение и трaнcпортировать пострадавшего в стационар.

Мускариновый синдром требует внутривенного введения атропина в дозе 1 мл, в/в, на разведении натрия хлоридом 0.9%. Препарат способствует снятию гиперсаливации, купирует действия токсичных веществ, содержащихся в мухоморе.

При отсутствии видимого эффекта введение атропина повторяют не ранее, чем через 30 минут. Пациент нуждается в госпитализации.

Помощь в стационаре

При поступлении в стационар пациенту проводится повторное промывание желудка через назогастральный зонд, после чего в желудок вводят энтеросорбенты (активированный уголь, 1 т/10 кг веса) и солевые слабительные (магния сульфат 25% 100-200 мл). Несмотря на то, что гипертонические раствор магния сульфата пpaктически не всасывается из ЖКТ, его использование не рекомендовано при гипотонии. В этом случае препаратом выбора является касторовое масло в аналогичной дозировке.

Обязательным условием терапии является массивная инфузионная терапия, предназначенная для коррекции водно-солевого баланса и ускоренного выведения ядов. После того, как больному будет введено 2-3 литра жидкости, назначаются петлевые диуретики.

Одновременно с мочегонными внутривенно вводится деполяризующая смесь, состоящая из 80-100 мл 4% калия хлорида, 10 мл 25% магния сульфата, 8 единиц инсулина и 400 мл 10% глюкозы. При гипотонии магнезию из состава смеси исключают.

При наличии признаков мускаринового синдрома пациент получает терапию атропином. Доза на 1 введение не должна превышать 0.01 мг/кг массы тела. Общее количество введений за сутки составляет 3-4 раза. Следует помнить, что длительное использование больших дозировок атропина способно вызывать атропиновый делирий.

Для купирования психомоторного возбуждения при атропиновом синдроме, а также при развитии атропинового делирия используются бензодиазепины в той же дозе, что и на догоспитальном этапе. Цена отказа от применения бензодиазепинов – длительное возбужденное состояние больного и риск того, что он нанесет ранения себе или окружающим.

Реанимационное пособие

Больные с тяжелом соматическом состоянии, а также находящиеся в делирии требуют перевода в отделение реанимации. Здесь пациента интубируют и переводят на искусственную вентиляцию легких, синхронизируют с аппаратом ИВЛ (аперомид или ардуан в дозе 4 мг, внутривенно каждые 40 минут).

На заметку: используя миорелаксанты, следует помнить, что пациент, находящийся под их действием, остается в сознании. Чтобы облегчить пребывание больного в обездвиженном состоянии, не следует отказываться от использования бензодиазепинов или других средств, обладающих сходным эффектом.

Артериальное давление поддерживается с помощью прессорных аминов (допамин). Дозу препарата подбирают индивидуально. Средство вводится с помощью инъектомата или инфузомата. При отсутствии этого оборудования применяют капельные системы с дозатором.

Скорейшему удалению яда из организма способствует проведение процедуры кишечного лаважа. Для этого через назогастральный зонд пациенту длительно вводят солевой энтеральный раствор. Общее количество введенного раствора может достигать 10 литров за 8-10 часов процедуры. Уже через 40-60 минут после начала введения у больного развивается профузная диарея.

В качестве активных методов детоксикации проводится гемодиализ – процедypa экстpaкорпopaльной очистки крови путем прогонки ее через угольный фильтр. С помощью этого метода удается удалить токсины мухомора на 80% от их общего количества.

Параллельно с вышеописанным, пациенту проводят следующие виды терапии:

витаминизирующая и общеукрепляющая;

антикоагуляторная (при отсутствии риска кровотечений) ;

коррекция кислотно-щелочного баланса.

Помимо общеизвестных гепатопротекторов, для защиты печени от токсического действия аманитинов используется силибинин в дозе 10-20 мг/кг в сутки. Препарат препятствует прохождению токсинов через мембрану клеток печени и восстанавливает активность РНК полимеразы.

Прогноз по отравлению зависит от количества употрeбленного яда и токсичности гриба. Так, при интоксикациях ядами мухомора весеннего, мухомора бледного, мухомора вонючего прогноз нeблагоприятный.

Летальность при этом достигает 40% об общего числа случаев. Интоксикация мухомором красным, мухомором яйцевидным, мухомором серым летальность невысока, а прогноз благоприятен.

Степень выживаемости больных при тяжелых отравлениях мухоморами зависит также и от скорости оказания первой помощи. Как правило, выраженная клиника болезни пpaктически не развивается у людей, желудок которых был промыт сразу после появления первых признаков.

Пациенты, которым не была оказана первая помощь, могут погибать даже от сравнительно небольшого количества употрeбленных в пищу грибов. Подробнее о том, можно ли отравиться мухомором и что делать в таких случаях, расскажет видео в этой статье.